我国连锁零售企业物流配送模式选择研究——以美宜佳便利店为例

我国连锁零售企业物流配送模式选择以其影响因素研究论文摘要伴随着连锁零售行业在我国的飞速发展，市场竞争也显得尤为激烈。基于此背景下，物流配送能力就成为了许多连锁零售企业竞争追逐的焦点。物流配送模式的选择直接关系到物流配送能力的强弱，对连锁零售企业的发展具有重要的影响。本文结合美宜佳便利店物流配送模式的实际案例，通过比较分析当前国内外物流配送模式的发展现状，结合影响物流配送模式选择的影响因素，提出了优化改进当前我国连锁零售企业物流配送模式的一些对策。关键词连锁零售企业；物流配送；物流配送模式；影响因素AbstractWith the rapid development of chain retail industry in our country, the market competition is particularly fierce, too. Based on this background, logistics capability has been the focus of many chain retail enterprise competition chasing. Logistics distribution mode is directly related to the choice of logistics distribution ability strong and the weak, has an important influence on the development of chain retail enterprises. This paper set the appropriate good convenience store logistics distribution mode of actual case, through the comparative analysis of the current development status of logistics distribution mode at home and abroad, combined with the influence factors of selecting logistics distribution mode, put forward the optimization to improve the present logistics distribution mode of chain retail enterprises of our country some countermeasures.Key wordschain retail enterprises; logistics distribution; logistics distribution mode; affecting factors，目 录1 绪论11.1 研究背景和意义11.2 国内外研究现状11.2.1 国外研究现状11.2.2 国内研究现状11.3 研究方法与内容12 国内外连锁零售企业物流配送发展状况12.1 物流配送及物流配送模式概述12.2 国外连锁零售企业物流配送的发展状况12.3 国内连锁零售企业物流配送的发展状况13 连锁零售企业物流配送模式影响因素分析13.1 连锁零售企业物流配送的影响因素13.1.1 物流配送成本13.1.2 物流配送服务13.1.3 物流配送能力13.1.4 企业间合作风险13.2 基于矩阵决策法的物流配送模式选择14 我国连锁零售企业物流配送现状分析以美宜佳连锁便利店为例14.1 美宜佳的基本情况介绍14.1.1 美宜佳简介14.1.2 美宜佳的发展之路14.1.3 美宜佳物流配送的现状14.2 基于矩阵决策法的美宜佳物流配送模式选择14.3 美宜佳现行配送模式及建议14.3.1 美宜佳物流配送的流程14.3.2 美宜佳物流配送的特点15连锁零售企业物流配送模式改革15.1 美宜佳配送模式的改进建议15.2 我国连锁零售业配送环节改革建议15.2.1 建立适当规模的物流配送中心并发挥其优势15.2.2 加强零售业物流配送中心的服务管理和信息化建设15.2.3 增强政府部门和行业协会的支持力度1结 论1参考文献：1致 谢1我国连锁零售企业物流配送模式选择以美宜佳便利店为例1 绪论1.1 研究背景和意义随着人们生活消费需求不断增长，连锁零售企业在这种背景下兴起和不断发展的。自从改革开放以来，我国连锁零售企业的数量不断增加，逐步成为我国商业领域中增长最快的主流业态。在我国加入WTO之后，许多国外的零售业开始涌入我国市场，这也使得我国连锁零售行业的竞争日益激烈。物流配送能力也成为各大连锁零售企业竞争的焦点，物流配送模式的选择更关系到连锁企业市场竞争力的提高。基于此背景下，如何借鉴国外先进物流配送模式的经验，优化设计我国连锁零售企业的物流配送模式对于我国连锁零售行业的发展显得十分必要。本文对于连锁零售企业物流配送模式的研究能够丰富物流配送模式相关的理论研究，为研究其它类型企业的物流管理模式奠定理论基础。同时，优化设计连锁零售企业物流配送模式能够改善当前连锁零售企业的物流配送现状，提高企业的物流配送能力和效率，促进企业的发展，对探索适合我国连锁零售企业物流配送模式发展之路具有重要的现实意义。