04第四节-西瓜
西 瓜,西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原产于热带非洲，传入我国已有1 000多年历史，全国各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外，还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产品供应期仅限于夏季。近年来，随着设施蔬菜栽培技术的不断完善和人民生活水 平的提高，利用保护地设施进行西瓜 反季节栽培取得了较高的经济效益。,Watermelon,退出本节,一、栽培季节和茬次安排,注：栽培季节的确定以北纬32º43º地区为依据。,西瓜设施早熟栽培基本茬次表,露地栽培,设施栽培,春播夏收,夏播秋收,二、日光温室早春茬栽培技术,（一）品种选择,（三）整地施肥,（四）定 植,（六）成熟度的鉴别与采收,（二）育 苗,（五）田间管理,（一）品种选择,设施栽培选择品种以优质为主，果实不宜过大，以34 kg为宜。,早熟品种,中熟品种,晚熟品种,成熟期需2630 d,成熟期需3035 d,成熟期需35 d以上,（二）育 苗,种子播前处理 晒种浸种烫种搓洗 催芽 沙床播种 嫁接换根 砧木 瓠瓜（葫芦） 白籽南瓜 嫁接方法 贴接 插接,（三）整地施肥,深翻,分层施肥,造底墒,起垄,覆膜,667 m2施优质农家肥2000 kg，鸡粪500 kg，过磷酸钙30kg。,选地,以沙壤土最好；适宜土壤pH为5.07.0，能耐轻度盐碱。,（四） 定 植,时间 2月中旬，晴天的上午。 方法 破膜开穴浇水摆苗封埯 密度 株距4050 cm 双蔓整枝13001500株/667 m2 单蔓整枝18002000株/667 m2,（五）田间管理,缓苗期至抽蔓期,开花坐果期,膨果期,坐果期,变瓤期,缓苗期至抽蔓期,温光调节 定植后密闭保温，促进缓苗；缓苗后适当降温，2225/15。 伸蔓初期2530/15，茎蔓伸长一定程度时，2025/1513。 争取光照。 水肥管理 结合浇催蔓水，追一次催蔓肥，每667 m2追施尿素10kg。直至膨瓜前不再浇水，进行“蹲瓜”。 吊蔓整枝 单蔓整枝 双蔓整枝 多蔓整枝,（日温/夜温）,清洁棚膜,开花坐果期,坐果期 从留瓜节位雌花开放至“褪毛”，需45 d。 西瓜花的特性 整枝 授粉 温度调节 2530/1820,坐果期,膨果期,变瓤期,坐瓜,褪毛,花,雌花,雄花,人工授粉,时间 上午89时 方法 雄花涂抹雌花柱头，重复授粉 节位 选用主蔓第23朵和侧蔓第12朵雌花授粉。 标记,整枝方式 单蔓整枝：留主蔓。 双蔓整枝：除主蔓外，在主蔓基部选留一条健壮子蔓。 多蔓整枝：保留主蔓和34条子蔓。,开花坐果期,膨果期 从“褪毛”到“定个” 。 温度调节 2530/1820。 水肥管理 浇催瓜水、追催瓜肥，一般每667 m2发酵饼肥3040 kg或三元复合肥15 kg。以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 留瓜吊瓜,膨大,定个,坐果期,膨果期,变瓤期,留瓜吊瓜,每株只留一个瓜。已坐住的两个瓜长到鸡蛋大小时，选留果形端正的一个。 留瓜的蔓在瓜前留5片叶摘心，不留瓜的蔓作为营养蔓，始终不摘心。 吊瓜。,开花坐果期,变瓤期 从 “定个”到果实成熟 。 温度调节 变瓤期给予较大的昼夜温差。,成熟,水肥管理 果实“定个”后，不再追肥浇水，可进行叶面喷肥补充营养，如喷施0.2的磷酸二氢钾溶液。