高考生物大二轮配套ppt课件:1-1“各有所长”的化合物
61页1、 必考点 1 “ 各有所长 ” 的化合物 专题 一 细胞的分子组成和基本结构 依纲排查 核酸的结构和功能 ( ) (1)蛋白质具有怎样的构成层次 ? (2)举例说明蛋白质的功能有哪些 ? (3)核酸具有怎样的构成层次 ? (4)核酸的种类与功能有哪些 ? 质的种类和作用 ( ) (1)糖类在动植物细胞中的分布、组成、功能有哪些不同? (2)脂质的种类及其相应的功能有哪些? ) (1)水在细胞中的存在形式及相应的功能有哪些? (2)举例说明无机盐的功能有哪些? 核心提炼 夯实基础 突破要点 题组突破 剖析题型 提炼方法 栏目索引 蛋白质 、 核心 提炼 多肽 核糖核苷酸 (1)糖蛋白: 位于 的 外表面 , 起保护 、 润滑 、 识别 、黏着作用 。 (2)载体蛋白:镶嵌或贯穿于生物膜的磷脂双分子层中 , 参与物质 的 。 (3)受体蛋白:位于细胞膜的外表面,本质上是一种糖蛋白,完成细胞 间 。 细胞膜 跨膜运输 信息传递 5” 种蛋白质的分布和功能 (4)激素 、 抗体:形成于细胞 , 分布于体液 , 有利于传递信息 、 清除抗原 。 (5)通道蛋白:贯穿于生物膜的磷脂双分子层中,参与
2、物质的被动运输。 (1)肽链是由 “ C” (中心碳原子 )和 “ ” 交替连接构成的 , 肽键是 “ 脱水缩合 ” 形成的 , 因此氨基酸数等于肽链中的中心碳原子数 , 脱去的水分子数等于肽键数 。 (2)在 “ C” 和 “ ” 交替连接构成的骨架外周,一端是 一端 是 ; 一边是 一边是H,因此多余的氨基、羧基等基团全 在 上 。 基 2” 个核心点 (1)多糖的单体都是葡萄糖 , 但二糖并不都是由葡萄糖组成的 , 如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的 。 (2)并非所有的糖都是能源物质 , 如核糖 、 脱氧核糖 、 纤维素等不参与氧化分解供给能量 。 (3)并非所有的糖都是还原糖,如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖,不能用斐林试剂检测 。 5” 个易错点 (4)脂肪是主要的储能物质 , 但不构成膜结构 , 磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 。 (5)等质量的脂肪和糖相比,脂肪中 “ H” 比例高,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要 生 核酸的相关判断 (1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013江苏 , 20D)( ) (2)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(
3、2008天津 , 1C)( ) (3)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时 , 其特定功能并未发生改变 (2009福建 , 4A)( ) 题组一 蛋白质与核酸结构、功能的理解 题组突破 (4)某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致多肽分解为若干短肽(2012上海, 6B)( ) (5)2015全国 ,3C)( ) (6)2011海南, 16B)( ) (7)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 (2011海南, 16C)( ) (8)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 (2011海南, 16A)( ) 2.(2015福建 , 1)人体内含有多种多样的蛋白质 , 每种蛋白质 ( ) 有 20种氨基酸 细胞内发挥作用 有一定的空间结构 催化生物化学反应 解析 人体中组成蛋白质的氨基酸大约有 20种 , 但每种蛋白质不一定都含有 20种氨基酸 , 人体 中的蛋白质有些在细胞内发挥作用 (如血红蛋白 ), 有些在细胞外发挥作用 (如抗体 、 消化酶 ), 人体 中的蛋白质都具有一定的空间结构才能承担各种各样的功能 , 人体 中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应 , 答案 C
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