买得起不一定买得到!8位岩茶非遗大师代表茶品到底有多贵？

买得起不一定买得到！ 8 位岩茶非遗大师代表茶品到底有多贵？武夷山，一片碧水丹山之地，独特的丹霞地貌成就了其令人称绝的美景，也有着世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统。这，是一个普通游客眼中的武夷山。而在茶人们眼中，武夷山无疑是一个更加传奇的“茶派江湖”。武夷岩茶历史上曾经几度雄霸天下，不仅是因为其得天独厚的生长环境。纵观六大茶类，制作技艺最为繁琐、多变的当数乌龙茶，而乌龙茶制作工艺细腻之佼佼者便当数武夷岩茶了。不同风格制茶师手下的武夷岩茶博大精深，让无数爱茶人痴迷于这个江湖。在这个江湖里，有名门大派，也有隐世小宗，有名震江湖的盟主，也有强势崛起的新星。丹山碧水之乡为武夷茶提供的生长环境，可谓茶叶种植山场环境中的教学级案例。那么环境优越的条件下，这茶品的良莠就得看每个制茶者的手上功夫了。所以，在武夷山，这好茶是做出来的！极低的价格是买不到绝大多数好茶的。在“有价无市”的好茶面前，金钱虽不能承载太多的意义，但它也是对各位岩茶师傅高绝技艺的一种致敬。茶语网今天就来扒一扒，武夷岩茶江湖多如繁星的名师中，其中八位的高价茶品代表究竟是什么。为使其具有一定的代表性，我们选取的均为首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶( 大红袍) 制作技艺传承人。由于其中有四位非遗传承人的茶品、价格等资料收集不全，本文只取了其中八位。（排名不分先后）注:1.部分人物介绍来自“福建茶叶网”的武夷岩茶茶人档案 ，图片来源于网络。2.“最贵”茶品与其价格来自商品标价以及资深岩茶人士亲口口述。3.茶叶价格随时处于波动状态，茶语网不保证以下调查百分百正确，如有纰漏，敬请谅解。制茶师：刘锋代表茶品：王威王价格：约 13.9 万/ 斤刘锋，武夷山市仙凡岩茶厂、武夷山市大茶壶茶叶研究所掌门人，现任职于武夷山市茶叶局。他十七岁从事茶业，具有极强的创新精神和实践能力，他的“金佛”在茶友中备受追捧，名气极大。创新精神和实践能力不仅在于制作岩茶，而且其在红茶方面也有创新，制作了自己取名为“武夷红”的红茶，此外还尝试制作了冰茶“金边兰”。他所亲做的岩茶王威王，资料暂缺。但微博认证为“南京老崔茶馆馆长”的老崔的品茶慢生活曾为此茶发过一篇微博：“王威，武夷茶人刘锋巅峰之作，可遇不可求。茶乃天赐之物享其韵之乐而久不衰，神丛也。茶，韵之本。生于岩崖之上，王者。半岩长，洲种逊不及王威。”制茶师:刘国英代表茶品：空谷幽兰价格：约 12 万/斤刘国英，1987 年从福建农林大茶学系毕业， 1997 年起，他创办了“岩上茶科所”，他把研究所作为培训场所，举办各类有针对性的茶叶技术培训班，把自己多年积累的生产加工技术进行总结，编写“武夷岩茶生产加工技术教材”分发给大家。在他的潜移默化、悉心指导、示范辐射下，当时的天心村岩茶的产量、品质和效益都有了明显提高。他在制茶方面理论和实践水平都相当高，是理论和实践相结合的代表，能说能做。他的茶市面见到的大部分是大红袍和肉桂，他也有很多小品种，一年茶产量不大，基本供不应求，至尊大红袍和至尊肉桂是茶友追求的目标。空谷幽兰，据称取名是在 2007 年 8 月，福建省城福州一次大师云集的茶叶品鉴活动上，刘国英拿出这泡茶叶请专家点评。开汤冲泡，先是一股犹如太阳暴晒的岩石突遇一场大雨，岩石上沸腾而起的那种气息扑面而来。紧接着，一缕幽香弥漫开来，好似空谷中芳草勃发，香馨袅袅，清韵四溢。楼下的一位老者忍不住询问：“楼上何来兰花香气？”茶界名人陈郁榕感叹道：“20 多年都没喝到香气这么绝佳的岩茶了，就叫空谷幽兰吧。”空谷幽兰是很神奇的肉桂，香气表现不是很强，但很抓人。香气幽幽会让你想要一直喝下去。制茶师:陈孝文代表茶品：牛首价格：约 9.6 万/ 斤陈孝文，武夷山市慧苑茶厂掌门人，是武夷茶人年轻一代（80 后）中极为突出的人物之一，而在他手下制出的“牛肉”品质极高，令人流连忘返。今年 33 岁的他，有着异常深厚的武夷岩茶知识。是 12 位传承人中最年轻的一位。年纪虽轻，接触茶的时间可是不短了，陈家世代都在武夷做茶，而陈孝文就出生在这个茶叶世家，可谓是从小就在茶叶堆中摸爬滚打，闻着茶香长大的。牛首，是诞生于牛栏坑的极品，也是陈孝文绝对的代表作，汤色橙黄，清澈明亮。茶汤滋味浓醇，回甘鲜活温润。其香气具有高锐的穿透力。花果香浓郁、细长，纯正优雅，独具王者之风。七道过后，香气依然保持着原来的力度，宛若“烈火烧过青草痕，看看又是一年春风”，使人不忍释杯。制茶师:王国兴代表茶品：金油滴价格：约 6.88 万/ 斤王国兴，1982 年考入福建省福安农业学校茶叶专业，1996 年-2002 年，王国兴任武夷山市茶科所副所长、主持工作。