西瓜第五单元 精选栽培模式 加强田间管理

1、第五单元精选栽培模式 加强田间管理单元提示本单元结合我省栽培现状，较为详细 的介绍了露地西瓜栽培技 术、双膜西瓜栽培技 术、大棚西瓜栽培技术、温室西瓜栽培技 术和小型西瓜栽培技 术等栽培形式。通 过本单元的学习，可是学生掌握西瓜的整套栽培技术，为指导生产奠定扎实 的基础。学习任务一露地西瓜栽培技术任务描述本任务详细的介绍了露地春播西瓜栽培技术和露地夏播西瓜栽培技术，通过学习可以使学生从品种选择、选地、整地施肥作畦、播种育苗定植、田间管理、采收等方面系 统的掌握一整套栽培技术，从而指导和 规范自己的生产。附图片（露地西瓜）一、露地春播西瓜栽培技术 露地春播西瓜栽培是多种西瓜栽培形式中最传统的栽培模式，在设施西瓜栽培出现以前一直是主要的栽培形式。（一）品种选择露地春播西瓜根据栽培目的的不同，可选用的早、中、晚不同的栽培品种。生产中表现不错的品种有：京欣 1 号、郑杂 5 号、金钟冠龙、东研 4 号、庆农 5 号、西农 8 号等。（二）选地西瓜是喜高温、耐干旱的经济作物，要求土壤肥沃、疏松透气。因此，西瓜应选择土层深厚，肥沃、结构疏松、排灌方便的沙质壤土有利于获得优质高产。地势低洼、排水不良

2、的地块不宜种西瓜，粘重地块应注意冬前深耕，增施有机肥。西瓜栽培不能连作，连作产量明显下降，而且容易遭致枯萎病的毁灭性危害。因此，选地时还要严格避免连作，轮作年限一般为 68 年。前茬最好是谷子、糜子、小麦、玉米茬等，这些前茬作物，种西瓜品质好，产量高，病害少。（三）整地、施肥与作畦选作种植西瓜的地块，最好在上年封冻前进行深翻，并开挖丰产沟，以便使土壤充分风化，而且沟内可以积纳大量雨雪。小知识挖丰产沟的好处很多：瓜沟内的土全部回填熟土，使疏松 层加厚，孔隙增多，提高了储水和透水能力，为西瓜根系的 纵横生长创造良好条件； 经过深翻后，土壤内可被西瓜吸收利用的磷和氮的含量均有增加，还可促进好气性微生物活 动和繁殖，使土壤内的有机物 质易于分解，提高肥料利用率。 深翻还可以将土壤中的越冬害虫翻于地面 冻死。丰产沟多为东西走向、南北排列。依据种植面积的不同，挖沟的方法也不同，如果种植面积比较大应使用用深耕犁开沟，如果种植面积不是很大，可以用铁锨人工开沟。露地春播西瓜，多按 2m 行距开沟，沟宽 4050cm 左右、沟深 3040cm 左右(约两锨宽、两锨深)。首先把翻出的熟土放在沟两边，再把下层

3、生土放在熟土外侧，挖沟时要尽量取直，沟宽要求均匀一致，沟底要平整，沟底土壤坚实，应用铁锹或镢头刨一遍，以加深疏松和风化土层。早春播种或定植西瓜前平沟，平沟前先用铁锨沿瓜沟两侧各挖一铁锨，使挖沟时挖出的熟土和原处上层熟土落入沟内，然后将应施入的有机肥沿沟撒入，与土搅和均匀，从沟底翻出的生土不要填入沟内，留在地面上风化，整平沟面后即可做畦。实践证明，开挖丰产沟，可集中施肥，提高肥料的利用率，加厚活土层，并能显著改善西瓜根系的水、肥、气、热等营养状况，一般可增产 20%以上，并能提早成熟。西瓜畦以东西走向为好。在播种或定植前半个月左右整平作畦。西瓜畦基本分作大小两部分畦。小畦是栽培畦，大畦是爬蔓或坐瓜畦。各地根据条件和习惯不同，做畦的形式也不同，主要有平畦、锯齿畦、龟背畦和高畦等形式。（三）播种或定植1.直播露地春播西瓜播种期的确定，应保证西瓜种子能正常萌发出苗，且苗期健壮生长不受低温危害，并尽量使西瓜的生育高峰期和当地气候条件最适宜西瓜生长的季节相遇。一般西瓜的播种期在当地终霜期前后，外界日平均气温稳定在 15以上，5cm 地温稳定在 15以上为安全播种期。华北地区播种期多在 4 月中下旬

