值班的作业时段及区域管理
值班的作业时段及区域管理身为一位尽职的门市值班店长,一天中大半的时间都要在店里工作。许多的店长在值班中都有一个感觉当忙的时候忙的晕头转向,闲的时候又闲得发慌。如何让你的一天的工作更加有价值,顾客更加的满意是店长在值班中的重要课题。下面的店长作业流程时段表及区域作业表将会使你一天的工作更加充实更有效率大有帮助。店长作业流程时段表指导:时段作业项目作业重点开店1职工出勤状况确认出勤、休假、病事假仪容仪表及工作挂牌检查。在上班前全部准备完毕。2开店营业状况检查1) 与夜间值班人员进行沟通了解是否有异常事件的发生。2) 查看交接班记录,做当日工作规划;3) 召开早会,激励员工并部署当日目标;4) 店门开启、地面清洁、灯光照明等情况检查。(包括卷帘门的开启是否到顶、户外灯箱是否关闭)5) 做好商品陈列及卫生清洁工作并通过卫生作业规范检查表进行追踪。营业商峰期1销售带领员工作好顾客服务工作,为店铺创造效益。2人员安排全面衡量店铺的营运状况,合理安排员工的工作岗位。3顾客关系时刻注意顾客的满意状况及时解决顾客投诉。营业低峰期1店内商品库存状况确认每天定做好货品的点数工作,了解库存的商品,并确认需要补货的商品,通过填写补货报表上报。同时注意检查是否有商品即将到期,如有发现通过xxx表上报。2教育训练1) 新时员工的在职训练。2) 定期的在职训练。3) 公司各种公告的学习。3竞争店调查同地段竞争对手与其店营业状况比较(来客数、促销状况、重点商品等)。4文书作业及各种报告馔写与准备1) 人员变化、请假、训练、顾客意见等。2) 按期提交各种报表。5店堂巡视对店堂内的营业人员、商品清洁卫生及店堂环境进行追踪并果断行动。打烊1店内巡视通过打烊检查表对店内进行巡视检查橱柜有无上锁,贵重物品是否收拾妥当,灯火是否关灭,仪器设备是否加上保护罩、设备电源是否都关闭等安全问题需要特别重视。2店外巡视通过打烊检查表对店外进行巡视,检查。灯箱广告牌是否熄灭,店门是否完全关闭是检查的重点。临走时还需要和值班人员作必要的沟通。店长区域作业表指导:区域作业重点加工区督促加工师及时、按质、按量完成加工任务监督加工师按工作流程工作,确保工作安全督促加工师完成本区域清洁工作并保持好自身专业形象经常提醒加工师工作要仔细,减少镜片的报废库房区协调帮助仓库管理员的工作督促仓库管理员按流程做好货物的流动工作关心仓库缺货情况并能及时处理服务区带领现场人员做好销售工作执行公司制定的销售及促销计划,并及时反馈信息与加工区域及库房保持良好的沟通高峰时提升服务速度,使顾客等待时间减少把握额外良机,及时处理顾客不满,化危机为良机监督收银员的是否按工作流程进行工作新样品及进出样及柜台陈列的调整在职权范围内进行折让审批店外区检查进店路线是否通畅店外是否有影响门市经营的因素检查店外财产是否安全并消除威胁期安全的因素