年产4000吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告

1、羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司1年产年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告可行性研究报告羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司2第一章第一章 总总 论论1.1 项目概要1.1.1 项项目名称目名称年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目1.1.2 项项目招商承目招商承办单办单位位喀左县羊角沟乡人民政府1.1.3 项项目建目建设设内容内容建设性质：新建建设地点：喀左县羊角沟乡工业园区规模：年加工 8000 吨酿酒葡萄、酿制 4000 吨中、高档干红葡萄酒。主要建设内容：酿酒车间；贮酒窖；原辅材料库；成品库；公用工程（锅炉房、供水站）；环保工程（污水处理站）等。1.1.4 项项目建目建设设方案方案1、技术来源及先进性：本项目生产技术在采用国际先进水平的国外葡萄酒酿造工艺及先进设备；生产中、高档干红葡萄酒。2、进度安排：本项目建设期为一年，第一年建成投产，达到设计生产能力 50%，第二年达产 100%。3、市场营销：本项目产品可销往周边地县级

2、市及各大城市。4、组织管理：本项目建成后将按现代企业管理模式组成管理机构，羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司3实行公司董事会领导下的总经理责任制，公司下设车间（科室）、班组，实行三级管理的劳动组织形式。1.1.4 投投资资概算及概算及资资金来源金来源投资概算：本项目总投资 1180 万元，其中固定资产投资 940 万元，流动资金 240 万元。资金来源：招商引资。1.1.6 主要技主要技术经济术经济指指标标表 1-1 主要技术经济指标表序号序号指标名称指标名称单位单位数量数量备注备注1生产规模1.1干红葡萄酒t/a40002产品方案2.1750ml 玻璃瓶t/a40003总投资万元11803.1固定资产投资万元9403.2流动资金万元2404全厂定员人80 5全年生产天数天300 6厂区占地面积m224000 7年平均总成本费用万元6951.6 8年平均销售收入万元9338 9年平均销售税金及附加万元1109 10年平均利润总额万元613.8 11投资回收期(税后)a3.77 12总投资收益率%52.23 13投资利税率%202

3、14财务内部收益率(税后)%38.86羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司41.2 可行性研究报告编制依据1、 2007 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南2、 2007 年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲（国农办2006224 号）3、辽宁省 2007 年农业综合开发产业化经营项目计划安排意见。4、项目单位与中元国际投资咨询中心有限公司签订的编制该可研报告的合同1.3 综合评价1.3.1 可行性研究可行性研究结论结论1、本项目是农业综合开发产业化经营项目。项目建设对促进当地农业结构调整、羊角沟乡整体稳定脱贫、通过培育壮大加工型龙头企业带动农民增收、满足市场需求将具有重要作用，项目建设十分必要。2、本项目拟引进国外先进酿酒工艺及先进设备，技术先进可靠；因此，本项目在技术上、管理上及优质安全原料的保证上，具有较强的市场竞争力和良好的发展前景，是可行的。1.3.2 存在的存在的问题问题与建与建议议项目单位要在市场竞争中取得优势，必须形成自己独特的竞争战略。加大科技创新力度，以市场为导向，不断研发和推出适销对路的

4、新产品，以赢得市场。要不断探索创新营销模式，努力开拓市场。羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司5第二章第二章 背景及必要性背景及必要性2.1 项目建设背景 我国葡萄酒产业正处于一个快速发展期，市场潜力巨大。葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵而成的饮料酒，是世界公认的对人体有益的健康酒精饮品。近年来，随着人类对健康饮品的日益重视，世界范围内的葡萄酒热方兴未艾。我国重点发展葡萄酒的政策也为葡萄酒的发展提供了有利的契机，推动了葡萄酒生产的发展。加入WTO 后，国家对于葡萄酒生产和管理方面的法规与政策也在不断调整和完善，特别是中国葡萄酒技术规范的颁布和实施、葡萄酒国家标准的修订、半汁葡萄酒标准的废除，都为我国葡萄酒行业的健康发展提供了有力保障。近年来，我国葡萄酒产业发展迅速，葡萄酒产业的各个方面都不断地学习、借鉴国外的先进经验，从酿酒葡萄种植、酿酒技术的应用，到工艺路线的改进、生产设备的配备等，已逐步与国际接轨。但是，企业规模小仍是葡萄酒行业最突出的弱点。据不完全统计，全国葡萄酒企业的平均生产能力不足 2000 吨，年产量在 1000

