300头育肥牛养殖基地新建项目申报书
扶持对象：农民专业合作社扶持对象：农民专业合作社 项目类别：种养基地项目（畜牧养殖）项目类别：种养基地项目（畜牧养殖） 项目代码：项目代码：152201221152201221内内蒙蒙古古自自治治区区兴兴安安盟盟乌乌兰兰浩浩特特市市 3 30 00 0头头育育肥肥牛牛养养殖殖基基地地新新建建项项目目申申 报报 书书项目单位（盖章）：乌兰浩特市伟悦奶牛养殖专业合作社项目单位（盖章）：乌兰浩特市伟悦奶牛养殖专业合作社项目建设地点：乌兰浩特市乌兰哈达镇古城村项目建设地点：乌兰浩特市乌兰哈达镇古城村申申 报报 时时 间：二间：二一六年十月一六年十月目录目录目 录一、合作社基本情况1(一)合作社概况.1（二）运营状况.2（三）以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况.3二、项目立项背景4（一）必要性分析.4（二）优势分析.4（三）市场分析.5（四）合作社成员对申请项目的支持情况.5三、项目目标7四、项目建设方案8（一）主要建设内容.8（二）主要技术参数.14（三）项目涉及的相关环保措施.15（四）项目组织与管理.15五、投资估算与资金来源.17（一）总投资估算.17（二）资金来源.19（三）财政补助资金使用和管理.20（四）自筹资金的使用和管理.21六、效益分析.23目录目录（一）经济效益.23（二）社会及生态效益.23七、附录.25一、合作社基本情况一、合作社基本情况1一、合作社基本情况(一)合作社概况合作社成立时间：乌兰浩特市伟悦奶牛养殖专业合作社，成立于 2009 年 11 月，注册资金 10 万元。合作社地址：位于乌兰浩特市乌兰哈达镇古城村，养殖园区占地面积 6000 平方米。合作社法人代表基本情况：合作社法人代表陈玉华，1965 年生人，从事奶牛、育肥牛养殖多年， 技术经验丰富。2009 年发起成立了乌兰浩特市伟悦奶牛养殖专业合作社。成员及出资构成：合作社由陈玉华、李剑清、孙晶洙、金光浩、金光明 5 人发起成立，现有入社社员 30 人。其中：陈玉华以货币出资 6 万元，占合作社总股本的 60%，其余的 4 位发起人出资 4万元，占合作社总股本的 40%。管理机构设置情况:合作社的最高权力机构是成员大会，理事会是大会的执行机构，理事长由陈玉华担任。理事由李剑清、孙晶洙担任。监事由金光浩担任。合作社由理事长负责养殖园区的全面工作，实行理事长领导下的部门负责人管理制度，下设养殖技术部和管理财务部，责任分工明确。合作社现有办公室 60 平方米。养殖技术部负责合作社育肥牛的饲养与管理技术服务工作一、合作社基本情况一、合作社基本情况2以及饲草料加工、储备等工作。管理财务部负责育肥牛的收购、销售以及合作社的财务收支管理及各项考核工作。建立的主要管理措施有：建立了工作人员岗位责任制度，年终考评奖惩制度，财务收支管理制度，年度收益分配制度等。合作社盈余收益分配机制：当年盈余收益的 10%作为留存公积金，60%按照成员与合作社的交易额等比例返还，30%作为红利按入股比例给全体社员分红。（二）运营状况1.主业发展情况。合作社建立之初，主要以奶牛养殖为主，在目前奶价偏低的情况下，时有亏损。而肉奶兼用牛养殖与奶牛养殖相比，有很大的利润空间。肉奶兼用牛具有肉牛和奶牛的优势互补性，肉奶兼用牛的产奶量虽然略低于纯种奶牛，但牛奶的品质远远高于纯种奶牛，乳脂率平均达到 4.7 以上，肉奶兼用牛繁育的公牛犊，其经济价值远高于纯种奶牛繁育的公牛犊，同龄公牛犊，价格相差一倍以上。现在合作社养殖的基础母牛已由黑白花奶牛向西门塔尔肉奶兼用牛和三河牛方向发展，截止 2010 年年底，合作社纯种奶牛存栏 30 头，肉奶兼用牛存栏 40 头， 并且，奶牛配种选用的都是西门塔尔肉奶兼用品种。预计 3 年内合作社存栏基础母牛将全一、合作社基本情况一、合作社基本情况3部转变为肉奶兼用牛品种。