《鉴赏家》（教学设计）-【中职专用】（高教版2023职业模块）

鉴赏家教学设计教学目的1、初读文本，把握小说故事情节。2、细读文本，通过语言、动作、环境等，把握叶三这一人物形象，并了解“鉴赏家”的真正含义。3、赏析汪曾祺小说中的“味”。教学重点把握叶三这一人物的独特形象，并了解“鉴赏家”的真正含义。教学难点赏析汪曾祺小说中的“味”课时安排 1课时活动过程一、导入在你的印象中，你认为什么样的人才能称得上是鉴赏家？一般意义上，能称得上是鉴赏家的人，既要有渊博的学识，又要有高雅的品位，只有这样才能称得上是“鉴赏家”，则，汪曾祺笔下的“鉴赏家”是否和我们的理解是一致的呢？二、作者简介汪曾祺（19201997）现代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受老师沈从文的影响。短篇受戒和大淖记事是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。在小说散文化方面开风气之先。三、整体感知1.字词积累匋（táo） 抻（chn）纸 贩( fàn) 丝篾篮(miè) 檀香( tán ) 枇杷( pí pá) 时髦（máo） 香橼(yuán )裱画( bio) 拈轻怕重(nián） 谄媚(chán mèi) 荷梗gng) 簇新( cù)2.梳理情节阅读课文，参考批注，梳理课文结构。第一部分（从开头至“才想起现在是什么节令了”）：写叶三与众不同的卖果子的特点。第二部分（从“叶三卖了三十年多果子”至“于是就依了他”）：写叶三与的儿子深受父亲的影响。第三部分（从“叶三还是卖果子”至结尾）：写叶三与画家季匋民的相惜之情。四、文本研读（一）请同学们快速阅读第一、二部分，思考两个问题：1.叶三卖的果子有什么特点？明确：（1）得四时之先；（2）都很大，都很均匀，很香，很甜，很好看；（3）果子全部从他手里过过；（4）“原装” “树熟”。2.叶三具有怎样的品质特点。（二）文章开头说：“全县第一个大画家是季匋民 ，第一个鉴赏家是叶三”。阅读课文第三部分，小说通过哪几个环节来写叶三是鉴赏家的 ？分别表现了叶三怎样的性格特征 ？ 这部分是整篇课文的核心内容，细致地讲述了叶三通过卖果子获得了季匋民的信任，可以划分为看画、评画、得画、和藏画四层。1、 叶三看画（从“叶三还是卖果子”至“不是假充内行，也不谀媚”）季匋民每天一起来就走进他的小书房画室。叶三不须通报一来就是半天。季匋民画的时候，他站在旁边很入神地看，专心致意，连大气都不出。有时看到精彩处，就情不自禁地深深吸一口气，甚至小声地惊呼起来。凡是叶三吸气、惊呼的地方，也正是季匋民的得意之笔。季匋民从不当众作画，他画画有时是把书房门锁起来的。对叶三可例外，他很愿意有这样一个人在旁边看着，他认为叶三真懂，叶三的赞赏是出于肺腑，不是假充内行，也不是谀媚。明确：直接描写人物动作与神态认真 间接描写（画家内心）对比真诚2、叶三评画（从“季匋民最讨厌听人谈画”至“为君破例著胭脂”）3、叶三得画（从“季匋民送了叶三很多画”至“他把季匋民送他的画都放在他的棺材里”）明确：季匋民送了叶三很多画，送的画大都题了上款，且专门给叶三起字，表现画家对叶三的尊重，而叶三也当得起这份尊重。4、叶三藏画（从“十多年过去了”至结尾）画家死后，他不卖果子了，但四季八节，还四处寻觅鲜果，到坟上供一供；画家送给他的画，他一张不卖，最后这些画陪着他安眠于黄土中，真可谓“生死相随”。他对画的爱是不涉及功利的，就是因为爱，所以爱。