花生高产种植管理技术

泥腿子，靠谱农业技术传播者花生高产栽培技术目录CONTENTS花生概述花生生物学特性花生生育期及需肥特性花生种植管理01020304花生病虫害防治05花生常见问题0601 花生概述花生的分布花生的分布花生起源于花生起源于35003500年前年前南美洲中部（现在的巴西或秘鲁）现在的巴西或秘鲁），世界花生基本上分布于亚洲、非洲和美洲5454个国家个国家。花生是世界五大油料之一，主要生产国是中国、印度和美国中国、印度和美国，中国总产量最高（黄曲霉毒素含量低黄曲霉毒素含量低），印度面积最大，美国单产最高。中国常年花生种植面积达5300万亩，占世界的15.5%，年总产1300万吨，占世界总产的31%31%。1985年以来，中国、美国、阿根廷三国花生出口量一直分列世界前三位前三位。花生概述花生概述花生适应性较强，是一种耐旱性耐旱性较强的作物，以沙土沙土最适宜。主要集中在山东、广东、河北山东、广东、河北、广西、河南、安徽、四川、辽宁、福建、江苏等省区。这10个省区花生的种植面积和产量约占全国的90%90%。其中以山东山东省种植面积面积最大，产量产量最多。目前，我国花生集中产区有两个两个：一是以山东半岛山东半岛为中心的渤海湾周围丘陵及沿江丘陵沙土带。花生面积将近占全国的1/51/5，总产量占一半一半左右，是全国最大的花生生产基地和出口基地全国最大的花生生产基地和出口基地。二是以粤西粤西为中心的粤、桂、闽粤、桂、闽丘陵及沿海地区，为我国第2大花生产区，但单产比全国平均水平低7.1%，是个低产低产的集中产区。全国划分为7个花生区:北方大花生区（黄淮流域）；南方春秋两熟花生区；长江流域春夏花生区；云贵高原花生区；东北早熟花生区；黄土高原花生区；西北内陆花生区。面积占全国的97%，是我国花生主产区。花生概述花生概述花生的分布花生的分布按生育期长短不同进行分类按生育期长短不同进行分类早熟型花生：生长期为120-130天中熟型花生：生长期为145天左右 晚熟型花生：生长期为165天左右 按荚果大小不同进行分类大花生：果型大、壳厚、每百粒花生仁重在80克以上，分布面积最大。小花生：粒小、壳薄，每百粒花生重在50克左右，适栽于沙地，主要分布于四川，广东，湖南，河南西南部等。大小花生均有出口，但大小花生出口的地方不一样，大花生出口量多于小花生。花生概述花生概述花生的种类花生的种类根据花生荚果形态，将我国花生分为普通型、龙生型、珍珠豆型、多粒型及中间型五大类型。普通型龙生型珍珠豆型多粒型花生概述花生概述花生的种类花生的种类02 花生生物学特性9蔓生型直立型半蔓生型株型株型花生生物学特性花生生物学特性 花生根系是由主根、侧根和次生侧根组成的圆锥根系。四列侧根呈十字形排列，根系发达。主根由种胚中的胚根发育而来，可深达土层2m左右，一般40-50cm，但根系主要分布在土表下0-30cm范围内。又由于花生的根有次生根和不定根，所以耐旱力较强。根根花生生物学特性花生生物学特性在根瘤形成初期，根瘤菌固氮能力很弱，这时根瘤菌与花生是寄生关系，因此，幼苗期宜施用速效氮肥，以满足幼苗和根瘤菌的需要。随着植株的生长发育，根瘤菌固氮能力逐渐增强。到开花以后，根瘤菌已能固定空气中的氮素，这时根瘤菌和花生才成为共生关系。到开花盛期，根瘤菌固氮能力最强，是供给植株氮素营养物质最多的时期。根瘤根瘤花生生物学特性花生生物学特性茎茎 通常有15-25个节间，基部基间较短，中部较长，上部较短。主茎高度一般为40-50cm。茎通常为绿色或紫红色，上有白色茸毛。叶片叶片 每到晚间、阴雨天和土壤干旱时，花生的四片小叶就会自动闭合，复叶下垂，到第二天早晨或天气转晴时，小叶片重新开放，复叶柄隆起。这种昼开夜闭和下垂隆起的现象称为感夜运动。这是花生对光能利用的一种自动调节现象。花生生物学特性花生生物学特性花芽分化是开花的基础，一个花芽的形成分化到开花一般需要20-30天。当第一朵花开放时，就标志着进入分化盛期，而分化盛期以前的花芽多为前期有效花。花花花生生物学特性花生生物学特性花生开花后，子房基部的分生组织进行细胞分裂形成子房柄，在开花后3-5天即成为肉眼可见的针状物，就是子房柄和先端的子房，它们合称果针。