企业成功之术-工业工程

工业工程工业工程- 企业成功之术企业成功之术 工业工程学科形成及发展 工业工程的历史 工业工程在发展生产中的作用 工业工程学科定义和职能 工业工程最新发展工业工程历史发展 科学管理时期 运筹学时期 定量和精细化时期 全球化和网络化时期1. 科学管理时期 泰勒（F.W. Taylor, 1856-1915） 被后人誉为 “ 科学管理之父” 将科学的定量分析方法引入到生产与作业管理中 首创了时间研究方法，并实际运用，以提高总体效率 科学管理原理涉及劳动组织、专业化分工、工作方法、作业测量、工资激励制度和制造工艺过程等问题 卓越的活动能力。广为传授和宣传科学管理思想，对工业界产生重大影响。也遇到不少阻力。泰勒其人 1856年生于美国费城一个律师家庭 1875年哈佛法学院退学，到一家机械厂当徒工 1878年到钢铁公司当工人，先后提升为工长，车间主任，总机械师，总工程师 1891年离开钢铁公司，从事管理咨询和宣传活动 1911年发表科学管理原理一书 1915年去世科学管理产生背景 19世纪末，20世纪初，企业数量增多，生产规模扩大，复杂程度增加，凭经验和判断来组织生产不再适应。 劳资矛盾突出，资本家希望工人生产出更多的产品，但无法控制工人的生产方式和进度，工人希望得到更多的报酬。 泰勒认为，工人和企业主之间存在某种利益的一致性，其中一条重要的途径是：提高劳动生产率。术语： 生产率 = 产出 / 投入 劳动生产率= 产出/投入的劳动量泰勒的“科学管理”的基本原则： （1）科学管理的核心是提高生产率； （2）为每项工作挑选最好的工人； （3）实行计件工资制，制定劳动定额； （4）使业主和工人认识到，提高生产率对双方都有利 （5）将计划职能（管理）与执行操作的职能分开； (6) 实行直线职能制，职能分工专业化； （7）实行例外原则，高级管理人员只保留对例外事件的决定和监督权。 科学管理理论的确立 1910年，美国东部铁路公司由于遇到经济危机，提高价格，受到公众抵制，为是否提价举行听证会。会上律师引用了科学管理的理论，并邀请泰勒等几位工程师作证：只要采用科学管理的方法和技术，铁路公司不必提高价格也能赢利。结果公众方胜诉。 同年美国国会举行工场管理制度听证会，泰勒在会上作了证词，引起了极大的反响。 从此确立了科学管理理论的地位吉尔布雷斯夫妇（F.B. Gilbreth, 1868-1924 L.M. Gilbreth, 1878-1972） F.B. Gilbreth 扩大了对动作和疲劳的研究，首创了分 解动作研究，并提出 “ 合并、简化、重排和取消 ” 思路 L.M. Gilbreth 是心理学家，侧重对管理心理学方面进 行研究，并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚 ，而科学的管理则努力争取工人的合作 他们后来被誉“动作研究之父”科科 学学 管管 理理 代代 表表 人人工商管理 (设在商学院)1908年 宾州大学成立IE系1881年 澳顿管理学院创立1911年 普渡大学设立IE课程1908年 哈佛大学成立商学院1912年联合成立科学管理学会,后改为 Taylor学会 1920年 工业工程学会成立 1922年 管理学会成立1934年合并成立管理促进学会 1948年美国工业工程学会（AIIE）成立各类工商管理学会 工业工程系 (设在工学院)科学管理时期科学管理时期IEIE与与BABA发展比较发展比较生产管理市场财务人事自然科学工业工程社会科学工商管理 IE IE与与BABA的异同的异同2. 运筹学时期二战中由于战争的需求，发展了一门新的数学“运筹学”，战后又得到飞速的发展，使得： 运筹学是IE及管理学数学基础； 运筹学是系统工程学的数学基础； 运筹学主要解决规划问题，包括：线性规划、整数规划、排队论、存贮论、对策论、资源分配、运输问题和网络理论等。例：某公司计划制造I，II两种产品。每种产品占用的设备时间，设备的能力和获利情况如下表： I I II II每天可用能力每天可用能力设备设备AA时间时间设备设备BB时间时间工序转换时间工序转换时间0 06 61 15 52 21 1151524245 5利润利润2 21 1问该公司制造两种产品各多少，获利最大？运筹学时期运筹学时期3. 定量化和精确化时期 运筹学必须与计算机结合才有生命力：假设有70条船向70个港口运货，要制定一个运输费用最低的方案，如果用枚举法计算，计算方案有70!个。 计划期趋短：汽车以天，计算MRP手算几个月，只有靠计算机软件； 生产中有大量数据需要处理，作为决策支持。4. 全球化和网络化时期 顾客需求多样化，产品生命周期越来越短； 竞争已从质量、成本转向快速响应市场； 已经不存在全能型企业。 这些导致新的管理模式： 全球供应链管理； 虚拟企业； 精益生产； 网络成为制造全球化的基础。1700 18001900193019601990IE发展历程表劳动分工理论（1776，Smith）部件标准化（1800，Whitney）科学管理（1911，Taylor）装配线发明（1913，FordSorenson）甘特图（1916，Gantt）动作研究（1922，Gilbreth夫妇）统计质量控制（Shewhart，1924）运筹学（1938，Blacket）关键路线法（1957，Dupont）MRP（1960，Orlicky）系统工程（1970）CADCAM（1980）FMS（1980）CIM（1990） 40年代末50年代,日本经济处于瘫痪状态 美国著名质量管理专家 Deming, Juran到日本从质量管理入手 从石油危机的70年代开始,日本研究出JIT管理体制 以杜绝一切浪费为目标、追求零库存为目标 1980年日本在汽车和家电许多产业超过美国 汽车的世界市场:日本占28.4%,美国为22.6% O.W.Wight提出:制造业是社会财富的基本源泉 他到美国许多企业调查,发现制造业的种种问题工业工程在发展生产中的作用工业工程在发展生产中的作用 IEIE在先进国家的应用在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用日本赶超美国：1950-1980年，推行TQC、创造JIT，在汽车、家用电器、造船、钢铁和机械等许多领域超过美国，并占领了世界市场（汽车占26%）；美国MIT组织50名管理专家赴日本欧洲考察，花10年耗巨资总结日本经验，把日本的生产管理制命名”精益生产”； Wight提出制造业是创造社会财富的主要源泉，美国制造业重新整顿，到1990年终于再度领先，财富的世界前50名中美国占28名，第1名是GE。