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高考生物大二轮配套ppt课件:1-1“各有所长”的化合物

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  • 卖家[上传人]:v****1
  • 文档编号:299978
  • 上传时间:2017-01-17
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    • 1、 必考点 1 “ 各有所长 ” 的化合物 专题 一 细胞的分子组成和基本结构 依纲排查 核酸的结构和功能 ( ) (1)蛋白质具有怎样的构成层次 ? (2)举例说明蛋白质的功能有哪些 ? (3)核酸具有怎样的构成层次 ? (4)核酸的种类与功能有哪些 ? 质的种类和作用 ( ) (1)糖类在动植物细胞中的分布、组成、功能有哪些不同? (2)脂质的种类及其相应的功能有哪些? ) (1)水在细胞中的存在形式及相应的功能有哪些? (2)举例说明无机盐的功能有哪些? 核心提炼 夯实基础 突破要点 题组突破 剖析题型 提炼方法 栏目索引 蛋白质 、 核心 提炼 多肽 核糖核苷酸 (1)糖蛋白: 位于 的 外表面 , 起保护 、 润滑 、 识别 、黏着作用 。 (2)载体蛋白:镶嵌或贯穿于生物膜的磷脂双分子层中 , 参与物质 的 。 (3)受体蛋白:位于细胞膜的外表面,本质上是一种糖蛋白,完成细胞 间 。 细胞膜 跨膜运输 信息传递 5” 种蛋白质的分布和功能 (4)激素 、 抗体:形成于细胞 , 分布于体液 , 有利于传递信息 、 清除抗原 。 (5)通道蛋白:贯穿于生物膜的磷脂双分子层中,参与

      2、物质的被动运输。 (1)肽链是由 “ C” (中心碳原子 )和 “ ” 交替连接构成的 , 肽键是 “ 脱水缩合 ” 形成的 , 因此氨基酸数等于肽链中的中心碳原子数 , 脱去的水分子数等于肽键数 。 (2)在 “ C” 和 “ ” 交替连接构成的骨架外周,一端是 一端 是 ; 一边是 一边是H,因此多余的氨基、羧基等基团全 在 上 。 基 2” 个核心点 (1)多糖的单体都是葡萄糖 , 但二糖并不都是由葡萄糖组成的 , 如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的 。 (2)并非所有的糖都是能源物质 , 如核糖 、 脱氧核糖 、 纤维素等不参与氧化分解供给能量 。 (3)并非所有的糖都是还原糖,如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖,不能用斐林试剂检测 。 5” 个易错点 (4)脂肪是主要的储能物质 , 但不构成膜结构 , 磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 。 (5)等质量的脂肪和糖相比,脂肪中 “ H” 比例高,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要 生 核酸的相关判断 (1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013江苏 , 20D)( ) (2)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(

      3、2008天津 , 1C)( ) (3)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时 , 其特定功能并未发生改变 (2009福建 , 4A)( ) 题组一 蛋白质与核酸结构、功能的理解 题组突破 (4)某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致多肽分解为若干短肽(2012上海, 6B)( ) (5)2015全国 ,3C)( ) (6)2011海南, 16B)( ) (7)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 (2011海南, 16C)( ) (8)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 (2011海南, 16A)( ) 2.(2015福建 , 1)人体内含有多种多样的蛋白质 , 每种蛋白质 ( ) 有 20种氨基酸 细胞内发挥作用 有一定的空间结构 催化生物化学反应 解析 人体中组成蛋白质的氨基酸大约有 20种 , 但每种蛋白质不一定都含有 20种氨基酸 , 人体 中的蛋白质有些在细胞内发挥作用 (如血红蛋白 ), 有些在细胞外发挥作用 (如抗体 、 消化酶 ), 人体 中的蛋白质都具有一定的空间结构才能承担各种各样的功能 , 人体 中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应 , 答案 C

      4、一段单链 乙是该片段的转录产物 , 丙 (A P P P)是转录过程中的一种底物 。 下列叙述错误的是 ( ) 乙 、 丙的组分中均有糖 乙共由 6种核苷酸组成 作为细胞内的直接能源物质 水解产物中含有丙 解析 丙是 其结构水解脱去两个磷酸基团后为腺嘌呤核糖核苷酸 , 是 但 所以选 乙 、 丙含核糖 。 甲 中含 3种脱氧核苷酸 , 乙中含 3种核糖核苷酸 。 答案 D 乙两图分别代表细胞中某一生理过程 , 丙 、 丁两图分别代表与此有关物质的局部结构图 , 以下说法不正确的是 ( ) 图代表的过程与 形成有关 , 则 过 乙 图过程合成的 和丙图中的 含义不同 , 乙图和丁图中的 含 义 也不同 中的虚线 , 不会出现在乙图的 中 3535 所 对应的结构中 解析 根据题意和图示分析可知:甲图表示脱水缩合过程 ,乙图表示翻译过程 , 丙图表示 丁图表示多肽链的一部分 。 由于 是肽键 , 若甲图代表的过程与 形成有关 , 则 属于蛋白质 ,因而 乙 图中的 分别是 核糖体和 而丙图中的 分别是磷酸 、 脱氧核糖和碱基;乙图和丁图中的 含义 也 不同 , 分别是多肽和 丙 图中的虚线

