古风水墨中国风二十四节气大雪节气习俗介绍

六出飞花入户时， 坐看青竹变琼枝。 如今好上高楼望， 盖尽人间恶路歧。 节气简介 民俗活动 节气特点 谚语俗语 壹肆贰叁 大雪 第一章 节气简介 大雪节气最常见的就是降温。据统计，我国强冷空气最多的月份是在11月， 强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20至-5之间，南方 也会出现霜冻，强冷空气往往能够带来降雪或暴雪。 节气简介 平气法划分的节气，大雪时节分为三候：“一候 鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此 时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴 气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动， 老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种， 感到阳气的萌动而抽出新芽。 节气简介 鹖鴠不鸣。禽经曰：鹖，毅鸟也。似雉而大 ，有毛角，鬬死方休，古人取为勇士，冠名可知 矣，汉书音义亦然。埤雅云：黄黑色， 故名为鹖。 节气简介 常说，“瑞雪兆丰年” 。严冬积雪覆盖大地， 保持地面及作物周围的 温度不会因寒流侵袭而 降得很低，冬作物创造 了良好的越冬环境。积 雪融化时又增加了土壤 水分含量，供作物春季 生长的需要。 节气简介 大雪 第二章 节气特点 节气特点 据此，本阳鸟，感六阴之极不鸣矣。若郭璞 方言：似鸡，冬无毛，昼夜鸣，即寒号 虫。陈澔与方氏亦曰求旦之鸟，皆非也。夜 既鸣，何为不鸣耶？丹铅余录作鴈，亦 恐不然。淮南子作鳱鴠，诗注作渴 旦。 荔挺出。荔，本草谓之蠡，实即马薤也。郑 康成、蔡邕、高诱皆云马薤，况说文云：荔 似蒲而小，根可为刷，与本草同。但陈澔注 为香草，附和者即以为零陵香，殊不知零陵香自 生于三月也。荔挺出。荔，本草谓之蠡，实 即马薤也。郑康成、蔡邕、高诱皆云马薤，况 说文云：荔似蒲而小，根可为刷，与本草 同。但陈澔注为香草，附和者即以为零陵香，殊 不知零陵香自生于三月也。 节气特点 大雪是表示降雪的可能性比小雪时更大 ，天气更冷，雪往往下得大、范围也 广。由于全球气候变暖，我国南方地区 降雪量较小，而在北方已千里冰封。 节气特点 大雪 第三章 民俗活动 我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降 雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利 于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游 的开展。但降雪路滑，化雪成冰，容易导致民 航航班延误 有人做过统计，我国强冷空气最多的月份是 在11月。北方大部分地区12月份的平均温度 约在520之间，南方的强冷空气 过后，有时也会出现霜冻。 民俗活动 过冷却水滴从空中下降，当它到达地面 ，碰到地面上的任何物体时，立刻发生 冻结，就形成了冻雨。出现冻雨时，地 面及物体上出现一层不平的冰壳 强冷空气到达南方，特别是贵州、湖南、湖北等雨凇 地，容易出现冻雨。冻雨是从高空冷层降落的雪花，到中层 有时融化成雨，到低空冷层，又成为温度虽低于0，但仍 然是雨滴的过冷却水。 民俗活动 据统计，一般每年11月开始到次年2月，西北、东北以及长江 流域大部，先后会有雾凇出现，湿度大的山区比较多见。雾 凇是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结，在 物体上的乳白色冰晶沉积物。 民俗活动 大雪 第四章 谚语俗语 冬季，内蒙古包头河段结冰封河， 而偏南的兰州河没有封河，河水流 向已经封河的河段，由于封河的河 段上的冰层和凌坝阻挡了上游下来 的河水，迫使水位抬高，易在包头 河段产生水漫河堤的灾害。 我国冬季雾凇日数多的地方有：黑龙江、吉林、新疆北部、陕西北 部。雾凇是受到人们普遍欣赏的一种自然美景，但是它有时也会成 为一种自然灾害，严重时会将电线、树木压断，影响交通、供电和 通信等。 民俗谚语 老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜， 大雪腌肉”。大雪腊肉。节气一到， 家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐 加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒 熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在 鱼、肉和光禽内外，反复揉搓 腊肉 直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把 肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴 凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入 锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉， 一层层码在缸内 大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能 ，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的 能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。 民俗谚语 此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益 精。冬季食补应供给富含蛋白质、维 生素和易于消化的食物。大雪节气前 后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜 桔、琯溪柚子、脐橙雪橙都是的当家 水果。 六出飞花入户时， 坐看青竹变琼枝。 如今好上高楼望， 盖尽人间恶路歧。