2016年秋九年级物理全册 第12章 温度与物态变化 第3节 汽化与液化教学沪科版

新课引入 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒 精，挤出空气后扎紧口。放入 热水中。请观察现象。 物质从气态回到 液态的过程叫液化， 需要放热。 物质从液态变成气 态的过程叫汽化，需要 吸热。 气球膨胀气球收缩 一、汽化和液化 注意: 1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。 1、探究：液体的沸腾 沸腾腾前 沸腾时腾时 分析数据和图像得出探究结论 沸腾前，水吸热温度升高 。 沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。 （2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。 （1）温度变化规律： 结论 ：水沸腾时的物征是： 水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大 量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放 出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水 吸收热量，但温度不变。 沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧 烈的汽化现象。 各种液体沸腾时都有确定的温度，液 体沸腾时的温度叫做沸点 沸腾的条件 到达沸点 继续吸热 1、在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了， 黑 板上的“液体”跑到哪里去了？ 2、雨后地上的水坑里的水,慢慢地也变干了,这些 水到哪里去了? 蒸发是液体在任何温度下都能发生、 并且只在液体表面发生的缓慢汽化 现象。 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一 会儿衣服就干了， 那么那些水到底跑到哪里去了呢？ 汽化 蒸发 沸腾 二、汽化 洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说 明了什么?(蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响 蒸发的快慢呢? 要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的方法? 1、探究：影响蒸发快慢的因素 将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开 晾在衣架上,哪种方法能使衣服干得快些 ？ 晾在衣架上增大了液体蒸 发的表面积 阳光下的温度比树阴下要高 树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些 ？ 有风吹到的衣服干的快些 封在玻璃箱内的衣服和外面的衣服哪 一件干的快一些？ 结论： 影响蒸发快慢的因素 3、液体的表面上的空气流动快慢 空气流动得越快,蒸发得越快。 2、液体的表面积大小表面积 越大，蒸发得越快。 1、液体的温度高低,温度越高 蒸发得越快。 理解应用 实验表明：液体蒸发时 ，从周围吸热，温度下 降。所以液体蒸发有制 冷作用。 医生给病人注射前，要先擦酒精消毒，当酒精擦 在皮肤上后会有什么感觉？为什么会有这样的感觉 ？ 实验： 理解应用 理解应用 怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢 ? 它们是怎么来的？ 河面上的白雾叶子上的露珠 二、液化 “白气” 从哪里来？ “白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。 沸腾与液化实验 液化是一种十分常见的现象.在日常生活中,你见过 哪些液化现象? 早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层 水雾而 变得模糊不清; 冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出, 烧开水时看到“白气”这些都是水蒸气液化成 小水珠的结果. 你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时,都可以液化. 还有什么方法可以使气体液化呢? 用压缩体积 的方法可以 使一些气体 在常温下液 化。 液 化 的 方 式 降低气体的温度 压缩气体的体积 比如：雨、露、 壶口附近的“白气” 冬天玻璃窗上的水珠 从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠 比如：打火机里的丁烷气体 液化石油气 火箭里的燃料（液态氢） 被1000C的水蒸气烫 伤，比被1000C的水 烫伤要严重得多，为 什么？ 水蒸气液化时要放出 大量的热,变成1000C 的水后继续烫人 1人被100的水蒸汽烫伤要比100 的开水烫伤历 害，为什么？ 答：因为100 的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，所 以人会烫得更严重。 练一练 答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的 手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时， 会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感 到更冷。 2 冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气） 手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖 和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么 会有不同的感觉呢？ 练一练 3火箭发射时，为了保护发射底 架，需在发射塔底部修一个大大的 水池，为什么？白色气团是什么？ 答：水汽化时要吸热，所以可以 保护发射底架。大量的水蒸汽离 开水面后，再次遇冷而液化，所 以有大量的白气出现。 练一练 读不在三更五鼓，功只怕一曝十寒