《旅行社计调业务》第二章旅行社产品开发、定价及创新

旅行社产品开发、定价及创新项目二目录设计旅游线路认识旅行社产品为旅行社产品定价1123CONTENTS旅行社产品的创新4任 务 一设计旅游线路长白山冬季“好摄之旅”旅游产品 随着旅游业的迅猛发展，人们越来越追求个性化旅游。上海某组团社根据摄影爱好者的个性化需求，通过对长白山及其周边地区的深入调研，设计了一款长白山冬季“好摄之旅”旅游产品“长白山西坡北坡魔界双飞跟团4日游”。 该产品是摄影专线类旅游产品，全程无购物，配备专业导游为游客推荐好的摄影点。在每个摄影点，导游都给游客预留了充足的时间，以便其安心拍摄。结束完白天的拍摄，游客晚上入住在长白山脚下的某温泉酒店，可以在此体验“身在温泉中，头发结雾凇”的奇特感受。在餐饮方面，游客可以享用地道的东北菜。该产品投入市场后，反响火热。任务导入 此后，该旅行社又推出“好摄之旅”系列旅游产品，深受广大市民的追捧。“好摄之旅”的成功，离不开组团社对其旅游线路的合理设计。那么，旅游线路的设计流程一般是怎样的？思考： 从旅行社的角度来说，旅游线路是旅行社为满足游客的旅游需求，以交通为纽带，在客源地、旅游目的地和旅游景区之间做出的空间和时间安排，并将游客在旅游过程中涉及的吃、住、行、游、购、娱等各项旅游服务进行统筹安排和有机组合的产品。第一节一、什么是旅游线路 6 设计旅游线路旅游线路在旅行社的直接体现就是提供给游客的行程单。1观光旅游线路 观光旅游线路是以旅游目的地的自然旅游资源和人文旅游资源为主设计的旅游线路。 优点：开发难度小，可供游客游览的景点比较多； 缺点：游客在每个景点停留的时间较短。游客对旅游目的地的感受不深，同一游客重复游览同一线路的可能性较小。第一节二、旅游线路的分类 7 设计旅游线路（一）按旅游目的划分 2度假旅游线路 度假旅游线路是以度假和休闲为主要目的和内容的旅游线路。度假旅游线路中包含的旅游目的地和旅游景区较少，游客在每个景点停留的时间较长。 优点：设计相对简单； 缺点：同一游客重复游览同一线路的可能性大。第一节二、旅游线路的分类 8 设计旅游线路（一）按旅游目的划分第一节二、旅游线路的分类 9 设计旅游线路（二）按旅游线路的结构划分1 这类线路在远距离旅游时主要表现为乘坐飞机或火车往返于两个旅游城市之间；在旅游城市内则表现为若干景点被一条旅游线路串联，游客一路上可以观赏不同的旅游景区。两点往返式。第一节二、旅游线路的分类 10 设计旅游线路（二）按旅游线路的结构划分2 这类线路没有重复道路，包含的景观景点比较多，会让游客感觉该游览行程很划算。环通道式。第一节二、旅游线路的分类 11 设计旅游线路（二）按旅游线路的结构划分3 这类线路以一个旅游城市为核心，其他所有旅游目的地都与之连接，形成一个发射系统。其有明显的集散地，便于服务设施的集中和规模效益的发挥。单枢纽式。第一节二、旅游线路的分类 12 设计旅游线路（二）按旅游线路的结构划分4 这类线路以若干个重要的旅游城市为枢纽连接其他旅游目的地，游客可乘坐火车或大巴车从一个枢纽城市到达另一个枢纽城市。多枢纽式。第一节二、旅游线路的分类 13 设计旅游线路（二）按旅游线路的结构划分5 这类线路通过公路将区域内的各景点连接起来，游客可根据需要任选景点，是一种比较理想的旅游线路类型。网络分布式。第一节二、旅游线路的分类 14 设计旅游线路（三）按旅游组织的形式划分 1传统的包价旅游线路 传统的包价旅游线路是指游客从出发开始，直到重新回到出发点的整个过程都由旅行社设计完成，游客无选择余地。第一节二、旅游线路的分类 15 设计旅游线路（三）按旅游组织的形式划分 拼合选择式旅游线路是指整个旅程有几种分段组合路线，游客可自由选择和拼合。跳跃式旅游线路是指旅行社只提供整个旅程中几小段或几大段的服务，其余皆由游客自己设计。 2灵便式包价旅游线路第一节三、旅游线路的设计流程 16 设计旅游线路1确定线路主题2选择旅游资源3确定旅游目的地4选择交通工具5选择旅游住宿和餐饮6确定旅游购物7确定娱乐活动8确定导游服务9确定具体的旅游活动日程。 