2010 年出栏育肥牛 40 头，实现销售收入 28 万元，实现利润 6 万元。销售牛奶 23 万元，亏损 2.3 万元，全年实现净利润3.7 万元,安排就业人数 5 人，带动农户 50 户。2.项目申报前一年度合作社的财务及分配情况。合作社 2010 年资产总值 85.7 万元，固定资产净值 60.6 万元，流动资产 25 万元，净资产 85.7 万元，负债率为 0。合作社 2010 年实现利润 3.7 万元。鉴于合作社成立时间不长，家底较薄，为了加快合作社的发展，经社员大会同意，当年实现的利润留待以后年度分配。（三）以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况合作社自成立以来，尚未得到各类财政资金的扶持。二、项目立项背景二、项目立项背景4二、项目立项背景（一）必要性分析项目区位于兴安盟乌兰浩特市东郊，兴安盟西部为科尔沁草原和锡林郭勒草原，北部为呼伦贝尔草原，本地区主要粮食作物为玉米，项目区位于传统的肉牛北繁南育结合带和黄金玉米带，交通便利，具有得天独厚的地理区位优势。2010 年，合作社社员养殖育肥牛户均增收 1500 元，在合作社的带动下，古城村养殖育肥牛的农户有 50 户，存栏总量达到了 100 头，合作社带动农民增收效果明显。（二）优势分析实施项目的技术、资源、政策等方面优势。多年来，乌兰浩特地区的农业生产一直以玉米种植为主，经济结构单一，农民增收难度较大。为此，市委、政府从实际出发，大力调整农业产业结构，强化政策扶持，培育了蒙犇畜牧有限公司 20 万头肉牛生产加工项目，以建设标准化养牛小区、扶持养牛大户、组建经济合作组织为主要手段，推动育肥牛养殖基地建设。乌兰哈达镇畜牧综合服务站可为养殖户提供饲养防疫等专业技术支持。项目区草场、粮食、秸秆资源丰富，交通便利，具备发展养殖业基础条件。二、项目立项背景二、项目立项背景5（三）市场分析合作社生产的育肥牛，没有饲喂任何添加剂，具有高营养、高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点。经过蒙犇公司屠宰加工后，主要消往中高档宾馆饭店，销售市场稳定。产品价格波动是制约生产的重要因素，合作社与蒙犇公司签订了长期供销合同，价格波动较小。（四）合作社成员对申请项目的支持情况1.项目申报合作社召开了全体社员大会，决定接受乌兰浩特市农发办给予合作社新建育肥牛项目的财政支持，积极申报 300 头育肥牛养殖园区建设项目，并于 2011 年 7 月 21 日通过合作社成员代表大会通过立项。2.实施方案合作社的 300 头育肥牛养殖园区建设项目自立项之日起，聘请相关方面的专家，对项目进行了可行性论证，按照项目区的地缘优势，拟在乌兰哈达镇古城村进行项目建设，项目建设严格按照现代化的育肥牛养殖园区规范、规程以及养殖技术要求进行建设，做到科学、经济、合理。3.筹资方式二、项目立项背景二、项目立项背景6依据合作社章程第三十九条规定“为实现本社及全体成员的发展目标需要调整或出资时，经成员大会讨论通过，形成决议，每个成员须按照成员大会决议的方式和金额调整成员出资。就自筹资金问题，入社社员 30 人愿为此项目投资 85.5 万元，每人 28500 元，用现金方式在项目启动之前交到合作社。如不能按期筹集的，不能参加项目建成后的盈余分配，未交部分可由其他成员缴纳，按缴纳数额参加盈余分配。个别困难的成员，可由他人代缴，按双方约定参加盈余分配，此项资金不准挪为他用。4.收益分配合作社实行集中养殖，合作社按市场价格收购，然后进行定点屠宰、分割、加工、销售。社员有三次收益分配，第一次收购养殖育肥牛环节，按市场价获得了收入分配；第二次是在合作社加工销售后形成的利润中 60%按成交量实行利润返还；第三次是最终利润中 30%按出资额分配。三、项目目标三、项目目标7三、项目目标本项目采用“龙头企业-合作社-农户”的发展模式。