毕业论文 餐厅VI设计

存档编号： 毕业论文毕业论文( (设计设计) )题目：题目： 九九餐厅九九餐厅 VIVI 设计设计 准考准号：准考准号： 015802701897015802701897 姓姓 名：名： 教学站点：教学站点： 专专 业：业： 艺术设计艺术设计 指导教师：指导教师： 职职 称：称： 导师导师 目目 录录本科毕业（设计）论文摘要摘要1一、一、VIVI 设计历设计历史史2 二、二、VIVI 设计设计发展趋势发展趋势3 三、三、VIVI 餐餐厅设计的主要内容厅设计的主要内容4四、四、VIVI 设计基础设计基础7（一）VI 设计基本原则7（二）VI 设计的基本程序9五五、VIVI 餐厅企业设计作餐厅企业设计作用用10（一）企业设计要注重 VI 设计10（二）企业 VI 设计如何入手10 感谢语感谢语12 参考文献参考文献12本科毕业（设计）论文摘摘 要要VI 设计即（Visual Identity），通译为视觉识别系统，是 CIS 系统最具 传播力和感染力的部分。是将 CI 的非可视内容转化为静态的视觉识别符号，以 无比丰富的多样的应用形式，在最为广泛的层面上，进行最直接的传播。设计到 位、实施科学的视觉识别系统，是传播企业经营理念、建立企业知名度、塑造企 业形象的快速便捷之途。 在品牌营销的今天，没有 VI 设计对于一个现代企业来说，就意味着它的形象将 淹没于商海之中，让人辨别不清；就意味着它是一个缺少灵魂的赚钱机器；就意味 着它的产品与服务毫无个性，消费者对它毫无眷恋；就意味着团队的涣散和低落的 士气。VI 设计一般包括基础部分和应用部分两大内容。其中，基础部分一般包括：企 业的名称、标志设计、标识、标准字体、标准色、辅助图形、标准印刷字体、禁用 规则等等；而应用部分则一般包括：标牌旗帜、办公用品、公关用品、环境设计、 办公服装、专用车辆等等。 关键词：关键词：视觉识别系统 ； 品牌营销； 本科毕业（设计）论文一、一、VIVI 设计历史设计历史自 1871 年普法战争结束至 1911 年第一次世界大战爆发，欧洲有近4O 年的 和平，人民生活在浪漫与幻想之中，那时的设计或多或少的都带有怀旧的色彩， 比如工艺美术运动、新艺术运动，它们力图阻止工业化的出现。一战，让人们产 生的恐惧，忧患意识取代了对未来的美好使惧，形成了一个特殊观点：如果机械 失控会屠杀人类自身。这是人类第一次对大规模的工业化产生的消极结果做出判 断。当时的欧 洲正处在一个很不安定的状况下，社会民主思想开始逐渐移入一批 清醒设计师的脑中，他们努力从建筑设计着手改良社会，提出 “设计是为大众 ” 的观点，这些人变成了现代设计的核心。德国的设计立场就是受社会工程和社会 工作立场影响的，它强调设计怎样为德意志民族例造更好的条件。包豪斯 (Bauhaus)的第一任校长、著名的建筑师沃尔特 ·格罗佩斯(Walter Gropius) 曾说：“我的设计要让德国公民的每个家庭都能享受6 个小时的日照。 ”由此 可见，他们进行的是 “社会工程活动 ”，即对社会进行工程化的改革。 “少即 是多”(Less is more)的现代设计形式不是对形式考虑的结果，而是解决问题、 满足大众基本生活需要的形式的结果，它产生的原因是社会民主思想，目的则是 创造廉价的、可以批量生产的产品。 二战后，为了追寻包豪斯早期的理想主义、德国建立了乌尔姆设计学院，重 申“艺术与科学结合 ”的主张。这所学院最大的员献是系统设计和设计院校同企 业挂钩。可以说，从德国开始现代设计以来第一次有可能把理想的功能主义完 令在工业生产上体现出来。乌尔姆的教育体系对了战后的设计教育起了引导作用，创造了模式，奠定了基础。 因为德国设计师更多考虑的是设计和人的物理关系 (如尺寸、模数的合理性 等)，所以德国的设计是冷静的、高度理性的，甚至是不尽人情的，以致有时缺 乏对设计和人的心理关系的考虑。北欧的现代设计却十分注意这关系，它的 地理位置是决定因素。斯堪的那纳维亚国家所处的纬度偏高冬天的日照时间只 有两三个小时，人们更多的时间是在室内活动，使得人和室内陈设的关系极为密 切，这就要求设计必须注意人的心理感受。建筑大师阿尔瓦·阿图(Alvar Aalto)等人提出要走德国人的理性主义道路，而不用德国人的简单的几何外形。 他们的设计采用某些有机形态 (如弯曲线)和原始材料 (如木材)，被称为“有机 功能主义”。南欧的设计，意大利最为突出。意大利人把设计当作一种文化来看 待，不单纯把它看为赚钱的工具，于是小批量和高品位成了意大利设计的优势， 这体现在那些别具一格的家具、汽车、鞋等设计上。 美国的设计体系与欧洲设计体系是泾渭分明的。欧洲的设计先由理念切入， 然后有明确的设计目标。美国则是做完设计之后才加以总结，与欧洲弥漫着社会本科毕业（设计）论文民主气息的设计完全不同。美国的设计起源于商业，加之没有社会意识形态为依 据，曾经一度跟着市场走。美国虽然缺乏社会思辨，却是非常注重实用并且十分强大的经济动物，它以雄厚的经济实力兼收并蓄、容纳各种积极因素，令自己的 设计很快就取得了领先的地位。 