孕晚期准妈妈饮食(南昌艾玛妇产医院)

孕晚期，胎儿的生长发育速度最快，表现为细胞体积迅速增大，大脑增长到达高峰。 同时，也是胎儿体内需要储存最多营养的时期。由于组织细胞体积增长达到高峰，所以基 础代谢最快，表现为在这一时期饭量很大。这时，准妈妈的营养摄取非常重要，不然对胎 儿的脑发育影响最大。而增大的子宫向上顶着胃和膈肌，使准妈妈感到胃有些胀满，尤其 是在进食后。这些都需要准妈妈在饮食上做出相应的调整。孕晚期营养孕晚期营养5 5需求需求1、铁:胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁，直至出生时达到300-400毫克 的铁质，准妈妈应每天摄入铁达到28毫克。2、 维生素：孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B1，如果缺乏则容易引 起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。3、蛋白质：胎儿从怀孕28周到40周，体重要从1000克增加到3000克左右，胎盘、子宫 和乳房也要增大，需要增大蛋白质摄取量，特别是在孕期的最后10周，是蛋白质储存最多 的一个时期。4、热能：除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外，胎儿开始在皮下和肝 脏储存糖原和脂肪。因此，胎儿需要增加热量。5、钙和维生素D：虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙，但怀孕晚期的准妈妈 对钙质的需求量明显增加。同时，胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半 的钙质，都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血 压综合征。维生素D缺乏会引起血钙下降，不仅准妈妈发生骨质软化，胎儿也可发生骨骼钙化障碍 和牙齿发育缺陷，甚至引起先天性佝偻病。孕晚期营养调整孕晚期营养调整7 7原则原则1、多吃优质动物和大豆蛋白：准妈妈在怀孕晚期，为了满足胎儿的生长需要、分娩过 程中身体消耗及产后流血等，均需补充优质蛋白质。同时，摄取丰富的蛋白质还有助于产 后旺盛地泌乳，并使乳汁质量良好。孕晚期的准妈妈，每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克，并且尽量多吃动物蛋白 质和大豆类食物，如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆，还有助 于补充足够的钙、铁、磷等。2、摄取适量的必需脂肪酸：孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰，而脂质是组成脑细胞 和神经系统的重要物质。因此，饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发 育。DHA为神经突触发育必需营养素，多吃海鱼有利于DHA的摄取。3、摄取钙质和维生素D：孕晚期钙质摄入量应是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。应多 吃富钙食物，如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼 炸或用醋酥后连骨吃，饮用骨头汤时加点醋，以利于钙的吸收。同时，还应多去户外晒太阳，使体内得到更多的维生素D，促使食物中的钙质在肠道更 多地吸收。4、适量吃些动物肝脏：孕晚期很容易发生缺铁性贫血，胎儿体内也需要储存铁质。动 物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素B1、维生素A等，是孕晚期理想的补铁食物。5、注意植物油摄入：植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素E。维生素E可避 免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。6、脂肪和碳水化合物不宜摄入过多：孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大，血 容量增大，血脂水平增高，活动量减少，总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月，要适当 控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以免胎儿过大，造成分娩困难。孕晚期，准妈妈的体重 每周增长以不超过500克为宜。7、避免过量摄盐：孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐， 就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠高血压综合征。因此，准妈妈每天摄盐量 要适度，烹调用盐2-4克，酱油不超过10毫升。同时，不吃腌肉和腌菜，也不吃苏打制作的 食物。