果针果针花生生物学特性花生生物学特性产量产量=株数株数*果数果数*果重果重*校正系数校正系数花生的产量构成花生的产量构成品种合理密植单株结果数花生生物学特性花生生物学特性果针入土的早晚产量形成期的长短花生从低产变中产或中产变高产，关键是增加果数；但要想高产更高产，就必须在有一定果数的基础上，提高果重。03 花生生育期及需肥特性幼苗期花针期结荚期成熟期花生破土而出，长出真叶。营养生长为主，花芽开始分化，开始形成根瘤。营养生长、生殖生长并进期，根瘤大量形成。果针入土，形成幼果，生长最旺盛时期，水、肥消耗量最大。营养生长衰退生殖生长为主根瘤停止固氮。萌芽期吸收养分数量急剧增加，氮的吸收占一生吸收总量的17%、磷占22.6%、钾占22.3%。花生营养生长和生殖生长最旺盛的时期，有大批荚果形成，也是吸收养分最多的时期，氮的吸收占一生吸收总量的42%、磷占46%、钾占60%。吸收养分的能力渐渐减弱，氮的吸收占一生总量的28%、磷占22%、钾占7%。需要养分量较少，氮磷钾的吸收量仅占一生吸收总量的5-10%。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性1、发芽出苗期生根、分枝、长叶此时期需肥量较少，N、P、K的吸收量仅占一生吸收总量的5左右。从播种到50%的幼苗出土，并展开第一片真叶为发芽出苗期。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性2、幼苗期从出苗到50的植株第一朵花开放为苗期。一般北方春播花生苗期25-35d，夏播20-25d，地膜覆盖栽培缩短2-5d。主要特点：1）主要结果枝已经形成；2）有效花芽大量分化时期；3）根系生长快，根系和根瘤形成期；4）营养生长为主，氮代谢旺盛。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性3、开花下针期从始花到50植株出现鸡头状幼果为开花下针期，简称花针期。北方中熟品种春播一般需25-30d，麦套或夏直播一般需20-25d；早熟品种春播需20-25d，麦套或夏直播一般需17-20d。特点1）叶片数迅速增加，叶面积迅速增长；2）根系在继续伸长，同时主侧根上大量有效根瘤形成，固氮能力不断增强；3）大量开花成针期，花量占总花量的50-60；4）大量果针入土，形成果针数可达总数的30-50。5）这一时期所开的花和所形成的果针有效率高，座果率也高，是将来产量的主要组成部分。6）需肥、水较多的时期。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性4、结荚期从幼果出现到50植株出现饱果为结荚期。北方中熟大果品种约需40-45d，早熟品种30-40d，地膜覆盖可缩短4-6d。特点1）是花生营养生长与生殖生长并盛期；2）同时亦是营养体由盛转衰的转折期；3）是花生荚果形成的重要时期，该期所形成的果数占最终单株总果数的60-70，是决定荚果数量的关键时期；4）是花生一生中吸收养分和耗水最多的时期，对缺水干旱最为敏感。养分：该期吸收N、P占一生总量的50左右。该期保证Ca的供应可提高饱果率；保证P的供应可提高种子含油率，可根外喷磷酸二氢钾。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性从50的植株出现饱果到大多数荚果饱满成熟。北方春播中熟品种约需40-50d，晚熟品种约需60d，早熟品种约30-40d。夏播一般需20-30d。特点1）营养生长逐渐衰退，生殖生长为主。2）根系吸收下降，固氮逐渐停止。3）叶片逐渐变黄衰老脱落，茎叶营养大量转向荚果。4）果针数、总果数基本上不再增加。5）饱果数和果重大量增加，占总果重的50%-70。是产量形成的主要时期。6）饱果期耗水和需肥量下降，但对温、光仍有较高的要求5、成熟期花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性花生的营养特性花生的营养特性 花生的需肥特点花生的需肥特点花生需要吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、钼、硼等微量元素，在这些元素中，以氮、磷、钾、钙钙种元素需要量较大，被称为花生营养的四大元素四大元素。