“季匋民死后叶三就不买果了，但四季八节，他还四处寻觅鲜果到季匋民的坟上供一供，并且对季给他的画一幅也不卖而是装在自己的棺材里埋了，生死相随，死了都要爱。直接描写人物语言重情小结：小说通过哪几个环节来写叶三是鉴赏家的 ？ 看画、评画、 得画、 藏画这几个环节分别表现了叶三怎样的性格特征 ？ 认真、 诚恳、 直爽 、 重情五、合作探究1、叶三是个“卖果子的”，作者在文章开篇却说全县“第一个鉴赏家是叶三”。为什么说叶三是个鉴赏家呢？（ 1 ） 能辨别画的真假。（ 2） 能一句话说出画的妙处。（ 3） 能中肯地评价画 敢于提出自己的意见。（ 4） 看画画， 能与画家心灵相通。（ 5） 真心爱画不卖画， 不为功利。2、写叶三， 为什么要写他的儿子呢？ 是否离题了？以优秀的儿子来烘托叶三的形象，儿子如此优秀正是叶三教导有方、身当表率的结果。3、后面写名士又起什么作用呢？以名士的假鉴赏真卖弄的虚伪行径对比反衬出叶三的真心热爱艺术。4、画家去世后，日本人慕名而来，想用重金收购叶三的藏画。小说安排这个情节有必要吗？为什么？ 有必要。它表现了叶三不为金钱所动，谨守信用，人格高尚，重情义轻利益、宁静淡泊的一面，是一个真正的鉴赏家，这样使他的形象更丰满。为后文“带画进棺材”作了铺垫。升华主旨，画龙点睛：重情，不为名利所动的鉴赏家才是真正的鉴赏家。5、小说标题是“鉴赏家”，却用了很大的篇幅写叶三卖果子， 这是不是离题了呢？作者为什么这么安排？并不离题。 叶三卖的果子个个是好的，可见他不仅是艺术的鉴赏家，也是果子的鉴赏家；叶三热爱生活，用眼睛和心灵去体验生活、感悟生活中的美，他更是一个生活的鉴赏家，这都是紧扣题目而写的。 卖果子的情节更加丰富了小说的内涵，使人物形象更加丰满 。叶三赏画的见识和鉴赏力，正是在卖果子生活中逐渐获得和养成的，为下文评季陶民的画，能一语中的做铺垫（为他是个懂艺术的鉴赏家做铺垫）。新鲜的果子是他和季陶民交往的纽带，借此也可传达出他对季陶民的知己之情。 叶三作为“鉴赏家”的对美纯粹深沉、不涉功利的爱的品质，正是卖果子生活中乐观的、热情的、智慧的、诚实的人生态度的反映。6、“鉴赏家”内涵鉴赏画。最直接的体现与大画家季匋民共赏画作。叶三凭借其生活经验和对画的朴素理解，常常用最简洁、准确的语言对季匋民的画予以评价，可见叶三具有鉴赏家的素质。鉴赏人在季匋民的心中，叶三无疑是他的“知音”。作为商贩的叶三在季匋民死后，面对“要多少钱都行”的诱惑，都坚定地“不买”。作画靠水平，懂画看眼光，藏画显人品。叶三和季匋民的身上，体现了执着、本真、纯洁的人格之美。鉴赏生活叶三和“别的卖果子的不一样”，他与众不同，懂得欣赏生活，以审美眼光去追求生活美。凭借对生活、对职业的热爱和钻研，叶三既做好了本职的果贩工作，也成了一个好的鉴赏家。六、理解主旨通过对叶三这个鉴赏家的描述， 赞美叶三的人生态度和生活情趣； 启示人们： 要用本真的眼睛和心灵去体验生活、 感悟生活中的美； 用简单直接发自肺腑的语言去表达艺术中的美； 用执著且不涉任何功利色彩的热情去追求美。七、写作特色这篇课文虽然是小说，但读起来和一般的小说又有不同，具有浓浓的散文意味。情节和结构设置淡而有味。写的是平平淡淡的故事，但充满情致。人物形象塑造淡而有味。通过小人物、小事件表现丰厚的生活内蕴。（生活情趣、人情美）语言使用淡而有味。自然质朴的人物语言，刻画出鲜明的人物形象。八、思考题小说以叶三把画带到棺材里作为结尾，有人认为他的做法值得称赞，有人认为他的做法欠妥，也有人认为这个结尾太平淡，不够精彩。请联系文本与现实，谈谈你的看法。如果不赞同这样的结尾，你还会设计一个怎样的结尾？学科网（北京）股份有限公司