一般保母与优质保母创设居家托育环境的现况之比较研究

分类 编 号 :密 级 :单位 代 码 ：10065号 ：09203033研究生学位论文论文题 目：般保母与优质保母创设居家托 育环境 的现 况之 比较研 究一 以新北 市 为 例学 生 姓 名：廖素兰申请学位级别： 硕士申请专业名称：学前教育学研 究 方 向：学前儿童家庭教育指导教师姓名：王银玲专业技术职称： 副教授提 交 论 文 日期 ：20 12 年 5 月 2 1 日摘要本 研 究 旨在 比较 一般保 母和优 质保母 所创 设居家 托 育环境 的现 况 ，运 用 家庭 托育 服 务环 境安全 检核表 对 32 名 一般保母和 32 名优 质保 母 所创 设居 家托育环 境进 行观 察 评 定 ，结果显 示 ：（ 1) 一般保 母 与优 质保 母在整 体 环境 的硬件 设施和 照护 行 为上 均存在 显著 差 异 ；（ 2 ) 般保母 与优质 保母在睡 眠环 境 的硬件 设施和 照 护 行 为 上 均存 在 显 著 差 异 ；（ 3 ) 般 保母 与优 质 保 母 在清 洁环 境 的硬 件 设施上存 在 显 著 差 异 ，在 清 洁环 境 的照 护 行 为上 无 显 著 差 异 ；（ 4 ) 一 般 保 母 与优 质 保母在 喂 食环 境 的硬件 设施和 照护行 为上均存 在 显著差 异 ；（ 5 ) 般保 母 与优 质保母在 游 戏环 境 的硬 件 设施 和 照 护 行 为 上 均 存 在 显 著 差 异 ；（ 6 ) 般 保 母 与优 质 保母在管 理环境 的硬件 设施和 照护行 为上均存在 显著差异 。关键 词 ： 一 般保母 ；优质 保母 ；托育环境A b s t ra c tT his study aim ed at com pari ng the hom e-style-care environm ent of general andgood babysitter . . T he results are as follow s: 1. In the facilities and behavior care of theoverall environm ent, good babysitter show n higher than norm al babysitter. 2. In thefacilities and behavior care of the sleep environm ent, good babysitter show n higherthan norm al babysitter. 3. In the facilities of the clean environm ent， good babysittershow n higher than norm al babysitter. 4. In the behavior care of the clean environm ent,good babysitter and norm al babysitter have no significant difference. 5. In the facilitiesand behavior care of the feeding environm ent, good babysitter show n higher thannorm al babysitter. 6. In the facilities and behavior care of the gam e environm ent, goodbabysitter show n higher than norm al babysitter. 7. In the facilities and behavior care ofthe m anagem ent environm ent, good babysitter show n higher than norm al babysitter.Key words : general babysitter； good babysitter； childcare environm ent目录摘 要IA b s t r a c t ? I I第 一 章绪 论. . . . 11 1 研 究 背景 11.2 研 究 问题 21 3 关键 概念 的界定 31 4 研 究意 义31 4 1 理 论 意 义 31 4. 2 实 践 意 义 315 ? >> - . . 3第 二章 文 献探 讨. 52 1 关 于 托 育 服 务 质 量 的相 关研 究 52 1 1 托 育质 量 内涵52 1 2 影 响托 育服 务质 量 因素 . . 62 1 3 托 育服 务 质 量之 评 估 72 1 4 托 育服 务 质 量 之 现 况 . . 82 2 关 干保 母 相 关研 究 . 92 2 1 f呆r j 曰92 2 2 保 母 之 类 型 92 2 3 保 母之专 业 发展 . . 102 2 4 保 母 之 角 色 与 家 长 的 关 系102 3 关 于居 家 托 育环 境 的相 关研 究 . . 112 3 1 居 家 托 育环 境 的 内涵112 3 4 居 家 托 育 环 境 之 评 估 132 3 5 居 家 托 育环 境 之 现 况. 15第 三 章 研 究方 法193 2 观 察 法 . . 193 2 1 观 察 者 与观 察 对 象. . 193 2 2 观 察 纪 录 表 . 193 2 3 实 施 程 序 . 203 2 4 数 据 处 理 与 分 析 . 