杭州经济技术开发区何勇餐饮店环境影响登记表

建设项目环境影响登记表项目名称： 杭州经济技术开发区何勇餐饮店 建设单位： 杭州经济技术开发区何勇餐饮店 2015 年 4 月 15 日国家环境保护部监制填表人： 郑宜色建设项目环境影响登记表 （表一）项目编号：项目名称杭州经济技术开发区何勇餐饮店建设单位杭州经济技术开发区何勇餐饮店建设地点杭州经济技术开发区金沙大道 201 号财通中心101- 18 室法人代表联系人通讯地址杭州经济技术开发区金沙大道 201 号 财通中心 101- 18 室邮编310018联系电话15810063055传真行业代码H6291 小吃服务建设性质新建改扩建技改建设依据主管部门占地面积本项目位于杭州经济技术开发区金沙大道 201 号财通中心 101- 18 室，经营 场所套内建筑面积为 133m2总 投 资60 万元环保投资3.80 万元项目内容及规模本项目名称为杭州经济技术开发区何勇餐饮店，经营者为何勇， 本项目已取得个 体工商户字号名称预先核准登记通知书（见附件）。本项目经营者租赁杭州经济技术开发 区金沙大道 201 号财通中心 101- 18 室共 1 间作为杭州经济技术开发区何勇餐饮店的经 营场所， 该房屋面积为 133m2 ，用于经营小吃店，主要为米线类中式小吃，含凉菜， 不含裱花蛋糕和生食海产品。 建成后项目可提供就餐桌椅 60 套，日平均客流量约 300 人/天， 项目年工作日为 360 天，则年客流量为 10.8 万人/年，本项目劳动定员为 10 人。项目日运营时间为 9:00-22:00。原辅材料及主要设施主要原材料名称现状用量新增用量总用量备 注食用油/1.1t/a1.1t/a/蔬菜类/24.5t/a24.5t/a/鱼肉蛋类/17.8t/a17.8t/a/酱等各类调味品/2.4t/a2.4t/a米线类/45t/a45t/a/主要设施名称型 号功率(W)数量用途桌椅/60 套客户就餐烤箱/190001 套加热瓦罐汤2电烫米线炉HC202160001 套加热米线电油炸炉EF- 12L-229602 套炸鸡柳、排骨等六头电磁灶/120001 套加热高汤等冰箱/5005 套冷藏鱼肉蔬菜等食物切片机OP-300S7501 套切肉小型隔油池/1 套去除废水油污油烟净化器QM-U2001 套去除餐饮油烟水资源及主要能源消耗名称现状年用量年增用量年总用量水04800 吨/年4800 吨/年电08500 度/年8500 度/年3建设项目环境影响登记表 （表二）项目地理位置示意图：项目所 在地杭州经济技术开发区项目经营场所内平面布置图见下图， 具体位置示意图见附图一。隔油池（位于水槽下方）油烟净化器（位于天花板处）4建设项目环境影响登记表 （表三）周围环境概况一、周围环境概况1、地理环境概况本项目名称为杭州经济技术开发区何勇餐饮店 ，本项目租赁杭州经济技术 开发区金沙大道 201 号财通中心 101- 18 室共 1 间作为杭州经济技术开发区何勇餐 饮店的经营场所，该房屋面积为 133m2 ，用于经营小吃店。项目建筑为商业裙房。该项目周边环境为： 项目位于财通中心商业裙房的 1 层，该建筑的业态 主要以休闲、餐饮、购物为主，裙楼南部连接一幢 21 层办公楼 。本项目靠近 地铁高沙路站， 项目东侧约 40m 为高沙路； 南侧约 110m 为下沙铭都雅苑东 区居民区； 西侧约 80m 为东方铭楼居民区；北侧约 35m 为金沙大道 。项目具体位置及周边环境具体情况见附图一，项目室内平面布置图详见表二。根据杭州市主城区生态环境功能区规划（送审稿）， 本项目位于下沙高教园区发展生态环境功能小区（I1- 10107D13），为优先准入区（附图二）。2、环境空气质量现状本项目位于杭州市经济技术开发区，根据 2013 年杭州市环境状况公报， 2013 年杭州全市环境空气质量总体保持稳定，按照环境空气质量标准（GB 3095-2012） 评价，杭州市区环境空气优良天数为 217 天， 优良率为 60%。主要污染物为可吸入 颗粒物，市区环境空气中 SO2 与 NO2 年平均浓度均符合现行环境空气质量（GB 3095-2013）二级标准， PM10 超标 0.03 倍。按照环境空气质量标准（GB 3095-2012） 评价，杭州市区 PM2.5 达标天数 245 天，达标率 67.1%；年均浓度为 0.07 毫克每立 方米，超国家标准 1 倍。 降尘平均浓度为 7.96 吨/平方公里·月，达到浙江省控制标准。3、水体环境质量现状本项目位于杭州经济技术开发区， 根据 2013 年杭州市环境状况公报， 根据 21 项指标对监测结果的年均值评价， 2013 年杭州市地表水总体状况良好。全市 47 个市控以上断面， 水环境功能达标率为 87.2%，达到或优于类标准的比例为 83.0%。 钱塘江水质状况为优，水环境功能达标率为 85%。干、支流市控以上断面有 95%达到或优于类标准。