农家乐休闲旅游资源分析

农家乐休闲旅游资源分析（一）某市农家乐休闲旅游资源的类型和等级实地踏勘调查表明，某农家乐休闲旅游资源丰富，资源点总量达到260多个，居全省第一。据调查显示，在类型上主要以特色农业型资源为主，将近占到了总量的1/2左右，其次是生态环境型资源，超过了总量的1/3；历史文化型资源，只占到了1/10左右；而特色餐饮型资源较少。各区县市总体比较均匀，奉化、鄞州、余姚、象山相对比较突出，详见表1-2所示。表12某市农家乐休闲旅游资源分类表地 名特色农业型生态环境型历史文化型特色餐饮型合计宁 海8113022象 山2172737北 仑980017奉 化18263047鄞 州25183046江 北451010东钱湖23207镇 海573015余 姚18113032慈 溪2056031总 计130101267264从构成情况来看，某现有农家乐单体旅游资源数量众多，种类齐全，资源组合优势明显。有山、水、动植物等自然景观，也有特色村落、民俗遗迹等人文景观；有历史悠久的文化遗址、古寺庵，也有现代建设工程与生产地；有观赏、参观价值较高的景观资源，也有休闲、参与价值较高的娱乐性资源；有各种有形的乡村通俗资源，也拥有丰富的文学高雅资源，资源类型整合比较理想，为资源开发的多方向、多功能奠定了基础。从某市农家乐休闲旅游资源等级类型比较来看，全市各种等级农家乐旅游资源都有一定数量的分布，其中一级旅游资源占到了总量的1/3以上，二级旅游资源也占到了总量的1/3以上，三级旅游资源占到了总量的1/4以上，四级旅游资源和五级旅游资源较少。一、二、三级农家乐休闲旅游资源是比较丰富，由此可见，某市的农家乐休闲旅游资源总体上质量较高。具体如表1-3所示。表13某市农家乐休闲旅游资源等级表地 名一级资源二级资源三级资源四级资源五级资源合计宁 海31081022象 山121690037北 仑8441017奉 化221392147鄞 州1417141046江 北3322010东钱湖042107镇 海7440015余 姚81382132慈 溪121072031总 计899467122264（二）某市农家乐休闲旅游资源特征1、适宜开发农家乐休闲旅游的资源类型丰富，数量多，品位高某目前农家乐休闲旅游资源点数量多，位居全省第一，并且各种类型的资源都有较为均匀的分布，同时还有浒山现代农业示范园区、某都市农业园区这样的高科技园区，有大桥生态农庄、天宫庄园、四季山庄等这样高品位的休闲农庄，更有象滕头村这样的全球知名的生态村落，适宜开发农家乐休闲旅游的资源总体质量好，品位高。2、特色村落、农庄型农家乐休闲旅游资源数量多，质量好一般来说，特色村落体现了文化底蕴的丰富和生态保护的完整性，而休闲农庄正体现着现代生活理念的不断更新和发展。据调查显示，某的农家乐休闲旅游资源点中文化特色的村落和休闲农庄类型的资源总量占到总数近一半，充分说明了某农家乐休闲旅游开发自然与人文、传统与现代的完美结合。3、农副产品、海产品品种多，质量好某既有四明山和天台山脉这样的山地结构，又有以黄金海岸为代表的狭长海岸线，山珍海鲜特色产品特别丰富，特色苗木花卉别具一格，瓜果蔬菜四季不断，构成了某种类繁多的各式农副产品。比较知名的有象山海鲜、宁海青蟹、长街蛏子、奉化芋艿头 、“宁海白”枇杷、奉化水蜜桃等等品种多，质量好，是某发展农家乐休闲旅游的特色之一，也是吸引客源的手段之一。4、节庆活动多样，资源淡旺季不显著某农家乐休闲旅游资源丰富，以此为基础的各项节事活动也办的如火如荼，除了每月以瓜果采摘为主题的草莓节、毛笋节、桑果节、杨梅节、枇杷节、西瓜节、葡萄节、水蜜桃节、柿子节之外，还有如乡土美食周、海鲜美食节、竹乡生态休闲游、樱花红枫节、滕头村的“乡村嘉年华”等各种类型的节庆民俗活动，极大丰富了农家乐休闲旅游资源的类型，更平衡了不同季节的资源特色。