果树土肥水管理[精制医学]
果园土肥水管理,1,精制类,果园土肥水管理,第一节 果园土壤管理 第二节 果树营养与施肥 第三节 果园水分管理,2,精制类,土壤透气性,土壤温度,土壤养分,根系最适分布层（由四大外部因素的共同作用）,土壤水分,土壤管理的核心是扩大根系集中分布层。,第一节 果园土壤管理,3,精制类,优质丰产果园土壤的特征：,2、土壤疏松，砾石度在20%左右， 通气透水性好，不易积水成涝，水气关系协调。,3、土壤有30%的粘粒来保存养分，保水保肥， 水养分供应适宜而且稳定。,4、土壤有机质含量高，养分富足，团粒结构好。,1、一定厚度的活土层,4,精制类,一、土壤改良,土壤改良的核心都是增加土壤水肥气热因子的稳定性。有机物质是土壤中的稳定因素，追肥灌水只有建立在这种稳定的土壤基础上才能发挥其应有的作用。,5,精制类,一、土壤改良,（一）深翻熟化土壤 1、深翻作用 深翻可改变土壤结构，增加土壤孔隙度，降低容重，提高土壤保水、保肥力和透气性。由于土壤孔隙度增加，土壤水气热状况得到改善，促进土壤微生物活动，从而加速有机质的分解，增加土壤腐殖质的含量，提高土壤肥力。,6,精制类,表6-1深翻对苹果（国光）根量和深度的影响,7,精制类,2、深翻时期 顶凌深翻，即早春土壤一解冻，立即深翻，它有利于松土、保墒、通气、破坏害虫越冬场所，减少虫害越冬基数、提高土温、促进根系吸收活动、加速有机养分分解，增加土壤有效氮的含量，及时满足树体需要。但山西省春季风大少雨，旱地果园跑墒大，伤根不易恢复，影响萌芽、开花和新梢的生长，因而不宜进行顶凌深翻，水地果园可采用顶凌深翻。,8,精制类,雨季深翻结合施肥效果好，山西省7-8月正值雨季，根系处于秋季生长高峰之前。此时深翻结合压绿肥，有利于有机质分解，根系伤口愈合快，能迅速恢复根系的生长。同时深翻后伤根能抑制秋梢生长，有利养分积累。山西省原平同川梨区，在干旱无灌溉条件下，于小暑到立秋季节、在树冠外围2m内地方，用镢深刨，深度为23-27 cm，并结合施入有机肥料，效果很好。,9,精制类,秋季深翻一般于9月中旬开始，直到11月土地上冻之前均可进行。这个时期为深翻最佳时期，土壤温、湿度好，树体养分有了一定的积累，深翻施肥可促进根系生长发育，且时间充分，并有利来年果树生长发育。,10,精制类,3、深翻方法 (1)扩穴深翻。幼树栽植后，从栽植穴外缘每年或隔年向外扩展40-100 cm，挖深7090cm的轮状沟。砂石地果园可同时清除石块，施入有机肥料，这样逐年扩大，直到全园深翻完为止。,11,精制类,（2）隔行或隔株深翻，即先在一个行间深翻，留一行不翻，隔二、三年再翻另一行。 此外还有带状深翻等。深翻后要尽量施入有机肥料或压入绿肥。 深翻时一定要把定植穴外的硬土层，特别是粘板层翻透，以免积涝、伤根。另外深翻后及时覆土浇水，以保持土壤与根系的密接。,12,精制类,（二）果园培土 果园培土是山西省普遍采用土壤改良方法。尤其是丘陵与山地果园，由于雨水冲刷，根系经常裸露地面，在果树下培土，可加厚土层、为果树根系生长创造良好的土壤环境条件。,13,精制类,（三）沙地果园的土壤改良 沙地土壤结构不良，保水保肥力差。改变沙地土壤结构，主要是掺土加肥。栽树前按l份粘土加2-3份沙，并加入圈肥，混合后填入定植穴，以后逐年扩穴加肥，对改变沙地理化性状，提高土壤肥力有明显效果。,14,精制类,（四）盐碱地改良 许多果树抗盐碱能力较弱，仁果类的苹果、梨、山楂等果树均不抗盐碱，葡萄抗盐碱能力较强，pH值超过8的重碱地，只要加以改良，栽植葡萄即可获得成功。 盐碱地的改良办法主要是工程与生物措施相结合。即栽树前对土地先修排水系统。把土地整成台田，种植抗盐碱绿肥作物，等盐分下渗后再在台田上栽植果树，即可得到理想效果。如山西省祁县梁村曾在重碱地台田上栽植葡萄，获得2000 kg/亩以上的产量。,15,精制类,二、土壤管理制度,（一）幼年果树行间管理 幼年果园，为充分利用土地、增加收入，必须合理进行间作。