自制酸碱指示剂 教案

自制酸碱指示剂 (课外活动课） 淮南21中 圣绍刚三维目标：1，了解酸碱指示剂的作用。2，自行查阅资料，对信息进行归纳整合，设计合理的实验方案。3，能自行制取酸碱指示剂，并对生活中的常见物质进行检验。4，培养学生的动手能力，语言表达能力，分析反思能力。5，培养学生的合作交流能力，在团体协作的过程中体会集体的力量。6，让学生在探究的过程体会化学即生活，确立从生活走向化学，用化学服务生活的观点。教学重难点：重点 了解酸碱指示剂的作用，完成对生活中常见物质的检验。 自行查阅资料，进行信息的归纳整合，设计合理的实验方案。难点 实验的规范操作，实验的分析反思。课前准备查阅资料，设计方案，实验材料、仪器和药品准备，设计实验报告。各种植物的花、果实、茎和叶子，（月季花，玫瑰花，紫包菜，康乃馨，胡萝卜，红萝卜，菊花，小青菜等）仪器和药品：试管15支，试管架，试管刷，胶头滴管，烧杯6只，玻璃棒，漏斗，滤纸，铁架台，纱布，研钵，试剂瓶，酒精溶液，稀盐酸，白醋，蒸馏水，稀氢氧化钠溶液，澄清石灰水，厕洁净，炉具清洁剂，土壤，洗发水，护发素，洗洁精，肥皂，洗衣粉。教学过程导入 我们生活中有很多物质具有酸性或碱性，是因为这些物质里含有一定量得酸碱，而酸碱也具有一定的腐蚀性，使用时要多加注意，如何检验酸碱性呢？实验室里最简易的方法就是使用酸碱指示剂，（酸碱指示剂遇到酸碱能明显显示不同颜色的物质），但是我们不能随时到实验室去呀，怎么办呢？能不能我们自己制取酸碱指示剂呢？【播放科学史话】 波义耳发现酸碱指示剂师:波义耳可以从紫罗兰花发现其酸碱指示剂，那么其他的植物能不能提取出酸碱指示剂呢？这个问题前几天我就布置给大家了，让同学们回去查阅相关资料，同学们都准备好了吗？生:准备好了！（学生检查实验桌上实验用品是否齐全，完好，干净。）（学生展示自己准备的用品，老师检查。）师:同学们准备的真的很齐全，我看到了，看来大家课下真花了不少功夫，连实验报告都设计好了！是不是今天带来的各种植物都能提取出酸碱指示剂呢？下面我们就来试一试吧。首先，我要听一听同学的设计思路。（分小组代表发言）（学生聆听各小组的设计思路）师:小结思路:洗干净选取的植物研碎取汁用己知的酸、碱及中性溶液检验分析的得出结论。师:看来同学准备的跟充分啦！每组选用一种植物，下面就开始实验吧。（强调:酸碱有一定的腐蚀性，玻璃易碎，注意实验安全，操作规范！）巡视学生实验过程，进行简单指导。师:各组同学都完成了实验，现在我们来看一下各组同学的实验结果。（各小组代表汇报实验结果。）小结:从同学们的实验可以看出，生活中的很多植物的汁液可以作为酸碱指示剂。当然也有一些植物的汁液不能。点拨:（解决课堂生成性问题，具有一定的开放性） 1，研钵的正确使用。 2，酒精溶液的作用，加入的时机。 3，用滤纸过滤和用纱布过滤的效果分析。 4，有些同学的困惑，（如:查阅资料得知某些植物的汁液可以做酸碱指示剂，但实验却不成功等）分析实验，反思优化实验方案。师:听实验、看实验不如亲手做实验，不要做语言的巨人，行动的矮子。师:同学们今天愿不愿意帮老师一个忙，用你们刚才值得的酸碱指示剂检验下老师从家里带来的几种物质，告诉老师它们分别显什么性？解决老师心中的疑惑。1、我家田里的土壤样品（我该在这块地里种植喜爱什么性的作物较好？）2、立白洗衣粉、立白透明皂肥、厨房洗洁精（传统的去污剂是碱性的，对人的皮肤有一定的腐蚀作用，我家的是传统的吗？“立白不伤手”可信吗？3、洗发水、护发素（有人说洗发水是碱性的，护发素是酸性的，那么我每次洗头先被碱腐蚀一下，后又被酸腐蚀一下。是真的吗？）学生分组实验进行检测。学生汇报，给我解答。师:感谢同学们，总结今天的收获。结束语:化学就在我们身边，化学正在为我们服务；今天我们要做化学学习的主动参与者，明天让化学把我们的生活变得更加美好！