中药材手册(精品)
目录一、根及根茎类丹参 2西洋参 7党参 11 桔梗 14 柴胡 19 黄芩 23 秦艽 27 元胡 30 附子 33 葛根 36 薯蓣 39 d麻 45 二、花果、种籽类金银花 50 山茱萸 54 连翘 59 银杏 62 三、皮、全草类 杜仲 66 红豆杉 70 绞股蓝 73 四、菌类 猪苓 81 一 根及根茎类药用植物丹参 丹参(saluja mjltjnjia byt) 又名血参、赤参、红根、蜂糖罐花根等、为唇形科、 鼠尾草属多年生草本植物。1 植物形态与药材性状、功能及成份1.1植物形态 多年生直立草本，高3580，茎直立，四棱形，多分枝，表层有浅槽，密被长柔毛。根肉质，圆柱形，表面朱红色，生有细根，皮部与木质部易分离。奇数羽状复叶，对生，柄背基部微呈紫红色，腹面有凹槽，被白色倒向长柔毛，总叶柄长110，小叶37枚，卵形边缘有圆锯齿，基部圆形或斜圆形，顶端急尖或暂尖，长1.56,宽14.5,两面均有柔毛,背面毛较长而密。轮伞花序着46花，在茎分枝的上部集成顶生成腋生的总状花序。苞片披针形二唇状，长812，花后稍膨大，外面被柔毛,腺毛和腺点,内面中部密被长柔毛,上唇三角形，下唇二裂,与上唇等长,花冠唇形淡蓝色或蓝紫色,长22.5，外面被腺毛，中裂片先端具不整齐的细齿，冠筒内疏生短柔毛，近基部部具斜生毛环，雄蕊内芷或微外露，花丝长3.54mm，花药隔长1520mm，上臂长约为全长的4/5，2下药室败育黏合，花柱外露，柱头2裂不相等，子房上位4深裂，小坚果4，椭圆形，棕褐色，包于宿萼中，花期49月，果期910月。1.2 药材性状、功能及成份以根入药，根通常膨大，肉质，由数条细圆柱根组成，呈抓形，长1025cm，直径0.81.5cm，易折断，断面不平坦，白色。为活血化瘀常用中药，味苦，性微寒，无毒，有活血通径，凉血消肿，除烦清心之功效。活性成分主要有脂溶性和水溶性成分。脂溶性成分主要为二萜醌类化合物，（丹参酮I、丹参酮IIA，丹参酮IIB等）主要用于治疗脓性、感染性疾病和心脑血管性疾病。水溶性成分主要为芳香酸、多酚芳香类，如丹参酸甲、乙、丙，丹参素，丹酚酸A、C等，主治抗心肌缺氧类疾病。2 关键生育时段气象条件指标及气象灾害种类和指标2.1适宜气象条件指标2.1.1、温度：在年平均温度12.517.1 的条件下均可种植，最适温度2025，高于32生长受阻，低于-15会遭到冻害，播种期（9月上9月下）要求平均温度1820，分根繁殖移栽期（11月上旬或3月）要求温度810，旺盛生长期（68月）要求平均温度2025，年无霜期大于190d，0积温4700·d，10积温大于4000·d。2.1.2降水： 要求年降水量650800 mm之间，空气相对湿度7080%为宜，大于80%或小于60生长受影响，播种期要求降水2025mm，才能保证正常出苗。移栽期要求降水大于30mm，旺盛生长期降水量需大于350mm，秋淋季节注意田间排水，以防水渍烂根减产，降低品质。2.1.3光照： 喜光植物，要求年日照时数17001900h，旺盛生长期总日照时数大于600h为宜，日日照时数68h最好。2.2 气象灾害种类，时段及指标丹参的主要气象灾害是干旱和秋季连阴雨2.2.1 干旱时段及指标4月中旬5月中旬正是丹参花蕾形成期，也是植株生长旺期和扦插育苗期，如遇干旱，对种子形成和育苗繁殖影响较大。气象指标为日最高气温大于32或平均气温小于10，降水量小于40mm，空气相对湿度小于65%，生长发育将受到一定影响。2.2.2 秋季连阴雨时段及指标8月下旬9月，此时正是丹参根茎生长的转折期，也是根系逐渐膨大期，如遇秋霖，光照条件差，一是影响正常生长发育，二是多雨、土壤湿度过大，水渍易烂根。气象指标为平均温度小于14，降水量大于220mm，相对湿度大于85%，连阴雨时间大于15d以上。3 适宜性分布及评价3.1 丹参区划指标及方法 根据秦巴山区丹参气候适应性分析，选择年平均气温、年降水、年日照时数、6-8月平均气温等4项因子作为区划指标（见表1）。