福建柑橘出口贸易现状及对策研究
摘 要全球化经济的步伐越来越迅速，各个产业出口贸易结构也不断升级，2019年来福建省柑橘出口达312750.7吨，出口总额达30695.5万美元，福建省作为柑橘产业优势地带，柑橘产业规模持续增长，这让柑橘出口贸易十分具有优势。福建柑橘种植规模大、产量高却不是柑橘出口强省，柑橘多以在国内自产自销为主；另外福建省柑橘在出口贸易中遭遇很多不同要素的限制，因此了解福建省柑橘出口贸易现状和如何提高福建省柑橘的国际竞争力正是本文要研究的问题和方向。福建省作为柑橘的主产区，将福建省柑橘出口贸易状况作为研究对象具有十分典型的意义，因此本文首先从福建省柑橘产业现状以及介绍柑橘出口状况入手，通过数据比较分析历年来深入了解福建省柑橘出口情况，使用数据分析法对出口数据进行分析，找出福建省柑橘出口贸易遭遇的问题，从客观科学的角度来给出相关对策和建议。关键词：柑橘贸易；出口；对策；国际竞争力AbstractThe pace of the globalized economy is getting faster and faster, and the export trade structure of various industries has also been continuously upgraded. In 2019, Fujian Provinces citrus exports have reached 31,2750.7 tons, and the total export volume has reached 30.955 million U.S. dollars. Fujian Province, as an advantageous area of the citrus industry, continues to grow in scale. This gives citrus export trade an advantage. Fujians citrus cultivation is large and the output is not a strong citrus export province. Most of citrus is produced and sold domestically. In addition, citrus in Fujian Province encounters many different factors in the export trade. Therefore, we understand the status of citrus export trade in Fujian Province. And how to improve the international competitiveness of citrus in Fujian is exactly the problem and direction of this article. As the main citrus producing area in Fujian Province, it is of great significance to take the status of citrus export trade in Fujian as a research object. Therefore, this article gives priority to the current situation of the citrus industry in Fujian Province, using these years of data analysis to understand the situation of Fujians citrus exports, using data analysis methods to analyze the data, and studying the problems encountered in Fujians citrus exports. The vision provides useful countermeasures and suggestions.Key words: Citrus trade; export; countermeasures; international competitiveness目 录1 绪 论11.1 研究背景及意义11.1.1研究背景11.1.2研究意义12 文献综述22.1 国外相关研究现状22.2 国内相关研究现状22.3 研究评述33 福建省柑橘产业状况分析43.1 福建柑橘生产现状43.1.1福建省柑橘在全国柑橘产业的地位43.1.2生产规模53.1.3产业布局和品种结构63.2 福建省柑橘品牌建设73.2.1地理标志产品建设73.2.2出口品牌建设以福建柑橘产业为例的SWOT分析74 福建省柑橘出口贸易现状及存在的问题94.1 福建省柑橘的出口贸易状况分析94.1.1 出口量及出口额分析94.1.2 出口价格分析104.1.3 出口品种结构分析114.1.4 出口流向分析114.2 福建省柑橘出口贸易存在的问题124.2.1 柑橘产业发展落后124.2.2 柑橘市场过于集中124.2.3 出口产品结构与世界市场需求不符134.2.4 农业残留超标，贸易壁垒的限制135 福建省柑橘出口贸易的对策及建议135.1 优化品种与熟期结构，调整生产布局135.2 加强对“一带一路”沿线国家的出口力度145.3 促使出口柑橘与世界市场需求相符145.4 实行品牌营销，提高营销水平155.5 借助政府、商会等行业组织，积极应对贸易壁垒156 结论与未来展望16参 考 文 献16致 谢181 绪 论1.1 研究背景及意义1.1.1研究背景国家主管农业的部门中国柑橘优势区域规划 2008-2015中把福建省称为柑橘种植优质区。