17 只能远眺不能游览的失败设计课堂示例 2018年，上海某组团社推出“长白山镜泊湖4日跟团游”旅游产品。该旅游产品的行程安排大致如下：第一天，从上海浦东国际机场出发第二天，白天游览长白山，晚上在明月镇内某酒店住宿。第三天第四天，吃完早餐后返回上海。该旅游产品经小规模试销后，发现在第三天的行程中，游客从明月镇出发抵达镜泊湖已经是15：00，匆匆游览完吊水楼瀑布后，已经到了晚餐时间，此时游船也停运了。游客只能站在湖边，在暮色中远眺湖光山色而不能游湖，使游客感到十分遗憾。点评：缺乏充分的论证考察、没有认真检查该旅游线路的可行性与合理性，是该旅游产品设计不合理、给游客造成不愉快的重要原因。这也进一步说明，只有严格按照线路科学、时间合理、行程机动灵活等原则设计的旅游产品，才能经得起市场的考验，其生命力才会更持久。第一节三、旅游线路的设计流程 18 设计旅游线路 老师从班上选出几名学生，请他们从吃、住、行、游、购、娱等方面，向全班同学讲述自己亲身经历过的一次国内跟团游，最后谈谈该旅游线路的亮点和不足。课堂秀任 务 二认识旅行社产品 20 旅行社新产品夭折的教训 2000年6月13日，某旅行社计调部经理刘某发现各家媒体都在热炒青海省可可西里无人区。他认为开发一款可可西里无人区的生态探险旅游产品，不仅能够吸引较多游客，还能立即着手设计该旅游产品，并将其命名为“可可西里神秘之旅”。设计完该旅游产品，刘某再次飞往青海省，主要落实旅游团在当地的住宿、餐饮、交通等事宜。确定好有关事宜后，刘某联系公司外联部，准备让他们对该产品进行宣传时，突然收到青海省某地接社的通知：可可西里无人区属于国家级自然保护区，未经国家和相关部门批准，任何人或单位不得组织游客前往。因此，刘某不得不放弃组织游客前往可可西里无人区的活动。就这样，刘某设计的新产品还未投放市场就夭折了，旅行社也因此付出了不小的代价。任务导入 21 思考：通过该案例可以看出，计调员不仅要对旅游市场需求变化有着敏锐的察觉力，还要对新产品开发过程中的每一个细节认真考虑。那么，旅行社产品都有哪些类型？设计旅行社产品应遵循哪些原则？旅行社产品的开发程序是怎样的？第二节一、什么是旅行社产品 22 认识旅行社产品n从旅行社角度来讲，旅行社产品是指旅行社凭借一定的旅游资源和旅游设施，向游客提供满足其在旅游过程中综合需求的产品和服务的总和。n从游客角度来讲，旅行社产品是指游客花费了一定的时间、金钱和精力，获得的满足其旅游需求的一次旅游经历和感受。第二节二、旅行社产品的特点 23 认识旅行社产品n 从构成方面来讲，旅行社产品是由物质产品、精神产品和旅游服务等多种成分构成的综合性产品。n 从内容方面来讲，旅行社产品是以旅游线路为主要内容，凭借多种旅游资源和各式各样的旅游服务共同组成的。n 从旅行社产品的形成过程来讲，开发旅行社产品所涉及的行业和部门众多。 （一）综合性第二节二、旅行社产品的特点 24 认识旅行社产品 旅行社产品主要表现为旅游服务，而无形性是服务类产品的基本属性。正是由于旅行社产品的这种无形性，加大了游客的购买风险，也增加了旅行社与游客的交易难度。 （二）无形性第二节二、旅行社产品的特点 25 认识旅行社产品 与普通的物质产品不同，旅行社产品在开始生产时，旅游消费便随之产生。游客直接介入旅行社产品的生产过程，并在直接消费中检验产品的数量和质量，以自己的亲身感受表明对该产品的满意程度。这体现了旅行社产品生产与消费的同步性和不可分离性。生产与消费的同步性，使得旅行社产品的质量控制变得更为重要。 （三）生产与消费的同步性第二节二、旅行社产品的特点 26 认识旅行社产品u 旅行社产品是以实物为载体进行服务活动的产品，具有一定的空间限制和时间限制。u 地理位置一般是固定不变的，无法进行运输；u 游客购买旅行社产品，只能购买在特定时间和地点对该产品的使用权，但不拥有该产品的所有权。 （四）不可转移性第二节二、旅行社产品的特点 27 认识旅行社产品u 从供给方面来讲，旅行社产品各组成要素由旅游服务供应部门及合作单位提供，其中任何一个环节出现失误，都会影响旅行社产品的使用效能；u 从需求方面来讲，国家政治、经济、文化、自然条件等外在因素的变化，都会引起旅游需求的变化。这些都体现了旅行社产品的易波动性。 （五）易波动性第二节三、旅行社产品的分类 28 认识旅行社产品 按旅游活动内容划分（一） 第二节三、旅行社产品的分类 29 认识旅行社产品 按旅游动机划分（二） 第二节四、旅行社产品的设计原则 30 认识旅行社产品市场导向原则 根据市场需求设计产品。 根据游客或旅游中间商的要求设计产品。 创造性地引导游客。（一）第二节四、旅行社产品的设计原则 31 认识旅行社产品突出特色原则 尽可能保持自然和历史形成的原始风貌； 尽量选择带有“最”字的旅游资源； 选择具有地方风格和民族特色的旅游资源。（二）“新”“奇”“异”“美”第二节四、旅行社产品的设计原则 32 认识旅行社产品结构合理化原则1旅游点特色各异2择点适量3各旅游点之间距离适中4顺序科学合理（三）第二节四、旅行社产品的设计原则 33 认识旅行社产品经济性原则 一方面，旅行社是以营利为目的的企业，其产品必须能为旅行社带来一定的经济效益； 另一方面，旅行社产品的价格应该符合目标市场的消费水平，不能超过游客的经济承受能力。（四）第二节四、旅行社产品的设计原则 34 认识旅行社产品时效性原则 旅游活动与自然景观、气候条件等旅游目的地所在的环境密切相关，这使得旅行社产品具有一定的时效性。 例如，对观光游览的游客来说，他们希望看到旅游目的地最美丽的季节和最动人的景色。（五）第二节五、旅行社产品的开发程序 35 认识旅行社产品123 产品设计 创意选择 市场调研654 产品试销 产品商业化产品信息检查与评价（一）市场调研阶段第二节一、计调部在旅行社中的作用 36 认识旅行社计调部 1对游客的消费趋势调研 对游客的消费趋势调研是旅行社进行产品开发的重要依据，主要包括游客对旅游目的地的偏好、交通工具与住宿的选择、假期长短及度假方式等的调研。 2对外部环境趋势调研 政治、经济、社会、竞争状况是影响旅行社产品开发的外部因素。对外部环境趋势调研的目的，是为了明确旅行社产品现在与将来的发展趋势，找出潜在的问题，确定未来的发展目标。（二）创意选择阶段第二节一、计调部在旅行社中的作用 37 认识旅行社计调部1旅行社产品创意的来源。 游客。 旅行社销售人员和旅游代理商。 竞争对手。2旅行社产品创意初步筛选3旅行社产品创意进一步筛选（三）产品设计阶段第二节一、计调部在旅行社中的作用 38 认识旅行社计调部 产品设计指旅行社按照一定的原则配置、整合旅游资源，并以一定的主题、内容、形式、价格等表现出来的过程。 产品设计是以市场调研结果和选出的产品创意为基础的。（四）产品试销阶段第二节一、计调部在旅行社中的作用 39 认识旅行社计调部 旅行社产品设计出来后，一般会先在小范围内进行试销。在试销过程中，旅行社应从市场反应、产品发展趋势、竞争态势、损益平衡等方面对试销产品进行分析和评价，其结果作为该产品是否能全面上市的参考。 试销不仅能增强旅行社对该产品销售潜力的了解，还有助于及时发现问题。（五）产品商业化阶段第二节一、计调部在旅行社中的作用 40 认识旅行社计调部 若产品经过一段时间的试销后效果良好，旅行社可结合市场反馈对该产品进行优化，然后将其全面投放市场，以获得预期的收益。 旅行社应运用合适的促销策略和价格策略，将产品以合适的营销渠道投放市场，并且尽量扩大该产品的市场占有率，提高其销售率和利润率。（六）产品信息检查与评价阶段第二节一、计调部在旅行社中的作用 41 认识旅行社计调部 产品投入市场并非产品开发过程的终结。对于已经投放市场的产品，旅行社应从产品的发展趋势、销售市场、竞争态势、收益情况等方面，对该产品定期进行检查、评价和改进，并广泛搜集各方面的反馈信息，为进一步优化该产品和