藏鸡项目持续发展规划

XXX藏鸡养殖项目持续发展规划编制单位：XXXX 规划编制时间：年 月 日XXX的藏鸡养殖项目于 年 月试验性的开始实施，两年来在局党政的正确领导下通过XXXX公司的精心运作项目发展良好，得到了上级各级领导的肯定和鼓励。为了加速推进我局藏鸡养殖项目的发展，在短时间内实现总量突破、质量突进迅速形成规模化集约化的养殖，针对企业自身的实际现状，本着实际可操作性特编制此持续发展规划。一、 项目基本情况（一）、藏鸡习性藏鸡藏鸡是藏族人民长期饲养，人工选择的地方原始品种，适应于高原寒冷恶劣多变的气候环境。该鸡体型较小，匀称紧凑，好斗性强，饲养管理粗放，多无补饲习惯。夜间栖息树枝之上，露宿于宅旁树林，基本上处于半野生状态。藏鸡体型轻小，善于飞翔，是高原藏区的主要鸡种。该鸡种主要分布在青藏高原东南部，在我州主要分布在巴塘、稻城、九龙、新龙、甘孜、德格等县。藏鸡对高寒恶劣多变气候和粗放饲养有极强的适应性，是发展我国高海拔地区养鸡业重要的品种资源。 藏鸡产蛋不多，一般年产蛋40-100枚，500日龄产蛋为42.4枚，蛋壳为褐色或浅褐色；受精率为80%左右。 藏鸡为速生羽型品种。在西藏林芝地区6月龄公鸡平均体重1235克，全净堂屠宰率为71.4%，母鸡为1085克，屠宰率69.6%；成年公鸡体重1.4-1.6千克，母鸡体重1.1千克左右，屠宰率分别为78.8%和66.6%；藏鸡胸肌特别发达，胸腿肌占胴体重比例公、母鸡高达42.0%和42.5%。鸡肉品质鲜美有着较高的食用价值。习性指标：【最高海拔(m)】 3800 【最低海拔(m)】 2200 【气候类型】 气候严寒。四季变化不明显，昼夜温差大。 【地型】 高原，高山峡谷 【年平均温度()】 8.3 【年最高温度()】 27.7 【年最低温度()】 -15.4 【年均降水量(mm)】 500 【无霜期(天)】 115 【主饲料种类】 青稞、燕麦、荞麦、小麦 【生态适应性】 适应高寒恶劣多变的气候环境 【独特性状】 性情活泼,好斗,善登高飞翔,常年栖息蓄圈梁架上,或露宿宅旁树林,处于半野生状态（二）、项目现状鸡群数量已从2006年8月的150只发展到现在的3000余只，现新建有占地8.5亩的孵化繁育基地一处，繁育场内建有标准化鸡舍、孵化车间、育雏室，已购买各类中小型孵化设备5台，现有条件基本能满足后期大规模孵化繁育的需要。在技术保障方面，通过两年的饲养基本掌握了藏鸡的生活习性，也总结出了一套人工孵化的经验。初步建立了适合藏鸡的免疫制度，聘请有县畜牧局的畜牧师作为项目的常年技术顾问，派出了两名职工赴内地养殖技术成熟的规模化养鸡场学习新型技术。二、 发展指导思想坚持绿色纯生态饲养严把品种质量关、疫病防治关、饲喂技术关、改良配种育肥关、食品安全监督关，进行科学规范的分场养殖。积极通过各项认证具备市场准入资格，着力打造“XXXX”山岩藏鸡品牌 ，努力进入内地高档餐饮市场，延伸产业链创造更大附加值。创造更多劳动岗位积极消化局内部员工，实施公司加农户的生产模式创造更多社会效益，逐步脱离企业扶持投入，最终实现良性、安全、高效益的独立项目经营。三、 发展进程1、2009年、3月底以前完成1000只云南尼西原种藏鸡的引进，建立一个总量5000只的优选种鸡群；12月31日前完成鸡群总量上万的目标，分地分类完成种鸡、蛋鸡、商品肉鸡的场地和设备设施建设；完成各项市场准入体系认证。建立一个总量7000只的优选种鸡群；（为2010年总量突破3万作保证）进行3000只鸡的选育淘汰销售，储备2500只蛋鸡和商品肉鸡；完成2万只鸡群的饲养场地建设和设备设施投入；繁育场完成年繁育3万只鸡的设备添置和场地建设；完成鸡蛋大规模上市销售准备（包括市场准入认证、专利包装、固定的销售代理商及购销合同）。