东莞市嘉华大酒店消防安全“四个能力”建设经验介绍(更新)

- 1 -东莞市酒店行业消防安全“四个能力”建设现场会经验材料夯实夯实“四个能力四个能力”建设建设 凝聚平安促发展凝聚平安促发展东莞市嘉华大酒店2010年7月1日东莞市嘉华大酒店由东莞市华源集团投资兴建。华源集团是一家从事酒店业、展览业、建筑业和家具制造业的集团公司，广东现代国际展览中心是旗下物业之一。嘉华大酒店是一家航母型的超高层五星级酒店，建筑占地面积4.5万平方米，分为主楼、A座和B座三栋相连的建筑，建筑总面积约21万平方米，是国内名列前茅的超大型豪华酒店。现有835间客房及套房，员工1400人，是集住宿、餐饮、购物、娱乐于一体的商务型五星级酒店。自2001年来，我们始终把消防工作作为企业发展的“生命线”，时刻放在心里、抓在手上，尤其是今年以来，在公安消防部门的具体指导下，通过开展消防安全“四个能力”建设的要求，我们立足实际，大胆实践，逐步走出一条适合酒店消防安全管理的新路子，实现了企业消防安全与经济效益同步发展之良性循环。一、开展逐级查改，有效提升检查消除火灾隐患能力一、开展逐级查改，有效提升检查消除火灾隐患能力 在推进“四个能力”建设过程中，我们把消除火灾隐患作为首要任务，依托单位消防安全管理委员会，落实酒店、部门、班组三级岗位责任，通过四个方面的逐级查改及时消除火灾隐患。 一是一是酒店 QC 质量管理体制。机构将消防安全检查工作纳入到酒店日常经营管理当中，酒店 QC质量管理设置了 QC 安全组，实行三级检查制度：一级消防安全检查，- 2 -由酒店各部门消防安全主管在每月的上旬组织管辖部门管理人员进行检查；二级消防安全检查由 QC 消防安全组（保安部）每月的中旬组织酒店各部门消防安全负责人对各自管辖区域进行交叉检查；三级消防安全检查，由酒店执委会领导和各部门第一负责人按照酒店区域划分进行交叉检查；二是二是保安部消防专职人员专查。消防专职人员每天对消防控制室、水泵房、厨房等重点部位进行全面检查，每周对自动报警系统等消防设施进行检测一次。另与广州华安消防公司签订维修保养合同，定期确保消防系统设施正常运行。三是三是保安人员巡查；保安人员每隔 2 小时巡更路线对酒店各区域的疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况进行一次安全巡查。四是四是岗位员工自查。每个岗位员工都按照划分的责任区域，每日在班前和班后对灭火器材放置情况、火源、电源管理、电器设备使用情况等进行检查，并填写检查记录。在日常的消防安全检查中，对发现消防安全隐患问题，由保安部消防中心下发消防隐患整改通知书，并要求限期整改。酒店 QC 质量管理检查发现的消防安全问题，将由酒店质量管理小组下发质量管理检查整改通知书，并要求限期整改。对发出整改的问题，由消防中心在要求完成整改期限内进行复查，并将复查情况在每月的消防安全工作总结会上进行通报。督促落实岗位消防安全责任制，对检查发现的火灾隐患能立即消除的要立即消除，不能立即消除的，制定整改方案，明确整改措施，落实整改期限，确保安全。二、制订可行预案，建立专业队伍，有效提升扑救初起火灾能力二、制订可行预案，建立专业队伍，有效提升扑救初起火灾能力 为防止小火酿成大灾，我们制定了一套操作性较强的灭火和应急疏- 3 -散预案，明确应急处置机构、疏散组织程序、扑救火灾措施，将处置初起火灾的职责落实到每一名员工。还针对大型活动、重要节日、人员集中的情况制定了专项火警应急预案。建立两支专业队伍，一是一是由火灾现场附近岗位员工自发组成，在发生火灾时第一时间向公安消防队和酒店消防控制室报警，并就近使用消防设施和器材展开扑救，在1分钟内形成第一战斗力量，坚决将火灾消灭在萌芽状态；二是二是在编的酒店员工组成义务消防队，成员由各部门员工总数的30%的男性员工组成，总计425人（其中保安、工程部全员参加），配备有消防员战斗服、细水雾灭火器、空气呼吸器、破拆工具等专业装备，接警后迅速增援，在3分钟内形成第二战斗力量，有效应对救护、疏散、破拆、灭火等复杂问题。