中药传统技能-全国职业院校技能大赛申报方案

附件：2018 年全国职业院校技能大赛赛项申报书赛项名称： 中药传统技能 赛项类别： 常规赛项 行业特色赛项 赛项组别： 中职组 高职组 涉及的专业大类/类： 医药卫生大类/ 药学 方案设计专家组组长： 手机号码： 方案申报单位（盖章）：全国中医药职业教育教学指导委员会方案申报负责人： 方案申报单位联络人： 联络人手机号码： 电子邮箱： 通讯地址： 邮政编码： 申报日期： 12018 年全国职业院校技能大赛赛项申报方案一、赛项名称（一）赛项名称中药传统技能（二）压题彩照图 1 中药性状比赛图 2 中药调剂比赛2（三）赛项归属产业类型服务业、制造业（四）赛项归属专业大类/类62 医药卫生大类/6203 药学类。所属专业：620302 中药学。59 食品药品与粮食大类/5902 药品制造类。所属专业：590201 中药生产与加工； 590202 药品生 产技术；590204 药品质量与安全。59 食品药品与粮食大类/5903 食品药品管理类。所属专业：590301 药品经营与管理；590302 药品服务与管理二、赛项申报专家组3三、赛项目的本赛项主要考核学生中药性状与真伪鉴定、中药显微鉴定、中药调剂、中药炮制四方面的核心技能与知识。通过竞赛，检验全国中医药高职院校专业建设与教学改革成果，考核与展示各参赛院校学生从事中药生产、流通与服务的岗位通用核心技术和综合职业能力，为高职院校中药学类专业师生搭建交流与学习的平台，引领和促进全国中医药高职院校完善“ 赛教融合” 机制，强化实践教学，深入开展教育教学改革，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，促进中药技能的传承与创新，激发行业企业关注和参与中药学类专业教学改革的主动性和积极性，提高中医药高职教育的社会认可度，推进中医药高职教育又好又快地发展。四、赛项设计原则（一）公开、公平、公正原则。赛项组织与筹备的各环节均坚持公开、公平、公正，竞赛方案公开、竞赛题库公开、竞赛评分标准公开、竞赛成绩公开；竞赛裁判均为来自行业、企业、高校一线的专家，通过遴选与技术培训，统一执裁标准，严格执行加密、回避等制度，确保比赛公平、公正。（二）赛项内容与人才培养对接原则。本赛项涵盖中药调剂、中药购销、中药炮制、中药检验等职业岗位，与赛项关联的职业岗位面广、人才需求旺盛。（三）竞赛内容与职业岗位对接原则。本竞赛内容对应相关职业岗位或岗位群，体现专业核心能力与核心知识，涵盖丰富的专业知识与专业技能点，既能全面考察学生的中药鉴定、中药调剂、中药炮制等职业能力，又能考察学生的责任与使命感、质量第一、4安全第一、救死扶伤、主动服务、团结协作、依法执业、爱岗敬业等职业素养。（四）技术平台成熟与稳定原则。本赛项已经历五届运行，平台不断升级并趋于成熟。根据医药卫生行业特点，赛项设计的技术平台及其器材均为竞赛所需，通用性强，与考核技能无关器材不列入技术平台。图 3 赛项设计原则五、赛项方案的特色与创新点（一）赛项与产业、岗位、专业紧密对接。本赛项涉及的职业岗位工种多，竞赛内容从中药学及相关专业人才培养的专业核心能力中，选取了中药性状与真伪鉴别、中药显微鉴别、中药调剂（含审方理论考试）、中药炮制四个项目。这四个项目能充分展现中药行业职业岗位群的中药调剂员、中药购销员、医药商品购销员、中 药炮制与配制工、中药检验工等职业岗位的核心技术。5图 4 赛项 与产业、 岗位、专业紧密对接。（二）竞赛内容体现职业能力和职业精神。本赛项包括专业教学实践训练、培训与选拔、组队竞赛三大环节。各院校在专业教学技能实训的基础上进行校级比赛，选拔出校级选手参加省级培训和选拔，最后组队参加国赛。选出的选手专业技能娴熟、理论知识扎实、心理素质过硬，充分展现了中药学专业教学改革成果及专业教学水平。全国中医药职业教育教学指导委员会有计划组织安排师资进行技能培训，不仅能提高全国中医药职业院校教师的专业技能，而且推动中药行业技术标准的建设。竞赛过程中，安排全国中医药高职院校教育教学改革成果、校企合作成果展示，安排行业企业及国内外相关院校师生观摩，搭建校企合作与国际交流平台，促进院校教育教学改革，提高大赛的国际影响力。6图 5 竞赛内容体现职业能力和职业精神（三）竞赛结果的评判体现了三公原则。本赛项的竞赛方案、竞赛题库、竞赛评分标准提前网上公开，正式比赛时分两次抽签决定考试场次和考试内容，比赛后 2 小时内公布竞赛成绩，体现了公平、公开原则；严格按照全国职业院校技能大赛执委会的通知要求推荐竞赛裁判，对遴选的行业、企业、高校的专家，通过技术培训， 统一执裁标准，严格执行保密制度、回避制度等措施，体现了比赛公平、公正原则。（四）竞赛资源转化成为国家级职业教育专业教学资源。竞赛过程和竞赛资源有利于弘扬中医药文化，促进中药技能的传承与发扬；竞赛资源转化成数字化教学资源，有利于促进由山东中医药高等专科学校主持、全国 28 院校和企业参与的国家职业教育中药学专业教学资源库建设；有利于促进院校之间“道地药材” 、中药伪品、中药饮片等互换交流，从而加强专业建设，深化教学改革，提高教学水平，培养高素质技术技能型专业人才。7六、竞赛内容简介（须附英文对照简介）比赛为个人赛，参赛选手须完成中药性状与真伪鉴别、中药显微鉴别、中药调剂（含审方理论考试）和中药炮制四项比赛任务。中药性状鉴别从 350 味中药中选取 20 味比赛，中药真伪鉴别从80 味中药中选取 10 味比赛，中药显微鉴别从 30 味中药中选取2 味比赛，中药调剂比赛从 350 味中药饮片中选取 10 味处方饮片比赛，中药炮制从 36 味中药饮片中选取 2 味比赛。