《仓储与配送管理实务》课件情境4在库作业

,情境4 在库作业,福建信息职业技术学院,学习目标,知识目标,1掌握商品堆垛、苫垫的要求和 形式。 2了解商品养护的主要方法 3掌握盘点流程及常见的方法。,技能目标,1能根据货物的数量及性质确 定堆码及苫垫方式。 2能依据商品保管要求制定商 品保管、保养方案。 3能选择适当的盘点方法进行 货物的盘点。,工作任务描述,物品经过验收入库后，就应将商品存入适当的位置，并进行合理的保管、养护，以确保商品在库期间质量完好、数量无误，这就需要进行一系列的工作，其具体工作如下： 1商品的堆码、苫垫作业。 2商品的保管养护。 3库内盘点操作。,任务1 商品的堆码作业,知识准备,货垛,合理,牢固,整齐,定量,节省,一、商品堆码操作要求,整齐的货垛,倾斜的货垛,二、堆垛设计的内容,（一）货垛“ 五距” 要求 货垛的“ 五距” 指的是垛距、墙距、柱距、 顶距和灯距。,（二）货垛设计 设计的内容包括垛基、垛型、货垛参数、堆码方式、货垛苫盖、货垛加固等。 1垛基 将整垛货物的重量均匀地传递给地坪；保证良好的防潮和通风；保证垛基上存放的物品不发生变形。 2垛型：货物码放的外部轮廓形状,1. 平台垛,2. 起脊垛 3.立体梯形垛,4.行列垛,5. 梅花垛,3货垛参数 货垛参数是指货垛的长、宽、高，即货垛的外形尺寸。,如: 现仓库存储5000箱商品,每箱尺寸为50CM*50CM*20CM 限高10层,某货位长10M,需多宽?多高的货位? 解：10/0.5=20(箱) 5000=20*B*10 B=25(箱) 25*0.5=12.5M 0.2*10=2M 则此货位长为10M，宽为12.5M，高2M的货位.,三、物品堆码方式 散堆方式 堆垛方式 货架方式 托盘化堆码方式 “五五化”堆垛,三、商品堆码方式,2堆垛方式 （1）重叠式 重叠式也称直堆法，是逐件、逐层向上重叠堆码，一件压一件的堆码方式。为了保证货垛稳定性，在一定层数后改变方向继续向上，或者长宽各减少一件继续向上堆放。该方法方便作业、计数，但稳定性较差。适用于袋装、箱装、箩筐装物品，以及平板、片式物品等。,三、商品堆码方式,（2）纵横交错式,（3）仰伏相间式 对上下两面有大小差别或凹凸的物品，如槽钢、钢轨等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向相扣。,压缝式,（4）压缝式,（6）栽柱式,（5）通风式,（7）衬垫式 码垛时，隔层或隔几层铺放衬垫物，衬垫物平整牢靠后，再往上码。适用于不规则且较重的物品，如无包装电机、水泵等。,（四）托盘化堆码方式,托盘的紧固方法,1.捆扎 2.网罩紧固(多见于航空运输) 3.加框架紧固 4.中间加摩擦材料紧固 5.专用金属卡具固定 6.黏合 7.胶带粘扎 8.平托盘周边垫高 9.收缩薄膜紧固 10.拉伸薄膜紧固,4“五五化”堆垛。 “五五化” 堆垛就是以五为基本计算单位 , 堆码成各种总数为五的倍数的货垛 , 以五或五的倍数在固定区域内堆放 , 使货物 五五成行、 五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层 , 堆放整齐, 上下垂直 , 过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。,四、商品堆码中应注意的问题,1面向通道 2分层堆放 3按周转速度存放 4同一类型存放 5类似物品存放 6重物下置 7结合形状存放 8表示明确 9先进先出,任务2 商品的苫垫技术,一、商品的苫盖,（1）苫盖目的。 苫盖为了防止商品直接受到风吹、雨打、日晒、冰冻的侵蚀，存放在露天货场的商品一般都需苫盖。因此商品在堆垛时必须堆成易苫盖的垛形，如屋脊形、方形等，并选择适当的苫盖物。对于某些不怕风吹、雨淋、日晒的商品，如果货场排水性能又好，可以不进行苫盖，如生铁、石块等。,（2）苫盖材料。 通常使用的苫盖材料有：塑料布、席子、油毡纸、苫布等，也可以利用一些商品的旧包装材料改制成苫盖材料。若货垛需苫盖较长时间，一般可用二层席子，中间夹一层油毡纸作为苫盖材料，这样既通风透气，又可防雨雪、日晒；若货垛只需临时苫盖，可用苫布。