营销与策划方案大赛(DOC 48页)

重庆工商高校商务策划学院第十二届“六大赛事”营销与策划方案大赛企划书参赛时间：2014年11月重庆武陵山珍养生煲系列网络及国内推广企划书团队名称：We Can队员信息姓名性别学院班级*名目摘要6一、背景7（一）公司简介7（二）公司业务8（三）公司目标8（四）公司现况8二、武陵山珍主要产品介绍9（一）山珍礼盒9（二）武陵山珍养生紫砂系列产品11（三）武陵山珍网络专款12（四）其他12三、竞争分析13（一）、市场竞争分析13（二）、直接竞争者产品分析14（三）、潜在竞争者产品分析16（1）今磨房16 （2）若谷草堂16（3）武陵山珍17（四）、竞争优势17（1）山珍品质高17（2）创新意识强18（3）销售策略好18（4）绿色养生棒18四、市场分析19（一）国内市场191.现状192.进展趋势203.消费者分析：21（二）网络市场211.现状212.进展趋势：22（三）存在的问题23（四）市场分析总结24五、消费者行为分析25（一）AISAS模型简介25（二）Attention引起留意25（三）Interest引起爱好26（四）Search进行搜寻28（五）Action购买行动28（六）Share人人共享29六、营销概述29七、推广策略32一、高效的营销途径33八、推广方案34（一）、线下推广341、两种销售模式342、专卖店设立具体要求353、入驻超市、商场具体要求374、线下销售具体要求375、线下广告宣扬方案39(二)线上推广391、百度搜寻推广-让客户找到您392、百度网盟推广-帮您找到客户393、微博（微信）推广404、网店推广415.网络销售平台SWOT 分析42九、风险来源与把握方法44(一)风险来源4P441、产品的风险（product）442、价格的风险（price）443.营销渠道的风险（path）454.促销的风险（promotion）45(二)、风险把握方法4C461、顾客(Consumer)462、成本(Cost)463、便利(Convenience)464、沟通(Communication)47附件一:48附件二：49摘要随着现代生活水平的提高，人们对于吃早已经不限于吃得饱吃得健康了，随着一个又一个养生论的提出，带动了市场新一轮的“养生热”，让长期处于亚健康状态的人们趋之若鹜。大家在“养生热”中生疏到，现代养生要从日常饮食入手，只有绿色饮食，合理膳食，养生才能真正有据可依。因此掀起了中国的山珍热。武陵山珍是1997年创办的，中国第一家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有机组合而成的中国养生新菜系，是中国第一养生品牌。武陵山珍是中国食用菌餐饮的龙头企业，是野生菌菜系的创造创始人。武陵山珍以奉献森林美食为已任，弘扬重庆火锅传统文化的同时，传承了中国几千年养生饮食文化，创立中国养生保健知名餐饮品牌，其养生保健特色、山珍特色、民族特色深受中外食客宠爱。2006年9月6日，国际蘑菇协会主席西摩先生称：“武陵山珍是一个宏大的创造，为小蘑菇找到了大市场。”虽然武陵山珍公司现已基本实现“立足重庆”的基本目标，整体工作也已经已转入“面对全国”，并实现了武陵山珍进驻四川、云南、湖北、广西、河南、新疆等省市，正在面对全国各省市不断扩张的目标。