大米精制及米糠油加工项目可行性研究报告1

大米精制、米乳饮料及米糠油加工项目可行性研究报告二一二年十月目 录第一章总 论11.1 项目背景11.2 项目概况71.3 问题与建议12第二章市场预测142.1 精制大米市场分析预测142.2 市场竞争力分析222.3 市场风险分析24第三章建设规模与产品方案253.1 建设规模253.2 产品方案263.3 产品标准27第四章场址选择284.1 场址所在地位置现状284.2 场址建设条件284.3 场址选择结论31第五章技术方案、设备方案和工程方案335.1 技术方案335.2 主要设备方案475.3 工程方案53第六章主要原材料、燃料供应576.1 主要原料品种、质量与年需要量576.2 主要辅助材料品种、质量与年需要量58第七章总图布置和公用工程方案607.1 总图布置607.2 防洪、排洪方案和说明637.3 总平面物流与运输647.4 给排水工程667.5 供电677.6 供汽707.7 防雷及接地707.8 消防报警系统707.9 电信系统717.10 有线电视系统717.11 地震设防717.12 通风71第八章节能节水减排措施728.1 节能728.2 节水748.3 节能机构的设置75第九章环境影响评价769.1 环境现状调查769.2 项目对环境影响分析769.3 环境保护措施779.4 环境保护投资789.5 环境影响评价78第十章劳动保护、安全防护、工业卫生7910.1 规范7910.2 生产过程中危害因素分析7910.3 安全措施方案8010.4 安全组织及教育8110.5 工业卫生82第十一章消防8311.1 设计依据8311.2 周围环境对本项目消防安全的影响8311.3 防火等级及工程的消防环境8311.4 总图防火设计8411.5 消防供水设施8411.6 建筑防火措施8511.7 电气消防措施8511.8 其它消防措施86第十二章组织机构与人力资源配置8712.1 组织机构8712.2 人力资源配置8712.3 人员培训90第十三章项目实施进度9213.1 建设工期9213.2 关于项目实施进度安排的建议9213.3 项目实施进度表92第十四章财务效益与费用估算9514.1 概述9514.2 基础数据与参数选取9514.3 建设投资估算9714.4 营业收入9914.5 经营成本与总成本10014.6 流动资金估算10214.7 建设期利息102第十五章资金来源与融资方案10315.1 融资主体10315.2 项目资金的来源渠道和筹措方式10315.3 项目债务资金的来源渠道和筹措方式103第十六章财务分析10416.1 概述10416.2 基础数据与参数10416.3 盈利能力分析10416.4 偿债能力分析10616.5 财务生存能力分析106第十七章不确定性分析与风险分析10717.1 概述10717.2 盈亏平衡分析10717.3 敏感性分析10717.4 风险分析109第十八章工程招投标11418.1 招投标依据11418.2 招标范围11418.3 招标组织形式11518.4 招标方式11518.5 招标基本情况116第十九章可行性研究结论与建议11919.1 可行性研究结论11919.2 结论与建议119 II第一章 总 论1.1 项目背景1.1.1 项目名称*大米精制、米乳饮料及米糠油加工项目。 1.1.2 项目承办单位概况 可行性研究报告编制的依据(1) *委托*编制*大米精制、米乳饮料及米糠油加工项目可行性研究报告的委托书及补充说明；(2) 国内外设备供应商提供的技术文件和相关设备的报价；(3) 有关工业“三废”方面的国家标准，如：工业企业厂界噪声标准；工业企业厂界噪声测量方法；恶臭污染物排放标准；大气污染物综合排放标准等等。(4) 有关卫生规范，如：食品企业通用卫生规范(5) 有关安全规范，如：粉尘防爆安全规程；粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程；粉尘爆炸危险场所用收尘器防爆导则；(6) 有关工业企业设计规范和标准，如：工业企业噪声控制设计规范；工业企业采光设计标准；工业企业照明设计标准；工业企业总平面设计规范；工业企业通信设计规范；工业企业通信接地设计规范等等。(7) 业主提供的其他资料*大米精制、米乳饮料及米糠油加工项目论证会论证意见及会议纪要和相关董事会会议纪要、决议；当地土地部门提供的地形图；业主提供的气象资料。1.1.3 项目提出的理由1.1.3.1 行业背景(1) 稻谷在国民经济中的地位稻谷是地球上最主要的粮食作物之一，大米是世界上约一半人口的主要食粮，人类的食物热量有23%来自于稻米。我国是世界上100多个水稻生产国中的“稻米王国”，稻谷产量占世界总产量的34%左右，居世界首位。近半个世纪以来，我国水稻年播种面积约占全国粮食作物种植面积的30%，稻谷年产量约占全国粮食总产量的40%，全国有60%的人口以大米为主食。可以说，稻谷产业事关国家的粮食安全问题，与国计民生息息相关。(2) 我国稻谷生产的形势在我国庞大的稻谷体系中，南方以种植籼稻为主，北方以生产粳稻为主；籼稻产量约占稻谷总产量的60%，粳稻产量约占40%。近年来，国内籼稻产量逐年下降，在全国总产量中所占份额逐步缩小；而粳稻产量却在逐年上升，份额逐渐递增。