54、噪声环境质量现状本项目位于杭州经济技术开发区，根据 2013 年杭州市环境状况公报 ，杭 州市区的区域环境噪声为 53.7 分贝， 质量等级为较好。 根据城市区域环境 噪声标准（GB3096-2008）对各类标准适用区噪声状况进行评价 ，杭州市区 各类标准适用区昼间噪声均达标， 夜间各标准适用区夜间噪声超标 1.54.5dB(A) 。杭州市区道路交通噪声为 65.3 分贝。本项目夜间（22:0006:00）不经营， 对周边夜间的声环境没有影响。环境质量标准及污染物排放标准一、 环境质量标准1、空气质量标准根据杭州市区环境空气质量功能区划图（附图三）， 本项目位于二类环 境空气质量功能区，环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准。本评价采用的环境空气质量标准见下表 1。表 1 环境空气质量标准（GB3095-2012）污染因子环境质量标准依 据取值时间二级标准SO2年 平 均60g/m3环境空气质量标准（GB3095-2012）24 小时平均150g/m31 小时平均500g/m3NO2年 平 均40g/m324 小时平均80g/m31 小时平均200g/m3PM10年 平 均70g/m324 小时平均150g/m3PM2.5年 平 均35g/m324 小时平均75g/m32、声环境根据杭州市环保局最新发布杭州市主城区声环境功能区划分方案（2013） 及杭州市主城区声环境功能区划分图（附图四）， 本项目所在区域属声环 境质量标准（GB3096-2008）2 类标准适用区域。本项目所在区域属 2 类标准适用区域， 具体标准值如下表 2 所示：表 2 声环境质量标准（GB3096-2008）类别昼间夜间260dB (A)50dB (A)63 、水环境本项目纳污水体钱塘江为 III 类水质多功能区，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的 III 类水标准。污染物标准限值见表 3 所示：表 3 地表水环境质量标准(GB3838-2002)项目名称pHCOD Cr (mg/L)BOD5(mg/L)NH3-N(mg/L)TP(mg/L)石油类(mg/L)III 类水标准692041.00.20.05二、 污染物排放标准1、噪声本项目所在区域属 2 类标准适用区域， 企业排放噪声执行社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）中 2 类标准， 详见表 4。表 4 社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008） 单位： dB(A)标准类别昼间夜间260502、污水本建设项目产生污水主要为餐饮废水及员工生活废水，餐饮废水经隔油 池处理后，与员工生活废水一起排入项目所在建筑的化粪池处理，获得排污 许可后经市政排污管道纳入市政污水管网，排入市政污水管网的废水执行污 水综合排放标准（GB8978- 1996）中的三级标准 ，送杭州市七格污水处理厂 处理达到污水综合排放标准（GB8978- 1996） 中一级 B 标准后排放， 具体标准见表 5。表 5 污水综合排放标准（GB8978-1996）项目名称pHCOD Cr(mg/L)BOD5(mg/L)NH3 -N(mg/L)动植物油 (mg/L)SS(mg/L)三级排放标准6950030045100400一级 B 标准6960208320注： 其中氨氮采用 CJ343 -2010污水排入城镇下水道水质标准 中 B 等级的标准值。3 、废气本项目建成后，运营过程产生废气主要为厨房油烟废气， 本项目建设的 厨房食堂为“小型 ”餐饮规模，故本项目厨房油烟废气排放执行饮食业油烟排放标准（GB18483-2001） 中的 “小型规模 ”标准， 详见表 6。7表 6 饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）规模小型中型大型基准灶头数1，33，66对应灶头总功率(108J/h)1.67，5.005.00，1010最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除效率(%)6075854、固体废物本项目排放固体废物主要为一般固废，固体废物排放执行一般工业固 体废物贮存、处置场污染控制标准(GB18599-2001)和中华人民共和国固体废物污染环境防治法中的有关规定。工 程 分 析 及 环 境 影 响 分 析1. 项目基本概况本项目名称为杭州经济技术开发区何勇餐饮店，经营者为何勇，本项目 已取得个体工商户字号名称预先核准登记通知书（见附件）。本项目经营者 租赁杭州经济技术开发区金沙大道 201 号财通中心 101- 18 室共 1 间作为杭州经济 技术开发区何勇餐饮店的经营场所， 该房屋面积为 133m2 ，用于经营小吃店， 主要为米线类中式小吃，含凉菜，不含裱花蛋糕和生食海产品。建成后项目 可