这些都使某农家乐休闲旅游给游客整体感觉没有季节性，活动类型也丰富多样。5、农家乐休闲旅游资源与常规旅游资源结合紧密某农家乐休闲旅游资源与常规旅游资源紧密结合，既体现在资源类型的互补上，又体现在各种设施和客源市场的共享上。某目前的常规旅游资源基本以传统的观光为主，随着休闲体验时代的到来，人们越来越向往休闲度假的感觉，目前的许多乡村休闲山庄正弥补了这块市场的空白。农家乐休闲旅游地的开展，不仅丰富了传统旅游类型，更加速传统旅游向度假休闲的发展转换进程。（三）各地农家乐休闲旅游资源特征1、宁海宁海背靠天台山，东临东海，西北西南群山环绕，山、海、河、湖自然景观资源互相交融；是农林牧渔综合发展的地区，农副产品资源丰富，有著名的“宁海白”枇杷、长街蛏子、宁海青蟹等地域特色产品，亦有潘天寿柔石故居、前童镇、龙宫村、清潭古村等以名人、民俗为代表的特色人文资源，为宁海县开发多层次的旅游市场、多样化的农家乐休闲旅游产品奠定了基础。根据调查显示，目前宁海农家乐休闲旅游资源点共22个，资源类型主要以特色农业型和生态环境型为主。在数量上虽然不占优势，但资源禀赋好，特色鲜明，基本是原生态的农家乐休闲旅游资源。在地域分布上表现为整体大分散，局部小集中。基本上每个乡镇或街道都有农家乐休闲旅游点存在，但主要集中在前童镇和桥头胡街道，尤以前童村和双林村的旅游特色村较为典型。2、象山象山北临象山港，东濒大目洋，南接猫头洋，天台山余脉自宁海向东延伸至象山半岛，山地、丘陵交错，大塘港地区农田广阔、山林丰富、水网密布，盐田、滩涂、湿地、海岛等形成环境优美的乡村风光。其中又以渔文化为基础的渔家风情最具特色，象山海鲜在全省已经具有较高知名度，为打造象山滨海渔家乐品牌打下了扎实的基础。根据调查显示，目前象山农家乐休闲旅游资源点共37个，在数量上仅次于奉化和鄞州区，资源禀赋较好，特色餐饮型农家乐休闲旅游资源非常鲜明。基本都是依托滨海渔业资源的历史文化特色村落和特色农业所形成的，其中以花岙岛、东门岛、石浦渔港古镇等为代表；也有以西边塘为代表的生态农业旅游形式相配合。从地域分布上来看，资源分布以沿海各村镇为主要聚集地，石浦镇、黄避岙乡、新桥镇等乡镇内拥有多个市级旅游特色村和市级历史文化名村。3、北仑北仑地处浙东沿海，濒临东海，三面环海，北临杭州湾，南临象山港，是某的海上交通门户，区域优势明显。全区海岸线长度171.2公里，发展渔业观赏、渔家风情体验为主的农家乐休闲旅游优势明显；同时，北仑依山（九峰山）傍水（甬江），地域辽阔，农林牧副渔齐全，特别是花卉苗木的种植观赏在全国具有一定的知名度，为农家乐休闲旅游发展提供了良好的条件。据调查显示，目前北仑农家乐休闲旅游资源点共为17个，其中特色农业型和生态环境型农家乐休闲旅游资源各占一半左右，其他两个类型资源几乎没有。虽然总体数量不多，但是包括渔家风情、花卉苗木种植、瓜果采摘、高科技园区等多种农家乐休闲旅游形式，并且具有以大碶街道城湾村、梅山乡梅港村和春晓镇干岙村为代表的市级旅游特色村，是北仑区农家乐休闲旅游的深度发展的扎实基础。4、奉化奉化市地处长江三角洲南翼的东海之滨，西部处天台山脉与四明山脉交接地带，多高山峻岭，生态环境优美，具有较好的农家乐发展的环境优势。东北部地势平坦，河网纵横，土地肥沃，属宁奉平原，田园风光优美。东濒象山港，海岸线长61公里，具有较好的渔业风情。另外，奉化农产品资源丰富，特色鲜明，以农产品为主题的节庆活动，如奉化水蜜桃、大堰乡土美食、象山港海鲜美食等丰富多样。