奶茶店五年发展规划（2020年10月整理）.pptx

大学生社会实践报告（论文）,实践课程名称 思想道德修养与法律基础 与大学生职业发展与就业指 导课自主学习,1,报告题目,学校周边奶茶店的经营现状 及其发展规划 外 国 语 学 院 周金晶 4140100108,所在学院 学生姓名 班级学号 成 绩,中国地质大学江城学院 2011 年 11 月 3 日,2,学校周边奶茶店的现状及其发展规划 奶茶店现状,投资 现状的奶茶行业似乎变成了投资热点。短短的一年多时间，我们学校周边又新增了几 家奶茶店。这些奶茶店和传统的奶茶店似乎有些不同，这不但体现在更精致的装修，更专 业更昂贵的机器设备上，还体现在经营品项的不同。特色是一家奶茶店所必须的，如果有 几百种奶茶，消费者就会不好选择，经营者也会浪费大量的时间在一些根本就没有人买的 奶茶上面。 发展趋势 珍珠奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创 业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多 周转金，非常适合小本自主创业。在我看来，奶茶店的发展趋势很好的，而且有非常巨大 的潜力。只要可以做成连锁经营模式或者是加盟的模式，成为一个品牌。,形象 现在学校周边的奶茶店里的奶茶是应对不同人群的爱好而设定的奶茶口味，有不同的 隔间，设施齐全，可以满足各个年龄段消费者的需求，一般都有一面墙做镜子，还有爱心 纸条和高脚椅等，为消费者提供一个舒适、愉快、轻松、优雅的环境，优良的产品和优质 的服务。 奶茶店发展规划 细节 1， 店铺要清爽，干净，明亮，可爱。招牌要独特，名字要迎合女性的喜好，因为喜欢奶茶 的一般都是女性。 2， 在后五年的发展中，可将奶茶的美容，瘦身作为宣传重点。（奶茶对皮肤有滋润，美白 功效；其中的椰果，莒箬是粗纤维食品，既可填饱肚子，又绝对不含脂肪，可以瘦身。 这些其实好多人都不知道） 3， 注意包装不可粗糙，以免给人无法信任之感。 4， 促销活动：如，情侣买可赠送情侣对勺；买 3 杯可获赠很可爱的饰品等等。 5，小店要有自己的特点，比如有卡通形象，或者制造供情侣喝用的 Y 型吸管。 6，原料很重要，不能以次充好，没有好的原料，一个店根本无法满足消费需要，从而难以 经营。,3,经营管理 小店也要专业管理。无论是经营战略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、 奖罚激励、延续发展等都要求经营者要有一定的魄力和远见。这也是确定经营者想长期投 资还是短期行为。开一家饮品店是要考虑细水长流，骤少成多的，急为短，稳为长。 1、品质要好，口感是否保持一致。 2、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 3，在奶茶店一家有一定规模以后，考虑开分店的可能。,设备的选购 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本 生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几 百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。 1、封口机 2、封口膜 3、杯子 4、吸管 5、搅拌机 6、饮水机 7、容器 8，其他，糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜 好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下 雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是 不错的选择。 宣传 第一，开业典礼，开业当天可采取部分饮品免费试饮的方式来吸引顾客，于此同时可以散 发一些宣传资料， 第二，彩页发给学校等，或者在大街上发放彩页。 第三，可以做一点报纸广告。 第四，前三天消费满一定金额者可赠与会员卡，今后来店可以享受一定的优惠！ 服务 1：服务态度一定要好，因为是饮品所以店内一定要保持卫生。 2：要有固定的货源，保持各种饮品的供应。 3：可以与周围的其他店铺拉拉关系，形成一个集聚效应，共同发展。 4：饮品可以不断创新，不断翻新花样来吸引顾客。 5：要抓住回头客，饮品店要有一部分老顾客，也就是固定的客源，这样才能保证每个月的,4,收入，要做好这方面，一定要与顾客有良好的关系！ 6：经常搞一些小活动，可以时常适当的通过优惠促销活动来吸引顾客。 连锁经营 如果想发展的更大，就必须自己当加盟商或者是开分店，其中，当加盟商是利润最可 观的。 加盟在于自己的品牌效应与品牌的知名度，关键还在于能让加盟者自己能在加盟上赚 到钱。俗话说得好，赚钱才是硬道理。所以，首先在企业发展中我们会禁止任何人加盟， 要尽量提高自己的知名度，要做出一点特点，不妨可以特意请媒体来炒作一下。在把自己 左倾做大的同时，多请媒体来适当地宣传一下自己的成功事迹。 在加盟的选择上，第一个加盟对象很重要。我盟不会盲目地选择加盟对象，要深入地 调查一下申请加盟者的地理位置，个人能力。在选择好对象后，我方会提供全套的经营策 略，包裹选址、技术培训、宣传等各方面。要把它等做自己的店来经营，在短时间里把它 做起来，好作为宣传的形象来吸引更多的加盟者。 在加盟的方式上，我们选择特许加盟的方式。通过和加盟者共同承担风险与利润的形 式，来增加加盟这对企业的信任多，还有在这种加盟方式下企业能更好地管理加盟店。有 效地保证加盟店中的产品品质。争取通过本企业的参与使所有的加盟店都能良性的发展下 去，而不是忙的要去加盟店的数量。通过保证加盟店的自身利益，来提升自己的核心竞争 力和自己的企业形象。 规划总结 在奶茶店的经营中，挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上， 顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我们的产品口感要更好些 的，而且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全 程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶 店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。在很多角度都 要从消费者的角度出发，这样才可以长久的发展下去。五年可以使一个奶茶店发展到一定 规模，拥有开分店的能力，连锁经营才是最后的目的。,