18秋西南大学[1011]《畜禽生产学》作业答案

1、 牛的品种按按经济用途分类可分为四类，荷斯坦牛属于（）型品种牛的品种按按经济用途分类可分为四类，荷斯坦牛属于（）型品种1. E. 役用2. 乳用 3. 肉用4. 兼用2、按经济类型划分，西门塔尔牛为、按经济类型划分，西门塔尔牛为 品种。品种。1. 兼用 2. 肉用3. 役用4. 乳用3、猪的妊娠期平均为、猪的妊娠期平均为 天天1. 212. 1103. 1204. 114 4、 大白猪的原产国为（大白猪的原产国为（ ） 。1. 中国2. 丹麦3. 英国 4. 美国5、 我们对猪的按经济类型分为三类，下列不属于猪的经济类型的是（）我们对猪的按经济类型分为三类，下列不属于猪的经济类型的是（）1. A. 兼用型2. 乳用型 3. 脂肪型4. 瘦肉型6、 长白猪的原产国为（长白猪的原产国为（ ） 。1. 英国2. 美国3. 中国4. 丹麦 7、 杜洛克猪的原产国为（杜洛克猪的原产国为（ ）1. 英国2. 丹麦3. 中国4. 美国 主观题主观题8、奶牛在围产前期通常要提高日粮中钙的水平，以防止产后瘫痪、奶牛在围产前期通常要提高日粮中钙的水平，以防止产后瘫痪参考答案：参考答案：错误。减低钙的用量 9、一头黑白花牛的配种日期为、一头黑白花牛的配种日期为 2012 年年 9 月月 3 日，其预产期为日，其预产期为 2013 年年 5 月月 5 日日参考答案：参考答案：错误。月-3，日+6。预产期为 2013 年 6 月 9 日。 10、某头荷斯坦母牛、某头荷斯坦母牛 2012 年年 8 月月 17 日配种，其预产期为日配种，其预产期为 2013 年年 4 月月 20 日。日。参考答案：参考答案：错误，2013 年 5 月 23 日 11、给种母鸡人工输精宜在当天下午、给种母鸡人工输精宜在当天下午 2 点钟以后进行点钟以后进行参考答案：参考答案：错，应将 2 改为 4。 12、种鸡蛋在人工孵化过程中，放蛋位置应是小头朝上逐个倾斜放在蛋盘内。、种鸡蛋在人工孵化过程中，放蛋位置应是小头朝上逐个倾斜放在蛋盘内。参考答案：参考答案：错，应将小改为大 13、仔猪去势时间越晚越好。、仔猪去势时间越晚越好。参考答案：参考答案：错，应根据仔猪的具体状况决定去势时间 14、某头母猪、某头母猪 2013 年年 1 月月 6 日配种，预产期应为日配种，预产期应为 3 月月 31 日。日。参考答案：参考答案：错，预产期应为月份加 4，日期减 6 15、牛的初配年龄一般根据体重确定，达到成年体重的、牛的初配年龄一般根据体重确定，达到成年体重的 80%时即可配种。时即可配种。参考答案：参考答案：错误，达到成年体重的 70% 16、为了提高产奶量，母牛分娩后应立即提高精料喂量、为了提高产奶量，母牛分娩后应立即提高精料喂量参考答案：参考答案：错误。母牛消化机能恢复正常才开始增加精料。 17、初乳是初生仔猪可有可无的食物、初乳是初生仔猪可有可无的食物参考答案：参考答案：错，初乳中含有抗体和镁盐，是仔猪必不可少的食物。 18、影响家禽产蛋量本身的生理因素主要有哪些？影响家禽产蛋量本身的生理因素主要有哪些？参考答案：参考答案：开产日龄，产蛋持久性，产蛋强度，就巢性，产蛋休止性。19、架子牛育肥、架子牛育肥参考答案：参考答案：后期集中育肥。 20、早期断奶的优点有哪些？早期断奶的优点有哪些？参考答案：参考答案：提高母猪年生产力 提高饲料利用率 有利于仔猪的生长发育 提高分娩舍和设备利用率答错一个扣一分，全对得 5 分。21、比较奶牛和肉用牛体型外貌上的差异？、比较奶牛和肉用牛体型外貌上的差异？参考答案：参考答案：体型类型不同；身体各部位不同。 22、家禽正常的物质代谢需要哪些主要营养成分？家禽正常的物质代谢需要哪些主要营养成分？参考答案：参考答案：（1）代谢能，（2）蛋白质，（3）矿物质，（4）维生素，（5）水。