组队要求：举办地： 时间： The contest is an individual game. The contestants are required to complete all the four tasks including Chinese medicine character and authenticity identification, microscopic identification of traditional Chinese medicine, Chinese medicine dispensing (including prescriptions theory examination) and processing of traditional Chinese medicine. 20 pieces of medicines are selected from 350 for the contest of Chinese medicine character identification; 10 pieces of medicines are selected from 80 for the contest of authenticity identification; 2 pieces of medicines are selected from 30 for the contest of microscopic identification; 10 pieces of medicines are selected from 350 for the contest of Chinese medicine dispensing; 2 pieces of medicines are selected from 36 for the contest of processing. Team requirements: one team from every province consisting of four contestants, four instructional teachers and one leader. Location: Yantai, Shandong Province8Time: Late May, 2018 (to be confirmed) 七、竞赛方式（含组队要求、是否邀请境外代表队参赛）比赛为个人赛，参赛选手由其所在省（市、自治区）统一率队参加竞赛。竞赛方式包括实践操作和微机答卷两种形式。各省、自治区、直辖市按照优中选优的原则，依据选拔赛成绩，同一院校参赛选手不得超过 2 名。参赛选手应符合全国职业院校技能大赛执委会规定的条件要求。指导教师需经报名并通过资格审查后确定。本次大赛拟邀请国内医药行业企业，欧美、东南亚、港澳台相关院校组队参观交流，扩大竞赛社会影响力。八、竞赛时间安排与流程赛前报到 1 天，裁判培训 1 天，赛程安排 2 天。具体流程为：裁判报到、裁判会议、现场培训；参赛队报到、领队会议、选手熟悉现场；竞赛开幕式；项目竞赛；技术点评与成绩公布（闭幕式）。各参赛队的比赛日程及竞赛顺序由赛前抽签决定。竞赛日程具体安排见表 1，竞赛项目运行安排见表 2。表 1 竞赛日程具体安排日期 时间 项目 地点 负责部门12:00 前 专家组、裁判员报到 住宿宾馆大厅 接待组第一天14:00 17:00 裁判员培训 接待组8:30 11:30(8:15在 宾 馆 门口 集 中 乘 车 )裁判员会议和培训：分项目现场集中培训，熟悉竞赛场地山东中医药高等专科学校综合办公楼十五楼会议室、各竞赛场地接待组8:3015:00 参 赛 代 表 队 报 到 、 领 取比 赛 资 料 住宿宾馆大厅 接待组15:30 领 队 会 议山东中医药高等专科学校综合办公楼一楼会议室赛项执委第二天16:30 确认考场 各竞赛功能区 赛务组8:009:00 大赛开幕式 大学生活动中心 接待组第三天9:30 领导合影 大学生活动中心 接待组910:0012:00 比赛 各竞赛场地 赛务组14:0018:30 比赛 各竞赛场地 赛务组8:3010:30 比赛 各竞赛场地 赛务组11:2011:30 审方理论考试 图书馆楼五楼 裁判组第四天14:3016:00竞赛技术点评及闭幕式（全体裁判、领队、指导教师与选手参加） 大 学 生 活 动 中 心接 待 组 、赛 项 专 家组第五天 离会表 2 竞赛项目运行安排日期 时间 内容 备注8:009:00 大赛开幕式 大学生活动中心性状与真伪 GA 4 组显微 GB 4 组调剂 GC 4 组10:00-12:00炮制 GD 4 组性状与真伪 GB 4 组显微 GC 4 组调剂 GD 4 组14:00-16:00炮制 GA 4 组性状与真伪 GC 4 组显微 GD 4 组调剂 GA 4 组第一天16:30-18:30炮制 GB 4 组性状与真伪 GD 4 组显微 GA 4 组调剂 GB 4 组8:30-10:30炮制 GC 4 组11:20-11:30 审方理论考试 （机考） 计算机教室第二天14:3016:00 闭幕式 大学生活动中心九、竞赛试题竞赛试题由中药性状与真伪鉴别、中药显微鉴别、中药调剂审方理论考试、中药调剂、中药炮制五部分试题组成。举例如下。（一）中药性状与真伪鉴别实践操作样题1中药性