海洋生命学院2011年硕士研究生入学考试试题(生物化学)

中国海洋大学 2011 年硕士研究生入学考试试题科目代码：612 科目名称：生物化学 A-一、单项选择题（请在答题纸上答题，每小题 1 分，共 10 分）1、蛋白质所含的天冬酰胺和谷安酰胺两种残基是A、生物合成时直接从模板中择读而来B、蛋白质合成以后经专一的酶经转酰胺作用而成的C、蛋白质合成以后经专一的酶氨解而成D、都不对2、在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸，它的侧链在 pH7.2 和 pH13 都带电荷，这个氨基酸是A、谷氨酸 B、组氨酸 C、酪氨酸 D、精氨酸3、TPCK（N 对甲苯磺酰丙氨酰氯甲基酮）是下列哪个酶的亲和标记试剂？A、胰蛋白酶 B、胰凝乳蛋白酶 C、甘油醛-3-磷酸脱氢酶 D、溶菌酶4、脂肪酸合成序列反应的正确次序是A、缩合、还原、水合、还原 B、缩合、氧化、脱水和氧化C、缩合、还原、脱水、还原 D、氧化、缩合、脱水和氧化5、下列与肝细胞形成尿素无关的酶是A、转氨酶 B、谷氨酸脱 H 酶 C、氨甲酰磷酸合成酶 D、精氨酸酶-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 1 页6、DNA 复制起始区一个重要的性质是A、含有一段特定的能被 DNA 聚合酶识别的序列B、含有一段特定的能被 DNA 拓扑异构酶识别的序列C、含有一段富含 AT 的序列D、含有一段富含 GC 的序列7、在离体的完整的线粒体中，在有可氧化的底物的存在下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量？A、更多的 TCA 循环的酶 B、ADPC、FADH 2 D、NADH8、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？A、天冬氨酸 B、脯氨酸C、赖氨酸 D、丝氨酸9、将 RNA 转移到硝基纤维素膜上的技术叫A、Southern 印迹法 B、Nornhern 印迹法C、Western 印迹法 D、Eastern 印迹法10、大肠杆菌中主要行使复制功能的酶是A、DNA 聚合酶 B、DNA 聚合酶C、DNA 聚合酶 D、Klenow 酶-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 2 页二、多项选择题（请在答题纸上答题，每小题 1 分，共 10 分）1、下列物质中属于糖胺聚糖的是？A、果胶 B、硫酸软骨素 C、透明质酸 D、肝素 E、海藻酸钠2、下列有关 -螺旋的叙述，正确的是？A、氨基酸残基之间形成的CO 与 HN之间的氢键使 -螺旋稳定B、减弱侧键基团 R 之间不利的相互作用，可使 -螺旋稳定C、疏水作用使 -螺旋稳定D、在某些蛋白质中，-螺旋是二级结构中的一种结构类型E、脯氨酸和甘氨酸的出现可使 -螺旋中断3、大多数酶都具有如下特征：A、都能加速化学反应速度 B、对底物有严格的选择性C、分子量大多在 5000 以上 D、近中性 pH 值时活性最大E、容易失活4、下列具别构行为的物质是：A、葡萄糖异构酶 B、ATCase C、乳酸脱氢酶 D、血红蛋白 E、胰蛋白酶 5、在生理 pH 下，下列哪些氨基酸带负电荷（）A、半胱氨酸 B、天冬氨酸 C、赖氨酸 D、谷氨酸 E、精氨酸6、影响酶促反应速度的因素有A、底物浓度 B、酶浓度 C、pH D、温度 E、激活剂-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 3 页7、乙酰 CoA 可进入以下哪几个代谢途径？A、进入三羧酸循环氧化分解为 CO2 和 H2O，产生大量的能量B、以乙酰 CoA 为原料合成脂肪酸，进一步合成脂肪和磷脂等C、以乙酰 CoA 为原料合成酮体，作为肝输出能量的方式D、以乙酰 CoA 为原料合成氨基酸E、以乙酰 CoA 为原料合成胆固醇8、胰凝乳蛋白酶作用于下列肽键A、Arg-phe B、Glu-Ala C、Tyr-Ala D、Phe-Lys E、Lys-Gly9、下列哪些线粒体的基质中进行A、脂肪酸的氧化 B、氧化磷酸化 C、三羧酸循环 D、磷酸化糖途径 E、氨基酸的氧化脱氨10、组织之间氨的主要运输形式有：A、NH 4CL B、尿素 C、丙氨酸 D、谷氨酰胺 E、天冬酰胺三、判断题（对的打，错的打；请在答题纸上答题，每小题 1 分，共 20 分）1、真核生物 DNA 分子的两条链都可以作为模板进行转录2、酶活性中心一般由在一级结构中相临的若干氨基酸残基组成3、在蛋白质生物合成中，氨酰tRNA 都是首先进入核糖体的 A 位4、细胞内许多代谢反应受到能荷状态的调节5、Sanger 酶法测序所使用的特殊试剂是 3脱氧核苷三磷酸-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 4 