饭堂伙食承包合同

饭堂伙食承包合同 食堂承包合同范本(一) 甲方：xx钢铁办公室 乙方：餐厅承包商 签订日期:年月 日 立约人: 公司办公室 （以下简称甲方） 立约人： (以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。 第一条：本协议有效期自 3月31日至月1日止(共计12个月）。合约期满未定新约时,视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订) 其次条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。 员工因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒等缘由，由乙方责任至使甲方员工受到损害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全）,该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内）无息返还。 第三条:乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。 乙方就缴各项税款，应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。 第四条:乙方工作人员管理 、食堂工作人员于起先进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。 凡乙方新雇用人员时应马上通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。 、乙方须负责各工作人员之品德、行为与平安管理。 乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务安排表，送交甲方办公室。 3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。 厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。 4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。 5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事务，若有争吵，应马上报请甲方管理到处理。 6、乙方工作人员,如有服务看法不佳者,经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。 第五条：房屋设备1、甲方供应的电风扇：11台、餐 桌：4张、凹凸床:1张、木床：9张、暖气片:8组、桌 子：张，无偿供应乙方运用,乙方必需善尽保管与维护之责。 设备紧急故障由甲方帮助修理，费用由乙方担当。 如人为操作损坏，由乙方担当修理责任。 、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请安排，经甲方同意后方可施工。 否则不得变更和移动食堂内全部的设施，以维平安。 4、乙方增加之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。 未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。 5、乙方供应就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。 第六条：清洁卫生平安 、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的全部设施等，保证无污渍杂物。 7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。8、乙方必需办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的平安。在甲方员工遭遇因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等缘由引起的损害及所需医药费，全权由乙方负责。 、食堂必需做好留样工作,设立特地的留样柜，每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。第七条:饮食标准 (1)炒面大碗(干面五两):元 小碗 (干面四两）：3元(2)汤面大碗(干面四两）：4元小 碗 (干面三两):元 ()馒头 干面三两:一个角 包 子 干面一两:一元个 饼子 干面三两：一元2个 (） 蛋汤：5角 米汤：免费 (6) 现炒蔬菜：5-元现炒肉菜：82元 (7)物价普遍并持续上涨期间允许餐厅依据成本酌情浮动，涨价须经公司批准后公示。（8）公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。第八条:营业约定 1、协议有效期内,非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。 乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。 2、乙方不得擅自将经营权转让，或托付他人经营;甲方因而遭遇损失时，乙方应负责相应赔偿。 、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。 4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工供应饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。 如有违反,甲方有权马上终止与乙方之合作协议。 5、乙方须在每周三向甲方供应下周菜单，甲方有权对下一周的.菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格根据菜单操作,特别缘由必需变更菜色时，必需事先征得甲方同意。6、乙方为甲方供应米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。 7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、养分搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方马上改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。第十条：水、电 1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并刚好交清。 第十一条：在本协议有效期限内,乙方必需详细改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预报而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。 第十二条:本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必需提前一个月书面提出，并经甲方同意。 乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金，乙方不得异议。 第十三条:甲方在提前一个月书面通知的状况下,随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。第十四条：乙方如有违反本协议第七、九、.十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。 第十五条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。 第十六条：甲乙双方如有异议,协商不成，本协议即终止作废，乙方应马上退还场地,费用乙方自理。第十七条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。甲方：乙方： 代表人： 代表人： 年 月日年 月 日食堂承包合同范本(二) 甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行： 一、 合同双方: 发包方： (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方）二、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、 详细内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元，午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( ),夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作,双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特别状况下）,甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任: 、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、 必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、 乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用,妥当保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限： 1、有权自主经营,自负盈亏。2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、 其它: 1、 因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 、 承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份: 甲方代表签名: 乙方代表签名： 单位盖章： 单位盖章: 电话: 电话： 日期： 日期:本文来源:网络收集与整理,如有侵权，请联系作者删除，谢谢!第1页 共1页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共