1933 年，包豪斯关闭之后，包括格罗佩斯、汉 斯·迈耶、米斯·凡·德洛在内的 5OO 多人移居美国，产生了积极的影响。他 们的到来使以往没有理论基础的美国设计有了主心骨设计的伦理、思想意 识、教学体系。这些都为美国设计的飞跃埋下了伏笔。在中产阶级占主导地位的 美国的社会环境中，包豪斯主张的为大众设计的观念被湮没了。但美国提供的广 袤土地和强大的经济支持再次燃起了建筑师们的热情，一座座建筑拔地而起，国际主义风格诞生了，它是美国的商潮同德国的理念结合的产物。这种风格逐渐波 及世界各地，产生了广泛影响。 北欧人认为包装设计是他们生活的组成部分，美国人以之为赚钱的工具，日 本人则认为设计是民族生存的手段。由于日本是一个岛国，自然资源相对贫乏， 出口电器便成了它的重要经济来源。此时，设计的优劣直接关系到国家的经济命 脉，以致日本设计受到政府的关注。日本的设计从本世纪50 年代开始起步，以 其特有的民族性格使自己的设计变得十分强大。日本人是世界上最好的学生，他 们能对国外有益的知识进行广泛的学习，并融汇贯通，最终成为己用。同时，日 本民族的团体精神很强，使企业内部的力量比较容易得以完全集中。日本的传统 中有两个因素使它的设计没走弯路：一个是少而精的简约风格，另一个是在生活 中他们形成了以榻榻米为标准的模数体系，这令他们很快就接受了从德国引入的 模数概念。空间狭小使日本民族喜爱小型化、标准化、多功能化的产品，这恰恰 符合国际市场的需求，导致出现日本的电器产品引导世界潮流、横扫世界市场的 态势。二二、V VI I 设设计计发发展展趋趋势势1、图形的应用越来越少：企业运用图形越来越少了。因为企业标识的主要 功能就是传递给受众信息，告诉受众 “我是谁”，而图形的应用，却让传播多 了一道障碍。因为， “传播不在于你放进去什么，而在于看到的人从里面拿出来 什么”。这个意义的图形，在受众那里，却可能是别的意思。所以，图形标志中 的应用越来越少了。 2、标识主要由文字组成，文字多是中英文的搭配：因为标识的信息传播意 义，文字是更好传递的工具；而英文的使用， VI 设计让企业的标识能够更好的 体现国际化的特点； 3、文字标识的图形化：因为现在是读图时代，将文字图形化，更好的保持 了企业形象的统一，也更好的传递了企业的信息。 本科毕业（设计）论文4、设计越来越简单化：很清楚，越是简单的东西，其传播力和影响力越强。三、三、VIVI 设计的主要内容设计的主要内容基基本本要要素素系系统统A.标志 B.标准字C.标准色 D.标志和标准字的组合. 本科毕业（设计）论文应应用用系系统统： A.办公用品：信封、信纸、便笺、名片、徽章、工作证、请柬、文件夹、介绍信、帐票、备忘录、资料袋、公文表格等。B.企业外部建筑环境：建筑造型、公司旗帜、企业门面、企业招牌、公共标 识牌、路标指示牌、广告塔、霓虹灯广告、庭院美化等。 C.企业内部建筑环境：企业内部各部门标识牌、常用标识牌、楼层标识牌、 企业形象牌、旗帜、广告牌、 POP 广告、货架标牌等。D.交通工具：轿车、面包车、大巴士、货车、工具车、油罐车、轮船、飞机 等。 E.服装服饰：经理制服、管理人员制服、员工制服、礼仪制服、文化衫、领本科毕业（设计）论文带、工作帽、纽扣、肩章、胸卡等。 F.广告媒体：电视广告、杂志广告、报纸广告、网络广告、路牌广告、招贴广告等。 G.产品包装：纸盒包装、纸袋包装、木箱包装、玻璃容器包装、塑料袋包装、 金属包装、陶瓷包装、包装纸。H.公务礼品：T 恤衫、领带、领带夹、打火机、钥匙牌、雨伞、纪念章、礼品袋等。 I.陈列展示：橱窗展示、展览展示、货架商品展示、陈列商品展示等。 J.印刷品：企业简介、商品说明书、产品简介、年历等本科毕业（设计）论文四、四、VIVI 设计基础设计基础（一）VI 设计基本原则同同一一性性的的原原则则为了达成企业形象对外传播的一致性与一贯性，应该运用统一设计和统一大 众传播，用完美地视觉一体化设计，将信息与认识个性化、明晰化、有序化，把 各种形式传播媒本上的形象统一，创造能储存与传播的统一的企业理念与视觉形 象，这样才能集中与强化企业形象，使信息传播更为迅速有效，给社会大众留下 强烈的印象与影响力。 对企业识别的各种要素，从企业理念到视觉要素予以标准化，采同一的规范 设计，对外传播均采同一的模式，并坚持长期一贯的运用，不轻易进行变动。 要达成同一性，实现 VI 设计的标准化导向，必须采用简化，统一、系列、 组合、通用等手法对企业形象进行综合的整形。 简化：对设计内容进行提炼，使组织系统在满足推广需要前提下尽可能条 理清晰，层次简明，优化系统结构。如VI 系统中，构成元素的组合结构必须化 繁为简，有利于标准的施行。 统一：为了使信息传递具有一致性和便于社会大众接受，应该把品牌和企 业形象不统一的因素加以调整。品牌、企业名称、商标名称应尽可能地统一，给 人以唯一的视听印象。如北京牛栏山酒厂出品的华灯牌子北京醇酒，厂名、商标、 品名极不统一，在中央广播电台播出广告时很难上人一下记住，如把三者统一，信息单纯集中，其传播效果会大大提升。 系列：对设计对象组合要素的参数、形式、尺寸、结构进行合理的安排与 规划。