4、，农谚讲：谷雨前后、栽瓜点豆。根据所选西瓜品种的特征、饱满程度精选种子，选好的种子要在晴朗的天气里晒种。晒种后采用温汤浸种方法对种子进一步处理，将种子放入 5560的热水（两份开水，一份凉水）中不停搅拌，保持水温 15 分钟，水温降至 30时停止搅拌，再浸种 68 小时。将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，置于 2830条件下催芽，每隔 810 小时用 25清水淘洗 1 次。12 天后 8590%西瓜种子露白，培根露出 0.3cm时即可播种。露地栽培最好选晴天上午进行，按已确定的株距沿播种畦中心线开挖播种穴，穴深34cm，将已催芽的种子放入穴底，使胚根向下，每穴 23 粒，然后把穴外潮湿的细土覆盖于种子上，覆土厚度 23cm 为宜，小粒种子浅些，大粒种子可稍深，切忌覆土过厚，以防出苗不整齐。覆土后轻轻压实，使种子与土壤充分接触，防止播后西瓜幼苗“带帽出土”，既可保墒又可增加地温。2.育苗移栽露地春播西瓜栽培也可采用育苗移栽的方式。苗床设在温室或塑料大棚内，幼苗具有34 片真叶，苗龄 2530 天即可定植。定植应在当地晚霜过后，外界气温稳定在 15以上时进行。河北多在

5、4 月下旬至 5 月上旬定植。栽植宜选在晴天气温较高时，或“冷尾暖头”的晴天。定植前一天，给苗床浇一次水，湿透营养钵，以避免移栽时散坨伤根。定植时按预定的株行距挖好定植穴，穴深与营养钵高相同或使营养土块与畦面相平为宜，一般 810cm，将幼苗从营养钵中倒出，将苗坨放入穴内，此过程应防止散坨，待水下渗后覆土掩盖。西瓜种植密度与产量、果形的大小、品质有密切的关系。可以根据品种特性、土壤、整枝方式、管理水平及栽培目的来确定适宜的种植密度。河北省一般每亩可栽 7001000株，早熟和生长弱的品种可适当增加种植密度，生长势强的大果品种可适当减少。土壤肥沃的要稀植，贫瘠土壤要密一些。（四）苗期管理1.查苗、补苗露地春播西瓜在播种或定植以后，要及时查看田间生长情况，随时注意有无缺苗断垄、带帽出土现象，一经发现及时处理。直播西瓜如果幼苗出土不齐、缺苗较多时，应及时补种。补种应选用经过催芽的种子，这样西瓜出苗快，苗龄相差不大，便于将来田间日常管理。如果缺苗发生较晚而且数量不多，可在双苗穴内挖取一苗移栽到缺苗穴内。移栽前先浇透水，待水渗下后用瓜铲起苗，带土坨要大，以免伤根影响成活。为补苗方便，最好播种时在

6、行间空地多播一些，专供补苗之用。补苗时苗龄越小越好。育苗移栽的瓜田，在西瓜幼苗的移栽过程中，如果营养钵破碎，很容易造成瓜苗死亡。当发现缺苗时，应将剩下的营养钵内健壮的瓜苗补栽上去，使补栽的瓜苗与大田苗龄相近。2.间苗、定苗 直播瓜田每穴播种量较大，易造成相互拥挤、遮荫等现象，应及时疏除多余的弱苗、病苗。在第二片真叶展开后，进行第一次间苗，去弱留强，每穴留两株健壮的幼苗。幼苗长出第 4 片真叶时，进行第二次间苗，即定苗，每穴选留一株生长最好的幼苗。间苗、定苗时，最好用剪刀或手指除掉淘汰苗，若连根拔除，易伤及选留健苗的根系。在早春气候条件恶劣(如风沙大)、地下害虫危害较重的地方，可行多次间苗，如分 34 次间苗，适当晚定苗。3.中耕松土 在幼苗生长期间，为保持瓜根周围土壤疏松，应进行中耕松土，防止土壤板结。在粘土地上此项工作显得更为必要。中耕时结合锄草，一般中耕 23 次，到瓜蔓铺满畦后不再中耕。4.水分管理 为促进幼苗根系向深处发展和防止幼苗徒长，苗期应控制浇水，注意“蹲苗”，一般土壤不干不浇水，浇水量一次不能过多。是否缺水可以根据植株的表现来判断，在温度较高、日照较强的中午观察，子叶或

7、幼苗先端的小叶向下并拢，叶色变深时，就是幼苗缺水的象征；而子叶略向下反卷，或幼苗瓜蔓远端向上翘起，则表示水分正常；如叶缘变黄，则表示水分过多。（五）生长期田间管理1.合理浇水由于西瓜起源于热带沙漠地带，对水分的要求主要表现在空气湿度干燥，土壤应具有一定的湿度。不同时期需水情况各不相同，一般在伸蔓期和果实膨大期需水较多，这两个时期如果缺水，不但会影响果实的膨大，而且对果实的产量和品质均也会造成不利影响。而开花座果期间则不需要过多的水分，相反若水分太大，还会导致化瓜和茎叶徒长现象的发生。因此，在团棵期应注意浇足催蔓水；伸蔓期茎蔓植株需水量增加，浇水量应适当加大。开花座果期间应控制浇水，促进坐瓜；当瓜长到鸡蛋大小时，浇膨瓜水，果实膨大期植株需水量最大，应勤浇水一般 45 天浇一次。采收前 57 天停止灌溉，否则易降低含糖量，导致裂果现象及降低贮藏运输性能。早春由于气温、地温低，为了防止浇水后大幅度降低地温影响幼苗生长，应在晴天上午浇，而且水量不宜过大。6 月上旬以后，气温较高，为防止浇水后出现大量的裂瓜，应以早、晚浇水为宜。粘土地由于保水保肥能力强，浇水次数应适当少。沙土地由于保水性能不强，