这两支队伍相互协同，定期演练，为酒店消防安全提供了可靠保障，切实做到“及时发现火情、能及时有效处置”。三、夯实安全疏散基础，有效提升组织疏散逃生能力三、夯实安全疏散基础，有效提升组织疏散逃生能力 酒店人员密集，一旦发生火灾，极易造成重大人员伤亡。对此，我们强化“三个到位”加强消防安全疏散建设，突出培养员工组织疏散逃生能力。一是一是疏散逃生演练到位。酒店每年组织2次全员性的疏散逃生演练，各部门每季度组织一次疏散逃生演练，保安部每月组织一次专业的疏散逃生演练，使酒店全体员工都能牢记组织引导人员疏散的职责，牢记疏散通道、安全出口、要害部位具体位置，牢记疏散程序和方法。二是二是疏散设施标识到位。酒店除按要求配置火灾事故应急照明和疏散指示标志外，还按照“六个一”标准，在大堂入口处醒目位置悬挂一块单位总平面图，每个楼层电梯厅张贴一块楼层疏散示意图，每个安全出口张贴一块提示标牌，每个房间配备一个便携式应急手电、两具火场逃生面罩、房门后- 4 -面张贴一幅房间疏散示意图。三三是疏散逃生提示到位。凡进入酒店的客人，都会得到迎宾的温馨引领，服务人员会主动向客人提示最近的安全出口位置、最佳的疏散逃生路线、最便捷的逃生方式和最近的疏散逃生器材，以便于客人尽快熟悉环境。入住房间后，酒店电视资讯台会提示客人注意相关安全事项，真正为客人提供一个“安全、舒适”的商务旅行居停环境。四、丰富宣传内容，有效提升消防宣传教育培训能力四、丰富宣传内容，有效提升消防宣传教育培训能力 我们通过大力建立多种形式的消防宣传载体，全面提高员工的消防安全意识和技能。一是一是宣传方式多样化；我们利用一切可利用的阵地，全方位宣传消防知识。利用酒店电视资讯台全体滚动播放消防常识宣传片；楼道、楼梯口、安全出口和电梯间等处，设置了中英文对照的消防宣传标识；每一间客房的插卡取电开关、电源插座、应急手电、纸篓、烟灰缸上均贴有消防安全“温馨小贴士”；客房及夜总会包房内电视优先频道全部设置为酒店专业制作的防火安全提示短片。提醒客人注意消防安全；我们还专门设计制作了消防安全“四个能力”建设管理宣传手册，员工每人一册；酒店内部消防宣传专栏进行宣传；酒店内部刊物（嘉华快报、嘉华之声等）报刊，刊登消防相关知识及火灾案例等多种形式的宣传载体加强消防安全宣传。二是二是员工教育全员化。我们打破岗位界限，依靠三级消防培训教育体系，在单位内部大力推行全员消防教育。消防安全责任人、管理人、专兼职消防人员、消防控制室值班操作人员全部参加了公安消防部门组织的专业培训，成为消防安全“明白人”；注重加强对新职工和转岗员工的岗前消防培训，经考核合格后方可让其上岗；每季度举行一次全员消防安全培训和考核，考核不合格的不准上岗。三是三是宣传- 5 -内容实用化。我们对酒店所有的消防设施、器材均张贴简单明了、图文并茂的消防安全标识，使员工在潜移默化中掌握消防设施、器材的使用方法和保养常识。各部门每月组织开展“我讲消防一堂课”活动，员工结合本岗位火灾危险性，自己动手查资料、作课件、写教案，通过生动活泼的讲解，畅谈自己的意见和看法，使宣传内容更通俗易懂、更贴近实际，取得了良好效果。酒店通过开展消防安全“四个能力”建设，进一步规范了企业消防安全管理，提升了企业消防自主管理的能力，提高了企业自检自查、灭火救援、疏散逃生的能力，并通过各种形式的宣传教育及专题培训，增强了企业员工的消防安全意识，真正实现了全员参与，群防群策的消防管理体制。我们相信在政府的统一领导下，在职能部门的大力支持下，通过消防“四个能力”建设及标准化管理，将不断提升企业消防自我管理的水平，为保证企业消防安全，构建和谐东莞做出积极贡献。