页6、可用“锁钥学说”和“诱导契合”两种学说解释酶的催化机制7、丝氨酸蛋白酶反应的动力学属于乒乓机制8、尿素分子中的两个 N，一个来自氨甲酰磷酸，另一个来自天冬氨酸9、从乙酰 CoA 合成 1 分子棕榈酸，必须消耗 8 分子 ATP10、与核糖体蛋白相比，rRNA 仅仅作为核糖体的结构骨架，在蛋白质合成中没有直接作用11、在脂肪酸合成过程中，中间产物以非共价键与载体 ACP 相联12、真核生物 DNA 分子的两条链都可以作为模板进行转录13、纸电泳分离氨基酸是基于它们的极性性质14、 DNA 或 RNA，分子中的 G 和 C 含量愈高，其熔点（Tm）值愈大15、 Sanger 酶法测序所使用的特殊试剂是 3脱氧核苷三磷酸16、 -螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的结合17、吡咯氨基酸和羟基赖氨酸都属于蛋白质翻译后赖氨酸残基的修饰产物18、丙酮酸脱氢酶系和 -酮戊二酸脱氢酶系具有相同的辅助因子19、从非糖物质形成葡萄糖的代谢为糖异生作用，它是生物体内葡萄糖的主要合成途径20、从乙酰 CoA 合成 1 分子棕榈酸，必须消耗 8 分子 ATP四、填空题（请在答题纸上答题，每空 1 分，共 30 分）-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 5 页1、糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物2、磷酸是含有（）基团的脂，包括（）磷脂和（）磷脂3、胶原蛋白难以形成 -螺旋的原因是其富有（）和（）两种氨基酸4、英国生物化学家桑格因建立了（）和（）方法而两次获得诺贝尔奖5、血红蛋白的氧解离曲线为 S 型曲线，说明第一个亚基与氧的结合可以（）第二个亚基与氧的结合，这被称为（）效应6、常用的蛋白质双向电泳，先进行（） ，再进行（） 。7、蛋白质分子的二级结构和三级结构之间还常有两种组合体称为（）和（） ，它们可以充当三级结构组合配件。8、在正常的细胞环境中能够存在的 DNA 双螺旋结构只有（） 、 （） 、( )三种类型9、酶的活力调节主要有（）调节和酶的共价修饰调节等形式10、解释别构酶作用机理的两个重要分子模型是（）和（）模型11、糖异生指以（）物质为前体净合成葡萄糖。糖异生途径利用（）途径的所有的途径12、脂肪酸分解代谢受到调节的限速酶是（） ， （）能够抑制该酶的活性。脂肪酸合成的限速酶为（）13、大肠杆菌的三种 DNA 聚合酶中，主要负责 DNA 链延长的酶是（）14、氨基酰tRNA 分子中的（）与 mRNA( )配对-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 6 页15、人类和其他所有胎盘类哺乳动物解除氨毒的方式是将氨转变为（） ，而爬行动物和鸟类则是将氨转变为（）五、名词解释（请杂答题纸上答题，每小题 2 分，共 20 分）1、Edman 降解2、齐变模式3、可逆共价修饰调节4、核苷5、复制体6、解偶联剂7、回补反应8、前馈激活9、Cori 循环10、联合脱氨作用六、问答题（请在答题纸上答题，本题共 60 分）1、举例说明什么是同多糖，什么是杂多糖（4 分）2、举例说明为什么某种氨基酸的变化不影响蛋白质的活性，而另一种氨基酸的变化影响其活性（6 分）3、从蛋白质结构与功能的关系的角度说明镰刀型细胞贫血产生的原因（6 分）4、在很多酶的活动中心均有 His 残基参与，请解释（ 4 分）-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 7 页5、简述抗体酶制备的原理及过程并举例说明（6 分）6、请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素（4 分）（1）调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度（2）促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血（3）维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关（4）抗氧化剂，与动物体生殖功能有关7、请比较甘油和乳酸糖异生过程的不同点（4 分）8、脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰 CoA 和NADPH 在线粒体内产生，这两种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？（6 分）9、什么是酮体，酮体代谢有什么特点和生理意义？（6 分）10、简述酶工程的概念及主要研究范畴（4 分）11、利用蛋白质分子所带电荷的不同建立了许多分离纯化蛋白质的方法，试列举三种不同的类型说明其实验的原理（10 分）-特别提醒：答案必须写在答题纸上，若写在试卷或草稿纸上无效共 8 页 第 8 页