为了节省苫盖成本，还可以制成适当规格通用型的苫瓦，方便实用，可以反复利用。,（3）苫盖方法 垛形苫盖法。 鱼鳞苫盖法。 隔离苫盖法。 活动棚架苫盖法。,垛形苫盖法,鱼鳞苫盖法,隔离苫盖法,二、垫垛,（一）垫垛的目的 （1）使地面平整； （2）使堆垛物品与地面隔开，防止地面潮气和积水浸湿物品； （3）通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散，避免损害地坪； （4）使地面杂物、尘土与物品隔开； （5）形成垛底通风层，有利于货垛通风排湿； （6）使物品的泄漏物留存在衬垫之内，防止流动扩散，以便于收集和处理。,（二）垫垛材料。通常采用枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮纸等，根据不同的储存条件，商品的不同要求，采用不同的垫垛材料。 （三）垫垛方法。常用的垫垛方法主要有三种： (1)码架式 (2)垫木式 (3)防潮纸式,（四）垫垛物数量的确定 需要确定使压强小于地坪载荷的最少衬垫物数量。计算公式为： n衬垫物数量； Q物物品重量； l衬垫物长度； w衬垫物宽度； q仓库地坪承载能力； Q自衬垫物自重。,例题： 某仓库内存放自重30T 设备，设备底架为两条2m*0.2m的钢架。P库=3T/m2,问是否垫垛？如何采用2m*1.5m,自重0.5t的钢板垫垛？,解：1：P货=30T/2*0.2*2=35.5T/M2 所以 需要衬垫 2：Q=PS 30+X*0.5=3*2*1.5*X 8.5X=30 X=3.534块,任务3 商品的保管养护,一、物理机械变化 物品常发生的物理机械变化主要有挥发、溶化、熔化、渗漏、串昧、冻结、沉淀、破碎、变形等形式。 二、化学变化 物品的化学变化形式主要有氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、 老化、曝光、锈蚀等。,一、商品变化类型,商品霉变,虫蛀,三、生化变化及其他生物引起的变化 这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。,挥发,常见易挥发的物品如酒精、白酒、香精、花露水、香水以及化学试剂中的各种溶剂，医药中的一些试剂，部分化肥农药、杀虫剂、油漆等。 挥发的速度与气温的高低、空气流动速度的快慢、液体表面接触空气面积的大小成正比关系。 思考:防止物品挥发的主要措施?,溶化,溶化是指某些固态物品在保管过程中，吸收空气或环境中的水分，当吸收数量达到一定程度时，就溶化成液态。易溶性物品必须具有吸湿性和水溶性两种性能。 物品溶化与空气温度、湿度及物品的堆码高度有密切关系。虽然溶化后物品本身的性质并没有发生变化，但由于形态改变，给储存、运输及销售部门带来很大的不便。对易溶化物品应按物品性能，分区分类存放在干燥阴凉的库房内，不适合与含水分较大的物品存放在一起。在堆码时要注意底层物品的防潮和隔潮，垛底要垫高一些，并采取吸潮和通风相结合的温、湿度管理方法来防止物品吸湿溶化。,熔化,熔化是指低熔点的物品受热后发生软化乃至化为液态的现象。 物品的熔化，除受气温高低的影响外，还与物品本身的熔点、物品中杂质种类和含量高低密切相关。 常见的易熔化物品有百货中的香脂、发蜡、蜡烛；文化用品中的复写纸、蜡纸、打字纸和圆珠笔芯；化工物品中的松香、石蜡、粗茶、硝酸铁；医药物品中的油膏、胶囊、糖衣片等。 在保管过程中，一般可采用密封和隔热措施，加强库房的温度管理，防止日光照射，尽量减少温度的影响。,渗漏,渗漏主要是指液态物品，特别是易挥发的液态物品，由于包装容器不严密，包装质量不符合物品性能的要求，或在搬运装卸时碰撞震动破坏了包装，而发生跑、冒、滴、漏的现象。 因此，对液态物品应加强入库验收和在库物品检查及温、湿度控制和管理。,串味,串味是指吸附性较强的物品吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的变化现象。 常见易被串昧的物品有大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等。