高校食堂投标书(商务标)
XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 1 页 共 35 页高校高校食堂承包经营及装修工程食堂承包经营及装修工程投投标标书书（商务标副本）（商务标副本）招标编号：招标编号：项目名称：项目名称：投标内容：投标内容：投标人名称：投标人名称：日期：日期：XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 2 页 共 35 页目目 录录1、投标书32、投标承诺书43、餐饮企业食品安全承诺书54、餐饮服务 ISO 质量体系认证办理承诺书65、企业简介76、法定代表人资格证明87、法定代表人授权书9八、投标人的资格声明10九、公司相关证件11十、近 3 年财务报表13十一、所获荣誉（湖北省餐饮服务食品安全示范单位）18十二、投标人诉讼史23十三、食堂经营主要人员配置清单及负责人简历24十四、已承包学校食堂项目明细及合同33十五、投标一览表52十六、投标分项报价表53十七、投标范围以外的备品备件报价表60十八、投标货物清单62十九、商务响应、偏离说明表65二十、保证交货期的措施 66二十一、交纳投标保证金的凭据68XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 3 页 共 35 页一、投标书投投 标标 书书致：xxxxx 根据贵方为 ( ) 项目招标采购货物及服务的投标邀请，签字代表（ 、 总经理）经正式授权并代表投标人（ ）提交下述文件正本一份，副本四份： 1. 投标一览表； 2. 投标分项报价表； 3. 投标货物和服务清单； 4. 按招标文件投标人须知和技术规格要求提供的有关文件； 5. 资格证明文件。 在此，签字代表宣布同意如下： 1. 所附投标一览表中规定的应提交和交付的各项提交价为（ 三年管理费总 报价人民币15万元，装修改造总投入302万元，餐饮设备及餐具总投入203万元， 总投标价520万元）。 2. 投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。 3. 投标人已详细审查全部招标文件。我们完全理解并同意放弃对这方面有 不明及误解的权力。 4. 本投标有效期为自开标日起九十个日历日。 5. 投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料， 完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。 6 与本投标有关的一切正式往来信函请寄： 地址： 传真： 电话： 电子函件： 投标人（授权）代表签字： 投标人名称(公章)：日期：2016 年 4 月 18 日 开户银行： 帐号/行号：XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 4 页 共 35 页二、投标承诺书投投标标承承诺书诺书学院： 我公司自愿参加贵学院的招标活动，并向贵学院承诺如下： 我公司已详细研读了贵学院招标文件的所有内容，并认真听 取了贵学院的有关解答，我公司愿意按招标文件的要求，参加此 次投标。我公司同意贵学院拥有最终解释权。我公司保证所提供 的全部资料真实可靠。 我公司如中标，经营承诺如下： 1、按期与贵学院签订合同，并按要求及时支付贵学院的履约 保证金及承包费，承担我方所有责任、义务和风险。 2、我进场后，按投标文件对贵学院的食堂进行全面的装修改 造及设备投入，彻底改变贵院食堂的面貌。 3、按时履行合同规定的我方义务和责任，在合同期内履行我 方的服务责任。投标人（授权）代表签字：投标人（公章）：时间：XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 5 页 共 35 页三、餐饮企业食品安全承诺书食品安全承食品安全承诺书诺书XXXXXXXX：我公司如中标，经营中的食品安全承诺如下：1、严格遵守食品安全法及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。5、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。投标人（授权）代表签字：投标人（公章）：时间：XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 6 页 共 35 页四、餐饮服务 ISO 质量体系认证办理承诺书餐餐饮饮服服务务 ISO 质质量体系量体系认证办认证办理承理承诺书诺书学院：我公司于 2011 年承接高校食堂时，关于社会餐饮企业承包经营高校食堂管理实施办法刚出台，我公司未及时办理相关体系认证。我公司承诺，在 2016 年完成参应服务 ISO 质量体系认证及 HACCP 食品安全管理体系认证的办理，如若中标，则按严格按上述标准执行。投标人（授权）代表签字：投标人（公章）：时间：五、企业简介XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 7 页 共 35 页六、法定代表人资格证明法定代表人身份证明法定代表人身份证明投标单位：单位性质：地 址：成立时间：经营期限：姓 名：XX 性别：X 年龄：XX 岁职 务：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX特此证明。