冷冻青豆会“咬人”
冷冻青豆会“咬人” 妈妈从超市买回一包速冻青豆，把它放在冰箱的冷冻室里。 过了几天，妈妈准备把青豆炒了吃，要我把他从冰箱里拿出来。我取出青豆包，剪了个口子，倒出一碗。我用刚洗过的右手抓了一把青豆，没想到他们竟然会咬人！我感到手上一阵钻心的刺痛。当我赶快缩回手时，只见手指上粘了很多青豆，我用左手的手指去刮。 没想到左手的指头也被豆子黏住了。而且黏住的地方也十分地痛。我问爸爸青豆为什么会“咬人”。爸爸先让我读出冰箱温度：5，爸爸解释说：“这是因为你用湿手摸冷冻青豆，水就结成冰，所以青豆才会黏在你的手上。”我将信将疑地打开电脑，在电脑上寻找答案，终于，功夫不负有心人，我找到了答案：因为刚从冰箱冷冻室拿出的青豆温度是0下几度，他触摸到淋过冷水的手指时，就将水分的热量吸干，在他的手指间结成了一层坚冰；如果硬拉的话，还可能将皮肤拉伤呢！只要把手泡在水里，随着温度的升高，不一会儿，黏在手指上的青豆就会自然脱落了。我终于明白是怎么回事了。科学世界真奇妙啊！让我们一起去探索吧！