(3) 我国稻谷加工业现状及发展趋势稻谷是我国种植面积最大、单产最高、稳定性最好、总产最多的大宗粮食作物，在我国粮食生产中具有举足轻重的地位。近几年我国稻谷的产量在1.751.99亿吨之间，占我国粮食总产量的38%以上。我国稻谷加工业发展很快。据中国粮食行业协会统计，2008年全国粮油加工业规模以上企业完成工业总产值2060亿元，比2007年增加25%，其中稻谷加工业362亿元，占全国粮油加工业总产值的17.6%，占全国食品加工业总产值的7%以上。表现出的特点如下： 行业整体东部强，其它地区相对较弱全国的稻谷加工业发展不平衡，东部、中部、华南和东北地区的稻谷加工业发展很快，技术水平相对较高。西部地区除重庆、四川、宁夏等少数省、市、区稻谷加工业同样有所发展，个别企业也采用了先进技术装备，但其他省、区因经济发展等原因仍然处于较低水平。 装备机组数量大，效果差据农业部统计，我国农村乡镇处理稻谷能力1吨/时以下的成套碾米加工机组共有60多万台（套），工艺设备简单，出米率低、产品质量较差。稻谷产区城镇和农场均有加工稻谷企业，生产规模一般在日处理稻谷150吨以下。 大米产品用途窄，品种少大米绝大部分直接用于食用，其他的工业产品非常少。据统计，我国稻谷加工后直接食用的占总消费总量的86%，饲用占5%，用于工业加工仅占1.5%。普通大米多，特种米少。据中国粮食行业协会统计，在国内2007年的大米产品中，特等米约占32%，标一米占56%。 生产企业民营多，外资强股份制、民营等多种经济成分进入稻谷加工业，除特大型稻谷加工企业集团和部分县、市米业公司仍然是国有控股外，其余稻谷加工企业基本属于民营、外资等其他经济成分。民营资本占据农村小型加工机组的绝大部分，在某些地区如“珠三角”和“长三角”地区，民营资本投资兴建或重组、兼并组成了大型稻谷加工企业集团。泰国、马来西亚等东南亚国家的大型企业集团也进军了国内稻谷加工业。目前，虽然外资的稻谷加工企业数量不多，但起点高，规模大，又有财力雄厚的大集团公司作为依托，发展势头很猛。 原料收购竞争强，调粮、卖粮难稻谷加工企业仓容不足，失去粮食收储综合优势。由此可见，我国虽是世界上的稻谷生产大国，但却不是稻米加工业的强国。突出问题是生产加工场点过多过散，达不到经济规模的要求，总体技术水平和产品档次提高的不快，产品单一，品质较差，市场竞争力较低。可以说目前国内稻谷加工业基本仍处于初加工或粗加工的水平，对大米的深加工无论在观念上还是在技术水平上，与发达国家相比都有较大的差距。稻谷加工利用水平和加工企业的效益低下，直接导致了农业资源的巨大浪费，使得稻谷价格长期在低位徘徊，使得广大农民增产不增收，成为国民经济发展中不可忽视的重要问题。世界发达国家稻米的深加工、高效转化已成为稻米增值、增效的重要途径。发达国家的经验表明，对于稻米进行深加工全利用，可使稻谷加工前后的产值比由粗加工的11.2提高到13，增值近3倍。因此，走规模化、产业化、科技创新之路，进行品牌运作，资本运作，采取品牌带基地，基地带农户的可持续发展方式，积极采用稻米深加工、副产品综合利用技术已经成为我国稻谷加工业的必然选择，这将促使我国从稻谷生产大国向稻米生产强国转变，从低效农业向高效农业转变，发展农村经济和提高农民收入，是促进农业经济持续发展的有效举措，必将成为我国农业经济和农村发展新的增长点，在国民经济发展中起到重要的作用。1.1.3.2 政策背景温家宝总理在十一届人大第三次会议上所作的政府工作报告中指出：“在连续6年增产增收之后，更要毫不松懈地抓好三农工作。要按照统筹城乡发展的要求，坚持把解决好三农问题作为全部工作的重中之重，进一步强化强农惠农政策，协调推进工业化、城镇化和农业农村现代化，巩固和发展农业农村好形势。”“促进农业稳定发展和农民持续增收。稳定粮食生产，扩大油料种植面积，增加重要紧缺农产品供应，大规模开展粮棉油糖高产创建，大规模开展园艺产品生产和畜牧水产养殖标准化创建，保障米袋子、菜篮子安全。”根据湖北省委、省政府关于实施农产品加工业“四个一批”工程；省粮食局推行粮油食品工业“五个十”工程和荆州市农产品加工千亿元工程的有关精神，为壮大产业规模，延伸产业链条，促进全区粮食产业化经营发展，公司拟在“十二五”期间，按照全产业链战略布局创建禾都粮油食品物流工业园。1.1.3.3 项目的提出湖北省荆州市是一个农业大市，农业是经济发展和社会稳定的基础产业，建设优质、高效现代农业是农业和农村经济发展的方向。长久以来，荆州市在粮食加工方面取得了一定的成效，但加工企业分散，工艺设备落后，产品技术含量低，副产品的综合利用率低，导致了行业的效益不明显，制约了该行业的发展。*大米精制、米乳饮料及米糠油加工项目符合当地的战略选择，通过“龙头带基地，基地带农户”的运作模式，充分利用当地资源，带动农村优质粮油的种植结构调整，增强产业链效应。企业所需辅助工和季节性临时工，可从当地招聘，提供就业岗位，加之本项目大量原料及产品的进出运输也会带动当地运输业的发展，给项目区提供更多的就业机会，加快农村脱贫致富的建设步伐，推动农业产业化，促进农民增收，农业增值，企业增效，财政增税的共荣局面，从而实现经济效益和社会效益的双丰收，为贯彻“三农”政策提供强大的物质基础保障。*在稻谷加工方面有很强的实力，经过多年的发展，公司建立了营销网络，市场信誉较好。该