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向名企学习_7-11经营战略分析

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向名企学习_7-11经营战略分析

,7-Eleven经营战略分析,“现在的零售生意,需要的不是经济学,而是心理学。”,5、价值链分析,4、核心竞争力分析,3、战略群组图及SWOT分析,2、外部环境分析,1、7-Eleven简介,6、超额利润从何而来,7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。 1991年,伊藤洋华堂取得南方公司过半股权,南方公司因此成为日本企业。 目前是全世界最大的连锁便利商店集团,目前全球店面数目逾四万家,为全球最大连锁店体系。 目前分店数最多的地区为日本,人均分店密度最高的地区为台湾,而澳门7-Eleven不足0.7平方公里便有一分店。 印象:鬼子的,24小时营业,比别家贵,可刷羊城通,居然卖面条还要煮东西,反日游行时会关门。,1、7-Eleven简介,2、外部环境分析,经济环境,主要发达国家和地区零售业增长下滑, 新兴市场增长乐观 在线零售快速崛起 中国国民收入稳步提高,居民消费结构显著改变,政治环境,不断完善的环境保护制度, 政策上越来越开放的国际化自由贸易制度都为超市行业的发展提供了良好的发展环境, 跨国零售企业在国内从合资合作到独资和并购。,社会环境,中国人还不习惯在超市购买餐点 北方人夜生活较少,夜间零售额低 大城市人均可支配收入增加,小城市空心化,技术环境,连锁超市依赖于信息系统的计算机化实现业务连接和数据分析 POS系统利用扫描器读取产品的通用产品代码, 处理交易以及信用卡支付 库存管理项目可以供应链中追踪产品 少数大型超市尝试用RFID技术监控商品移动,五力模型,行业进入壁垒低 原企业阻击手段少 行业资本需求不高 产品差异化程度不高,大超市,商场等出售的各种成品半成品快餐食品,行业现有竞争者数目众多 7-11在大规模的管理,经验,资本上有优势,消费者对快餐食品的口味,食品安全,卫生条件要求渐高 买方没有转换成本,除了暂时的食材价格上涨外其他方面影响不大,3,行业环境分析暨五力模型,7-11的五力分析,4 、便利店行业的战略群组图,美宜家,农工商,7-Eleven,品牌影响力,星海,具有公认的影响力,其品牌覆盖全国市场,美誉度高。行业毛利率平均水平为18%,自建配送中心。,品牌价值最高,配送完全是交给第三方,采购成本流通成本最低,国际化,规模小无法摊薄成本,亏损,配送和采购成本高企,资金巨大,苏果,快客,天福,上好,山西唐久,文峰,河北国大,天津劝宝,上海良友,武汉中百,喜士多,喜洋洋,好日子,全家,连锁店规模,万店通,潍坊百货,北京物美,浙江华联,北京好邻居,京克隆,Ok便利店,2300家店是利润红线,9,业务层战略选择,竞 争 优 势,成本,独特性,宽范围,窄范围,成本领先大卖场毛利13%以上市场占有率39%,差异化超市毛利16%以上,市占率41%,集中化的成本领先,集中化的差异化,整合的成本领先/差异化连锁便利店毛利25%以上市占率4%以下,便利店的生存利基,由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础之上。差异化在于: 1.距离便利 2.时间便利3.商品便利4.交易便利,eshopping books 的网上书店,“7梦幻” 网络商店,投资大却门庭冷落。网络战略失败,利用的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。代收水电、代售机票、代办旅游等逐步切入金融商品服务领域。,特许经营,物流体系,品牌形象,广泛的店面,超前的信息系统,缺乏电商运营经验,供应商固定缺乏灵活性,优势,机会,劣势,威胁,5、内部能力暨SWOT分析,一家零售商取得成功的关键是他有能力确定自己的顾客,并以独特的方式去满足他们的需求。,6 、 7-11的核心竞争力,核心竞争力之特许经营管理,规模经营,开展特许经营,集中开店某个重点区域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的目的。7-11 90以上是加盟店 。 