生产与运作管理 第二章 生产与运作战略决策

第二章 生产与运作战略决 策§2.2 生产能力及其核定§2.3 生产与运作类型§2.4 生产与运作组织方式选择§2.1 生产与运作战略概述1§2.1 生产与运作战略概述一 生产与运作战略概念 二 生产与运作战略与企业经营战略 三 生产与运作战略制定的影响因素 四 生产与运作战略的内容2一 生产与运作战略概 念1 企业经营战略：指在商品经济条件下，企业 根 据经营环境的变化、发展趋势，为求得 生 存、发展、实现企业的经营发展目标， 对 企业经营作出的全局性、方向性和长远 性的决策2 生产运作战略：在企业经营战略的总体框架 下，根据对企业各种资源要素和内、外部环 境 的分析，对生产运作活动的指导思想和 指导原则所进行的决策 3二生产运作战略与企业经营战略生产产运作战战略与企业经营战业经营战 略的关系公司经营战 略C事业部战略A事业部战 略B事业部战略人力资源战 略财务战 略R&D战略生产运作战 略营销战 略4三 生产与运作战略制定的影响因素国内外宏观经济环境和经济产业政策市场需求及其变化技术进步供应市场企业整体经营目标与各部门职能战略 企业生产运作能力企业外 部环境企业内 部因素影响 因素5四 生产运作战略的内容企业经营战略决策生产运作战略决策 产品战略决策 竞争战略决策 生产运作组织方式决策生产运作系统运行决策 生产计划 生产作业计划 项目管理 质量管理 后勤管理 生产运作系统设计决策 生产系统的合理布置 生产能力 生产技术准备与管理 6§2.2 生产能力及其核定 生产能力的概念二 影响生产能力的因素 三 生产能力的种类 四 生产能力的计算单位 五 生产能力的核算 六 生产任务与生产能力的平衡 七 合理利用和提高生产能力的途径7一 生产能力的概念指企业的生产性固定资产，在一定 时期内（年、季、月，通常是一年）， 在一定的技术组织条件下，所能生产的 一定种类和一定质量水平的产品的最大 数量，它是反映生产可能性的指标.8二 影响生产能力的因 素1 固定资产的数量2 固定资产的工作时间3 固定资产的生产效率91 固定资产的数量设备数量：指能用于生产的设备数，含处于运行 的机器设备；正在和准备安装、修理的设备； 因生产任务不足或其他不正常原因暂停使用的 设备。不含不能修复决定报废的设备；不配 套的设备；企业留作备用的设备；封装待调的设备 注意：辅助车间与基本生产车间相同的设备，不 参与企业基本生产车间生产能力的计算 生产面积数量：生产面积只含厂房和其他生产性建筑物面积，不含非生产性房屋、建筑物和厂地面 积102 固定资产的工作时间 制度工作时间：指在规定的工作制度下，计划期内的工作时间年制度工作日数=全年日历日数365全年节假日数 114=251年制度小时数年制度工作日数×每日制度工作小时数f一班制：f=8h(2008)两班制：f15.5h(3890.5) 三班制非连续设备：f=22.5h(5647.5) 有效工作时间：设备有效工作时间 = 制度工作时间扣除设备修理、停歇时 间后的工作时间数 × × 生产面积有效工作时间制度工作时间 设备年有效 工作时间年制度工 作日数每日制度工 作小时数设备计划 利用系数11产量定额：单位设备、单位时间生产的产品产 量 设备的生产效率 时间定额：制造单位产品耗用的设备时间单位面积单位时间产量定额 生产面积的生产效率单位产品生产面积占用额和占用时间总：设备与生产面积越多，工作时间越长，生产效率越高，则生 产能力越大3 固定资产的生产效率12三 生产能力的种类1 设计能力： 指企业在基建设计时，设计任务书和 技术设计文件中规定的生产能力 2 查定能力： 若企业没有设计能力；或企业有设计 能力，但在投产一段时间后，原设计水 平明显落后；或企业生产技术条件发生 重大变化时，重新调查核定的生产能力 3 计划能力：指企业在计划年度内依据现有生产技 术条件，实际能达到的生产能力，为编 制 生产计划提供准确依据13四生产能力的计量单位1 具体产品2 代表产品3 假定产品14四生产能力的计量单位1 具体产品适用于：产品品种单一的大量生产类型企业 2 代表产品适用于：产品结构、工艺相似、多品种生产的企业。选择其 中一种作为代表产品，以代表产品产量表示生产能力 。换算步骤： 计算产量换算系数Ki：i产品产量换算系数ti ：i产品工时定额t代：代表产品工时定额将i产品产量换算为代表产品产量例： 15代表产品法 例：某厂车床组有车床10台，每台车床全年有效工作时间为4648小时。在车床上 加工A、B、C三种产品，其计划产量分别是：280台、400台、220台，单位 产品台时定额（台时/台）分别是45、50、55，试用代表产品法求车床组生 产能力。