《空乘旅游英语视听说》课程标准

空乘旅游英语视听说课程标准一、课程名称空乘旅游英语视听说二、适用专业 空中乘务专业、民航运输服务专业、旅游管理专业三、课程性质空乘旅游英语视听说课程是高等职业学校航空服务专业的一门专业基础课程，也是从事民航乘务员岗位工作所要掌握的主干课程。本课程主要是使学生掌握涉外空中乘务用语、民航运输服务用语、旅游管理等专业英语的基本语言知识与接待技能，从而更好地提高职业素养，拓宽专业领域。四、课程设计本课程以“航空服务专业工作任务与职业能力分析”为依据设置。其总体设计思路是，以学生完成民航乘务员所需的工作任务和所应具备的职业能力为基础，打破以知识为主线的传统课程模式，转变为以能力为主线的课程模式。本课程是以民航乘务员岗位中与旅客沟通的工作任务为引领，以长期培养、反复操练为要求，以能基本运用空中服务各个环节所需英语的职业能力为设置依据。以航空服务各个环节所需的英语沟通能力为主线展开课程内容，让学生通过航班流程的情景模拟，服务过程的情景模拟，搜集有关航班和其他信息，提高“如何为自己或跨境旅客，办理预订机票、值机与安检、过海关、登机、机场迎客、安慰晕机游客、安排食宿、参观景点、免税购物、处理突发事件、退房送客等涉外事宜”的口语表达能力。课程内容的选取，紧紧围绕完成工作任务的需要，同时结合相应的职业资格标准认定的要求和高等职业院校学生的认知特点，以学以致用为原则，融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。本课程的主要设计思路为：1.以工作过程为导向：要求学生课前观看微课，整理涉外接待工作流程；2.实施双线混合教学：全程通过发放与统计双线活动，以活动数据判断教学效果，调整教学顺序与进度。3.重视综合技能演绎：课后要求学生先上传音频或视频，后分组在课堂上展示接待过程，教师再对情景接待进行辅导。五、课程教学目标本课程旨在帮助学生打下较为扎实的语言基础，提高学生的英语口语在实际工作中的运用能力，并且使学生具备胜任相关岗位群的综合职业、跨文化交际能力。1、知识目标：通过教师的精讲和学生的能动学习，逐渐扩大学生的词汇量，从听、说、读、写四个方面帮助学生打下较为扎实的语言基础，提高学生的英语综合运用能力。2、能力目标：该课程能力目标是使本专业毕业生具备胜任相关岗位群的综合职业素养，包括口语能力、实操能力、学习能力和创新能力等。学生能在日常活动和与未来职业相关的业务活动中进行一般的口头和书面交流。掌握有效的学习方法，培养自学、获取各种信息和资源的能力。理解跨文化交际中的文化差异，初步形成跨文化交际意识。 3、素质目标：具有良好的职业道德；具备正确的价值观念，坚定的国家和民族意识；具备独立思考，发现问题，分析问题，解决问题的能力；具备灵活运用现代信息技术手段进行信息交流的能力；发展良好的沟通、交流以及处理人际关系的能力；具备诚信品质、团队意识、敬业精神、责任意识和遵纪守法的意识。六、参考学时与学分该课程共开设两个学期，共计32学时。七、 课程结构第一学期周序章节授课内容课时2Unit 1 Prepare for a Flight 准备飞行1.1 Reserve Air Tickets 预订机票231.2 Buy Air Tickets 购买机票241.3 Airport Announcement 机场广播251.4 Check - in and Security Check 值机与安检26Unit 2 Take a Flight 乘坐飞机2.1 Welcome Aboard 欢迎登机272.2 In - flight Safety 飞行安全282.3 Serve Drinks 饮品服务292.4 In - flight Meals 飞机餐210Unit 3 Service at the Cabin 机舱服务3.1 In-flight Shopping 机舱购物2113.2 In-flight Entertainment 机舱娱乐2123.3 Take Care of Airsick Passengers照顾晕机乘客2133.4 First Aid in the Cabin 机舱急救214Unit 4 Service on Landing 着陆服务4.1 Handle In-flight Emergencies 机舱应急2154.2 Fill out Forms 填写表格2164.3 Suggest a Sight 推荐景点2174.4 The Landing 着陆218Exam2 第二学期周序章节授课内容课时2Unit 5 Service upon Arrival 到港服务5.1 Go Through Customs 过海关235.2 Claim Baggage 领取行李245.3 Transfer at the Airport 机场转机255.4 Change the Itinerary 改变行程26Unit 6 Prepare for a Trip 准备旅行6.1 Prepare for a Tour 准备旅程276.2 Reserve a Tour 预订旅程286.3 Meet at the Airport 机场迎客296.4 Welcome Speech 致欢迎辞210Unit 7 Arrange Accommodation 安排食宿7.1 Reserve Rooms 预订房间2117.2 Check into the Hotel 登记入住2127.3 Introduce Foods 介绍食物2137.4 Order Foods 点菜214Unit 8 Go Sightseeing观光旅游8.1 Design an Itinerary 设计旅程2158.2 Discuss the Itinerary 商议旅程2168.3 Cultural Tour 文化之旅2178.4 Visit a Place 参观景点218Exam2八、资源开发与利用（一）教材空乘及旅游英语听说；ISBN 9787561957714；xx著；北京语言大学出版社；2021年5月。