在茶科所的那段时间里,身为副所长的王国兴参与了母树大红袍的采制。王国兴支持儿子王芦飞注册成立了武夷山市天水夷香茶业有限公司。主要生产纯种大红袍、商品大红袍、肉桂、水仙等武夷岩茶。二十余载与茶相伴,王国兴用自己的肢体语言演绎着武夷岩茶,用心为人,用心做茶。金油滴，茶如其名，茶汤十分厚顺，香气幽细。据当地茶人透露很有可能是一款陈茶。这款茶没有太多资料，借用一位茶人有幸“蹭”到的茶汤图片，大家感受一下吧。制茶师:陈德华代表茶品：纯种大红袍价格：约 3.0 万/ 斤陈老是武夷山德高望重的老茶人，拼配大红袍的发扬就是由其推动。他从事武夷岩茶名丛品种的研究长达 40 余年，尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985 年，陈德华在任茶科所所长的时候，凭借对大红袍品质的准确把握，组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，很快就得到消费者的认可。1985 年 9 月第一款商品大红袍上市，15 克烟盒式包装的大红袍就这样诞生了。大家都尊称他为“商品大红袍之父”。1997 年陈德华创办了武夷山市首家民营科技企业武夷山市北斗岩茶研究所，后又创办了武夷山市(爱德华)实验茶场。陈德华近来最贵的便是市面上传说的纯种大红袍。此茶在三泡之后，功底显露无遗：汤水入口极甜，并且还有稠感，水香细腻持久，直到第十泡还是如此。制茶师:吴宗燕代表茶品：九天流香价格：约 2.8 万/ 斤吴宗燕，随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶，是地道的天心村人，家里世代以种茶、制茶为生。家族坚持传统的武夷岩茶制作工艺，制作技艺得到武夷茶界一致好评和推崇。传到他祖父一辈，已在天心村好几个山头拥有茶园，俨然是当地的大地主。上世纪末，吴宗燕本人承办了天心村村办企业天心茶厂，1992 年他创办了北岩岩茶精制厂 .现在属武夷岩茶的生产大户。九天流香，是一款牛栏坑肉桂。观汤色橙黄透亮，闻其香花果香明显，品其味醇厚适口。吴宗燕充分保留了武夷岩茶传统的制作工艺，重发酵、足焙火。头几道茶汤呈现明显桂皮香，4 冲后出蜜香，而后面几泡呈现花果香，并且香气融于茶汤中，口感绵柔顺滑，持久耐泡岩韵十足。制茶师:黄圣亮代表茶品：素心兰价格：约 1.78 万/ 斤黄圣亮，武夷山市瑞泉茶厂厂长，天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子，在其茶厂可以看到很多泽道的题字。祖上世代经营岩茶，爷爷是“武夷山第一焙茶师”黄瑞喜。父亲黄贤义、叔黄贤庚归纳了一套 27 道 108 字的品茶程序，用于各类茶艺表演，是令人尊敬的老一辈茶人。黄圣亮一直恪守着传统工艺。他认为炭焙是传统工艺中不可或缺的一个关键环节。黄圣亮的茶品素心兰，据资深茶人透露，其确为纯的素心兰。轻火清香型，香气神秘独特、持久，茶汤香滑醇甘。茶人形容其为：“素心兰这般香水气韵俱足，正如初入宫时甄嬛，一位琴棋书画皆通的大家闺秀，清雅明丽，秀外慧中。”制茶师:游玉琼代表茶品：顶级金佛价格：约 0.9 万/ 斤游玉琼，女，武夷山市永生岩茶厂厂长。她少时便开始跟着父亲游永生学种茶。1985 年,从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步，发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。永生茶厂的前身，是集体性质的九曲精制茶厂。九十年代中期，游玉琼父亲游永生，押上全部家产，大胆揽下了这个小厂。为了重开局面，改名永生茶厂。游玉琼接过了父亲的担子。抱着强烈的事业责任心，游玉琼很快把企业带上了一条新的辉煌之路。近年来，在她的带领下，永生茶厂的产品一直保持着一流的质量。其金佛、百年老枞水仙、肉桂王、水仙王等产品品质很高。顶级金佛，香幽奇，味甘醇，气韵如虹，水里香气和闻起来也都同样稳定。十分耐泡且口感非常稳定。游玉琼悉心无比地将金佛打造成为一款众茶客爱不释手的殿堂级艺术品。更有中国佛教协会副会长湛如法师，亲为其题：“捧鉴金佛，日日乐活”，喜爱之心溢于言表。这里借用一位深爱岩茶茶友的话：“马里亚纳海沟里的水有多深，岩茶的水就有多深。”武夷岩茶制茶技艺的博大精深、繁琐细腻，几乎没有人能完全摸透岩茶，也几乎没有人能喝完所有岩茶师傅的茶品。但这丝毫不阻挡茶人们感受到岩茶的魅力。面对这些制作技艺让人惊叹的岩茶，金钱也未必不是向其致敬的一个形式。以上内容（含图片）均属茶语网原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。