作物缺素症 农作物缺肥症状附歌诀与原因、治理（古柏书屋）

农作物缺肥症状作物缺素症状 一、大量元素缺素症状二、中量元素缺乏症状 1、三、微量元素缺乏症状作物营养要平衡，营养失衡把病生，病症发生早诊断，准确判断好矫正。缺素判断并不难，根茎叶花细观察，简单介绍供参考，结合土测很重要。缺氮抑制苗生长，老叶先黄新叶薄，根小茎细多木质，花迟果落不正常。缺磷株小分蘖少，新叶暗绿老叶紫，主根软弱侧根稀，花少果迟种粒小。缺钾株矮生长慢，老叶尖缘卷枯焦，根系易烂茎纤细，种果畸形不饱满。缺锌节短株矮小，新叶黄白肉变薄，棉花叶缘上翘起，桃梨小叶或簇叶。缺硼顶叶绉缩卷，腋芽丛生花蕾落，块根空心根尖死，花而不实最典型。缺钼株矮幼叶黄，老叶肉厚卷下方，豆类枝稀根瘤少，小麦迟迟不灌浆。缺锰失绿株变形，幼叶黄白褐斑生，茎弱黄老多木质，花果稀少重量轻。缺钙未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。缺镁后期植株黄，老叶脉间变褐亡，花色苍白受抑制，根茎生长不正常。缺硫幼叶先变黄，叶尖焦枯茎基红，根系暗褐白根少，成熟迟缓结实稀。缺铁失绿先顶端，果树林木最严重，幼叶脉间先黄化，全叶变白难矫正。缺铜变形株发黄，禾谷叶黄幼尖蔫，根茎不良树冒胶，抽穗困难芒不全。缺氮植株浅绿、基部叶片变黄，干燥时呈褐色，茎短而细，分枝（分蘖）少，出现早衰现象。若果树缺氮则会出现果小、果少、果皮硬等现象。缺氮（N） 生长受到抑制，植株矮小、瘦弱。对地上部的影响比根的影响大。 叶片薄而小，整个叶片成黄绿色，严重是下部老叶几乎成黄色，甘枯死亡。 茎细，多木质，根受抑制，较细小。禾本科植物分蘖少，双子叶植物分枝少。花、果穗 发育迟缓。不正常的早熟。种子少而小，粒轻。氮不足时植株生长矮小，分枝分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片。因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，首先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早。株型也发生改变，瘦小、直立，茎杆细瘦。根量少、细长而色白。侧芽呈休眠状态或枯萎。花和果实少。成熟提早。产量、品质下降。缺钾茎易倒伏，叶片边缘黄化、焦枯、碎裂，脉间出现坏死斑点，整个叶片有时呈杯卷状或皱缩，褐根多。粮食类作物及其他含糖量高的作物生长后期需钾量较大，比如禾谷类和马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄等。缺钾（K） 植株较正常植株小，叶片变褐色枯死。植株较柔弱，容易感染病害。 开始从老叶尖端沿叶缘逐渐变黄，甘枯死亡。叶缘似烧焦状，有时出现斑点状褐斑， 或叶卷曲、显皱纹。 茎细小，节间短，容易倒伏 禾本科作物分蘖多而结穗少。种子瘦小。果肉不饱满。有时果实出现畸形，有棱角。 籽粒皱缩。作物缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少，厚壁细胞木质化程度也较低，因而影响茎的强度，易倒伏。蛋白质合成受阻。氮代谢的正常进行被破坏，常引起腐胺积累，使叶片出现坏死斑点。因为钾在植株体中容易被再利用，所以新叶上症状后出现，症状首先从较老叶片上出现，一般表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯、似灼烧，叶片出现褐斑，病变部与正常部界限比较清楚，尤其是供氮丰富时，健康部分绿色深浓，病部赤褐焦枯，反差明显。严重时叶肉坏死、脱落。根系少而短活力低，早衰。缺镁叶片变黄，叶脉仍绿但叶脉间变黄，有时呈紫色，并出现坏死斑点。缺镁（Mg） 症状一般发生在作物生长后期。 首先从下部老叶开始失绿，但是只有叶肉变黄，而叶脉然保持绿色。以后叶肉组织逐渐 变褐色而死亡。 开化受抑制，花的颜色变苍白。 症状首先出现在老叶，治安向新叶蔓延。镁可以提高光合作用，促进脂肪和蛋白质的合成，可以提高油料作物的含油量。一般土壤中交换性镁的含量小于60毫克/公斤时，施用镁肥效果很好。