2012年第一季度茶叶产业发展形势分析总结

一季度，茶叶产业按照振兴临安茶叶产业五年行动计划目 标要求，对全年的茶叶工作进行安排部署，并扎实开展各项工作， 现将相关情况分析总结如下：1、春茶开采延迟，茶叶品质将好于往年2 月 22 日，位于高虹镇高乐村的临安香雪茶业有限公司大棚 茶叶基地开采，这是我市首批上市的春茶，干茶售价达4000 元/公 斤。但之后受持续雨水和低温天气的影响，延缓了茶芽的萌发、生 长，直至 3 月 22 日，我市天气才开始逐步晴好，气温回升，影响 了我市露天茶园春茶的全面开采。截止目前，我市除部分成龄的乌 牛早、平阳特早无性系良种茶园开始采摘外，其余茶园尚未开采。据初步统计，目前共生产春茶 200 余公斤，产值近 100 万元，价格 比去年提高 20-30，产品供不应求。预计今年我市春茶全面开采 时间与往年相比偏迟了5-7 天左右，由于茶树冬季休眠时间长，有 效成分积累更加丰富，因此今年的茶叶品质将好于往年，茶叶价格 预计也比去年提高 20左右。2、开展技术培训与推广，唱响科技服务曲为做好今年的茶叶科技服务工作，提高茶叶科技到位率，六名 茶叶技术人员分别安排在重点乡镇、龙头企业蹲点服务，开展技术 指导。3 月 22 日，在太湖源镇东坑村举行了有机产品基地管理技 术培训班，对东坑村 50 余位茶农就“有机茶生产技术与品牌建设”、 “茶与山核桃套种情况下病虫害安全治理与科学施肥”等内容进行技术培训。同时，还申报了“万亩茶园统防统治技术示范与推广”杭州 市农业丰收项目，拟通过项目的实施，提高我市茶园病虫害的统防 统治技术水平。3、规范品牌管理，提高品牌影响力 一季度，经申报、审核，新增天目青顶证明商标使用企业 1 家、 龙井茶证明商标使用企业 1 家，完成“龙井茶证明商标使用证书”到 期换证茶叶企业 3家。目前，全市共有获“天目青顶证明商标使用证 书” 企业 7 家，“龙井茶证明商标使用证书”茶叶企业 10 家。通过对 茶叶企业进行规范化的品牌管理，对提升我市茶叶品牌影响力和市 场竞争力，从而推动临安茶叶经济快速发展具有重要意义。4、存在的问题 一是茶叶生产成本不断提高。受国家石油涨价等因素影响，今 年的生产资料价格比往年有所上涨，采摘劳动力工资也逐年提高， 采茶工工资已占到茶叶生产成本的一半左右，致使生产成本不断攀 升，增加了茶叶生产的风险成本，因此保障产业稳定增收将面临更 大的挑战；二是技术创新不足。虽然我市茶叶产业基础条件较好， 但大都数企业存在技术开发、包装设计、市场营销等方面创新能力 不强等问题，影响了茶叶产业的良好发展。