常见的引起其他物品串昧的物品有汽油、煤油、桐油、腊肉、棒脑、卫生球、肥皂、化妆品以及农药等。 预防物品的串味，应对易被串昧的物品尽量采取密封包装，在储存和运输中不与有强烈气味的物品同车、船混载或同库储藏。,沉淀,沉淀是指含有胶质和易挥发成分的物品，在低温或高温等因素影响下，部分物质的凝固，进而发生沉淀或膏体分离的现象。常见的物品有墨汁、墨水、牙膏、化妆品等。某些饮料、酒在仓储中，也会离析出纤细絮状的物质而出现混浊沉淀的现象。 预防物品的沉淀，应根据不同物品的特点，防止阳光照射，做好物品冬季保温工作和夏季降温工作。,玷污,玷污是指物品外表沾有其他物质，或染有其他污秽的现象。物品玷污主要是因生产、储运中卫生条件差及包装不严所致。对一些外观质量要求较高的物品，如绸缎呢绒、针织品、服装等要注意防站污，精密仪器、仪表类也要特别注意。,破碎与变形,破碎与变形是常见的机械变化，是指物品在外力作用下所发生的形态上的改变。物品的破碎主要发生于脆性较大物品的仓储中，如玻璃、陶瓷、搪瓷制品、铝制品等因包装不良，在搬运过程中受到碰、撞、挤、压和抛掷而破碎、掉瓷、变形等。物品的变形则通常发生于塑性较大物品的仓储中，如铝制品和皮革、塑料、橡胶等制品由于受到强烈的外力撞击或长期重压，物品丧失回弹性能，从而发生形态改变。 对于容易发生破碎和变形的物品，主要注意妥善包装，轻拿轻放，在库堆垛高度不能超过一定的压力限度。,习题与训练,以下物资中属于易挥发的是( )属于易熔化的是( ) 1.酒精2.蜡烛3. 香精4.花露水5.圆珠笔6.针织品7.陶瓷8.胶囊9.糖衣片10.绸缎呢绒11.服装12.墨汁13.牙膏14.玻璃15.化妆品,习题与训练,防止物品挥发的主要措施是( ) 1.有效包装 2.控制仓储温度 3.在堆码时要注意底层物品的防潮和隔潮 4.经常通风,习题与训练,沉淀是指( ) 1.物品外表沾有其他物质，或染有其他污秽的现象。 2.含有胶质和易挥发成分的物品，在低温或高温等因素影响下，部分物质的凝固，进而发生沉淀或膏体分离的现象。 3.低熔点的物品受热后发生软化乃至化为液态的现象。 4.某些固态物品在保管过程中，吸收空气或环境中的水分，当吸收数量达到一定程度时，就溶化成液态。,习题与训练,以下物资不能储存在同一车厢,同一仓库的是( ) 大米与面粉 木耳与食糖 饼干与樟脑 卷烟与化妆品,习题与训练,预防沉淀的最有效措施是( ) 加强包装 加衬垫物 保持良好通风 防止温度过高或过低,做好降温或保暖工作,氧化,氧化是指物品与空气中的氧或其他能放出氧的物质化合的反应。 容易发生氧化的物品品种比较多，如某些化工原料、纤维制品、橡胶制品、油脂类物品等。棉、麻、丝、毛等纤维织品，长期受阳光照射会发生的变色，这也是由于织品中的纤维被氧化的结果。 所以，此类物品要储存在干燥、通风、散热和温度比较低的库房，才能保证其质量安全。,分解,分解是指某些性质不稳定的物品，在光、电、热、酸、碱及潮湿空气的作用下，由一种物质生成两种或两种以上物质的变化 如过氧化氢（双氧水）是一种不稳定的强氧化剂和杀菌剂，在常温下会逐渐分解，如遇高温能迅速分解，生成水和氧气，并能放出一定的热量。漂白粉，呈白色粉末状，其外观与石灰相似，故又称氧化石灰，也是一种强氧化剂和杀菌剂，当漂白粉遇到空气中的二氧化碳和水汽时，就能分解出氯化氢、碳酸钙和次氯酸。 要特别引起注意。这类物品的储存要注意包装物的密封性，库房中要保持干燥、通风。,水解,水解是指某些物品在一定条件下，遇水发生分解的现象。 如肥皂在酸性溶液中，能全部水解，而在碱性溶液中却很稳定；蛋白质在碱性溶液中容易水解，在酸性溶液中却比较稳定，所以羊毛等蛋白质纤维怕碱不怕酸；棉纤维在酸性溶液中，尤其是在强酸的催化作用下，容易发生水解，能使纤维的大分子链节断裂，从而大大降低纤维的强度，而棉纤维在碱性溶液中却比较稳定，所以棉纤维怕酸而耐碱。 易发生水解的物品在物流过程中，要注意包装材料的酸碱性，要清楚哪些物品可以或不能同库储存，以便防止物品的人为损失。,化合,化合是指物品在储存期间，在外界条件的影响下，两种或两种以上的物质相互作用，从而生成一种新物质的反应。 如化工产品中的过氧化钠，如果储存在密闭性