美国1980-1990年间，劳动生产率平均每年增加2.5%：据分析资金贡献是0.4%, 劳动力0.5%,而管理是1.6%。工业工程在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用工业工程在发展生产中的作用工业工程在发展生产中的作用 提高生产率美国近10年来，生产率每年增加2.5%，其中决定生产率提高的3个主要因素所占比例如下： 1.6%0.4%0.5%所占比例管理资本劳动力因素工业工程在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用工业工程在发展生产中的作用工业工程在发展生产中的作用 企业三大主要任务所占的比例 （美国某企业统计实例）114%21%71%企业效益增加生产管理（假定节约20%）财务 （假定节约50%）市场 （假定增加50%）三大任务说明：市场份额增加50%是很困难的。 美国工业工程师人数1990年统计：占工程师人数的8.9%，到2000年增加19%150所大学有IE系，92所可招收硕士、博士生台湾全省有二千万人，IE在学人数26000人。“中钢”公司，产钢690万吨，9000职工，工程师和管理干部2650，工业工程师125人。工业工程在发展生产中的作用工业工程在发展生产中的作用 工业工程师协会美国工业工程师协会成立于1948年 简写为： AIIE1971年全体会员表决改名（未通过）1980年会员遍及80多个国家，经表决，一致通过更名为：IIE11/19/2021上海交通大学 工业工程系美国与IE有关的协会Operation Research Society of AmericaThe Institute for Management SciencesAssociation for Computing MachineryAmerican Society for Ouality ControlSociety for Decision SciencesAmerican Production and Inventory Control SocietySociety of American Value EngineersAmerican Association of Cost EngineersSocity of Manufacturing EngineersRobot Socity of American 与与IEIE有关的杂志有关的杂志1. IIE SOLUTION1. IIE SOLUTION2.IIE TRANSACTION2.IIE TRANSACTION3.Harvard business review3.Harvard business review4.Quality World4.Quality World5.Management Science5.Management Science工业工程与管理（上海交大与工业工程与管理（上海交大与SpringerSpringer合合办）办）工业工程（广东工业大学主办）工业工程（广东工业大学主办） Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, materials, information, equipment , and energy. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences, together with the principles and methods of engineering analysis and design, to specify predict and evaluate the results to be obtained from such systems.工业工程定义和职能工业工程定义和职能 定义原文定义原文 工业工程（IE）是综合运用数学、物理学和社会科学的基础知识及工程分析的方法，将人力物资装备能量和信息组成一个集成系统, 并对这样的系统进行规划设计评价和改进的活动。工业工程定义和职能工业工程定义和职能 IIE IIE 的定义的定义工业工程定义和职能工业工程定义和职能 IE IE 职能职能管理的职能决策组织领导协调控制n 工厂选址与系统设计 IE 的基本职能工作研究与绩效评价生产计划与管理系统设计n 作业测定n 经济分析n 工作研究 n 绩效评估n 质量管理n 物流管理n 生产计划n 库存管理n 组织设计n 能力分析与规划n 管理信息系统IE的工程师职能范畴1. 产品（或服务）的预测和决策（1） 市场调查与预测；（2） 新产品开发可行性和前景分析；（3） 新产品开发的组织、计划和控制。2. 生产系统设计和计划管理（1） 根据产品特性和产量，选择合适的生产组织形式；（2） 根据生产组织形式，设计物流系统，选择设备并予以合理布置；（3） 确定合理的库存并编制外购件的采购计划；（4） 进行能力规划，合理分配资源；（5） 制定综合生产计划、主生产计划、物料需求计划和作业计划，检查计划执行情况并及时予以调整。（6） 必要时进行仿真，以修改和完善所设计的系统。IE的工程师职能范畴 3. 全面质量管理 （1） 建立质量保证体系；（2） 协助或进行关于质量管理的ISO