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不转是你的损失哦

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  • 卖家[上传人]:第***
  • 文档编号:37707540
  • 上传时间:2018-04-21
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    • 1、不转是你的损失哦不转是你的损失哦 若要皮肤好,粥里放红枣。 若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。 心虚气不足,粥加桂圆肉。 头昏多汗症,粥里加薏仁。 润肺又止咳,粥里加百合。 消暑解热毒,常饮绿豆粥。 乌发又补肾,粥加核桃仁。 若要降血压,煮粥加荷叶。 滋阴润肺好,煮粥加银耳。 春季防流脑,荠菜煮粥好。 健脾助消化,煮粥添山楂。 梦多又健忘,粥里加蛋黄。 利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。 消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃。 伤风感冒又腹痛,生姜上场来做粥。 滋肾补肝又明目,枸杞加上粥里香。 果蔬疗效:果蔬疗效:生梨生梨润肺化痰好, 苹果苹果止泻营养高。 黄瓜黄瓜减肥有成效, 抑制抑制癌症猕猴桃。 番茄番茄补血助容颜, 莲莲藕藕除烦解酒妙。 橘子橘子理气好化痰, 韭菜韭菜补肾暖膝腰。 萝萝卜卜消食除胀气, 芹菜芹菜能治血压高。 白菜白菜利尿排毒素, 菜花菜花常吃癌症少。 冬瓜冬瓜消肿有利尿, 绿绿豆豆解毒疗效高。 木耳木耳搞癌散血淤, 山山药药益肾浮肿消。 海海带带含碘散淤结, 蘑菇蘑菇抑制癌细胞。 胡椒胡椒驱寒兼除湿, 葱辣葱辣姜汤治感冒。 鱼虾鱼虾猪蹄补乳汁, 猪肝羊肝猪

      2、肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃核桃, 健肾补脾吃红枣红枣。骨头汤骨头汤材料: 新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可) ,七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。 做法: 1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够) 。 2.置火上大火烧开,然后转微火炖约 2 个小时,加少许盐调味,再炖约 10 分钟关火即可。 养生骨头汤菜谱 冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜 1 斤,盐、香菜。 制法: 1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。 特点:此汤味道清淡,利于清热。 莲藕排骨汤莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各 500 克、姜 1 块 调味料:盐、米酒少量 制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。 3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。 苦瓜排骨汤苦瓜排骨汤 苦瓜 500 克,排骨 400 克,葱段、姜片、

      3、绍酒、盐、味精适量。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。 3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用 小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约 10 分钟,加盐、味精调味即可。 微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火 6 分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜 片、绍酒,再用中小火 20 分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火 3 分钟,再用中小火 10 分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消 暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。 芋头排骨汤芋头排骨汤材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。做法: 1芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 2锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、 葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。 萝卜排骨汤萝卜排骨汤 材料:白萝卜一大根、小排骨 做法: 1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即

      4、放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。 3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮 20 分钟 4、20 分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。 5、再 20 分后,放盐。 6、尝尝好喝么,好了,就即可了。 注意: 1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐, 盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。 海带排骨汤海带排骨汤 原料: 猪排骨 400 克,海带 150 克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡 4 小时,彻底泡发后, 洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约 4 厘米的段,入沸水锅中煮 一下,捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入 1000 克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫, 再开用中火焖烧约 20 分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸 10 分钟,拣去姜片、葱段,加精 盐调味,淋入香油即成。 特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 功效:本经逢源

      5、说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 随息居饮食谱说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛 苦。 蕃茄排骨汤蕃茄排骨汤 【材料】番茄 2 个、排骨 600 克,圆白菜 1/4 个、香菜 2 棵 【调味料】番茄酱 4 大匙、盐 1 茶匙、芡汁 4 大匙。 【做法】 、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水 10 杯烧开,放入排骨先煮烂。 、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末 即成。 胡萝卜排骨汤胡萝卜排骨汤 胡萝卜除含维生素 A 外,还含有一定糖、蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故 有补血作用;排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效。 原料:胡萝卜、猪排骨各 250300 克,生姜 2 片,料酒、盐、葱、味精各适量。 制作:将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块,加水适量。将锅置中火上,炖约 2 小时,将 出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮 20 分钟,加入味精即成。可因人喜好添加其他作 料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收。 特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。 胡萝卜玉米排骨汤胡萝卜玉米排骨汤 用料:胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 制法: 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后 改用小火; 3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。 特点: 味浓厚清香 铁观音粟子排骨汤铁观音粟子排骨汤 主材料:铁观音茶叶 3 克 小排 300 克 配 料:新鲜粟子 120 克 调味料:盐 1 茶匙 作法: (1)铁观音茶叶以热开水 500 克泡 1 分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。 (2)小排切成小段(宽 2 厘米) ,用开水氽烫后洗净。 (3)把全部材料装入圆锅炖 1 个半小时。上桌前另盐调味即可。 参耆玉米排骨汤参耆玉米排骨汤 材料:党参、黄耆各 3 钱,玉米两支,小排骨半斤 调味料:盐 2 小匙 做法: 玉米洗净,剁成小块,排骨以热水川烫。 将所有材料和药材,放入锅内以大火煮开后,再以小火炖煮 40 分钟,起锅前加入 盐调味。

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