由合作社依托内蒙古蒙犇畜牧有限公司，联合周围农户，建设育肥牛养殖园区，发展规模化养殖。本项目实行统一规划设计、统一收购、统一饲养育肥、统一销售的经营管理模式，充分保障入社社员利益，为社员提供肉牛养殖场所、养殖技术，以及与生产经营有关的技术、信息等服务，集技术、资金优势，达到规模化生产，集约化经营的目标。合作社统一选购 18-24 月龄左右的西门塔尔架子牛，每批 100头，每年出栏 3 批次，出栏 300 头。常年存栏 100 头。四、项目建设方案四、项目建设方案8四、项目建设方案（一）主要建设内容1.建设地点建设地点：项目养殖小区选乌兰哈达镇乌兰嘎查，地势平坦，开阔整齐。地下水水源充足，水质良好。合作社养殖园区占地面积 6000平方米。2.技术路线（农艺措施）及流程育肥牛饲养技术路线及流程是：购买架子牛隔离观察驱虫健胃育肥出售(1)架子牛选购品种：用于育肥的架子牛选购西门塔尔肉牛品种。年龄：18-24 月龄。性别：未去势公牛。过去通常认为阉牛的育肥效果最好，但经过研究发现，小公牛的育肥效果最好，增重快，瘦肉率高，且肉质不受影响，总的讲，公牛优于阉牛，阉牛优于母牛。体重：体重 240 公斤左右的架子牛，生长发育整齐，便于采取统一的饲养方式，便于管理。(2)隔离观察驱虫健胃育肥前应做好相关准备工作，包括让牛适应环境饲料、驱虫健胃等，架子牛购入后要有天左右的时间来适应环境和饲料。驱虫宜四、项目建设方案四、项目建设方案9在日内进行。用“虫克星”驱除牛体内寄生虫。其粉剂口服用量为每公斤体重 0.1 克，或针剂皮下注射，每公斤体重 0.2 毫克。健胃的主要目的是利用健胃药物刺激牛味觉感受器，促进消化液的分泌，使其增强食欲，促进对营养物质的吸收。健胃通常在驱虫天后进行，给每头牛口服人工盐 60100 克或口服“健胃散”450 克。(3)育肥出售精心管理：催肥期内要给牛提供一个温暖、干燥、安静、舒适的生活环境。固定牛的缰绳一般定在 35 厘米左右，限制其运动。天气好时每天饲喂后让其沐浴阳光。每天刷拭牛体次，保持牛体清洁。勤清理牛槽，清除残剩料，防止饲喂霉败变质的草料。育肥牛除坚持每天饲喂优质干草、青贮料、微贮料外，还应根据品种、年龄、性别、膘情等调整饲料配方。参考精料配方：玉米 50、豆饼、麸皮 25、碳酸氢钙 1.5%、生长素 1.5、食盐等。分以下三个阶段育肥：第一阶段（天）：主要是调教牛适应配合饲料。方法是先用少量配合料拌入秸秆饲料中饲喂，天后牛即可自动上槽采食。第二阶段（1012 天）主要是恢复体况。每头牛每天喂配合精料700750 克，分次投喂，草料自由采食。第三阶段（100 天）是强度育肥的关键阶段，每天每头牛喂给混合精料 5000 克左右，供给足量优质青干草、青贮或微贮秸秆饲料。有条件时要喂夜草。当牛的体形宽阔饱满、背腰平直、臀部肥厚，用手触摸牛的背部、四、项目建设方案四、项目建设方案10臀部、肩胛、肋部等部位，肌肉丰满；手触耳根、前后肋，感到有大量脂肪沉积时，说明膘情良好，可以出栏。购进的架子牛体重约为 240 公斤，平均收购价格在 12.5 元/公斤，价格在 3000 元，育肥牛经过近 120 天左右的育肥期，平均日增重在1.25 公斤，总增重 150 公斤,消耗的饲料及饲养成本约为 1300 元，单位成本为 4303 元。详见单位产品成本表。出栏育肥牛的体重在 415 公斤左右，销售价格为 16 元/公斤。6640 元/头，销售利润率为 19.86%。单位产品成本表单位产品成本表序号项目单位消耗定额单价（元/单位）金额（元）年耗量1 1原辅材料4051.604051.60 1.1架子牛只1.0030003000.003000.00 1.2精饲料费用公斤600.001.50 900.00900.00 1.3粗饲料费用公斤1200.000.12 144.00144.00 1.4其他费用公斤41.90 7.607.60 2 2燃料、动力及水11.7011.70