缺镁土壤中，酸性土壤施用钙镁磷肥，碱性土壤施用氯化镁或硫酸镁。我区土壤基本不缺镁。作基肥或追肥，按镁计每亩施用1-1.5公斤（钙镁磷肥含镁 8-20%，硫酸镁含镁10%，氯化镁含镁25%），叶面喷施可用1-2%浓度。镁在植株体中移动性强，植物中镁的70%可移动，与无机阴离子和苹果酸盐、柠檬酸盐等有机阴离子相结合。一般缺镁症状首先出现在低位衰老叶片上，症状为下位叶叶肉为黄色、青铜色或红色，但叶脉仍呈绿色。进而整个叶片组织全部淡黄，然后变褐直至最终坏死。症状大多发生在生育中后期，尤其以种子形成后多见。因为植株体内镁的再利用效率较高。症状常为脉间失绿，严重时叶缘死亡，叶片出现褐斑。双子叶植物褪绿形式有：叶片全面褪绿，主、侧脉及细脉均保留绿色，形成清晰网状花叶；沿主脉两侧呈斑块褪绿，叶缘不褪，叶片形成近似“肋骨”状黄斑；黄化从叶缘向中肋渐进，叶肉及细脉同时失绿，而主、侧脉褪绿较慢。严重时边缘变褐坏死，干枯脱落，呈“爪”状或“掌”状。单子叶植物多表现为黄绿相间的条纹花叶。各种作物表现的症状有差异。缺铁脉间失绿，呈清晰的网纹状，严重时整个叶片（尤其幼叶）呈淡黄色，甚至发白。北方的果树如苹果、梨等易出现此症状。缺铁（Fe） 植株矮小，黄化，失绿症状首先出现在顶端幼嫩部分。 新生叶叶肉部分开始缺绿，逐渐黄化，严重时叶片枯黄或脱落。茎、根生长受到抑制。 果树长期缺铁，顶部新稍死亡。铁流动性很小，老叶片中的铁不能向新叶转移，缺铁表现在幼叶上。缺铁叶片失绿黄白化，心叶常白化，称失绿症。初期脉间退色而叶脉仍绿，叶脉颜色深于叶肉，色界清晰，严重时叶片变黄，甚至变白。双子叶植物形成网纹花叶，单子叶植物形成黄绿相间条纹花叶。缺磷植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿，茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。 缺磷（P） 植株矮小，生长缓慢。地下部严重受抑制。 叶色暗绿，无光泽或成紫红色。从下部老叶开始逐渐死亡脱落。 茎细小，多木质。根不发育，主根瘦长，次生根杈少或没有。花少，果少，果实迟缓。 易出现突尖、脱荚或落花蕾。种子小而不饱满，粒重下降。 症状从下部老叶逐渐向新叶发展。植物缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。根系发育差，易老化。由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。缺磷植物的果实和种子少而小。成熟延迟产量和品质降低。轻度缺磷外表形态不易表现。不同作物症状表现有所差异。缺硼表现为顶端出现停止生长的现象，幼叶畸形、皱缩，叶脉间不规则退绿，比如油菜的“花而不实”，棉花的“蕾而不花”，苹果的缩果病，萝卜的心腐病等，这些都是由于缺硼造成的。 缺硼（Pe） 植株矮小，症状首先出现在幼嫩部分。植株尖端发白。茎及枝条的生长点死亡。 新叶粗糙，淡绿色，常成烧焦状斑点，叶片变红，叶柄易折断。 茎脆，分生组织退化或死亡，根粗短，根系不发达，生长点常有死亡。 花蕾、花或子房脱落。果实或种子不充实，甚至花而不实，果实畸形，果肉有木栓化 现象。、作物缺硼症状及防治：一般土壤有效硼低于0.5毫克/公斤时，作物出现缺硼症状。硼在农作物体内移动性较差，缺硼症状，首先是新生组织生长受阻，根尖、茎尖生长受阻或停止；严重缺硼时，顶芽停止生长，逐步枯萎死亡，根系不发达，叶色暗绿，叶形变小、肥厚、皱缩，茎褐色心腐或空心，花发育不健全，蕾全脱落，花期延长，果、穗不实，块根、浆果心腐或坏死。油菜“花而不实”、花生“有果无仁”、芹菜 “茎裂病”、萝卜 “褐心病”、柑橘 “石头果”都为典型的缺硼症状。根据近几年我区土壤化验结果，东片地区土壤有效硼含量平均为0.62毫克/公斤，幅度在0.12-3.56毫克/公斤，其中，土壤有效硼含量在0.5毫克/公斤以下的占35.1%。南片地区土壤有效硼含量平均为0.38毫克/公斤，幅度在0.1-1.52毫克/公斤，其中，土壤有效硼含量在0.5毫克/公斤以下的占67.6%。