老鹰茶设施扦插繁育技术规程编制说明
贵州省地方标准老鹰茶设施扦插繁育技术规程编制说明一制定标准的背景老鹰茶被中国茶经收录为非茶之茶茶种资源之一,被药用植物学家肖培根院士誉为我国非物质文化遗产的瑰宝。老鹰茶资源在 10 多种地方志书中有记载,最早是 1746 年犍为县志中记载。老鹰茶原料植物主要为樟科木姜子属豹皮樟变种 Litsea coreana var.lanuginose。饮用地域广,被贵州、四川、重庆、湖北等夏季高温湿热地区原住民当作消食去胀、清凉解暑的特色“凉茶” 。老鹰茶富含山奈酚、槲皮素等黄酮类抗氧化物质,研究表明以豹皮樟为原料生产的老鹰茶中铁、锌的含量是贵州省“湄潭翠片” 、 “都匀毛尖”等名优绿茶的23 倍;目前以豹皮樟为原料开发的药物专利申请保护,饮料及保健品专利申请保护已有 70 多项。长期掠夺式采摘利用方式已导致老鹰茶原料植物濒于绝灭,种苗繁殖困难是长期制约老鹰茶产业化利用的瓶颈问题。国内老鹰茶扦插育苗技术水平参差不齐。老鹰茶原料植物无性繁殖技术研究先始于民间自发。最早开始是 1985 年前后,四川省名山县的一曾姓农民,他经过近 10 年摸索,于 1995 年扦插繁殖成活 23 种原料植物,但繁殖成活率不及 40%;贵州省息烽县一邓姓农户于 1990 年开始摸索,在 2000 年扦插成活近 1万株苗,扦插成活率在 40%左右;赤水一彭姓农户在 2000 年左右采用高枝压条繁殖成功,但该方法繁殖系数低,对母树伤害较大,每年仅能培育几百株苗。豹皮樟扦插繁殖研究已有少量报道,都采用裸根扦插方式,生根率都在 75%以下。近年来,贵州湄潭、息烽、赤水、乌当、开阳等地的企业、村民均把老鹰茶作为拓展新经济增长点的特色产业发展;为迅速推动贵州老鹰茶原料基地的建设,为企业或村集体经济提供可靠的技术支撑,贵州科学院相关研究团队依据 10 多年的产学研工作积累,制定本技术规程。二.编制过程1.任务来源1本技术规程由贵州科学院下属科研单位贵州省生物研究所申请,贵州省质量技术监督局 2014 年 4 月 22 日提出立项。本标准由贵州省农业委员会归口。本标准起草单位:贵州省生物研究所、贵州省湄潭县恒源农牧有限公司、贵州省山地资源研究所。2. 编制过程接到贵州省质量技术监督局下达的标准编制任务后,贵州科学院下属单位贵州省生物研究所、贵州省山地资源研究所与合作企业贵州省湄潭县恒源农牧有限公司随即成立编写小组,编写人员如下:王济红、姚松林、祁翔、刘燕、席培宇、王莹、侯兴春。2014 年 5 月,编写小组依据贵州省生物研究所 20032005 年主持完成的贵州省省长基金项目“贵州虫茶产业化生产关键技术平台的建设”扦插育苗小试研究结果,20072010 年主持完成的贵州省农业攻关项目“贵州老鹰茶、虫茶产业化生产配套技术研究与示范”大田扦插育苗结果和发明专利技术“一种老鹰茶原料植物的扦插繁殖方法” (专利号:201110257553.1) ,编写完成轻简便育苗技术规程初稿。2014 年 6 月,在贵州省特助人才项目“特色老鹰茶种苗规模化繁育基地建设”和贵州省科技厅社发攻关项目“药食同源植物老鹰茶规模化繁育技术集成与示范”的经费资助下,利用轻简便技术规程指导贵州省湄潭县恒源农牧有限公司培育扦插苗 9.0 万株,扦插生根率 78.0%以上。2014 年 8 月,完成古茶饮老鹰茶原料植物豹皮樟扦插育苗技术规程第一稿。2014 年 11 月 21 日,在贵州省科技厅社发攻关项目“药食同源植物老鹰茶规模化繁育技术集成与示范”验收会上,与会专家认真审查项目组提供的“古茶饮老鹰茶原料植物豹皮樟扦插育苗技术规程”初稿后,对规程制定的技术规范给予肯定,对个别技术参数提出详细描述的建议,建议将规程更名为“老鹰茶设施扦插育苗技术规程” 。2015 年 5 月,依照 2014 年扦插育苗试验结果和专家意见,修订完成“老鹰茶设施扦插育苗技术规程”第一稿。2015 年 6 月,利用修订后的技术规程指导贵州省湄潭县恒源农牧有限公司2培育扦插苗 20.0 万株,2015 年 11 月检查,扦插成活率 90.0%以上;2015 年 7月,利用修订后的技术规程指导贵阳市乌当区新场乡永丰村农户培育扦插苗5000 株,2015 年 11 月检查,扦插成活率 90.0%以上。2015 年 12 月,根据 2015 年扦插育苗试验验证的结果,撰写完成 “老鹰茶设施扦插育苗技术规程”第二稿。2016 年 6 月,在湄潭县兴隆镇大庙场村开展“老鹰茶设施扦插育苗技术规程”育苗示范,培育扦插苗 30 万株,2016 年 11 月检查,扦插成活率 90.0%以上。2016 年 12 月,编写组参照相关技术规程编写规范,为准确表述本规程的应用范围,确定将“征求意见稿”更名为“老鹰茶设施扦插繁育技术规程” 。三主要内容说明1.编写格式按 GB/T1.12009标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写规则和 GB/T1.22002标准化工作导则:标准中规范性技术要素内容的确定方法要求进行编写。2.主要内容本标准共有 10 章,主要内容有:适用范围、规范性引用文件、术语和定义、原种圃规划与建设、采穗圃营建与管理、扦插圃营建与管理、扦插育苗方法、插床管理、苗木出圃、档案管理。四标准主要参考的技术规范术语和定义主要参考林木育种及种子管理术语(GB/T 16620)和茶树种苗(GB /T11767)相关定义阐述;原种圃规划与建设、采穗圃、扦插圃选址主要参考育苗技术规程(GB/T6001 )相关规范;苗木出圃质量及分级主要参考茶树种苗(GB /T11767)相关规范。联系单位:贵州省生物研究所邮政编码:550009联系地址:贵阳市小河区桐荫路 1 号联 系 人:王济红 李峰联系电话:0851-83802336贵州省生物研究所3二一七年三月二十七日