生产运作管理_1ppt培训课件
130页1、社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识生产运作与管理实务 海尔的创新与实践05-10-12谭朝阳TEL:133629462943/12/021社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识提纲一、生产运作战略简介1.生产运作战略基本概念-框架-发展演变-类型-选择 二、生产方式的变革及海尔流程再造1.山穷水尽疑无路-生产方式的变革 2.凤凰涅磐-流程再造 3.东方的神奇-海尔以市场链为纽带的流程再造 三、先进生产方式-海尔的实践和创新1.JIT消灭三座大山 2.SBU经营企业“乌托邦”? 3.亮丽风景线-6S管理 3/12/022社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识一、企业生产运作战略1.生产运作战略基本概念2.生产运作战略框架3.生产战略发展演变4.生产战略类型5.生产战略选择3/12/023社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识 1、基本概念n提到“生产”,人们自然想到工厂、
2、机器、流水线等。因为过去人们一直将生产与“制造过程”直接相联系。n过去西方学者把提供有形产品的活动称为“生产”,把提供服务的活动称为“运作”。现在均称为“生产运作”,把生产运作看成是创造财务的过程。n定义:生产运作是一切社会组织将它的输入转换为输出的过程。 3/12/024社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识餐馆的工作方式 1.确定并设计自己想要经营的产 品 (金华酥饼) 2.购买或租借一个场所 3.购买或租借工具与设备(冰箱 、 烤炉、餐桌等) 4.雇佣并培训员工 5.购买原材料(面粉、肉等) 6.制造产品并卖给顾客 7.向顾客开出发票 8.兑现账单 9.支付自己的费用(员工、材料 、 固定成本等)餐馆和工厂工厂的工作方式 1.确定并设计自己想要经营的产 品 (电冰箱) 2.购买或租借一个场所 3.购买或租借工具与设备(发泡 线、 流水线、吸附机等) 4.雇佣并培训员工 5.购买原材料(压缩机、钢板等 ) 6.制造产品并卖给顾客 7.向顾客开出发票 8.兑现账单 9.支付自己的费用(员工、材料 、 固定成本等)3/12/025社
3、会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识1、生产运作战略概念早在1969年美国哈佛商学院教授威克汉姆.斯金纳提出了生产运作战略的概念。定义:指利用生产运作资源所制定的各项生产决策和计划。特点:贡献性(强调对企业竞争优势的贡献)、一致性(强调生产运作系统与企业要求的一致性)、操作性(既是一种计划思想,又便于贯彻实施)生产运作战略 3/12/026社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识(1)竞争力排序:a成本;b灵活性;c质量;d交货;e服 务。 (2)竞争绩效目标(3)行动方案 2.生产运作战略的框架 3/12/027社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识3.生产运作战略的发展演变 20世纪纪60年 代20世纪纪70年 代20世纪纪80年 代20世纪纪90年 代产产品竞竞争焦 点成本市场场质质量时间时间生产战产战 略特 点大批大量 成本极小化 系统稳统稳 定 产产品集中内部职职能的 协调协调 、集成 整个商品化 过过程的协调协调工序
4、控制物 料周转转快 WCM(世界级级 生产产系统统) 管理费费降低新产产品投入 应变应变 力加强 学习习性强 新型组织组织 形 式3/12/028社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识4、生产运作战略的类型(1)基于成本的战略代表企业:福特(2)基于质量的战略代表企业:海尔(3)基于时间的战略代表企业:丰田3/12/029社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识5、生产运作战略的选择及确定波特提出战略定位的5个条件:(1)独到的价值观,这个价值观有别于竞争对手;(2)不同的价值链,才能获得不同的价值观;(3)好的战略平衡点。制定战略是最基本的就是取舍;(4)好的战略特点,可以使价值链之间互相促进,各种工作流程完美结合;(5)连续性。3/12/0210社会主义核心价值体系质量体系审核的类型榆林开发区一小北师四下精打细算课件营运岗位常用地理知识二、企业生产方式的变革1.山穷水尽疑无路-生产方式的变革2.凤凰涅磐-流程再造3.东方的神奇-海尔以市场链为纽带的流程再造3/12/0211社会
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