食盐和水泥[1] (1)

食盐和水泥,食盐和水泥是我们常见的两种东西，大家都知道食盐是颗粒状的，水泥是粉末状的，那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性呢？今天我们就来深入研究这两种物质。,同学们，物质的变化是多种多样的，根据是否可以复原状态来讲，可以分成逆变化和不可逆变化两种，本课借助我们最熟悉的食盐和水泥，认识物体的可逆变化和不可逆变化，并认识可逆变化与不可逆变化的好处和坏处。,把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌，猜猜它发生了怎样的变化？,食盐在水中溶解了，看不到了。,如果在装满水泥的盘子里装水，哪会有什么样的现象呢？,水泥和食盐是不一样的，不会融化在水中，相反，它不一会就凝固了。,海水就像被搅拌溶解的食盐，是可以恢复原状的。,你还知道什么的变化呢？,水蒸气升入天空，变成了云。,水经过蒸发，变成了水蒸气。,其实，同学们，水蒸气还可以再变成水的。,云越来越大，直到空气承受不住它的重量的时候，它就会化成雨滴落下来。,又变成了雨。,水也可以像食盐一样恢复原状。,碎玻璃也可以恢复原状：,碎玻璃,玻璃融化炉,玻璃制品,牛奶经过乳酸菌的发酵变成了可口的酸奶,新鲜可口的橙子变成了美味的橙汁。,以上的几种变化和,以上几种变化和塑料的变化不同，它们是不会变回去的。,像食盐，水，塑料这种的物质，可通过某种方法变回原状的，叫做可逆变化。,像水泥，木头这种物质一旦发生变化就不会恢复原状的叫做不可逆变化。,谢谢观看,http:/www.tudou.com/programs/view/JaO0MZkmzxg/,