细菌的生理－微生物与免疫学课件

第十一章细菌的生长繁殖与培养需氧菌对氧气要求 厌氧菌兼性厌氧菌微需氧菌对 510% 水碳源氮源无机盐生长因子第一节、细菌生长繁殖（ 4）对气体要求（ 3） 大多数 2）温度： 37（ 1）营养物质1、生长的条件2、细菌生长繁殖规律二分裂法（ 1）、繁殖方式：链球菌八叠球菌葡萄球菌（ 2）、速度 ： 20 30分钟 /次对数期迟缓期分为四期：迟缓期 、 对数期 、 稳定期、衰退期3、细菌生长曲线0 5 15 20 25 细菌的代谢产物及意义分解代谢与合成代谢 底物分解和能量释放 代谢过程中产生重要意义的代谢产物（一）、与致病有关的代谢产物 1、 毒素：外毒素： G+或少数 放；蛋白质内毒素： 解释出 2、 侵袭性酶类利于细菌扩散，与细菌治病有关 3、 热原质 引起机体发热， 耐高温 （ 160 ,20分钟） 脂多糖 =内毒素（二）与治疗有关的代谢产物 1、 抗生素多数抗生素由放线菌、真菌产生 2、 维生素大肠杆菌： ）、与鉴别细菌有关的代谢产物 1、 色素2、 细菌素 3、 糖的分解产物细菌具有不同的酶系统，分解糖的能力不同，产物不同例如： 大肠杆菌：分解乳糖痢疾杆菌 : 不分解乳糖 4、 蛋白质分解产物细菌具有不同的蛋白水解酶，分解蛋白质能力不同，产物不同第二节、细菌的人工培养一、培养基用人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖的营养基质。固体培养基二、细菌在培养基中的生长现象 固体培养基中菌落（ 苔菌落（ 液体培养基中沉淀生长混浊生长表面生长半固体体培养基中混浊生长 沿穿刺线生长有鞭毛细菌无鞭毛细菌is a 常用培养基种类厌氧培养基基础培养基增菌培养基 选择培养基鉴别培养基