5、 吨以下的企业占 70%左右，1000-5000 吨的企业占 20%，5000 吨以上的企业只有 10%。这给国家对整个行业的规范和管理带来一定难度。不断扩大企业规模，提高生产能力，是葡萄酒行业需要重点解决的问题之一。目前，饮用葡萄酒对身体健康有益已得到证实，葡萄酒的消费量增长速度远远高于白酒、啤酒和黄酒。据专家预测，到 2010 年，我国对羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司6葡萄酒的需求量将达到 80 万吨，每年以 15%的速度增长。国家出台了关于支持果酒发展的产业方针和政策。随着对葡萄酒文化宣传力度的加大和企业销售方略逐渐走向成熟，葡萄酒销售市场将不断拓展扩大。我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。由于喀左地处葡萄种植的“黄金地带”，项目区的气候、土壤特别适宜葡萄种植，具有发展葡萄种植的得天独厚的优势，因此葡萄成为林果业的主导品种之一。近年来，由于鲜食葡萄供过于求，价格下跌，因此喀左县从 2005 年起对葡萄品种结构进行战略性调整，使酿酒葡萄种植业得以快速发展，目前全乡种植面积已突破万亩，如今已进入产量形成期和盛

6、果期，由于喀左县种植的赤霞珠酿酒葡萄不能鲜食而只能用做酿造葡萄酒的原料，所以急需建一座红葡萄酒厂，以有效解决酿酒葡萄的销路和加工增值，以及促进农民增收的问题。2.2 项目建设的必要性1、是调整优化农业产业结构，大幅度增加农民收入的急需。本县目前有适宜种植酿酒葡萄的耕地 30 多万亩，目前这部分耕地主要用于种植谷子、高梁、绿豆、小豆等杂粮杂豆，其每亩纯收入最高不过 400元，急需通过调整种植结构，扩种产品有市场的高效作物，大幅度提高种植业的经济效益。而据项目单位与基地农户签订的购销合同相关条款的指标估算，农民利用这部分中低产田种植酿酒葡萄，每亩产品销售收入为 5200 元，扣除物化劳动消耗后，每亩纯收入 3800 多元，相当于种植杂粮杂豆纯收入的 9.5 倍，可见这个项目的实施，对项目区农业结构优化升级、大幅度增加农民收入具有重要意义。羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司72、对推进农业产业化经营将具有极为重要的意义，本县加工型龙头企业少、规模小，带动农户增收的能力弱，农业产业化发展严重滞后，严重制约着本县农业和农村经济的发展和农民收

7、入的增加。立项实施本项目，对推进本县农业产业化进程具有重要意义。目前，我县、我市、我省及我国在农业产业化发展过程中较普遍存在的一个关键问题是，公司与农户之间未能形成“彼此互为依赖，谁也离不开谁”的关系，其中不少是松散型联系，甚至是产品买卖关系。尽管不少龙头企业与农户签订了作为加工原料的农产品的购销合同或订单，但合同纠纷多，订单履约率不高。究其原因，最根本的是，作为龙头企业加工原料的农产品专用性不强，其产品的购销具有多渠道性，因此，当该种农产品供过于求，市场价格下跌时，企业便以种种理由拒收、限收或压价收购，损害农民利益；反之当该种农产品供不应求，市场价格上涨，农户便将订单产品拿到市场上高价销售，使龙头企业因缺少加工原料而影响生产的正常进行，蒙受经济损失。解决上述问题的最有效措施是提高作为龙头企业加工原料的农产品的专用性。本项目种植基地生产的酿酒葡萄，不能鲜食，除了卖给龙头企业作酿酒葡萄原料之外，没有其他销路和用途；龙头企业为了降低加工原料的采购成本和市场交易费用，必须就近采购所酿酒葡萄，为此，必须按照种植和加工相衔接的原则，选建加工原料基地。综上可见，由于酿酒葡萄产品具有很强的专用性，从