根据调查显示，目前奉化农家乐休闲旅游资源点共为47个，在某所有区域中，农家乐休闲旅游资源点数量最多。不仅如此，奉化农家乐休闲旅游资源在类型上分布也丰富多彩，同时拥有田园、海景、山地、文化等资源，在全市范围内呈现大分散，小集中的分布格局，特别以溪口镇、萧王庙街道、莼湖镇最为集中和典型。全市目前有多个省市级的农家乐旅游示范点和农家乐特色村，更有如滕头村这样的全球知名的样板型生态村，为奉化农家乐休闲旅游的发展提供了极好的基础。5、鄞州鄞州地形两侧高，中部低，呈马鞍型，素有“五山四地一分田”之称。鄞州自然资源丰富，生态环境良好，鄞东和鄞西山区有大面积连片竹海，构成了特有的绿色景观。鄞西平原古林一带又是席草和蔺草的产地。鄞州还是“中国蔺草之乡”，“中国雪菜之乡”，“中国浙贝之乡”，“中国竹笋之乡”，农产品十分具有当地特色。根据调查显示，目前鄞州的农家乐休闲旅游资源点数量共46个，仅次于奉化。在某所有区域中，鄞州紧邻某市中心，区位优势明显，资源类型主要以高科技园区为代表的特色农业型和生态环境型资源为主。在地域分布上体现出大分散小集中的空间布局状况，以龙观乡、姜山镇、横街镇等乡镇资源比较集中，其中有如天宫庄园等全国农业示范点，为鄞州农家乐休闲旅游的发展提供了极好的发展基础。6、江北江北是某市面积最大的中心城区，地理位置优越，背山面水，城乡兼备，城市山水和农家乐休闲旅游都比较丰富，主要集中在慈城、洪塘和庄桥，境内有低山缓坡绵延，湖泊水库点缀，姚江水系密布，山水、农田、村落互为依托，自然生态环境良好。瓜果、花卉、苗圃、竹、茶等各类农作物繁多，其中早熟的蜜梨、白茶等农产品优势明显。根据调查显示，江北农家乐休闲旅游资源虽数量较少，只有10个，但资源禀赋很好，特色非常鲜明。某都市农业园区、慈城五星绿野山庄被列为全国农业旅游示范点，同时某都市农业园区被评为浙江省五星级农家乐示范点，绿野山庄被评为省级农家乐特色点，半浦村是某市十大历史文化名村、市级旅游特色村，五星村为市级农家乐特色村。从全区资源的地域分布上来看，主要的资源点都集中在慈城镇和洪塘街道两个区域，资源密度比较集中。7、东钱湖东钱湖作为国家旅游度假区拥有独特的人文资源和秀美的自然资源，依托东钱湖景区，资源禀赋高，特别是福泉山茶海，是浙江省三大产茶基地之一，生态环境条件优越，植被茂密，号称“天然氧吧”， 农家乐休闲旅游发展可以依托此景区的品牌优势，共享完善的交通网络和旅游基础设施。根据调查显示，东钱湖农家乐休闲旅游资源共有7个，其中大多都是依托于度假区的农家乐和休闲农庄形式，韩岭古村是市级的历史文化名村，双虹阁农家乐园是市级的农家乐休闲旅游示范点，这些都为东钱湖农家乐休闲旅游的良好发展奠定了扎实的基础。8、镇海镇海区位优势明显，东屏舟山群岛，西连宁绍平原，南接北仑港，北濒杭州湾，素有“浙东门户”、“商帮故里”之美誉，蕴涵着特有的历史气息和人文韵味。伴随着都市型现代农业的发展，镇海通过生态林带、河道的全面整治，生态环境有了显著改善。根据调查显示，目前镇海农家乐休闲旅游资源点共有15个，其中九龙人家、康得助农庄是市级农家乐休闲旅游示范点，九龙湖镇九龙湖村被授予市级农家乐休闲旅游特色村称号。随着杭州湾大桥、舟山连岛大桥和绕城高速的相继开通，镇海区良好的区域优势将不断显现。招宝山风景区、九龙湖风景区成功创建4A级风景区，以及庄市商帮旅游文化区和澥浦十七房旅游区等文化旅游项目的进一步建设，带来了丰富的游客资源，这些都为镇海区农家乐休闲旅游的发展提供了极好的基础。9、余姚余姚坐拥红色旅游地四明山，小高山气候资源独特，生态环境优良，交通便利。此外，余姚农副特产丰