（二）信息化资源1.空乘实用英语xx2.空乘常用英语xx（三）其他网络资源类 别网址听力 (大耳朵英语) （普特英语听力）口语 (旺旺英语网)(英语之声)阅读(英文21世纪报)（中国日报英文版）写作(英语写作网)九、教学建议（一）教学方法本课程主要采用情境式教学法、交互式教学法等教学方法，此外，还采用任务型教学法、启发式教学法等。教学实施应确立和尊重学生在学习活动中的主体地位，所有教学活动都应围绕培养学生完成工作任务所需的职业能力和国家的相关考核标准而设计，真正实现学生在教学过程中“做学一体”的目标，具体教学建议如下：（1）在教学过程中，应尽量将理论和实践相结合，将学生对知识的理性认识向感性认识转变，加强学生实际语言能力的培养；采用整体和模块结合的教学方式，以工作任务引领教学，提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。（2）本课程综合性较强，教师在讲解词汇、句型和情境对话的同时应兼顾理论框架的完整性；在教学过程中，争取做到教师讲解和学生讨论及搜集资料的互动，使学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“教”与“学”过程中，熟悉相关的基础知识，为提高学生对本专业的英语沟通能力、英语资料的分析能力奠定良好的基础。（3）在教学过程中，要尽量创设工作情境，同时应加大模拟训练现场或多媒体观摩所占的比例，要紧密结合民航乘务员的相关工作任务，加强相关知识和技能的训练，提高学生的岗位适应能力。（4）在教学过程中，通过充分使用学习通、多媒体课件、实物样品等教学资源辅助教学，帮助学生对民航乘务员工作有更直观的认识。（5）应从学生的实际出发进行分层教学，利用课堂或课余时间对学有余力的学生开展教材拓展部分的教学辅导工作。（6）在教学过程中，要重视本专业领域新技术、新理念的发展趋势，贴近未来工作现场；为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。（7）教学过程中教师应积极引导学生提升职业所需的人文素养，提高职业道德。（二）教学条件 1教师任职条件 本课程教师应具备系统的空乘旅游英语理论知识和扎实的英语语言能力，对空乘旅游英语交际和应用有深入的研究，熟练使用相关教学软件，英语发音标准，语调自然得体，语流连贯、流畅，能够胜任教学并具备丰富的实训指导经验。 2实践教学条件实训室演练性质演练目标演练内容演练考核1.多媒体教室2.VR实训室课程演练通过系统的渐进式视听说演练，巩固各项语言技能，提高综合英语应用能力。以空乘旅游情境中的登机、机场迎客、安慰晕机游客等情景对话、趣配音作品与对话等为演练材料，进行视听说综合训练。过程考核十、课程考核与评价方式空乘旅游英语视听说课程采用形成性评价和课程终结性考试相结合的考评方式。在形成性评价考核中，全程性考核覆盖课堂参与情况、线上自学情况及相应环节的任务完成情况。课堂参与主要由出勤情况、上课活动表现、项目完成情况组成；线上自学主要由章节任务点的完成情况，线上讨论，投票等活动的参与情况及学生预习、复习完成情况。除学习通信息平台，还利用在QQ群分享趣配音作品，激励学生争优创先，在压力下分享高质量配音，对话作品，推动学生共同进步。考评项目考评目的考评依据所占比例课前预习提高学生自学能力，自主认识涉外旅游接待知识学习通的任务完成情况10%课中参与激励学生认真看，仔细听，大胆说课堂讨论，学习通提供的参与情况15%课中任务的完成了解学生对涉外空中乘务专业技能的掌握情况个人介绍，双人对话，多人角色扮演的任务完成情况20%课后作业及扩展督促学生及时完成作业，学以致用作业以及任务完成质量30%教师点评激励，促进学生持续努力学习态度与完成质量10%助教评学弱化教师主观评价，增强学生主体的话语权积极协作的团队精神10%学生点评学会客观评价，接纳学习他人长处任务完成的质量5%优秀作品展激发学生争优创先，增强学霸示范作用在QQ群分享出色作品10%（附加）除客观分数评判，教师在主观评价学生作品时，除指出学生作业中存在的问题，还在六大元素：发音的清晰，词语的正确使用，语法的规范性，句子的连贯性，表达的完整性，内容的新意中，至少找出一个角度，对学生进行表扬与肯定，助其树立信心，增加动机，持续努力。课程终结性考试由课程团队期末统一命题进行测试。考试内容以所学教材为基本依据，测试项目包括：听力任务、阅读任务、词汇与结构、翻译任务，情境会话，各占适当比例。课程的成绩评定采用百分制。形成性考核即平时成绩占60% ，课程终结性考试即期末考试成绩占40%。考评方式形成性评价60%终结性评价