2 1第 四章 研 究结果 与分析2241 居 家 托 肓 环 境 的总 体 现 况. . 224 1 1 硬 件 设 施 .2 24 1 2 照 护 行 为 . 234 2 五类 环 境 的具体 现 况 ， 234 2 1 睡 眠环 境 的具 体 现 况 . .234 2 2 凊 洁环 境 的具 体 现 况254 2 3 喂 食 环 境 的 具 体 现 况 . 264 2 4 游 戏环 境 环 境 的具 体 现 况.274 2 5 管 理 环 境 环 境 的具 体 现 况.29第五章 结论 与建 议3151 居 家 托 肓 环 境 总 体 之 差 异 . 3 15 1 1 一 般保 母 与优质保 母整体环境 的硬件 设施 和 照护 行为有显 著差 异3 15 1 2 般保 母 与优 质保 母 睡 眠环 境 的硬 件 设施 和 照护 行 为有 显著 差 异335 1 3 一 般保 母 与优 质保 母 , 青洁环境 的硬件 设 施 有显 著差异 ,照 护行 为 无显 著差 异. 3 35 1 4 一般保母与优质保母喂食环境的硬件设施 ， 和照护行为有显著差异345 1 5般保母与 优质保母游戏环境的 硬件设- 和 照护行为有显著差异 355 1 6 一 般保 母 与优 质保 母 管理 环 境 的硬 件 设 施 和照 护 行 力有 显 著 差 异365 2 建 议. .375 2 1 给 居 家保 母 实 务 经 验 上 的建 议375 2 2 给 政 府 的建 议385 2 3 对 未 未 研 究 的建 议 . 39参 考 文献40附 录43致 谢54IV第 一 章绪 论1.1 研 究背 景由于 时代 的变 迁 ，家庭 结构 的改变 ，传统 的大 家庭 已逐渐 被取 代 ，加上 现代社会邻里功能丧失 ，使得家庭支持系统逐渐式微 ，家庭 内由原本负责学龄前幼儿养育、 照顾的妇女， 转变为由(外)祖父母、 居家保母、 托婴中心代为照顾I。因此，各类型托育服务与托育需求与 日俱增。根据内政部(2005)统计，十二岁 以下儿童的母 亲 目前 有 工 作 者 为74. 26% ，其 中全 职 工 作 为64. 72% ，兼职 为 9. 54% ，无 工 作者 占25. 74% ， 可 以看 出， 现代 妇女就业 的 比率 已达 到七成 ， 明显较 以前增加许 多 。此外，内政部儿童局(2005)的调查显示 ，学龄前儿童的理想托育状况仍 以在家 由母亲照顾为最高(47. 61% )，然而当传统母职 已无法完全负担照顾婴幼儿责任时，补 充性 的托育 服 务便提 供分担 照顾 幼 儿 ，并协助 家庭促进 幼儿健康 成 长 的使 命 。因此 ，随着社会变迁 ，妇女就业 比例 的增加 ，多元化家庭 的产 生 ，母亲 无法 在家庭 中亲 自照顾 年 幼 的子 女 ， 年幼子 女 的托育 问题 成 为现 代 父母 心 中放 不 下 的重担20居 家式保 母 是 一种 结合 经 济 与 家庭 工 作 的职业 ， 通 常 是 以 自己家 里 的资源 来从事具经济价值的托育服务、 这样的托育服务并没有一个标准的质量。就像台湾 早 期 的父母 想 要 寻找 保母进 行托育 时 ，多是透 过邻居 亲 友 的 口耳 介 绍 ，而 帮忙托育 的保母也 多半凭借着个人经验 与认 知照顾婴幼 儿 ， 并没有专责机构 提供 专业训 练 或 执 照 认 证 ，导致 居 家 式保 母 产 生 托 育 质 量 良莠 不齐等 问题 。 台湾 在 1987年 以前 ，对于家庭式托育(保母)，并无任何正式的管理法规、相关政策及权责辅导单位 。有鉴 于此 ，内政部 为提升 保母 的素质 ，依 儿童福 利法 ，针 对 儿 章福 利 专业 人 W 资格要 点第 二条与第 五条 中规定指 出， 保母人员须具有 儿童福利 专业 人 员资格 ， 并4 U 呆母 人 W 应经 技 术士检 定及 格 与取 得 保 母丙 级技 术士证 照方 能获 得 其法 定地位 。因此 ，行政 院劳委会职 训局 在 1998年 开始实施保母人 员技 能检定 ，截Ceg owski. D. ; 彳 |以 f?中市 保 母 i Sifr 會 R 為例 .科技 學 W ,4 (2) , 10 5 12 5 .16 1:?？ 珠（ 2000 )，嬰幼 兄托 ff服 務 的, fi義與 倫 理 ，國 教輔 丨冷. 39 (3) ，2- 1。7I 7之外，也是一个对父母提供支持和帮助需求的重要角色 ；居家保母也显示 了对家庭 的一个 重要连 结 ：提供财 政上 的建议 、婚姻 上 的个 别辅导 、对父 母情 绪上 的支持，当然最重要的是提供有关于养育和亲职的信息给父母I8。居家式托育的功能从儿童福 利 的角度 来看 ，虽然在 于补 充家庭 功 能之 不足 ，然而 随着 社会 结构转变及教养 价值观 转变 ，居 家式托育 的功 能除 了照顾 与保护 儿童 的责任 外 ，也有教育的功能丨 9。而从各个面 向来看，居家式托育服务增加妇女就业率、提升家庭质量 、增 加职业 妇 女之 自我 效 能及 自我 实现因此 居 家 式托育服 务有 更 多元 的功能存 在 。2. 1.4托 育 服 务 质 量 之 现 况下面根据郭静晃(1999)、杨晓苳 、胡倩瑜(2005)、冯燕(2008)的研究，将居家保母托育质 量之现况 归纳 为 以下几 点 ：1.补 充 家庭 功 能不 足 以及 家庭 支持现 代 家 庭 受 社会 变 迁 结果 的影 响 ，结 构 与功 能均 发 生变化 ，家庭 本 身 能 力 不足 已完 成 照 顾 子 女 的任 务 ，因此 需 要 透 过 居家 式 托 育 服 务 来 支 持或 补 充其 功 能 。当父母 在 某 些 时 间或 因