1不过，福建省柑橘出口业发展却也有着许多不同要素的限制。国际贸易出口情况是福建省柑橘新鲜果品和加工成品出口成交额少,总是在通过各个国家的海关时遇到苛刻要求；国内生产情况是福建省柑橘出口产业分布不均匀，使用机器加工水平低导致鲜果制作掉队。伴随每个省份都在拓宽种植面积，出现同种类型的产品概率增大，在买卖中的角逐猛烈，福建省柑橘出口贸易还需进一步增强自身实力。为此，在探究福建省柑橘产业出口现在情况的基础上，客观剖析存有的矛盾，最后对存有的矛盾做出有利于帮助福建省出口事业的策略，毋庸置疑不管对福建省经济发展还是农民实现现代化都是具有深刻意义。1.1.2研究意义（1）理论价值：在理论方面，这篇文章用竞争优势理论以及比较优势理论为理论基础，在福建省柑橘出口贸易中运用农业产业竞争力一般理论进行探究，建立能够评价的柑橘产业竞争的完整理论系统，又为农业产业竞争力理论增加了充足研究，将为后面其他人研究农产品出口领域提供一定的经验。（2）现实意义：柑橘产业是福建省农村经济支柱型产业之一，在福建省占据着重要地位，不管国内外角逐都无比激烈，分析研究福建省柑橘产业出口竞争力，可以帮助福建省清楚目前产业状况，清晰福建省柑橘产业出口贸易的方方面面，最终就是为了能够为福建省柑橘事业提供一些有利于发展的见解，推进整个福建省柑橘事业的繁荣美好。2 文献综述2.1 国外相关研究现状关于柑橘出口状况及贸易格局的研究概况：国际对于柑橘生产和柑橘生意的研究不亚于其他水果。Scoot（1974）认为美国农业管理部门FAS对国际上存在的每个国家的柑橘发展状况在生产、买卖、交易等方面都进行了剖析，并每年都公布调研报告，每一年柑橘的产量需要都无法满足消费者，因此每一年柑橘的产量都在增加。2托马斯斯普林（2016）推测2020年全世界柑橘产量将达到每人平均消费1千克的数据，从这样的发展状况来看,全球消费者对于柑橘的消费热度会持续增涨，柑橘种植户应该呈现乐观的状态。他对美洲、欧洲柑橘产品与全球的柑橘市场进行比对，推测出这些国家借助进口柑橘的局面不会有所改变。3关于柑橘国际贸易竞争力的研究概况：Ademerval Garcia（2005）在巴西和全球橙汁市场中把生产甜橙比较多的美洲、亚洲的一些国家进行分析，结果显示处于亚洲的中国是快速生产甜橙的第一生产国。另外，把中国、巴西、美国等国家的其他关于柑橘的加工业进行比对分析，结果显示美国因为是发达国家对于橙汁加工最有优势，而巴西因为是甜橙生产大国具有先天优势。4Macros Neves（2017）在橘农与橙汁加工厂之间的关系：以橙汁为例的文章中，认为巴西的柑橘栽植产业和橙汁加工业两者的联系，认为巴西与美国比较前者的柑橘的有利优势是种植和采摘、加工方面，后者则是营销运输方面。52.2 国内研究现状关于柑橘出口现状及贸易格局的研究概况：祁春节（2000）在经济学理论的基础上，剖析了国内柑橘的成本利润、生产状况、进出口贸易形式，最后对其是否存在竞争力进行研究。除此之外，还对中美两国柑橘贸易进行比对，认为两个国家柑橘产业可互相取长补短，最后还探讨了全球化经济对国内柑橘出口贸易的影响。6刘颖，祁春节（2008）认为当前中国所处的地位和国际形势对柑橘出口都有相应的影响，对于柑橘产业中出口的企业、出口国家、贸易形式都进行了相应的分析最后提出增强综合国力、扩大出口市场、减少农药残留等策略。7张彩霞，肖望喜（2019）提出发达国家比发展中国家在柑橘贸易市场有优势，其中西班牙作为出口国占有市场的比重最大。8关于柑橘国际贸易竞争力的研究概况：余学军（2004）认为在中国柑橘出口市场上，宽皮橘类是热销对象，比重最大，相比较柠檬、酸橙等鲜果国际市场竞争力弱。9谢合平，田丹（2019）认为在中国柑橘产业缺乏国际竞争力的情况下，宽皮橘类却显示出一定的竞争优势，用专业的理论模型进行探究，发现中国只有在宽皮柑橘这一品种出口中存在优势，而其他品种在出口中却呈现下跌的趋势。10经济全球化的时代背景下，柑橘出口所存在的比较优势也就是代表中国柑橘产业的在国际上的占有的市场优势。乔娟，颜军林（2002）认为提高中国柑橘在国际市场占有率就要提高柑橘品质、生产、价格、成本、营销等方面，加强这些方面的投入，最后提出建议。11余学军（2006）用柑橘RCA分析，中国的宽皮柑橘国际竞争优势拥有绝对优势，但是与发达国家比较，中国柑橘出口贸易呈现弱势。12李茹，郑风田（2018）使用比较优势指数和相对贸易指数分析，认为当前中国柑橘在国际市场中还是处于劣势，必须提高鲜果品质，提高生产力。13关于柑橘贸易影响因素的研究概况：国内柑橘出口容易受到成熟期、品质、加工、运输、贸易壁垒的影响，何劲、祁春节（2009）认为价格是影响柑橘出口的主要因素，同时价格又与柑橘品质、人工采摘以及市场淡旺季有着千丝万缕的联系，而且中国柑橘出口产量和出口的国家都是影响中国柑橘在国际市场是否存在优势的重要因素。14王艳丽（2010）认为中国柑橘出口市场集中，对柑橘消费需求较大的是欧洲国家，但是中国出口的市场集中在东南亚国家，同时中国的柑橘品种较少无法满足国际市场需求。15沈兆敏（2019）认为中国柑橘种植成熟期都集中在一段时间，容易引起未成熟时的市场空白，而处于成熟期时容易引起滞销，最后对柑橘成熟期差异研究，提出了建议。162.3 研究评述