8、浇水应掌握小水勤浇的原则，对于这样的土质地，要注意观察在中午看到叶子或生长点处的小叶向内并拢，叶色灰暗，即表示植株缺水，要及时补水。2.适时追肥在施足底肥的基础上，要做的适时追肥。西瓜追肥的原则是:轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。提苗肥根据基肥使用情况而定，只有在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效提苗肥。一般每株施尿素 810 克(或硫铵 20 克)，开沟施肥后封土，然后浇小水。亦可捅孔施肥，简便易行。同时，可以冲施一些促进根系生长的生物菌肥。催蔓肥可在伸蔓前后进行。每亩施尿素 1012kg，过磷酸钙 8kg，硫酸钾 13kg，在距瓜根部 2530cm 或两株中间开沟施入，沟深 1015cm，施后覆土浇水，促进肥料的吸收。膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，膨瓜肥可促进幼瓜的膨大和保持植株的生长势。在幼果长至鸡蛋大小时，每亩施尿素 57.5kg，硫酸钾 15kg，或单追 10kg 三元复合肥。施肥时可在瓜蔓伸展一侧，距瓜根 4050cm 开沟追施，或者先撒施在高畦两侧排灌沟内，然后封土浇一次大水。结果后期进行叶面喷肥，采用 0.3的磷酸二氢钾溶液，也可

9、喷施0.3的尿素溶液。3.及时倒秧西瓜蔓长到 2030cm 时，由于头重脚轻，此期若不及时倒秧，一旦遇风叶蔓极易受伤害，因此必需将瓜秧稳定好，即倒秧。方法是:用瓜铲松动瓜秧基部的土，把爬蔓期一侧瓜秧基部的土扒开，用左手扶持瓜根基部，右手提起瓜蔓顶端，慢馒地随意转动瓜苗，使其倒向畦面，再将根基部另一侧压上土拍实，主蔓即开始匍匐生长。4.精细整枝由于西瓜的分枝能力较强，通过精细整枝目的就是对西瓜的秧蔓进行适当整理，留下主蔓和一定数量的侧蔓，抹去多余的枝蔓，以便集中养分，保障正常发育。西瓜的整枝方式因品种、种植密度和土壤肥力不同分为以下几种整枝形式：单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝等。露地春播西瓜栽培以双蔓或三蔓整枝居多。西瓜整枝时，应注意以下几点:一是适时整枝。一般当主蔓长 4050cm，侧蔓约 15cm时开始，以后根据侧蔓生长情况随时进行。整枝过早则植株营养面积小，不利于秧蔓和根系生长及西瓜的早熟丰产，过晚则不仅造成大量营养消耗，而且还易刺激无效侧蔓生长。二是整枝强度要适当。最好在侧枝长到 15cm 左有时剪除。三是瓜田有病毒病的植株时，可先对无病株进行整枝打杈，然后再整理病株，以免交叉感染。病毒病严重的植株应坚决拔除，带出田间。无论采用哪种整枝方式，座果前要求认真进行，座果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。5.巧妙压蔓西瓜压蔓是非常重要的一项工作，一般是用泥土或枝条、竹劈条等将西瓜秧蔓压住固定的一种栽培技术措施。压蔓的作用：一是可以防止大风吹秧而导致叶蔓及幼果受伤；二是压土的节位可生长出不定根，从而扩大植株的营养吸收能力；三是使瓜蔓在田间合理分布，提高光合作用；四是压蔓具有调节植株长势的作用。西瓜压蔓有明压和暗压两种方法:明压就是不把瓜蔓压入土中，而是隔一定距离(3040cm)用土块或带叉的枝条、竹劈条等插入土中将瓜蔓固定。明压时一般先把压蔓处整平，再将瓜蔓轻轻拉紧放平，然后把准备好的湿土握成团压在节间上，也可以用带杈的树枝、竹劈条将蔓固定。明压法对西瓜植株影响较小，适用于早熟、生长势较弱的品种，在土壤粘重或雨水较多的地区也宜用明压法。暗压即是将一定长度的瓜蔓全部埋入土中。方法是先用瓜铲将瓜蔓下面的土壤铲松拍平，右手持瓜铲顺瓜蔓走向斜

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