凡答对 1 小点得 1 分，回答顺序颠倒不扣分。23、影响猪肥育的因素有哪些？影响猪肥育的因素有哪些？参考答案：参考答案：（1）品种和类型的影响 （2）经济杂交的影响（3）不同性别的影响 （4）不同体重与年龄的影响 （5）仔猪初生重和断奶重的影响每答对一小点得 1.5 分，全对得 8 分。24、如何利用牛的牙齿鉴别其年龄？如何利用牛的牙齿鉴别其年龄？参考答案：参考答案：乳齿和恒齿鉴别门齿发生脱换的顺序口诀；每点 2 分25、目前种鸡场的人工授精技术目前种鸡场的人工授精技术参考答案：参考答案：种公鸡的训练。（1 分） 采精、稀释及输精。（7 分） 注意事项。（2 分）26、架子牛选择的标准有哪些？、架子牛选择的标准有哪些？参考答案：参考答案：A、品种 B、年龄 C、性别 D、体重 E、体型 F、健康 27、鸡育雏期的饲养管理。鸡育雏期的饲养管理。参考答案：参考答案：幼雏鸡的生理特点。（1 分） 健雏鸡的选择及育雏前的准备。（1 分） 育雏条件、温度、通气、密度、卫生防病。（7 分） 管理。（1 分）28、输卵管的期禽蛋的形成。输卵管的期禽蛋的形成。参考答案：参考答案：伞部（1 分）膨大部（2 分）管腰部（2 分）子宫部（4 分）阴道部（1 分）29、我国地方猪种有哪些特点我国地方猪种有哪些特点参考答案：参考答案：我国地方猪种的特点是繁殖力强、抗逆性强、肉质较好、性情温驯、耐粗饲；但生长缓慢、屠宰率低、瘦肉率低。答错一个扣一分，全对得 5 分。30、简要回答育肥肉牛的管理措施？简要回答育肥肉牛的管理措施？参考答案：参考答案：驱虫健胃；分群；刷试；定时饲喂；限制运动；称重与记录，适时出栏。31、简述母猪泌乳特点及其影响泌乳力的因素？简述母猪泌乳特点及其影响泌乳力的因素？参考答案：参考答案：无乳池；有初乳和常乳之分；产后泌乳量迅速作高，21 天达高峰，以后下降。影响泌乳量的因素很多，有品种、胎次、带仔数、饲养管理、气候等。评分标准：答错一个扣 1 分，全对得 5分。32、如何根据牛的牙齿鉴别其年龄？如何根据牛的牙齿鉴别其年龄？参考答案：参考答案：根据门龄发生、磨损、脱换的顺利鉴别；口诀33、家禽异常蛋的种类。家禽异常蛋的种类。参考答案：参考答案：多黄蛋、无黄蛋、蛋包蛋、软壳蛋，异物蛋、异形蛋。34、种鸡蛋立体式孵化技术及管理种鸡蛋立体式孵化技术及管理参考答案：参考答案：种蛋的选择及消毒(2 分)孵化技术（6 分）设备维护及管理（2 分）35、举例说明三元杂交的优缺点？举例说明三元杂交的优缺点？参考答案：参考答案： 杜洛克× 长白 ×荣昌猪 优点：可充分利用优势，杂交效果超过二繁殖性能的杂种 杂交效果超过二元杂交。 缺点：杂交繁育体系比二元杂交复杂，杂交后代要求饲养条件高于二元杂交。评分标准：答错一个扣 2 分，全对得 5 分。36、简要回答育肥肉牛的管理措施。简要回答育肥肉牛的管理措施。参考答案：参考答案：驱虫健胃；分群；刷试:每日在喂牛后对牛刷拭 12 次；定时饲喂；限制运动；称重与记录。每点 1 分。37、家禽人工孵化法的必要条件主要有哪些？家禽人工孵化法的必要条件主要有哪些？参考答案：参考答案：温度，湿度，通气，翻蛋，凉蛋。38、举例说明猪生产中二元杂交的优缺点？、举例说明猪生产中二元杂交的优缺点？参考答案：参考答案：大约克 ×荣昌猪 优点：杂交方式简单， 能获得杂种一代的最高优势率，后代 100 具有杂种优势。缺点：因杂种后代全部育肥，繁殖性能的杂种优势不能得到充分发挥。 评分标准：答错一个扣 2 分，全对得 5 分。 39、母禽生殖器官各部份的名称及主要功能母禽生殖器官各部份的名称及主要功能参考答案：参考答案：产生卵泡并排卵。输卵管：伞部：接纳卵细胞、受精场所。40、眼肌面积、眼肌面积参考答案：参考答案：指 6.7 肋间背最长肌的横截面积。