2、2010年12月31日前完成鸡群总量突破3万的目标，完成总容鸡量4万只的各类场地建设和设备设施投入。建一小型肉联车间和冷冻车间。具备2011年销售肉鸡2.5万只，销售鸡蛋45万枚的滚动生产能力。四、 工程技术方案（一）、项目建设方针项目建设以XXX关于加快产业发展的决定为指引，认真贯彻国务院种畜禽管理条例、农业部种畜禽管理实施细则和国务院动物防疫法等法规、政策，坚持以市场为导向、效益为根本的原则，实事求是，因地制宜，有所为有所不为，积极稳妥地推进建设步伐。 抓住国家实施西部大开发战略的良好机遇，努力争取地方政府积极支持的态度营造良好的外围环境，充分发挥政策优势，依托科技进步和机制创新，努力促成行政管理、科技支撑、企业参与、市场运作的项目建设路线，着力提高资金使用效率和项目实施质量，抓好资金、技术、生产、供应、销售五个环节全面推进项目建设进程。（二）、项目建设内容与规模建设地点XXX机关 苗圃、 林场，以改建孵化繁育场、饲料加工车间、商品鸡养殖场（蛋鸡、肉鸡）、肉联加工车间、储存冻库为主要内容。所有养殖场地的选址必须兼顾以下几个条件：1、交通方便；2、海拔低于3500米 ；3、有稳定的交流供电；4、有足量、优质、安全的水源；5、场地宽阔日照时间长。成鸡商品肉鸡为了提高肉质的纤维量圈舍均采用单坡倾斜式圈套以一定的放养场地，放养场地需用铁纱网封闭。成鸡商品蛋鸡为提高产蛋量采用笼架饲养，以现有圈舍测算适合XXX地区的圈舍修建各项指标为商品肉鸡：【栖息圈舍每平方米载鸡量】 4只【活动场地每平方米载鸡量】 2只【圈舍高度】2M【栖息圈舍面积】(6M*5M)=30【活动场地面积】(6M*10M)=60【每单元载鸡量】120只【卫生通道宽度】1.5cm【铁纱网网眼】2cm商品蛋鸡：【圈舍每平方米载鸡量】 10只【圈舍高度】3M【圈舍宽度】8M各养殖场地内必须具备的设施：1、 完备的地面排水系统；2、 完备的室内外照明系统；3、 完备的卫生通道，隔离消毒系统；4、 独立的工作人员更衣室（可兼值班室）；5、 独立的饲料药品储存室；6、 独立的鸡蛋储存室；7、 鸡粪堆制发酵池（必需与圈舍保持足够安全距离）；8、 全局最少改建一间简易活检室。为了安全生产和便于管理应遵循联体修建单元划分的原则，每栋圈舍外围必须划分卫生通道，各主要通道口必须修建消毒池。场区建筑物的布局在既做到紧凑整齐，又兼顾防疫要求、安全生产和消防安全的基础上，提高土地利用率，节约用地，最大限度利用土地资源。 1、 繁育基地设施增建地点：繁育场 修建方式：新建 【新建种鸡养殖圈舍】按场内实际条件新建种鸡养殖圈舍两栋（房屋1080平方米、活动场1800平方米）。【新建种蛋储存库】1座（20平方米）2、 商品成鸡养殖场地点： 苗圃 修建方式：新、改建结合【成鸡养殖单元】新建肉鸡养殖圈舍1栋（900平方米），新建蛋鸡养殖圈舍1栋（1200平方米）。【新建鸡蛋储存库】1座（30平方米）【改建饲料储存库】1间（50平方米）。【改建值班室兼更衣室】1间，要求紧靠圈舍。【改建药品及日常器具储存间】药品和日常器具在室内分类上架、入柜储存摆放。3、 饲料储存加工车间地点：局机关 修建方式：新建【设备设施规模】能稳定供应40000只鸡和1000头猪的日常饲料供应。【原料库房】改建1座（90平方米）4、肉联加工车间及冻库购置满足小规模肉联加工的设施设备，新建一个30平方米的小型冻库。五、藏鸡良种繁育技术与设备（一）主要技术指标【种鸡场雌雄比例】 30：1 【入舍母鸡只均产蛋数】70枚 【成年母鸡死亡淘汰率】5% 【种蛋合格率】 90% 【合格种蛋入孵率】95% 【入孵种蛋孵化率】65% 【健雏率】 95% 【育雏期成活率】95%【育成期成活率】90% （二）品种选择以现有种群为基础，引进云南尼西原种藏鸡补充，以体形优美匀称、羽毛鲜艳美丽、增重快、抗病强为优选发展目标。