花生不同生育期对养分的需求不一样。花生对氮、磷、钾三要素的吸收量是两头少，中间多两头少，中间多；在全生育过程中，对氮、磷、钾的吸收是：幼苗期、饱果期、成熟期少，开花下针期、结荚期开花下针期、结荚期多多。花生吸收的氮素主要来自根瘤固氮。据试验测定，花生吸收的氮素有1 1/2 22 2/3 3来自根瘤菌固氮来自根瘤菌固氮。钼肥钼肥可以增加根瘤菌的数量及活力。花生属于喜钙喜钙的豆科作物，钙元素能促进花生体内蛋白质和酰胺的合成，减少空秕率，增加荚果饱满度。缺钙缺钙根条细弱，单仁果、秕果和空果明显增多。因此，科学增施钙肥增施钙肥，可提高荚果产量和品质。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性花生每生产100kg荚果，需肥量为纯N 5.45kg、P2O5 1.04kg、K2O 2.615kg、CaO 2-2.5kg。花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性氮素主要是参与蛋白质、叶绿素等含氮物质的合成，促进枝多叶茂、多开花、多结果，以及荚果饱满缺氮:花生叶色淡黄或白色，根瘤减少，植株生长不良，产量降低。磷促进花生种子萌发，促进根系和根瘤的生长发育，增强幼苗抵抗低温和干旱能力，可以促进花生早熟，籽粒饱满，提高结荚率。缺磷：生长缓慢，根系、根瘤发育不良，叶片呈红褐色，晚熟且不饱满，出米率低。钾是“品质元素”，对茎蔓、果壳及果仁的生长有促进作用，在沙土地保肥较差的土壤，增施钾肥效果明显。缺钾：叶片褪绿，边缘干枯，有黄褐斑中微量元素中微量元素花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性不同生育期对氮磷钾吸收量生育期NP2O5K2O吸收量吸收量吸收量kg/hm2kg/hm2kg/hm2苗期7.6865.1521.69花针期90.19817.7288.93结荚期218.3435.78160.51成熟期233.11851.65167.01合计549.342110.3438.14 形成100kg荚果吸收氮磷钾量为 N 5.45kg、P2O5 1.04kg、K2O 2.62kg氮氮磷磷钾钾生理配比生理配比1 10.190.190.480.48施肥原则施肥原则减半减半加倍加倍全部全部需肥配比需肥配比151512121515花生的营养特性花生的营养特性花生生育期及需肥特性花生生育期及需肥特性花生的营养临界期花生的营养临界期是在生育前期，花生在出苗后1515天天左右，花芽开始大量分化，根瘤开始形成。花生营养最大效率期花生营养最大效率期在结荚期结荚期，这是消耗的养分约占总消耗养分的50%。花生产量对磷的反应非常敏感，增施磷肥的效果显著，土壤磷素含量是决定花生产量水平的重要因素。04 花生种植管理花生种植管理花生种植管理播前准备播前准备ABCDEF选品种茬口选择种子处理适宜播期 合理密植整地备肥花生种植管理花生种植管理1、选品种选择适合当地种植的品种根据种植模式选择品种种植地膜花生就要选择增产潜力大、早熟的大中果型的品种；种植麦套花生就要选择生育期短、高产稳产的中小果型的品种。根据生产用途来选择品种煮食：一般要选择大果型的花生并且采用地膜覆盖栽培技术炒果：选择皮薄、粒大、口感香脆的品种榨油：选择出油率高的品种花生种植管理花生种植管理选种：籽粒饱满有光泽晒种：剥壳前带壳晒种1-2天使种子干燥、增强吸水力能力、促进种子的萌动发芽、增强种子活力、杀菌等花生种植管理花生种植管理1、选品种（1）播前晒种：播种前带壳晒种，一般连续晒种2-3天。作用：提高种子内部酶的活性，提高种子的生活力，促进种子后熟。能提高种子发芽势15-25%，提高发芽率10-15%，播后发芽快，出苗齐。杀死种子上的霉菌，减少病虫害。花生种植管理花生种植管理2、种子处理播前晒种应注意花生种子不能沁水，否则分解、氧化，降低生命力，抗病性下降。种子现用现剥。剥皮的种子不能晒种。(2)精选饱满大粒种：结合剥壳分级、粒选，用粒大饱满、颜色新鲜的。剔除霉变带病种子，促使苗匀苗壮。一般来说一级种比二级种增产12.5%。花生种植管理花生种植管理(3)拌种：种衣剂拌