,坐果期,膨果期,变瓤期,（六）成熟度鉴别与采收,成熟度鉴别 观察植株和果实的性状表现 声音鉴别 测定比重 标记日期 采收 带一段瓜蔓和叶片 采收最好在早晚进行,三、春早熟双膜覆盖栽培技术,（一）整地定植,（二）田间管理,（三）二茬瓜生产技术,（一）整地定植,基肥：每667 m2施农家肥5 000 kg，过磷酸钙30 kg，三元复合肥25 kg。,秋翻晒垡,春季施基肥,做畦,覆地膜,扣小拱棚,定植,（二）田间管理,定植后5 d内不通风，提高土温和气温，促进缓苗。 随天气变化管理棚温，使棚内最高温度不超过35，最低不低于12。 日平均气温超过18时可昼夜通风。 5月中下旬，当外界最低温度超过12，瓜蔓上有1517片叶，西瓜开花前7 d左右可撤除小拱棚。,温度管理,整枝压蔓,缓苗期和伸蔓期,结果期,双蔓整枝,温度管理,整枝压蔓,（二）田间管理,缓苗期和伸蔓期,结果期,果实膨大期间追施膨瓜肥，每667 m2施三元复合肥15 kg，硫酸钾10 kg，或追施饼肥75 kg。变瓤期每周叶面喷施1次0.2%磷酸二氢钾溶液。,水肥管理,留瓜整瓜,（二）田间管理,缓苗期和伸蔓期,结果期,第2朵、第3朵雌花开放时授粉，坐瓜后花前留35片叶摘心。 为促进坐瓜，对生长势较强的植株，在瓜长到鸡蛋大小时，将坐瓜节后45叶处的茎蔓重压；对徒长株可在离生长点35节处将蔓捏扁，使养分向瓜内运输。 果实膨大期进行“垫瓜”和“翻瓜”。夏季高温时需给果实遮阴，防止日灼。,水肥管理,留瓜整瓜,（二）田间管理,缓苗期和伸蔓期,结果期,（三）二茬瓜生产技术,剪蔓净园 7月上中旬剪蔓，主、侧蔓基部留10 cm左右老蔓，其余全部剪掉。将剪下的老蔓连同地膜杂草一起清除园外。 中耕追肥 中耕松土，每667 m2施尿素10 kg，三元复合肥15 kg，促新蔓早发。幼瓜坐住后追施膨瓜肥，每667 m2施磷酸二铵15 kg、硫酸钾10 kg，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2次。,（三）二茬瓜生产技术,浇水排水 雌花开放前后和膨瓜期，选择早晨或傍晚浇水；大雨后立即排除积水，促进根系旺盛生长。 整枝压蔓 选留23条蔓，压蔓时使这2（或3）条蔓靠在一起，便于其发育一致，容易坐瓜。 选瓜留瓜 选留第23朵雌花进行人工授粉，待幼瓜坐住后选留一个果形端正、发育好的幼瓜。,无 籽 西 瓜 栽 培 技 术 要 点,适期晚播，破壳催芽 比普通西瓜晚播种10 d左右。浸种后，嗑开1/3种皮，置于3335条件下催芽。 施足基肥，重施追肥 基肥增施1/4，追肥增施1/3。 配植授粉株 34行无籽西瓜间种1行普通西瓜作授粉株。 适当稀植与整蔓 行距2 m，株距60 cm， 400株/667 m2。 采取三蔓整枝，争取一株多果。 高节位留瓜，接力坐瓜 第34个雌花可作为商品瓜保留。 适当早收,四、,病毒病,蕨叶型、花叶型，点状发生，注意识别。 防治：心狠手辣，发现一株清除一株；治蚜、防蚜，香菇多糖（可缓解，又是叶面肥）,空心瓜,水分管理不平衡，西瓜偏施氮肥，膨大期磷钾钙肥不足等容易导致空心。注意供水平衡，防止土壤过于干旱。坐瓜后，追肥时注意氮磷钾肥及微量元素的施肥。,畸形瓜,土壤贫瘠或积水地，硼锌含量低；西瓜坐果期气温低，花粉发育不完全，受精差；西瓜膨大期磷钾钙肥不足。头茬瓜开花前，速溶硼1000倍+流体钙1000倍喷2-3次，坐瓜后再喷一次，提高坐瓜率，减少畸形瓜。,裂瓜,缺镁,枯萎病,俗称死秧病，发病初期，病株茎蔓上的叶片自基部向前逐渐萎蔫，似缺水状，后慢慢枯死，多少整株发病。重茬栽培多生枯萎病，抗枯萎病嫁接苗解决。,