（三）主要技术内容1、肉、蛋生产性能测定技术； 2、本品种选育技术； 3、人工授精技术 ；4、资源开发与饲料加工技术； 5、集约化舍饲笼养管理技术； 6、疫病防治技术 ；7、孵化及育雏技术。（四）设备选型本项目设备选型主要以国内设备为主，主要设备有笼具、孵化出雏机（方通牌）、饮水系统、给料系统、饲料加工机具、化验设备、饲养工具等。六、设备物资采购与供应 该项目设备选型以国内设备为主，物资供应本着就地取材，少花钱、多办事、办好事的原则，以项目所在地供应和全部近区域定点采购相结合进行。 （一）、设备采购 需采购的设备主要有孵化出雏器、兽医器械、笼具、饮水设备、饲料加工机组等 （二）、物资供应 该项目建设主要物资需求为土建工程中的砖、石、木、钢、水泥、玻璃等建筑材料及其饲料，均由当地市场和自行生产相结合解决。七、项目建设管理该项目由XXXX旅游公司牵头，局党政监督，局各科室配合实施。成立藏鸡养殖项目开发建设导小组，由局领导担任组长，各科室部门负责人担任领导小组成员。领导小组司重大决策、部门协调、宏观调控之责。在XXXX旅游公司设项目办公室为项目领导小组日常办事机构，负责传达、贯彻领导小组决定，组织、协调项目开展准备工作，及项目年度工作计划的制定、落实、检查、总结、促进。（一）项目管理指导思想 以局产业开发政策为指针，结合公司规划，采用行政、科技、企业三结合方式，坚持以市场为先导，以科技为依托，以效益为中心，以政策为保证，建立健全管理体系、岗位责任奖惩体系、项目培训体系、财务管理体系、监督审计体系和信息与科技服务体系，依靠科技进步和机制创新，形成行政管理、科技支撑、企业参与的动作机制，不断提高资金使用效率，全面推进项目进展。（二）项目管理原则 1、坚持市场取向、突出效益的原则； 2、坚持因地制宜、分类指导的原则； 3、坚持统一规划、分步实施的原则； 4、坚持局部利益服从全局利益的原则； 5、坚持多方筹资、精心安排的原则； 6、坚持依托科技、质量第一的原则； 7、坚持团结协作、注重结合的原则。（三）项目管理 为保证藏鸡建设项目质量，提高项目实施效果，项目办公室结合实际情况，汇同项目参与的局各科室部门健全工程预算、工程监督、施工管理、工程评价等制度，因地制宜、大胆创新，科学编制施工计划，认真组织施工，并按月检查施工进度并报告项目领导小组，确保工程进展和施工质量。八、技术培训（一）培训对象1、项目管理、监督部门的领导和工作人员；2、负责实际饲养和繁育的一线工作人员；。（二）培训内容1、藏鸡选育先进适用技术、人工受精与操作技巧；2、大规模鸡群免疫和防疫工作（含鸡病诊断治疗）；3、各类不同用途鸡群、不同年龄的饲料加工和配制技术。（三）培训方式以易地培训方式，组织外出学习、考察，拓展技术和经济合作。（四）培训目标1、造就一支懂专业、乐推广、有研究、善经营的项目经营、管理、服务队伍；2、培养一批熟悉藏鸡选育、养殖先进技术，有高度责任心，善于推广示范，能及时解决生产实际问题的技术骨干。3、建立动物防疫长效机制：使鸡只防疫制度化、长期化，始终使鸡群处于较高的抗体水平，计划免疫的传染病始终处于较低发生风险的标准确实保障安全生产。九、资金估算及投资（一）估算依据根据项目规划所确定的建设内容、工程量、主要设备等，按照现行取费标准和2004年概预算定额，并结合县特殊地理位置，特殊建设环境，交通运输条件，现行材料、劳动力价格等因素估算项目固定资产投资。 本项目投资构成包括固定资产投资和流动资金两部分。