但是作为一个具有代表性的中国特色企业，武陵山珍公司在国外市场却少有涉及，随着人民币的升值和中国外贸的快速进展，加之公司已经过了14个年头的企业积累沉淀和产品进一步的创新，武陵山珍拥有了良好的口碑和雄厚的资产，已经做好了开启国外市场，在外贸中夺得一席之地的预备。我们将此次的外贸营销分为进一步拓宽日本市场和打开“东方魔汤”系列产品在俄罗斯的销售市场两个方面。首先是由于早在几年前武陵山珍就有出口日本的记录，经过日本科学家争辩发觉松茸具有抗癌抗辐射的功能因此松茸受日本人追捧，本产品中的原料中不仅包含了松茸，而且又以绿色野菌类的养生为最大特点，针对日本的中高层收入者有大量的销售空间可以打开。至于俄罗斯它本身就是一个爱喝汤和以蘑菇为主食的国家，加之国内蘑菇量供不应求，因此本产品在俄罗斯的推广前景也大为可观。一、背景（一）公司简介武陵山珍是1997年创办的，中国第一家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有机组合而成的中国养生新菜系，是中国第一养生品牌。自开创以来已经接待各界名人及美、英、德、日、澳、法等80多个国家和地区的外宾和中外名人名家1500多人，得到了他们的高度评价与赞扬。其中被中外养生科学家誉为“东方魔汤”是以几十种野生菌菜为原料，科学提炼、细心熬制出底料，不但保证了野生菌菜的养分价值不流失，而且清淡的锅底也让顾客最大限度地体会到野生菌菜原始的鲜和香。它以鲜香味美、清醇可口以及丰富的养分、独特的保健、奇特的功效堪称绿色食物之“极品”，。“东方魔汤”由于摒弃了传统重庆火锅麻辣特点的底料研制成功开创了重庆“文火锅”、“绿火锅”的历史。公司还确立了“为人类健康奉献森林美食”的企业理念。被专家誉为“东方魔汤”、“地球人美食”和“森林药品”，堪称世界一绝。（二）公司业务现任董事长国际特级餐饮管理师毕麦自主创新研制出武陵山珍绿王食品系列产品：东方魔汤家庭宴；山珍香味精；山珍口口香；山珍寿司；山珍精子；东方魔酒山珍系列酒产品：山珍龙王酒、山珍魔王酒、松茸酒、羊肚菌酒等，填补中国乃至世界山珍之空白。公司有生产基地近万亩，仅莼菜年产量达到400吨，有加工厂、专卖店和完善规范的运行机制,有固定和临时工200余人，实行闲时搞加工，食宿在自家，随叫随生产，按时计酬，工资当月兑现，为解决三农问题和建设新农村探究了一条新路子。武陵山珍绿王食品公司与石柱县政府签订了进展品牌农业，解决三农问题建设新农村的协议。（三）公司目标武陵山珍公司始终不断战胜自我，追求极限，以“立足重庆、面对全国、走向世界”为企业目标，正在实施武陵山珍餐饮品牌“一条龙”进展战略，即：以餐饮为龙头，充分利用资源推出和打造完善的高、中、低不同层次的餐饮品牌；以绿色、养生食品为龙身，3至5年内在全国进展3000-5000家专卖店，造就更多致富、进展、就业的机会，供应更多的赚钱项目，创新商业模式，独辟蹊径，形成武陵山珍自己的市场网络、物流配送；以东方魔汤、东方魔酒、东方魔饮、东方魔水以及山珍口服液等生物、高科技、高端产品为龙尾，实现“一条龙”腾飞。（正在实施武陵山珍餐饮品牌“一条龙”进展战略，即：以餐饮为龙头，充分利用资源推出和打造完善的高、中、低不同层次的餐饮品牌；以绿色、养生食品为龙身；以东方魔汤、东方魔酒、东方魔饮、东方魔水以及山珍口服液等生物、高科技、高端产品为龙尾，实现“一条龙”腾飞。）（四）公司现况武陵山珍已在全国开办直营店25家、连锁店129家，年产值突破4亿多元。