奶茶店风险分析

公公司司名名称称： 所所属属院院校校： 安安徽徽科科技技学学院院指指导导老老师师： 成成 员员：【主联系人】【职 务】【电话号码】【传真号码】【电子邮件】【地 址】【邮政编码】创业创业/ /商业计划书商业计划书2 / 32日日 期期保密须知保密须知本创业/商业计划书内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本创业/商业计划书后，在 7 个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本创业/商业计划书，即为承诺同意遵守以下条款：1.若贵公司不希望涉足本创业/商业计划书所述项目，请按上述地址尽快将本创业/商业计划书完整退回； 2.未经本公司许可，贵公司不得将本创业/商业计划书的内容全部或部分地透露给他人； 3.贵公司应该将本创业/商业计划书作为机密资料保存。【其他事项说明】本创业/商业计划书所涉及的内容均可具体协商。本创业/商业计划书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。完成本完成本创业创业/ /商业计划书商业计划书后请提交给实训老师后请提交给实训老师3 / 32目目 录录1.0 执行摘要 4 1.1 公司概况.4 1.2 注册资金 5 1.3 商业模式（盈利模式）5 2.0 市场分析6 2.1 市场定位与目标客户 6 2.2 市场预测（市场占有率）6 2.3 竞争分析6 2.4 项目 SWOT 分析.6 3.0 营销策略.7 3.1 产品特征.7 3.2 产品定价7 3.2 销售渠道 8 3.3 宣传推广 .8 4.0 人员与组织结构.9 4.1 组织结构.9 4.2 管理团队 9 4.3 部门/岗位职责 .9 5.0 财务分析报告10 5.1 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 10 5.2 原材料/商品采购 .10 5.3 销售与管理费用预测 11 5.4 启动资金需求 .11 5.5 启动资金来源 12 6.0 月利润预测 12 7.0 风险分析与对策.13 8.0 企业的愿景13 9.0 附录.14 9.1 附表：经营第一年利润表 .15 9.2 附表 2：第一年度的现金流量表.169.3 创业/商业计划书评估表04 / 321 1. .0 0 执执行行摘摘要要1 1. .1 1 公公司司概概况况公司名称公司名称公司类型公司类型注册地址注册地址主要经营范围主要经营范围产品产品/ /服务概况服务概况市场机会市场机会1 1. .2 2 注注册册资资金金5 / 321 1. .3 3 商商业业模模式式（盈盈利利模模式式）1 1. .4 4 投投资资收收益益评评价价 总投资额（元）总投资额（元）投资收益率（第一年）投资收益率（第一年） %第二年第二年第三年第三年预期净预期净利润利润（税（税 后利润）后利润）第一年第一年年增长率 %年增长率 %投资收益率净利润÷总投资额×100%预期净利润第一年：见经营第一年利润表； 备注备注此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计6 / 322 2. .0 0 市市场场分分析析2 2. .1 1 市市场场定定位位与与目目标标客客户户市场定位目标客户2 2. .2 2 市市场场预预测测（市市场场占占有有率率）2 2. .3 3 竞竞争争分分析析2 2. .4 4 项项目目 S SWWO OT T 分分析析S: 潜在优势W: 潜在劣势 O: 潜在机会T: 潜在威胁7 / 323 3. .0 0 营营销销策策略略3.1 产品特征8 / 323 3. .2 2 产产品品定定价价产品或服务产品或服务单位单位单位成本单位成本同类产品市场零售单价同类产品市场零售单价产品单价产品单价* *9 / 32注 1：产品单价一栏，如果一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品，可按照产品均价计算；3 3. .2 2 销销售售渠渠道道 单单位位：元元1.1.经营地址经营地址面积面积费用或成本（元费用或成本（元/ /月）月）选择该地址的主选择该地址的主 要原因要原因2.2.销售渠道销售渠道选择选择该销售方式的该销售方式的原因原因与主要批发与主要批发/ /零零 售商合作方式售商合作方式10 / 323.3 宣宣传传推推广广推广方式推广方式主要内容主要内容广告媒体会展推广公关活动网络推广促销活动数据库营销11 / 324 4. .0 0 人人员员与与组组织织结结构构4.1 组组织织结结构构人员与组织架构图人员与组织架构图4.2 管管理理团团队队姓名姓名年龄年龄职务职务最高学历及最高学历及专业专业主要工作经历主要工作经历优势专长优势专长请说明与经营项目相关的经验与专长4.3 部部门门/岗岗位位职职责责部门部门/ /岗位岗位负责人负责人职责职责 1.12 / 325 5. .0 0 财财务务分分析析报报告告5.1 固固定定资资产产：生生产产经经营营所所需需设设备备、工工具具和和办办公公家家具具 单单位位：元元项项 目目原值原值月月折旧率折旧率 （）（）月折旧金额月折旧金额备备 注注生产工具和设备生产工具和设备办公家具办公家具电子设备电子设备交通工具交通工具店铺厂房店铺厂房合合 计计备注备注折旧率标准参看根据 2009-06-23 颁布的企业所得税法实施条例； 月折旧率=1/折旧年数/12 ；5.2 月月原原材材料料/商商品品采采购购成成本本 单单位位：元元名称名称数量数量单价单价价格价格13 / 32合计合计5.3月月销销售售与与管管理理费费用用预预测测类别类别科目科目金额金额销售费用宣传推广费用 场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费管理费用其他财务费用利息5.4启启动动资资金金需需求求5.5类别/项目金额（元）备注（对主要费用及其他重要事项固定资产购置合计工商注册、税务登记费市场调查费、差旅费、咨询费各种许可证审批费用开办费支付连锁加盟费用14 / 32其他费用合计原材料/商品采购场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费其他费用流动资金合计启动资金总计5.6启启动动资资金金来来源源 5 5. .7 7 单位：万元筹资渠道筹资渠道资金提供方资金提供方金额金额占投资总额比例占投资总额比例自有资金私人拆借银行贷款政府小额贷款总计15 / 326 6. .0 0 月月利利润润预预测测 单位：元项项 目目本期金额本期金额一、主营业务收入减：主营业务成本生产/采购成本营业税金及附加(按 5.5%计算)变动销售费用销售提成边际贡献率(%)=（主营业务收入-主营业务成本-营业 税金-销售提成）/主营业务收入固定销售费用宣传推广费管理费用场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费固定资产折旧其他管理费用财务费用利息支出二、营业利润减：所得税费用（按 25计算）三、净利润备注：员工薪酬包括 企业主薪酬和职工薪酬，本计划书所提到的员工薪酬都符合该条件；16 / 327 7. .0 0 风风险险分分析析与与对对策策8.0创业风险创业风险分析分析对策对策行业风险1.1. 与奶茶同行业的竞争与奶茶同行业的竞争2.2. 与超市间的竞争与超市间的竞争3. 与小卖部和食堂处的竞争与小卖部和食堂处的竞争1、根据实际调查和对奶茶店 的诊断分析发现安徽科技学院 的其他奶茶店仅仅采用价格和 品种 来细分市场，而面对安 科这块市场，不同的消费者的 喜好、个性、购买动机、价值 观念等都不同， 所以不能仅 仅局限于用价格和品种来细分 市场，还应以多种因素来细分 市场，比如以消费者的性别细 分、消费者喜爱的口味细分、 饮品的品种来细分。2、目标市场的策略有三种， 即无差异市场营销策略、差异 性市场营销策 略和集中性市 场营销策略。无差异营销的理 论比较合适需求广泛、市场同 质性高且能大量生产、大量 销售的产品，但是根据奶茶店 规模小、产品不能大量生产和 销售等实际情况，无差异战略 并不适合这些店。而这些店适 宜采用差异市场营销策略或集 中性营销策略或者两种策略结 合使用。通常一个 企业要在 市场上站稳脚跟都不采用一种 战略，而是几种战略结合使用， 这样能取得意想不到的结果。 所以我们奶茶店应这两种战略 结合使用，在选择的集中的市17 / 32场上采用差异性营销战略。3、服务差别化战略即奶 茶店的营销人员应该向消费者 提供有别于其竞争者的优质服 务，这就要 求对营销人员进 行严格的培训。4、人员差别化战略即奶茶店 的经销商应该聘用和培训比其 竞争者更优秀的的营销人员， 以获取 差别优势。5、形象差异化战略即奶茶店 应该把自己的店面装饰得独特， 有别于其竞争者，并将良好且 独特 的形象信息传递给消费 者。6、重新定位，不仅要把市场 定位在学生市场，也不能忽略 在校的教职工及其家属，还有 在校的 其他商贩；注重女性 市场的同时，男性市场也不容 忽视。这样奶茶店的市场也会 更大。7、对定位的全过程进行管理， 随着营销状况改变而变换，从 而更好地适应市场发展。政策风险1,1,、贷款程序复杂、贷款程序复杂2 2、贷款款项数目少、贷款款项数目少近年来，为支持大学生创业， 国家和各级政府出台了许多优 惠政策，涉及融资、开业、税 收、创业培训、创业指导等诸 多方面。对打算创业的大学生 来说，了解这些政策，才能走18 / 32好创业的第一步。 1、大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在 地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在 50 万元以下的，允许分期到位，首期到位 资金不低于注册资本的10(出资额不低于 3 万元)，1 年内实缴注册资本追加到50以上，余款可在 3 年内分期到位。2、大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或 经营单位，经税务部门批准， 免征企业所得税两年；新办从 事交通运输、邮电通讯的企业 或经营单位，经税务部门批准， 第一年免征企业所得税，第二 年减半征收企业所得税；新办 从事公用事业、商业、物资业、 对外贸易业、旅游业、物流业、 仓储业、居民服务业、饮食业、 教育文化事业、卫生事业的企 业或经营单位，经税务部门批 准，免征企业所得税一年。3、各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件 的城市信用社要为自主创业的 毕业生提供小额贷款，并简化 程序，提供开户和结算便利，贷款额度在 2 万元左右。贷款期限最长为两年，到期确定需 延长的，可申请延期一次。贷 款利息按照中国人民银行公布19 / 32的贷款利率确定，担保最高限额为担保基金的 5 倍，期限与贷款期限相同。 4、政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自 主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2 年；提供免费查询人才、劳动力供求信息， 免费发布招聘广告等服务；适 当减免参加人才集市或人才劳 务交流活动收费；优惠为创办 企业的员工提供一次培训、测 评服务。 以上优惠政策是国家针对所 有自主创业的大学生所制定的， 各地政府为了扶持当地大学生 创业，也出台了相关的政策法 规，而且更加细化，更贴近实 际。市场风险1.1. 消费分析消费分析隋卓生活节奏的加快，方便，简单，快 捷的食品受到越来越多消费者的追捧。 奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能 买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等） 更为方便，即买即饮，不管是在办公室， 还是去办公室的路上，消费者都可以随 时食用，节省消费者的时间。由于工作 和学习的压力，一些消费者没有时间选