7-11只选择在消费者日常生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等,一般步行5-10分钟便可到达。 7-11在找点时也很重视周围的环境,因为好邻居可以相互造势。 7-11在进入新地区时,根据地方零售商的建店要求从事店址考察,并在此基础上,探讨有无集中设店的可能,即在目标市场实行高密度、多店铺建设,迅速铺开市场。 加盟四原则:即鲜度管理、单品管理、清洁明亮和友好服务。 店铺的建立是否与伊藤洋华堂的发展战略相吻合。 711往往会收到很多要求建店的申请,却并不是接到申请后就立即建店,而是根据711的地区发展规划,在同申请者充分沟通后再作决定。,用数据和软件改善质量控制、产品定价和产品开发,提高了公司供应链的效率,可以监控顾客的需求情况,通过新系统可以帮助预测每年的市场趋势,帮助供应商和制造商控制他们的补货,核心竞争力之信息系统,相对优势,具体举措,1995年微软为其建立了一个基于Windows的定制系统。完全取代了以前使用的那些杂七杂八的系统 。 软件支持情况处于不间断的监控状况下,如果系统瘫痪就会自动修复。 现在每一家7-ELEVEN商店都安装了一个卫星接收器。 使用方便的有图片和声音的多媒体系统,方便没有计算机能力的兼职员工。 建立起全球仅次于美国太空总署(NASA)的信息资料库,精准解读变化多端的购物心态,从而游刃有余地确定了目标顾客群男性和未婚者。 物流方面,8点至10点半进货,中午之前入库。配送中心拥有4天的安全库存,及时补充。11点半安排第二天的发货,配送路线、配送店铺、配送品种、发货通知书等。同时,通过计算机向备货部门发出数码备货要求。 公司连锁系统需要的信息系统是一个可以迅速传递订单和反馈意见的网络,它要求供应链上的所有企业都能使用这个共同的系统。,生产商A,7-11的物流配送体系,批发商A,生产商A,7-11 A,7-11 B,7-11 C,生产商B,批发商B,生产商C,7-11 A,7-11 B,7-11 C,早期的7-11集货配送体系,后期的7-11集货配送体系,为了自身的发展,批发商需要最大限度地扩大自己的经营范围,尽力向更多的店配送,并且要对整个配送和定货系统作出规划,以满足门店的需要。,集约化配送有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,为7-11节省了物流费用。,核心竞争力之物流体系,配送中心库存量:为保证不断货,配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存。 配送中心的优点: 信息方面:“7-11”从批发商手中夺回配送的主动权,能随时掌握在途商品、库存货物等数据,对财务信息和生产商的其他信息也能及时掌握。 成本方面:生产商原来让给批发商的利润空间就要可能成为7-11价格的筹码,同时集中式采购也为价格谈判创造了条件。,配送中心,7-11和生产商之间定期会有一次定价谈判,以确定未来一段时间内大部分商品的价格,其中包括生产商的运费和其他费用。一旦确定了价格,7-11就避免了每次和供应商讨价还价这一环节,少了口舌之争,多了平衡运行,为自己节省了时间也节省了费用。,支持 活动,基本 活动,7、价值链分析,收益,收益,一切设备都属总部所有,统一商品陈列,内外装横、店面设计、标识牌,加盟考察,人员培训,严格考察,开发信息系统,总部没有设立配送中心,不负责商品采购及配送业务,而是向加盟店提供各种供应信息供加盟店选择,手机充值,非现金付款,代收水电等便利服务,每周都会推出各类优惠或赠品,对外发货除了通过柜台,亦可通过网络,半成品原料含调味汁,由工厂统一配送到店,无需厨师切、配、浆制,批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货,帮助确定哪些资源和能力才能增加价值,7-Eleven纵使拥有强大的核心竞争力,然而中国也有其特殊的情况,其在中国市场的命运又将如何呢? 或许我们可以初步得出结论: 产品战略:饮食为主,向物流和金融商品扩张。 产业战略:做大终端,逐步发掘新的利润增长点。 区域战略:仍然集中在东亚人口密集的城市。 客户战略:未婚白领的聚焦差异化市场。 营销战略:商品齐全鲜度管理店内清洁微笑服务,8、超额利润从何而来?,thank you,

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