分布全国23个省（自治区、直辖市），共吸纳安置了近5000人就业，为武陵山区数万农夫脱贫致富增加了收入来源。公司现已基本实现“立足重庆”的基本目标，整体工作也已经已转入“面对全国”，并实现了武陵山珍进驻四川、云南、湖北、广西、河南、新疆等省市，正在面对全国各省市不断扩张的目标。但是作为一个具有代表性的中国特色企业，武陵山珍公司在国外市场却少有涉及，随着人民币的升值和中国外贸的快速进展，加之公司已经过了14个年头的企业积累沉淀和产品进一步的创新，武陵山珍拥有了良好的口碑和雄厚的资产，已经做好在商场销售中夺得一席之地的预备。二、武陵山珍主要产品介绍武陵山珍已成为山珍行业知名品牌，在重庆、四川等地都有着很好的知名度；作为第一个将山珍与养生相结合的企业，其生产历史悠久，拥有自己独特新颖的东方魔汤配方，其产品因其味道鲜美、养分价值高而受到宽敞消费者宠爱，以下是武陵山珍主要的几种产品：（一） 山珍礼盒名称皇帝宴养生煲图片重量300g300g成分羊肚菌、松茸、牛肝菌等野生贵重菌及虫草、人参等贵重中药材黄牛肝菌、松茸、牛肝菌、青杠菌、球盖菌、东方魔汤（几十种菌粉）功效选用特级松茸、羊肚菌、竹荪等世界贵重野生菌与青海上等虫草为主原料、等几十种贵重的野生菌提炼成的东方魔汤科学的融为一体，具体会美鲜香、养分丰富、益气安神、滋阴补肾、健脾养胃等功效该产品含有七种人体必需的氨基酸等几十种养分成分，具有滋阴壮阳、驱虫止痛、益气补血、祛风散寒、舒筋和血、美容养颜、降低胆固醇、去风湿、益肾补脾等特殊功效规格（长*宽*高）32*23*10市场统一售价（元）1999258续表：名称家宴煲家庭宴图片重量300g300g成分黄牛肝菌、松茸、美味牛肝、老人头、球盖菌、青杠菌、东方魔汤（几十种菌粉）羊肚菌、松茸、美味牛肝、竹荪、黄牛肝、青杠菌、东方魔汤（几十种菌粉）功效该产品含有七种人体必需的氨基酸等几十种养分成分，具有滋阴壮阳、驱虫止痛、益气补血、理气排毒、祛风散寒、舒筋和血、美容养颜、益肾补脾等特殊功效。该产品含有几十种养分成分，具有滋阴壮阳、健脾益胃、消化助食、润肺止咳、镇痛补气、提高人体免疫力等特殊功效，特殊是对妇科疾病有显著的帮助疗效规格长*宽*高38*28*1038*28*10市场统一售价（元）468698 （二）武陵山珍养生紫砂系列产品名称图片价格（元）特点介绍武陵山珍养生紫砂杯2991、纯紫砂2、无杂质3、养生效果好1、武陵山珍养生杯适用于办公室、家庭、旅游、商务会议等2、上善若水！武陵山珍养生哥们紫砂慢煲13991、具有耐酸、耐碱、耐热且不与食物发生化学反应等特色2、容量大，可煲汤4-5L，煲汤味美鲜香、养分成分不易流失3、不烧糊、不沾料、极易清洗1、操作简洁、快捷、实惠、味美，适宜家庭、餐饮、企事业办公室养生2、古色古香、造型独特、高雅美观，是馈赠亲朋好友上佳的养生礼品武陵山珍十五周年隆重推出养生哥们紫砂快煲13991.将东方魔汤武陵山珍养生与中国传统紫砂煲汤完善结合2、化繁为简，奇特高效1、东方魔汤武陵山珍养生与中国传统紫砂煲汤的完善结合。2、送父母。送亲友馈赠的样式礼品！（三）武陵山珍网络专款名称松茸菌煲牛肝菌煲香菇煲图片配料野生特价松茸东方魔汤调料包野生牛肝菌东方魔汤调料包野生香菇市场价198.0078.0058.00（四）其他名称图片价格（元）特点介绍山珍香味精29.00调味品调料山珍香味精野生菌特色调料火锅底料餐饮本品为武陵山珍专利产品，是将几十种贵重菌粉和进口优质原