间作物对土壤可起覆盖作用，防止土壤冲刷，减少杂草丛生又能培肥土壤。如间作豆科作物可提高土壤肥力。,16,精制类,1对间作物的具体要求 (1)间作物距果树要有一定距离，一般要求距树冠70-100 cm。 (2)间作物的高度、根系分布和地面覆盖以不影响果树生长为原则。 (3)尽可能选择生长期短的小作物，其需水与果树需水临界期和营养转换期错开。选需水较少的矮杆作物为好。 (4)不招引果树病虫害。 (5)不影响果园作业 (6)间作物经济效益高，以弥补果园投资。,17,精制类,18,精制类,2间作物的种类 (l)豆科作物，该间作物有大豆、花生、绿豆、黑豆等。这些作物矮小，不与果树争光，且有固氮作用，能提高土壤肥力，尤其是植株矮小。是最理想的优良间作物。 (2)薯类作物。主要有马铃薯和甘薯。甘薯前期需水较少，对果树影响小；后期需水较多，对幼旺树可促使果树提早结束生长。,19,精制类,（二）成龄果园的土壤管理制度 1清耕制 这是我国北方地区长期以来的一种成年果园土壤管理方法，这神方法可使土壤通气良好，有机质分解快，有效养分供给及时，施肥效应快，同时有利病虫防治。其缺点是比较费工，农忙季节清耕不到，极易致使杂草丛生，因而必须及时进行。,20,精制类,2清耕覆盖作物法 其办法是在果树需水较多的生长前期，保持清耕，后期种植覆盖作物（豆科作物或绿肥）。待覆盖作物开花前后，翻压土中，使其迅速腐烂，增加土壤有机质。,21,精制类,3生草法 除树盘外，可在果树行间种植豆科或自然生草。目前国外一些果园多用这种办法。这种办法在肥水充足地方较好，其优点是： (l)可以防止土壤冲刷和风蚀。 (2)可以增加土壤有机质，改善土壤理化性状，使土壤保持良好的团粒结构。 (3)生草后土壤不进行耕作，管理省工。,22,精制类,缺点是： (1)长期生草的果园使其表层土板结，影响土壤通气性。 (2)草的根系强大，吸取渗透水分，消耗表层土中氮素，并导致果树根系上浮，与果树争夺养分。 (3)增加对某些病虫防治的困难。,23,精制类,4覆盖法 把树盘用作物秸秆、杂草、绿肥等有机物覆盖厚20-25 cm。其优点是，减少水分由地面蒸发，在干旱和盐碱地区效果更好，可以减少盐分上升；减少水土流失，增加水分渗入土壤中的数量，提高土壤肥力；土壤疏松不板结。其缺点是，覆盖材料有一定困难并易潜伏病虫害。,24,精制类,25,精制类,26,精制类,5免耕法 主要利用除草剂去除杂草，土壤不进行耕作。此法具有保持土壤结构、节省劳力、降低成本等优点、适用于土层深厚和土质良好而潮湿多雨的地区采用。,27,精制类,三、化学除草,果园除草是一项费工而劳动强度很大的工作。将化学农药喷洒在地面或杂草上用以清除杂草，方法简便易行，投工少而见效快。化学除草剂使用效果和对果树有无药害，受多种因素影响，如使用时期、方法、用量、土壤条件和温度以及土壤管理等，所以应严格掌握使用、先小面积试验而后大面积使用。,28,精制类,除草剂主要用于春草和夏草的防除。春草生长的前期，促其生长，一般在4月下旬至5月上旬，春草开始结籽前，喷一次除草剂杀灭春草，减少杂草结籽时消耗大量营养物质而影响 果树生长、开花结果及幼果发育。 7月中旬以后进入伏旱季节，正值夏草旺长期，大部分杂草将开花结籽，这时喷布除草剂杀灭杂草，既增加土壤覆盖和有机质含量，又减少8月高温酷暑的水分蒸发，有利果树的生长发育。 此外，除杀春草的除草剂外，宜选用杀草种类广、效率高，抑草期在一个月左右的除草剂为好；防除夏草的除草剂，要选杀草种类广、效率高、抑草期达23个月的为好。,29,精制类,使用除草剂的注意事项： (1) 使用除草剂时，应针对果园主要杂草种类选用，并根据除草剂的性能和杂草的敏感度、忍耐力，决定采用浓度和使用时期。 (2) 使用除草剂，特别是使用灭生性除草剂时，应防止喷到果树及其它作物上，以免发生药害。喷药用过的器械等物，用清水洗净，以备后用。 (3) 使用杀草剂宜选空气相对湿度大的阴天。气温过高，土壤过干、杂草气孔关闭，会降低药效。