（发展战略）邳州市银杏产业发展现状及对策研究（优品）
（发展战略）邳州市银杏产业发展现状及对策研究（优品）硕士学位论文邳州市银杏产业发展研究陈金平指导教师 田素妍 副研究员 专业学位 农业推广硕士 研究领域 农业科技组织与服务 研究方向 答辩日期 二一六年五月 The research of Ginkgo industry development in Pizhou cityByChen JinpingSupervisor：Professor Tian SuyanA DissertationSubmitted toNanjing Agricultural UniversityIn Partial Fulfillment of the RequirementsFor the Masters Degree of Agricultural ExtensionNanjing Agricultural UniversityOct.2016原 创 性 声 明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者（需亲笔）签名： 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权南京农业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编学位论文。保密，在 年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密。 （请在以上方框内打“”）学位论文作者（需亲笔）签名： 年 月 日导师（需亲笔）签名： 年 月 日 目录中文摘要IABSTRACTII绪 论1一、选题的依据及意义1二、国内外研究动态2（一）银杏生产方面2（二）银杏产品开发方面3（三）银杏进出口方面3（四）银杏产业发展对策方面4第一章 研究内容6一、相关概念的说明6二、研究内容7三、研究方法7四、技术路线8五、可能的创新与不足8第二章 国内外银杏产业发展状况9一、银杏产业在国民经济中的作用9二、国内银杏产业分布10三、银杏种仁的开发利用11（一）、银杏种仁开发利用价值11（二）、银杏种仁的加工利用现状11四、银杏叶的开发利用12（一）、银杏叶化学成分和开发利用的研究历史12（二）、银杏叶提取物、银杏叶及其制品14（三）、银杏叶的开发利用前景15五、银杏花粉的开发利用16（一）、银杏花粉的开发利用价值16（二）、银杏花粉的开发利用前景16六、银杏外种皮的开发利用17（一）、银杏外种皮的开发利用价值17（二）、银杏外种皮的开发利用前景17七、银杏木材的开发利用18八、银杏苗木开发利用前景18第三章 邳州市银杏产业发展研究19一、邳州市银杏产业发展现状19（一）、自然条件和发展理念19（二）、银杏产业发展情况19二、邳州市银杏产业发展经营管理20（一）、确立银杏产业地位、强化组织领导管理21（二）、增加科技投入管理、占领长远市场21（三）、突破资金瓶颈，致力形成多元化的投入机制22（四）、围绕营造宽松的发展环境，大力扶持和引导22（五）、加强国际市场调研23（六）、塑造有竞争力的投资环境23三、邳州市银杏产业政府调控体系的构建24（一）、加大专项投资，引导多元投入24（二）、培育市场销售主体，组建营销行业协会24（三）、运用现代物流理念，正确引导加工开发24第四章 邳州市银杏产业发展基于SWOT分析的对策和建议25一、邳州市银杏产业发展的经验优势（Strength）25（一）、注重特色基地的建设25（二）、注重银杏产业升级25（三）、注重创造性发展26（四）、品牌优势26（五）、银杏生态旅游发展优势26二、邳州市银杏产业发展发展主要问题（Weakness）27（一）、银杏产业仍处在出卖资源和初级产品为主的低级阶段，附加值低28（二）、研究和生产低水平重复，缺乏宏观调控和引导28（三）、企业规模偏小，尚未形成龙头企业和集团化28（四）、优惠政策不尽到位29（五）、经营无序29（六）、品牌意识不强，宣传力度不够29三、邳州市银杏产业发展前景（Opportunity）29（一）、银杏果价格见底，反弹增效潜力大29（二）、城乡绿化需求大30（三）、银杏综合利益前景广阔30四、邳州市银杏产业发展发展面临的挑战（Threat）31（一）、外销渠道不畅31（二）、产品科技含量低，科技开发相对滞后31五、基于SWOT分析的对策和建议31（一）、合理布局，优化林业产业结构32（二）、多渠道增加投入，积极开展银杏的深加工33（三）、重视发展科技及科技成果的推广应用33（四）、加大基地建设进程33（五）、抓住龙头，全面开发的原则34（六）、因地制宜，积极推进规模化生产34（七）、依据科技，推动银杏产业持续发展34（八）、综合开发，积极推进银杏产业化经营35（九）、搞好服务，创造银杏基地的良好氛围35第五章 结论35参考文献36致 谢40邳州市银杏产业发展研究中文摘要邳州市栽培银杏历史悠久，邳州市银杏各项生产指标在国内甚至国际已处于行业领先位置，银杏产业发展霸主地位已经形成。为了充分发挥当地银杏资源优势、构筑产业发展新格局、加快银杏产业综合开发、推动全市经济建设快速发展、增加民收入、提高邳州在全国的知名度。本研究旨在正确剖析银杏主产区-邳州银杏产业发展的研究，找出当地银杏产业的优势与制约因素,并提出科学性、前瞻性的发展思路,拿出有针对性、可操作性的对策与建议。本文研究方法采用了理论结合实际案例、全局性与地域性结合对比分析、银杏产业发展内外因分析等论证方法。得出邳州市银杏产业发展具有基地建设多样、产业升级及时、土地和劳动力资源丰富、旅游资源丰富等优势，但同时也具有产品附加值低、企业规模下、品牌意识不强、宣传力度不够等劣势。在外部环境的影响下，邳州市银杏发展产业也面临着机遇和挑战，机遇在于银杏的综合利益前景广阔，挑战在于须深化产品在加工、增加科技投入、拓宽外销渠道等。因此应加大政府管理和科技管理，以求银杏产业发展最大化。邳州市银杏产业的发展有赖于采取科学的模式。在研究的基础上，本文提出了未来邳州市银杏产业加大政府管理和科技管理的模式，即“政府主导、科技引领”模式，具体表现为在进行优化管理后，使得银杏产品积极走出去，大力开发国际市场和有效引进来，努力提高邳州市银杏产业国际竞争力两个方面。论文对邳州市银杏产业发展模式的有效运行有针对性地提出了相关对策措施，即通过基地建设、科技投入、龙头企业建设、技术支持和国际市场调研来确保走出去战略的顺利实施，通过塑造有吸引力的投资环境，吸引高质量的外国直接投资和引进所需的知识。关键词：邳州市；银杏产业；发展研究；发展思路；对策建议The research of Ginkgo industry development in Pizhou cityABSTRACTThe ginkgo cultivation has a long history of pizhou city, which production index in domestic and even international has been in the industry leading position. the ginkgo industry development dominance has been formed of pizhou city. In order to give full play to local gingko resources advantages, to construct new pattern of industrial development, to accelerate the development of ginkgo industry comprehensive, promoting the citys economic construction and rapid development and increasing the income of the people, improve if popularity throughout the country. This study aims to analyze the ginkgo producing right . so we should analyze the good points and the bad ones of Pizhou ginkgo industry correctly .We should put forward the scientific ways .practical suggestions. In this paper, the research method adopted theory combined with the actual cases, as well as the combination of global and regional comparative analysis, ginkgo industry development inside and outside the reasoning methods for analysis, etc.Come to pizhou ginkgo industry development has the diversity of base construction, industrial upgrading in a timely manner, abundant land and labor resources, rich in tourism resources, such as advantages, but also has low value-added products, enterprise scale, brand awareness is not strong, not enough publicity, etc. Under the influence of the external environment, development of pizhou city ginkgo industry is faced with opportunity and challenge, opportu