1.2 国内外研究现状1.2.1 国外研究现状国外对于物流配送的研究兴起较早，上世纪30年代国外的学者就开始关注物流配送的研究。关于连锁企业物流配送模式的研究及应用在国外发展得相对较为成熟，例如沃尔玛连锁超市的物流配送系统、美国福来明公司的食品配送中心等。对于日后我们研究物流配送方面的问题具有十分高的现实意义。1.2.2 国内研究现状上世纪80年代“物流”的概念开始涌入我国，直到90年代，改革开放不断发展才使得物流配送的研究更加深入。随着越来越多的物流配送中心开始建立，许多连锁零售企业也开始逐步发展自身的物流配送体系。李丽(2007)把上海联合超市与沃尔玛的物流配送状况进行对比分析，提出改进我国连锁零售企业物流配送模式改进的相关对策；李小花(2009)从我国连锁零售企业物流的发展现状出发，针对当前物流配送中存在的问题提出了一系列改进对策；刘杰（2013）在电子商务环境下连锁经营企业物流配送选择研究，引进了AHP和DEA组合权重赋值法来权衡这两种方法的随意性和主观性；李传贵（2014）详细分析世纪联华连锁企业的物流配送模式，结合该企业的实际需求提出优化现行配送模式的策略。1.3 研究方法与内容本文主要采取了文献资料法、案例分析法等研究方法，结合美宜佳的实际案例分析了当前连锁零售企业物流配送模式的路径选择与优化改进。如图1-1所示，本文的研究内容主要包括六个部分：第一部分主要介绍了研究我国连锁零售企业物流配送模式的背景、意义以及国内外的相关研究现状；第二部分对物流配送和物流配送模式的相关概念、分类进行了概述，在此基础上对国内外连锁零售企业的物流配送发展现状进行分析；第三部分主要针对影响物流配送模式选择的主要因素进行了分析；第四部分是以美宜佳为实证研究对象，验证选择物流配送模式的过程，提出有利于美宜佳未来发展的建议；第五部分主要是针对连锁经营行业物流配送环节改进提出了一些建议和常见四种配送模式的改进建议；第六部分是对全文的总结和展望。连锁零售企业物流配送模式影响因素分析国内外连锁零售企业物流配送发展绪论我国连锁零售企业物流配送现状分析以美宜佳连锁便利店为物流配送成本物流配送服务物流配送能力企业间合作风险2 国内外连锁零售企业物流配送发展状况2.1 物流配送及物流配送模式概述“物流配送”的概念源自于日本，通过综合国内外学者对物流配送的概念界定，我们把物流配送定义为：根据客户的订单要求进行货品配货、包装、加工等程序将货物送达至局域范围内客户的过程。国内外学者对于物流配送模式的概念界定存在着差异，基本包括以下几种：一是物流配送是针对一类具体产品的配送模型；二是依据配送服务对象的具体特征进行物流配送的各方面要是形成的规律。笔者认为，物流配送模式就是指针对某类产品物流配送运作的固定规律。1）自营配送模式简单来说，自营配送模式就是企业建立资深的物流中心，由内部员工参与并承担企业货物配送的方式，具体流程如下图2-1。当前，许多大规模企业的物流配送普遍采取这种模式，尤其在连锁经营的企业中更为常见。自营配送模式能够极大地满足企业的物流配送需求，在企业内部建立一个可控的稳定物流系统，加强企业对物流的管理和监控，保证配送的服务质量，提高企业的物流配送服务水平，从而赢得消费者的认可。但是，自营配送模式的应用对企业的经济实力和规模具有严苛的要求，一般的小企业由于自身实力的不足根本无力承担如此庞大的系统。例如沃尔玛就是采取自营配送模式为主，其在世界各地大都建有自己的物流配送中心。顾客在沃尔玛购物后的订单会直接连接到内部物流配送中心的网站上，由自己的配送中心负责货物配送。供应商我国连锁经营中物流配送的改革自营配送中心结语客户采购进货配货订货图2-1 自营配送模式2）外包第三方配送模式所谓外包第三方配送模式，就是由相对于发货人和收货人而言的第三方企业承担货物物流配送的一种模式，具体流程如下图2-2。对于一些中小型企业来说，物流配送业务并不是其业务模式中的重点，因而不必要采取自营物流模式这种投资大、回收周期长的工程，转而把物流配送外包给第三方企业负责。这种模式不仅有利于发挥第三方物流企业的专业优势，还能够降低企业成本，加强绩效。但是第三方配送模式也拥有不利于企业进行监管的弊端，无法保证物流的服务质量和水平。供应商企业第三方物流企业客户信息订货配送配货信息图2-2 外包第三方物流配送模式3）共同配送模式供应商共同配送中心企业1企业2企业3企业N.配货信息信息客户送货共同配送模式是指由多家企业联合出资建立配送中心，形成物流联盟，共同为某一区域地区的用户提供配送服务的模式。这种模式主要的特点在于其共同性原则，多个企业共同使用同一配送中心，共同制定计划，共同承担风险等等。共同配送模式的具体流程如下图2-3所示。当前，许多国家都在向企业积极推广共同配送模式，这种模式不仅能够解决企业资金不足、物流配送效率低等问题，还能够集中发挥各个企业的优势，促进物流活动的合理分工与合作，推动物流资源的优化配置。但是，各个企业之间的信任危机也成为阻碍共同配送模式发展的重要因素。北京朝批商贸有限公司就是共同配送模式的典型案例，其销售终端主要包括京客隆、家乐福、物美、美廉美、沃尔玛、易初莲花、欧尚、7-11等大型和连锁商业机构，网络覆盖北京全市。图2-3 共同配送模式4）供应商配送模式企业门店1门店2门店3门店N.供应商1供应商2供应商3供应商N.补货供应商配送模式就是指企业将客户采购货品的信息直接反馈给产品的供应商，由供应商直接负责配送至指定范围内的商店，具体模式流程如下图2-4。目前许多大型连锁零售企业与供应商之间都建立了合