      5、表示碱基对形成的氢键 , 在乙图的 由于 基中 , 因此如果用 35 35 所对应的结构中 , 答案 C 合 排列方式 氨基酸脱水缩合的方式只有一种 , 但脱水缩合时 , 氨基酸排列方式有多种 。 “ 氢键 ” 有关的两个误区 (1)误认为 其实也有氢键 , 如 三叶草 ” 结构中的局部也有氢键 。 易错警示 (2)误认为 其实是共价键 。 核苷酸 核酸 (1)核苷含氮碱基五碳糖 。 (2)核苷酸核苷磷酸 。 (3)核酸核苷酸核苷酸 核苷酸。 白质由 124个氨基酸组成 , 其中有 8个 在肽链形成空间结构 (如图 )时 , 生成 4个二硫键 ( S S ),若各氨基酸平均相对分子质量为 125, 则该蛋白质的相对分子质量约为 ( ) 78 86 94 00 题组二 蛋白质的相关计算 解析 蛋白质的相对分子质量氨基酸数 各氨基酸平均相对分子质量 (脱去水的分子质量脱去 124 125 (123 18 2 4) 13 278。 答案 A 6.(2014上海 , 28)一条由 39个氨基酸形成的环状多肽 , 其中有 4个谷氨酸 ( 则该多肽 ( ) 8个肽键 有游离氨基 5个游离羧基 36

      6、种氨基酸 解析 一条由 39个氨基酸形成的环状多肽 , 应有 39个肽键 。因为谷氨酸的 其他的 故该多肽可能没有游离氨基 。 由于每个谷氨酸的 个游离羧基 , 所以该多肽至少含有 4个游离羧基 。 组成蛋白质的氨基酸一般为 20种 。 答案 B 所示 , 一分子的胰岛素原切去 图中箭头表示切点 )可转变成一分子的胰岛素 (图中数字表示氨基酸序号 )。 下列分析正确的是 ( ) 0个肽键 , 合成它的过程中共脱去 50分子水 和一个游离的羧基 肽的含量间接反映胰岛 能 解析 从图中可以看出 , 保留的肽链中含有 51(30 21)个氨基酸 , 所以肽键的数目 51 2 49(个 ), 胰岛素 分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基 , 也可能含有更多的氨基和羧基 (存在于 , 沸水 浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键 , 因为 合成一个胰岛素分子就要切去一段 所以可以通过测定 细胞的分泌功能 。 答案 D (1)肽键 数 链状 肽 肽键 数脱去的水分子数氨基酸数肽链数 。 环状肽:肽键数氨基酸数脱去的水分子数 。 (2)游离氨基或羧基数目 至少含有的游离氨基或羧基数肽链数 。

      7、游离氨基或羧基数目肽链数 技法提炼 有关蛋白质的计算规律 (3)特殊情况下蛋白质相对分子质量的计算 若通过图示或其他形式告知蛋白质中有二硫键存在时,要考虑脱去氢的相对分子质量。形成 1个二硫键脱去 2个H,相对分子质量减少 2。 脂质的相关判断 (1)叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉 (2015北京 , 2D)( ) (2)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖 , 也可以合成 乳糖 (2014新课标 , 1D) ( ) (3)蔗糖和乳糖的水解产物都是 葡萄糖 (2013广东 , 1 ( ) (4)多糖在细胞中不与其他分子相结合 (2013重庆, 1C)( ) 题组三 糖类与脂质的种类、功能的理解 (5)脂质具有的生物学功能有构成生物膜 、 调节生理代谢和储存能量 (2009广东 , 21改编 ) ( ) (6)胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输 (2009福建, 4D)( ) 关糖类的叙述正确的是 ( ) 类都是生物体的主要能源物质 核糖体和线粒体中均含有核糖 易扩散和转移的原因是细胞膜上糖蛋白数量增多 参与细胞识别和 免疫调节 解析 纤维素是植物细胞壁的主要成分,不为生物体提供能量, 癌细胞 细胞膜上糖蛋白数量减少,容易扩散和转移, 细胞膜 上多糖和蛋白质结合后,形成糖蛋白,糖蛋白参与细胞识别和免疫调节, 答案 B 10.(2

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