2020-2021学年人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康课件.
想一想,这里的钙、铁、锌、碘是元素还是单质?人体为什么要补这些化学元素?它们对人体健康有什么影响,猜一猜,你知道引发这种疾病的原因吗,他的牙齿怎么,这小孩的腿咋了,走得好艰难啊,课题2:化学元素与人体健康,知识点,一、人体中的化学元素,二、化学元素与人体健康,一、人体中的化学元素,阅读:请同学们带着下列问题阅读课本P97页图12-10, P98页第一自然段并小组讨论,1、组成人体元素约多少种?人体中含量最多的元素是什么?含量最高的金属元素是什么?它们以什么形式存在,2、什么是常量元素?你知道人体含有哪些常量元 素,3、什么是微量元素?你知道人体含有哪些微量元素,4、化学元素在人体中有什么作用,1、组成人体元素约多少种?人体中含量最多的元素是什么?含量最高的金属元素是什么?它们以什么形式存在,1)50多种,种类繁多,含量不同,差距较大,4)氧,碳,氢,氮等几种元素以水,糖类,油脂,蛋白质和维生素的形式存在的,其余的元素都要以无机盐的形式存在,常量元素,微量元素 Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,F,I,Se,一、人体中的化学元素,3)含量最高的金属元素是钙元素,2)人体中含量最多的元素是 氧元素,常量元素,微量元素 Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,F,I,Se,一、人体中的化学元素,2、什么是常量元素?你知道人体含有哪些常量元素,常量元素:含量超过0.01,3、什么是微量元素?你知道人体含有哪些微量元素,微量元素:含量在0.01%以下,一、人体中的化学元素,4、化学元素在人体中有什么作用,能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料,1、组成人体的元素是( )多种。 A 90多种 B 50多种 C 25多种 D 109多种 2、人体中含量最多的元素是( ) A 钙元素 B 氧元素 C 氢元素 D 镉元素,B,B,课堂练习,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,1.钙在人体中是以什么形式存在的,2.钙有什么生理作用,3. 人体内缺钙出现怎么疾病?人体内钙越多越好,钙,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,钙,1.钙在人体中是以什么形式存在的,2.钙有什么生理作用,3. 人体内缺钙出现怎么疾病?那些食物中钙的含量比较多,99%存在于骨骼和牙齿中(羟基磷酸钙,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,少年:佝偻病,发育不良,缺钙,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,缺钙,老年人:骨质疏松,易骨折,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,食物来源,钙,奶类及其制品; 绿色蔬菜; 豆 类及其制品; 水产品; 肉类,钠和钾在人体的存在及生理作用,钠(Na,钾(K,Na+形式 细胞外液,K+形式 细胞内液,常量元素,存在,作用,体内含量 过低或高过 的影响,Na+和K+各自保持一定的浓度,对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用,是人体维持正常生命活动的必要条件,长期出汗过多、腹泻等情况会发生钠缺乏症,造成生长缓慢食欲减退、肌肉痉(抽筋)等。长期摄入过多的钠将导致高血压,碱中毒、腹泻、糖尿病 等情况会发生钾缺乏, 造成心跳不规和加速、 心电图异常、肌肉衰弱 和烦躁,最后导致心搏 停止,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,微量元素,人体必需元素,人体非必需元素,对人体有害元素,铁(Fe),锌 (Zn),硒(Se),碘(I),氟(F,钡(Ba),钛(Ti,汞(Hg),铅(Pb),镉(Cd,20mg25mg,15.5mg19mg,血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输,影响人体发育,有防癌,抗癌作用,是甲状腺激素的重要成分,能防止龋齿(quchi,人体内缺铁容易患缺铁性贫血,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,硒缺乏是引起克山病的一个重要病因。缺硒会诱发肝坏死、诱发心血管疾病。摄入过量的硒将引起硒中毒,缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。碘过量也会引起甲状腺肿大,当人体缺氟时,会患龋齿,氟多了又会患斑釉齿,如果再多,会患氟骨症等系列病症,肉类、肝、调味品、糙米、小米、鸡蛋黄、豆类、芹菜、海产品等,海产品、加碘盐,鱼、虾、海带、 海蜇,茶和矿泉水 (加氟的牙膏,肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜,芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,硒中毒患者,甲状腺肿大,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,龋齿,二,元素,想一想:(阅读课本P98页第二自然段,二、化学元素与 人体健康,氟元素过量,氟骨病,1有关人体的组成元素的说法中错误的是( ) A组成人体自身的元素约有50多种 B人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在 C人体内含量较多的元素有11种 D由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小,D,课堂练习,课堂练习,2.人体中化学元素含量的多少直接影响健康,缺乏下列( )元素易导致贫血症,缺乏下列( )元素会发生骨质疏松。 A 钙 B 碘 C.锌 D铁,D,A,健康,课堂总结,骨质疏松,佝偻病,调节体液平衡,缺铁性贫血,生长迟缓,抗癌,甲状腺肿大,龋齿,第100页,练习与应用,第一大题,布置作业,再见