保护老字号的重要性是什么-
保护老字号的重要性是什么? 导读：保护老字号，就是保护城市的文化，社会各方责无旁贷。首先，面对现代商业的激烈竞争，老字号企业不能“倚老卖老”，要主动求变求新。在始终保持精湛传统技艺，做到质量过关、诚信经营的同时，也要适时引入现代企业制度，采用先进的现代工艺，结合新的市场需求来不断改进产品，调整经营思路。 一、保护老字号的重要性是什么保护老字号，就是保护城市的文化，社会各方责无旁贷。首先，面对现代商业的激烈竞争，老字号企业不能“倚老卖老”，要主动求变求新。在始终保持精湛传统技艺，做到质量过关、诚信经营的同时，也要适时引入现代企业制度，采用先进的现代工艺，结合新的市场需求来不断改进产品，调整经营思路。其次，政府有关部门也要认清老字号蕴含的文化魅力，投入真金白银扶持老字号发展，鼓励老字号挖掘出传统品牌背后深厚的文化底蕴。只有各方主动作为，老字号企业才能重新擦亮金字招牌，融入现代商业文明，走上经济效益与文化效益双赢的发展之路。二、建立保护体系，优化老字号的发展环境(一)将老字号发展纳入城市规划及城市商业网点规划。在制定城市规划中充分考虑对老字号原址原貌的保护。在老字号门店较集中的地区，要划定保护范围，制定专门的保护规划，进行重点保护，严格控制。有条件的城市要集中建设老字号特色商业街，汇聚各类老字号店铺，增加城市人文景观和商业功能，完善旅游服务功能，弘扬民族商业文化，促进旅游消费增长和特色经济繁荣。(二)保护老字号在拆迁改造中的利益。旧城拆迁改造中要尽可能保留老字号原有风貌，涉及老字号原址的拆迁方案要建立听证制度，征求社会各界意见。涉及国家重点建设工程和重要市政工程，确需对老字号实施拆迁的，要尽可能安排回迁;无法回迁的，应按照有利于老字号经营和保持店铺原有风貌的原则就近安置;无法就近安置的，要依法给予货币补偿。对被拆迁老字号的补偿要及时足额到位，尽量缩短老字号因拆迁造成的歇业时间。三、关于保护和促进老字号发展的若干意见充分认识保护和促进老字号发展的重要性和紧迫性。老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。我国是一个历史悠久的文明古国，千百年的社会经济发展，孕育了众多具有浓郁民族特色、匠心独具、享誉国内外的老字号。据了解，建国初期我国约有老字号1万多家，分布在餐饮、零售、食品、酿造、医药、居民服务等众多行业，在满足消费需求、丰富人民生活、倡导诚信经营、延伸服务内涵、传承和展现民族文化等方面发挥了重要作用，在全国人民、海外华人和国际友人当中具有深远影响。老字号所传承的独特产品、精湛技艺和经营理念，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。老字号承载着优秀的中华民族文化，是新时期开展诚信兴商、弘扬商业文明的核心内涵和宝贵财富。扶持老字号传承和发展信誉好、质量优的产品和服务，是扩大消费、满足居民消费需求、促进社会和谐、培育自主品牌的有效途径。引导老字号利用品牌优势做精做强，不断发展壮大，是走自主创新道路、实施名牌战略的重要任务。
