好食家餐饮管理系统操作手册

好食家餐饮管理系统版本 9.0 使用手册上海创缘软件科技有限公司ShangHai ChuangYuang Soft Technology Co.,Ltd.内容提要内容提要本手册是“好食家餐饮管理系统 V9”的配套资料，以浅显易懂的文字和图表阐述了系 统的使用操作。 本手册主要包括系统介绍、安装、后台管理使用、前台使用等，内容详尽，配有大量 图示，适用于系统的实施者、管理者、系统管理员、业务员、操作员和收银员等。 版权属于上海创缘软件科技有限公司。版权所有，翻印必究。 未经上海创缘软件科技有限公司事先书面同意，不得对本手册进行增删、改编、节录、翻印、改作或仿制。上海创缘软件科技有限公司可随时对本手册的全部内容进行更改， 此种更改将不另行通知。 本手册中包含了一些连锁商业管理日常业务处理用到的数据或报表的示例。为了尽可 能 完整地说明问题，这些示例可能包含了一些人名、公司名、品牌和产品名。所有这些名 称都是虚构的，如与实际商业企业所使用的名称和地址相似，纯属巧合。目录 引言.4 第一部分 产品概述.5 产品简介.5 第二部分 系统安装.7 第一章 运行环境要求.7 第二章 安装前准备.8 第三章 软件的安装.9 第三部分 总部管理系统.10 第一章 我的桌面.10 第二章 菜品维护.10 第三章 原料维护.13 第四章 会员管理.14 第五章 短信管理.15 第六章 物料查询.15 第七章 报表中心.16 第八章 系统管理.17 第四部分 连锁门店管理系统.18 第一章 门店后台.18 第二章 门店前台营业.25 第三章 排号管理.27 第四章 触摸屏前台.27 第五章 库存管理.27 第五部分 配送中心管理系统.31 第一章 原料维护.31 第二章 采购管理.31 第三章 库存管理.32 第四章 加工管理.33 第五章 配送管理.33 第六章 报表分析.34 第七章 系统管理.36引言引言欢迎使用“好食家餐饮管理系统 V9”产品。如发现本手册与产品有不符之处， 请以 最新产品为准。 本帮助共分五部分，详细描述了“好食家餐饮管理系统 V9”的功能及使用方法。 第 一部分是产品概述，描述了产品概况及系统结构。 第二部分是系统安装，详细说明了产品的运行和安装环境，安装过程及相关的技术信 息。 第三部分是总部系统介绍，详细说明了在总部的资料建立。包括分店信息、菜品资料、原料资料、连锁会员等信息。 第四部分是门店管理系统连锁部分介绍，详细说明了门店系统涉及连锁部分的操作。 第五部分是分配送中心系统介绍，详细说明了配送中心各业务功能的操作，包括原料 采购、半成品加工、原料配送等操作。第一部分第一部分 产品概述产品概述产品简介产品简介“好食家餐饮管理系统 V9”是由上海创缘软件科技有限公司研究开发出来的主 要面向酒楼的管理系统。该系统采用当前业界最先进和最成熟的技术，包含了大量现 代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本 的要求。 “好食家餐饮管理系统 V9”集总部、配送中心、门店于一体，能实现 有序高效的信息化连锁经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定了坚实的基础。 1. 连锁版产品结构2. 总部管理系统3. 配送中心4. 门店管理系统第二部分第二部分 系统安装系统安装第一章第一章 运行环境要求运行环境要求各分店和总部的数据传输需安装 Modem（56K 或以上）或其他的联网设备，如 VPN、DDN 等。 硬件、软件需求请参考如下：说明：由于用户使用规模的不同，用户可根据以上的配置为基准适当地调整。第二章第二章 安装前准备安装前准备1. 系统硬件准备 在安装“好食家餐饮管理系统 V9”软件产品之