我区土壤普遍缺硼，增施硼肥都有较好的增产效果，如油菜、萝卜等对硼敏感的十字花科作物效果更明显。 硼肥作基肥每亩用硼砂或硼酸0.2-0.5公斤拌入基肥中施入，注意施用要均匀。由于基施硼肥后效长，不需要每年施用。硼肥作追肥于苗期或开花前期，叶面喷施0.1-0.2%硼砂或硼酸溶液。硼不易从衰老组织向新生组织移动，硼顶芽先停止生长。缺硼植物受影响最大的是代谢旺盛的细胞和组织。硼不足时根端、茎端生长停止，严重时生长点坏死，侧芽、侧根萌发生长，枝叶丛生。叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫，叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化，或出现水渍状斑点或环节状突起。茎基膨大。肉质根内部出现褐色坏死、开裂。繁殖器官分化发育受阻，花粉畸形，花、蕾易脱落，受精不正常，果实种子不充实。不同作物的症状有差异。 对于大多数植物来说，硼在韧皮部中的移动性低，再利用程度差，因此缺硼的症状表现在幼嫩部位。典型缺硼症状为：分生组织受抑制，茎尖、根尖伸长受阻，甚至死亡。生殖器官发育受阻，花粉母细胞不能进行四分体分化，花粉粒发育不正常，花粉的萌发和花粉管伸长受阻等（图）。受粉及结实率低。果实小、畸形。老叶叶片变厚变脆、畸形。枝条节间短，出现木拴化现象。缺硼导致许多作物出现对应的生理性病害，如甜菜“腐心病”、油菜的“花而不实”、棉花的“蕾而不花”、花椰菜的“褐心病”、小麦的“穗而不实”、芹菜的“茎折病”、苹果的“缩果病”等。缺硼引起的甜菜腐心病， 被粉煤灰、污水、城市及工业废弃物污染的土壤上，硼常大量积累。当植物体内硼的含量超过100mg/kg时，可能产生硼的毒害。由于硼在植物体内的运输受蒸腾作用的影响，因此硼中毒的症状多表现为成熟叶片尖端和边缘的灼烧和坏死。 菜豆硼中毒 缺锌表现为叶小簇生，叶面两侧出现斑点，植株矮小，节间缩短，生育期推迟，比如果树的小叶病，玉米的花白苗等。 缺锌（Zn） 植株矮小，水稻常表现为缩苗。 果树除叶片失绿外，在枝条尖端常出现笑靥，畸形，枝条节间缩短成簇生状。玉米缺 锌常出现白苗。 严重时枝条死亡，根系生长差。 果实小，或变形，核果、浆果的果肉有紫斑。 一般土壤有效锌低于1.0毫克/公斤时，作物出现缺锌症状。作物缺锌时植株矮小，节间短簇，叶片扩展和伸长受到抑制，出现小叶、叶片失绿黄化，并可能发展成红褐色。一般症状最先表现在新生组织上，如新叶失绿呈灰绿或黄白色，生长发育推迟，果实小，根系生长差。一般同一树上的向阳部位较荫蔽部位发病要重。水稻“矮缩稻”、玉米 “白化苗”、柑橘“绿肋黄化病”是典型缺锌症状。 根据近几年我区土壤养分化验结果：东片地区土壤有效锌含量平均为2.92毫克/公斤，幅度在0.3-94.7毫克/公斤，其中，土壤有效锌含量在1.0毫克/公斤以下的占19.4%；南片稻区土壤有效锌含量平均为6.68毫克/公斤，幅度在0.6-280.4毫克/公斤，其中，土壤有效锌含量在1.0毫克/公斤以下的占1.1%。东片地区的鲜食玉米、鲜食大豆、鲜食花生等易出现缺锌症状；南片山田的早稻也会出现缺锌症状。 锌肥施用：由于一般作物在生育前期就会出现缺锌症状，锌肥的施用以作基肥为主。用硫酸锌作基肥时，通常用量为每亩1-2千克左右；叶面喷施用0.15%-0.3%的硫酸锌。锌在植物中不能迁移，因此缺锌症状首先出现在幼嫩叶片上和其它幼嫩植物器官上。许多作物共有的缺锌症状主要是植物叶片褪绿黄白化，叶片失绿，脉间变黄，出现黄斑花叶，叶形显著变小，常发生小叶丛生称为“小叶病”、“簇叶病”等，生长缓慢、叶小、茎节间缩短，甚至节间生长完全停止。缺锌症状因物种和缺锌程度不同而有所差异。缺铜新生叶失绿，叶尖发白卷曲呈纸捻状，叶片出现坏死斑点，进而枯萎死亡。比如禾谷类表现为植株丛生、顶端变白，严重时不抽穗、不结实。果树缺铜则表现为顶梢叶片呈簇状，叶和果实均有退色等症状。 缺铜（Cu） 植株矮小，出现失绿现象，易感染病害。 禾谷类作物叶尖失绿而黄化，以后干枯、脱落，果树上不夜篇畸形，变色，新稍萎缩。 根茎发育不良，果树茎上常排出流胶。 谷类作物穗和芒发育不全，又是大量分蘖而不抽穗