有条件的可在灌水后喷药。 (4) 配药用清洁河水、塘水、井水，不用泥浆水和硬水。,30,精制类,表6-2主要除草剂用量及其使用特性,31,精制类,第二节 果园施肥,施肥是果园管理中一项十分重要的措施。施肥必须与其它措施互相配合，才能充分发挥肥效。果园施肥的种类、数量、时期合理与否，对果树生长结果有着直接的影响。 合理旋肥，就是做到适时、适量施用肥料种类、施肥方法正确、经济效益显著。一个果园做到合理施肥，要受多种因素的影响。主要根据树种、品种特性、树龄、树势、结果数量、肥料种类、外界环境及果园其它管理条件，做到合理施肥。,32,精制类,一、果树对主要元素的吸收,（一）果树需肥种类及其功能 1有机肥料 山西省果园多数分布在晋南、晋中、吕梁各丘陵、山区和垣地。土壤有机质含量很低。就是平川地区管理较好的果园有机质含量也偏低，远远不能满足果树生长结果 的需要。因此，增施有机肥料是山西省果园施肥的基础，而化学肥料只能当作补充性肥料。有机肥料是一种长效性肥料，它能满足果树各个发育时期的需要，且施有机肥能改善和调节土壤理化性能及土壤结构，增强土壤对其它元素的吸附性，可获一举两得的效果。,33,精制类,表6-3常用农家有机肥肥效速度,34,精制类,2矿物元素及其功能 高等植物在其生命过程中需要多种营养元素。已知的有20多种元素是必需的，每一种元素都有其特定的生理功能，而且不能代替。在诸多元素中需要量多的叫常量营养元素或大量元素；需要量较少的称微量营养元素。还有几种元素对生长发育有效，故可叫有利元素。,35,精制类,果树所需的元素很多，有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、铁、硫、锌、铜、锰、硼、钼、氯、钠十七种元素，这些元素在自然情况下都可以从空气和土壤中吸收，但由于果树对一些元素需要量特别大（如氮、磷、钾）；有些土壤中某些元素虽然含量高，但它被土壤固定，呈不可给状态。山西省一些果树的生理病害，就是缺素而造成的。关于果树营养与施肥的问题，一般土壤主要考虑氮、磷、钾三种主要元素。,36,精制类,(l)氮 氮是果树需求量最多的一种元素，是构成果树各器官的各种酶、氨基酸、蛋白质、叶绿素、维生素等物质的主要成分。在一定范围内增加氮肥施用量可供枝叶和果实的生长，枝条粗壮，叶片变厚，叶色浓绿，光合效应高，树体健壮，产量高。供氮偏多时，地上部生长受到刺激，枝叶徒长而不充实，影响花芽分化、果实品质下降。此外，氮素过多，还能引起各元素间比例失调，抗逆性减低，产量下降。树体氮素营养不足，叶绿素形成的少，叶色变黄，影响碳水化合物和蛋白质的合成，新梢生长量小，落花落果严重，座果率低，产量低。,37,精制类,据山东省调查，果品产量和质量的高低，与土壤及果树树体中氮素营养水平有直接关系，一般产量高，要求树体的营养水平也高。其中，氮所起的作用大于其它元素。据报道，在没有特殊因素影响下（积水、干旱、盐碱），土层不浅于65 cm，根系集中分布的土层不浅于60cm，最高地下水位在85 cm以下，有机质含量高于0.2%，其它营养元素充足时，可根据氮素营养水平来确定产量。一般土壤含氮0.02-0.025%，细根含氮0.03-0.15%时，产量在1500 kg亩（0.07公颂）以下；土壤含氮量0.026-0. 03%，细根含氮量0.150. 6%时，产量为1500-2500 kg亩（0.07公顷）。土壤含氮量为0.030. 05%，细根含氮量为0.91.2% 时，可达到3500 kg/亩(0. 07公顷)。,38,精制类,(2)磷 磷也是构成各器官的重要元素。果树对磷的需求量仅次于氮。磷是构成磷脂、核酸等物质的主要成分。磷酸脂是构成生物膜的主要成分，树体中最重要的有机磷化合物是三磷酸腺苷(ATP)，它用来贮存叶绿素等色素吸收的光能，以及呼吸作用所产生的化学能量。所以磷素充足的果树，其枝条中淀粉和糖的含量均高，而且氮素水平也高。磷素对氮素营养的调节应给以足够的重视，早春如果树体磷素