8、而使公司与农户围绕酿酒葡萄的购销结成了“谁也离不开谁”的紧密型的利益联结关系。从这种意义上讲，本项目将为有效解决目前农业产业化发展中存在的突出问题，建立公司与农户羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司1紧密联结的利益共同体，通过农业产业化经营，促进农民增收，企业增利，具有极为重要的意义。羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司9第三章第三章 建设条件建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置及区域范地理位置及区域范围围喀左县地处辽宁省西部，隶属于朝阳市。地理坐标为东经119O2054至 120O2324，北纬 40O4712 至 41O3353，土地总面积2235km2。东靠朝阳县，西连凌源市，南接葫芦芦岛市建昌县，北则楔入建平、朝阳两县之间。3.1.2 自然自然资资源概况源概况1、气候条件本县热量分区处于由中温带向暖温带过渡的过渡地带，其干湿分区则处于由半干旱向半湿润过渡的半干旱半湿润易旱地区。年平均气温8.6，多年平均年降水量 493mm，无霜期 150 天，年平均日照时数为2

9、869.7 小时，日照百分率为 65%，10积温 3484.4，太阳总辐射为140.4 千卡/cm2，其中生理辐射 68.8 千卡/cm2，太阳总辐射在我国同纬度属高值区。2、河流、水资源喀左县总属大凌河流域，主要河流有大凌河及其西支、牤牛河、蒿桑河、渗津河和无名河，河流境内总长 181km。项目区山咀子镇位于渗津河两岸，水源条件良好。本县水资源总量为 2.296 亿 m3，其中地表水 1.5324 亿 m3，地下水可开采量 0.7636 亿 m3。从水资源总量看，可满足 45 万亩节水灌溉羊角沟乡年产 4000 吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告中元国际投资咨询中心有限公司10的需要，灌溉水无污染，有利于发展绿色食品生产。3、土壤本县土壤共有褐土、棕壤和草甸土等 3 个土类、9 个亚类、33 个土属、61 个土种。耕地土壤耕层有机质含量为 1.096%，土壤质地多为砂壤和中壤，土壤环境清洁无污染，适宜发展 A 级绿色食品酿酒葡萄种植。4、植被本县属于华北植物分布区辽西分区，但由于分布区靠近蒙古植物区和长白植物区，因此本县植物分布深受这两大植物区系的影响，植物种类繁多，据调查鉴定，本县植物共有 70 科、219 属、311 种。主要农作物有玉米、小麦、高粱、谷子、花生、大豆、绿豆、棉花和各种蔬菜；主要林木有杨柳榆、松柏柞；主要水果有葡萄、苹果、梨、大枣等；主要畜禽有牛、猪、羊、禽等。3.1.3 社会社会经济经济状况状况喀左县是全省仅有的两个蒙古族自治县之一，是全省 15 个重点贫困县之一。全县共 22 个乡（镇、场），190 个村，12.3 万户，总人口 42.4万人，其中农业户数 10.6 万户，农业人口 35.4 万人。全县耕地面积 68万亩，农民人均耕地 1.9 亩。2005 年全县地区生产总值达到 21.0 亿元，比上年增长 29.9%，但人 GDP 只有 600 美元；全县财政一般预算收入达到 7018 万元，同比增长 47.1%，但只能低水平地保全县公教人员工资；全县农民人均纯收入达到 2927 元，城镇居民可支配收入 5751 元，同比分别增长 22.9%和 17%，但与全省、全国平均水平相比，分别低羊角沟乡年产

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