长×宽×0.7。 41、简要回答犊牛培育的饲养技术？简要回答犊牛培育的饲养技术？参考答案：参考答案：吃初乳；哺喂常乳、植物性采食的训练；防止断奶应激42、目前鸡主要利用哪几对伴性基因自别雌雄。、目前鸡主要利用哪几对伴性基因自别雌雄。参考答案：参考答案：k、K；s、S；b、B；id、Id 43、受精率、受精率参考答案：参考答案：受精蛋数/入孵蛋数×100% 44、阐述生产中如何提高种鸡蛋孵化效果的措施。阐述生产中如何提高种鸡蛋孵化效果的措施。参考答案：参考答案：（一）种蛋质量（6 分）1、种鸡维生素、2、选蛋、3、种蛋消毒及保存。（二）孵化技术（6 分）1、温度；2、湿度；3、通气； 4、翻蛋。（三）孵化人员及设备、发电等工作的管理（3 分）45、哺乳仔猪的生理特点有哪些？哺乳仔猪的生理特点有哪些？参考答案：参考答案：调节体温机能不完善；消化器官不发达，消化机能不完善；缺乏先天免疫力，抵抗疾病能力差；生长发育迅速，新陈代谢旺盛。答错一个扣 1 分，全对得 5 分。46、简述奶牛干奶的意义及方法。简述奶牛干奶的意义及方法。参考答案：参考答案：意义母牛的体况恢复(1 分)；胎儿的生长发育(1 分)；乳腺组织的增殖、修复、更新(1 分)。方法：逐渐干奶法(1.5 分)；快速停奶法(1.5 分47、鸡隐性白羽的基因种类（写出符号即可）、鸡隐性白羽的基因种类（写出符号即可）参考答案：参考答案：引起鸡隐性白羽的基因是：c、o、a、p 48、 在夏秋季节里，提高普通式鸡舍内的成年母鸡产蛋量的措施？在夏秋季节里，提高普通式鸡舍内的成年母鸡产蛋量的措施？参考答案：参考答案：1）选养蛋鸡良种（系）。（2）在春末夏初搞一次外形综合鉴定工作。（3）切实搞好降温防暑工作，力求将舍内温度调控在 28以下，不宜超过 30。（4）保持光照时间在 16-17h/d，照度为 3-5w/。（5）湿度宜控制在 50%-60%。（6）保持通风换气良 好。（7）适当提高营养水平，可适量添喂维生素 C 和添蛋剂。（8）保持新鲜清洁的饮水不断。（9）坚持投喂沙砾和播放清音乐。 （10）勤于捡蛋。（11）在鸡舍周边环境中宜种植藤蔓发达茂密的瓜果、蔬菜、花草，以减少热辐射。（12）谢绝外来人员的随意 入舍参观。（13）保持环境安静，防止应激。（14）重视灭鼠、蚊、蝇等敌害工作。（15）无特殊情况，一般不搞免疫接种，不滥 用药物，尤其不喂磺胺类药物。（16）定期适量用药保健，确保鸡群高产、稳产。49、如遇商品肉鸡养户的鸡群爆发大肠杆菌病时，你如何解决？如遇商品肉鸡养户的鸡群爆发大肠杆菌病时，你如何解决？参考答案：参考答案：饲养方式的改变（1 分）饮水质量（1 分）接种自家疫苗（1 分）防治温度突然变化（1 分）清洁卫生（1 分）50、简要回答乳用犊牛的饲养要点。简要回答乳用犊牛的饲养要点。参考答案：参考答案：吃初乳、护理；哺喂常乳、植物性采食的训练(精料、干草、青贮、多汁饲料)；防止断奶应激51、牛的品种按经济用途可划分为哪几种，分别举例说明。牛的品种按经济用途可划分为哪几种，分别举例说明。参考答案：参考答案：乳用品种，中国荷斯坦牛、娟姗牛等；肉用品种，夏洛来、海福特、安格斯等；兼用品种，西门塔尔牛、中国草原红牛等；役用品种，水牛、黄牛。52、母猪的发情表现有哪些？如何做到适时配种？母猪的发情表现有哪些？如何做到适时配种？参考答案：参考答案：不安、鸣叫；食欲减退或停食；爬跨其它猪；阴户掀动、频频排尿、外阴部充血红肿，阴道粘液外流；触摸母猪背部举尾不动。配种最佳时间以发情开始后 20 至 30 小时或触摸母猪背部举尾不动或阴户红肿刚转消退时。答错一个扣 1 分，全对得 5 分。53、家禽正常生长和生产需要哪些适宜的环境条件？家禽正常生长和生产需要哪些适宜的环境条件？参考答案：参考答案：（1）温度、（2）湿度、（3）光照、（4）通