表1 丹参区划指标年平均气温（） 年降水（mm） 年日照时数(h) 6-8月平均气温（） 最适宜 12.5 700800 1800 22.024.0按各指标最适宜范围，建立其隶属函数关系如下：上述隶属函数模型中，X1：年平均气温；X2：年降水；x3:年日照时数；x4：6-8月平均气温。区划采用模糊数学中综合评判的方法。利用GIS技术，在DEM数据支持下，在进行区划指标海拔高度订正基础上，采用反距离权重法进行指标空间化123；根据要素隶属度，建立单因子评价栅格图层；利用GIS空间叠置功能，将各指标评价栅格图进行迭加，得到气候综合评价栅格图，对综合评价图按适宜度分级，即得到秦巴山区丹参种植气候适生区划图（图1，以下同）。3.2 适宜性分布及评价气候适宜区：主要分布在商洛市的商州、洛南、山阳、丹凤、商南、镇安、柞水，汉中市的城固、略阳、勉县、洋县、宁强和安康市的汉滨区、白河、汉阴、旬阳、石泉等17个县区的海拔高度6001000m川塬、坡、坪区。该区发展丹参生产地形条件好,面积大,相对集中连片,土层深厚,肥沃,交通方便,气候条件适宜,是秦巴山区发展“地道中药材”丹参生产基地的主要栽培气候适宜分布区。本区光、热、水农业气候资源好，既有北亚热带的气候特点，又有暖温带的气候特征，区内年平均温度1214，极端最高温度40.8,极端最低温度多年平均-7 -12.7,最冷月(1月)平均气温0 2，最热月（7月）平均气温2226，10积温38004600·d，旺盛生长期（68月）平均气温2224,夏季高温天气对丹参生长略有影响,年平均无霜期190230d,年平均降水量680850，年日照时数16002000h，光照条件对丹参生长非常有利。区内主要气象灾害为干旱、暴雨、冰雹、和秋季连阴雨。次适宜区：包括安康市的汉滨区、白河、汉阴、宁陕、平利、旬阳、镇坪、岚皋、紫阳、石泉，汉中市的城固、汉台、留坝、略阳、勉县、南郑、西乡、佛坪、洋县、宁强，镇巴，商洛市的商州、洛南、山阳、丹凤、商南、镇安、柞水等30个县的海拔4001000m川塬、坡坪区。该区发展丹参生产地形条件较好，面积大，土壤成因好，交通较方便，气候条件较为适宜，是秦巴山区发展丹参生产栽培的气候次适宜分布区。本区年平均气温11.016，极端最高气温39.3,极端最低气温多年平均南部（汉中、安康平坝）4 -9, 北部（商洛）-15 -13；10的积温南部35004100·d,北部3000·d左右；最热月（7月）平均气温2027，最冷月（1月）平均气温南部14，北部-2 -5，丹参播种期（6月7月上旬）平均气温1721，能满足丹参出苗要求。11月上旬或3月份平均气温610，对移栽成活较有利，旺盛生长期（68月）平均气温1823，基本满足丹参生长热量条件要求，年均无霜期北部170200d，南部210250d。年降水量9001200，旺盛生长期降水450，易出现秋淋和水渍，年日照时数14001800h，光照条件对丹参生长有利，气象灾害有干旱、连阴雨、霜冻、暴雨和冰雹。4 栽培技术及管理措施4.1 生长习性丹参适应性较强，喜温暖湿润，日照充足，地势向阳，土层深厚，肥力中等，排水良好的沙壤土，耐寒、耐旱，春季气温10时开始返青，秋季气温降至10以下时，地上部分开始枯萎，根在小于-15的条件下可以安全越冬，在年生长周期中，49月上以地上部分茎叶生长为主，910月中为茎叶生长和根茎生长转折期，10月中旬12月上旬主要以根部生长为主，根茎迅速膨大，12月中旬植株干物质积累达峰值，为最佳采收期。4.2 繁殖方式4.2.1 选地整地选土层深厚，质地疏松，富含腐殖质和排水良好的壤土或沙壤土，粘土和盐碱地不宜生长，秋作物收获后整地，施有机肥30000kg/ hm2，三元复合肥375kg/ hm2，深翻4050cm，耙细整平，修高畦或做成1.21.5m宽的平畦。4.2.2繁殖方式主要为根繁殖，扦插繁殖和种子繁殖，常用根繁殖法。（1）种子繁殖丹参为越年生开花结实，第二年从6月初开始，种子由下而上陆续成熟，及时采收，晾晒干燥，贮于阴凉，干燥室内保存。当年采收的种子当年播种出苗率高，秋播为佳，多采用撒播，用种量约15kg/hm2左右，播种宜浅，复土厚度约1cm，压实，播后覆盖一薄层麦草，以