投标人：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 8 页 共 35 页七、法定代表人授权书法定代表人授法定代表人授权书权书学院：本人 ，公司法人代表，代表本公司（）授权的下面签字的，为本公司的合法代理人，就贵校（引）的项目投标，以本公司的名义处理一切与之有关的事务。本授权书自 2016 年 4 月 18 日至 2016 年 7 月 18 日签字有效，特此声明。委托人名称（公章）： 被授权人（签章）：法定代表人（签章）： 身份证号码：邮政编码： 邮政编码： 电话： 电话： 传真： 传真：XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 9 页 共 35 页八、投标人的资格声明投标人的资格声明1、名称及基本情况： （1）投标人名称：XXXXXXX （2）地址：XXXXXXX 邮编：XXXXXX 电话：XXXXXXXXXXXX 传真：XXXXX （3）成立或注册日期：2011 年 1 月 4 日 （4）公司性质：自然人投资 （5）法定代表人或主要负责人：XXXX （6）相关资质：XXXXXXXXXXX （7）ISO 质量体系认证：正在办理中 （8）员工人数：380 人 （9）注册资本：1100 万元 （10）实收资本：1100 万元 （11）上年末资产负债表： 1）固定资产：290，622，164.28 元 原 值：229，534，123.20 元 净 值： 226，854，601.60 元 2）流动资金：4，294，404.51 元 3）长期负债：11，460，000.00 元 4）短期负债：0 2、投标人认为需要声明的其它情况：兹证明上述声明是真实的、正确的，并提供了全部能提供的资料和数据，我 们同意遵照采购方要求出示有关证明文件。 投标人名称：XXXXXXXXXXXXXXXX 授权人签字： 电 话：XXXXXXXXXXXXX 传 真：XXXXXXXXXXXXX 日 期：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 10 页 共 35 页九、公司相关证件1、营业执照（三证合一）2、餐饮服务许可证十、近 3 年财务报表十一、所获荣誉（湖北省餐饮服务食品安全示范单位）XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 11 页 共 35 页湖北省餐饮服务食品安全示范单位XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 12 页 共 35 页十二、投标人诉讼史投投标标人无服人无服务类纠纷诉讼务类纠纷诉讼史史十三、食堂经营主要人员配置清单及负责人简历XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 13 页 共 35 页楼层班组岗位人数管理组楼层主管1组长1白案组面点师7服务组洗摘、保洁7组长1炉子5切配3蒸档2食堂一层 红案组洗碗、保洁7管理组楼面主管1组长1炉子6切配6蒸档1红案组洗碗、保洁5食堂二层服务组清洁、洗摘5楼面主管1炉子3切配2蒸档1红案组洗碗、保洁3食堂三层服务组服务员2服务人员小计71 人项目经理全面管理1会计成本核算1出纳资金管理1 管理人员 库管验收及仓库管理、质检2XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 14 页 共 35 页采购采购原材料1管理人员小计6 人团队人数77 人项目经理：马立春XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 15 页 共 35 页姓名马立春性别男出生年月1972 年 2 月籍贯江苏徐州政治面貌群众民族汉家庭住址武汉市江岸区百步亭花园身份证号420102197202051454学历中专专业烹饪毕业院校湖北经济学院起止时间工作单位岗位1992.06-1996.06 宜昌市平湖大酒店案板主管1996.09-2001.03 孝感市乾坤大酒店副厨师长2002.05-2008.05 洪山宾馆厨师长2012.07-2013.06 武汉枫叶外国语学校餐厅主管2008.06-2012.06 东湖大厦厨师长工作经历2014.07至今汉川市白云国际大酒店行政总厨楼面主管：顾元丰XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 16 页 共 35 页姓名顾元丰性别男出生年月1976 年 10 月籍贯湖北宜昌政治面貌党员民族汉家庭住址宜昌市东门外正街身份证号420500197610180623学历职高专业烹饪毕业院校宜昌市商校起止时间工作单位岗位1992.9-1995.7宜昌市商校烹饪专业1995.7-2002.12宜昌葛洲坝宾馆厨师2003.1-2012.10宜昌葛洲坝宾馆川菜主厨2012.11-2014.11 宜昌市平湖大酒店厨师长工作经历2014.12至今汉川市白云国际大酒店厨师长楼面主管：冷文XXXXXXXXXXXXXXXXX 有限公司第 17 页 共 35 页姓名冷文性别男出生年月1968 年 12 月籍贯湖北宜昌政治面貌党员民族汉家庭住址宜昌市东门外正街身份证号420500196812020681学历职高专业毕业院校宜昌市商校起止时间工作单位岗位1980.9-1998.7宜昌商业学校厨工1999.7-2006.12孝感乾坤大酒店厨师2008.1-2013.10云梦冰晶大酒店主厨2013.11-2014.11 云梦市玉丰大酒店厨师长工作经历2014.12至今汉川市白云国际大酒店厨师长投标人法定代表人或法定代表人授权代表签字：投标人（签章）：时间：2016 年 04 月 18 日XXXXXXXXXXXXXXXX