确定B为代表产品以B产品为标准的车床组生产能力（见表）产品 名称计划 产量 （台 ）单位产品 台时定额 （台时/台 ）换算 系数换算为代 表产品的 量（台）各种产品占 全部产品的 比重（）以代表产品 为计算单位 表示的生产 能力（台）换算为具体 产品单位的 生产能力× / × ×1/ A280450.925228.19930291B40050140044.74416 C220551.124227.07229合计900894100936 163 假定产品适用于：产品结构、工艺不相似，多品种生产的企业 换算步骤：将各种产品按其产品产量比重构成一种假定 产 品假定产品的时间定额i产品的时间定额i产品的产量比重产品品种数i产品的换算系数i产品产量换算为假定产品产量 例17假定产 品例：某厂铣床组有铣床14台，每台铣床的年有效工作时间为4553小时 ，铣床组加工ABCD四种产品，其计划产量台时分别为200台、 100台、140台、160台，单位产品台时定额分别为100台、60台、 100台、120台。试用假定产品法计算铣床组的计划产量和生产能 力以及各具体产品表示的生产能力。 产 品 名 称计划 产量 （台 ）各种产品 占产量总 数比重（% ）每种产品 铣床组台 时定额（ 台时/台）假定产品 台时定额以假定产 品为单 位的生产 能力（台 ）铣床组各 种计划产 品的生产 能力（台 ）换算系数 Ki假定产品 计划产量 Qi假=/=×=×=/98=×A2000.3310033（ 4553×14 ）/98 =650214.51.02204B1000.176010110.50.6161C1400.2310023149.51.02143D1600.2712032175.51.22195合 计6001.00-9865065060318五生产能力的核算1 设备组生产能力的核算2 工段(车间)生产能力的核算3 企业生产能力确定19先将设备按其功能、生产率、功率、精度等 分组设备组生产能力计算M: 设备组生产能力F: 计划期有效工作时 间S: 设备组设备数量t: 产品的时间定额q: 产品的产量定额1 设备组生产能力的核算202 工段（车间）生产能力的核算生产能力取决于设备组工段（车间）生产能力以大多数设备组的能力或以主要设备组的生产能力作为车间生产能力综合平衡的依据生产能力主要取决于生产面积（如装配车间）M: 生产面积生产能力F制: 计划期制度工时(h)A: 生产面积(m2)a: 单位产品占用生产面积(m2/台)t: 单位产品占用时间(h/台)q: 单位时间、单位面积的产量定 额= F制×A×q213 企业生产能力确定基本生产部门之间的能力平衡基本生产部门和辅助生产部门的能力平衡22六 生产任务与生产能力的平衡以实物单位进行生产任务和生产能力比较 以台时为单位进行比较: j设备组生产任务所需台时: i产品计划产量: i产品在j设备组加工的台时消耗定额:i产品 废品率: 品种数 23七 合理利用和提高生产能力的途径1 提高设备的实际利用时间，减少设备的 停歇时间 2 提高设备的利用强度 3 改善生产面积的利用 4 增加工作班次，增添设备生产面积24§2.3 生产与运作类型 生产类型的划分标志四 服务业运作类型的划分及其特点三 不同生产类型的生产组织管理特征分析二 生产类型划分步骤与方法25一 生产类型的划分 标志1 按接受生产任务的方式划分订货生产类型 存货生产类型 2 按产品的结构特征划分大型复杂产品类型 简单产品生产类型 3 按生产工艺特征划分流程（连续）生产型 加工装配（间断）生产型 4 按生产方法划分合成型、分解型、调制型、提取型 5 按生产的重复程度（工作地的专业化程度）划分大量生产类型 成批生产类型单件小批生产类型 项目管理类型26三种不同生产类型的生产管理特点大量生产成批生产单件小批生产 品种少较多很多产量大中小设备专用部分通用通用生产周期短长短不一长成本低中高追求目标连续性均衡性柔性27二 生产类型划分步骤与 方法1 企业生产类型的确定步骤2 工作地生产类型的确定方法(1) 工序数目法(2) 大量系数法(3) 产量法281 企业生产类型的确定步骤 根据工作地的专业化程度确定工作地生产 类型 根据占比重最大的工作地的生产类型确定 班组（工段）生产类型 根据占比重最大的工段（班组）的生产类 型确定基本生产车间生产类型 根据占比重最大的基本生产车间的生产类 型确定企业生产类型29工作地生产 类型固定在工作 地上工序数 目工作地生产 类型固定在工作 地上的工序 数目 大量生产12小批生产2040大批生产210单件生产40以上中批生产1020适用范围：对已投产的企业确定生产类型时使用工序数目法根据工作地承担工序数目的多少来描述工作地专业 化程度，从而确定工作地生产类型的方法.30大量系数法（工作地负荷系数法）：i工序大量系数 ：i工序单件工时：该工作地平均生产节拍 ：工作地全年有效工作时 间：工件年产量 ：全年制度工作时间：工作地设备利用系数 一般取 0.90.98 生产类 型大量系数生产类 型大量系数大量生产大于0.5小批生产0.0250.05 大批生产0.10.5单件生产小于0.025中批生产0.050.1适用：工厂和车间设计时车间设计时 使用31产量法概念：根据产品年生产量大小和产品的特征（重 量） 来确定生产类型注：不同行业划分方法不同机床生产厂生产类型划分数据生产类